HAUT LALANDE FR! ppt [Mode de compatibilité]
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CHATEAU HAUT LALANDE BLAYE COTES DE BORDEAUX Au cœur des meilleurs terroirs de l’appellation, cette propriété familiale de 67 hectares de vignes est située sur des coteaux d’argiles rouges et argilo-calcaires qui surplombent l’Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd’hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production d’un très grand vin. ENCEPAGEMENT : Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15% Malbec 5%. TERROIR : Argilo graveleux et argilo-calcaires en coteaux exposés Sud,, Sud-Est et Sud-Ouest PARTICULARITES CLIMATIQUE : Très belle arrière saison, ce qui a permis d’ attendre le maximum pour récolter et faire un millésime très fruité RENDEMENT : 49hl/ha Le millésime 2009 a obtenu la médaille d'Or au Concours des Vins d'Aquitaine 2010. Les millésimes 2006 et 2007 ont été médaillés d'argent à Bruxelles et le millésime 2008 médaillé d'Or au Concours de Macon 2010 COMMENTAIRES DE DEGUSTATION Robe rubis. Un nez explosif d’arômes de fruits rouges. En bouche, un équilibre très harmonieux et plein de fraîcheur. A consommer frais à l’apéro, ou bien sur des viandes rouges, barbecues et fromages. Température de service 18°C.