Les Tapas du Chti - LES 3 BRASSEURS Montpellier

Les menus
La choucroute Alsacienne
+ 50 cl de bière* au choix
14
€90
1 entrée + 1 plat + 1 boisson
ou 1 plat + 1 dessert + 1 boisson
Le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
• Flammekuechette spécial Brasseurs
ou Petite salade de chèvre chaud et lardons
ou Os à moelle
ou Petite assiette de saumon fumé
ou Petite assiette de jambon cru
• Plat du jour
ou Flammekueche au choix
• Café gourmand
ou Flammekuechette pomme ou glace vanille
ou chocolat ou Nutella®
ou Gaufre bruxelloise au sucre ou crème fouettée
ou glace vanille ou caramel au beurre salé
ou chocolat ou Nutella®
ou Fromage blanc 0% à votre goût
• 25 cl de bière* au choix ou soda 25 cl au choix
ou verre de vin* 12 cl ou eau 50 cl au choix
Une petite douceur ?
Demandez notre
carte des desserts !
Le petit
Brasseur
6
surprise
€90 1 offerte
Les moins de 10 ans apprécieront
cette formule sur mesure
Flammekuechette gratinée ou 1 steak haché
ou 2 saucisses de Francfort ou 5 nuggets de volaille
ou Cheeseburger NOUVEAU !
+ glace ou mini gaufre Bruxelloise sucre ou Nutella®
+ 1 Vittel 25 cl ou 1 soda 25 cl au choix
(Pepsi Cola, Pepsi Cola Max sans sucre, Orangina jaune ou Seven Up)
t
La formule
découverte
21
€40
L’assiette gourmande des 3 Brasseurs
+ la palette de bières (4 bières* de 12 cl)
22
22
La formule
€90
Moules-frites
et boissons* prix par personne
à volonté
Tous les mercredis soir
pour l’ensemble des convives d’une même table
(hors veilles de jours fériés) - Réservation conseillée
La formule
Tapas du Chti
et boissons*
à volonté
22€90
prix par personne
Bretzels de
,
friture de Jols, rondelles de Fricadelles,
tartines de Maroilles, cake au Munster et aux lardons,
Flamchips, Criss Cuts, Cheese-balls,
Flamiche au Maroilles NOUVEAU ! , frites fraîches
Tous les jeudis soir pour l’ensemble des convives
d’une même table (hors veilles de jours fériés)
Réservation conseillée
NOUVEAU !
Les bons plans des 3 Brasseurs :
des soirées très animées *…
VENTE À EMPORTER
Lundi, Mardi, bon appétit*
c’est encore la Flammekueche en folie*
des plaisirs et une ambiance à emporter chez vous
(commande prise avant 21h pour l’ensemble des convives d’une même table)
Réservation conseillée
Mercredi, c’est la Belgique ici !
Le soir, moules-frites et boissons(2) à volonté
(commande prise avant 21h pour l’ensemble des convives d’une même table)
Réservation conseillée
Jeudi, c’est tapas du Chti
Le soir, Tapas du Chti et boissons*(2) à volonté
Bretzels de
, friture de Jols, rondelles de Fricadelles, beignets de moules,
Tartines au Maroilles, Cake au Munster et aux lardons, Flamchips, Criss Cuts,
Cheese-balls, Flamiche au Maroilles NOUVEAU ! , frites fraîches
(commande prise avant 21h pour l’ensemble des convives d’une même table)
Réservation conseillée
Karaoké à partir de 21h(1)
Vendredi, c’est le show dans la brasserie
Fabrication de la bière dans le restaurant
Jean-Marc brasse en live à partir de 17h30
Samedi, c’est jusqu’à minuit et demi
Commandes au restaurant jusqu’à 0h30
*Hors veilles de jours fériés
**Hors grandes vacances scolaires et veilles de jours fériés
(1) Consultez notre programmation
(2) Bières ou sodas au choix.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
Bières, Carte, Menus, DESSERTS ET VENTE A EMPORTER
Tous les lundis et mardis soir
pour l’ensemble des convives d’une même table
(hors veilles de jours fériés)- Réservation conseillée
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.
Le soir, flammekueche et boissons(2) à volonté
PRINTEMPS - ÉTÉ
Les 3 Brasseurs,
Bouteille 75 cl “traditionnelle”
Pack cadeaux
Blonde_______________________________ 3,90€
Ambrée, Blanche, Brune_ _______________ 4,30€
Evènementielle, Trente 4 NOUVEAU ! ____ 4,60€
Bipack : 2 bouteilles
75 cl au choix* + 1 verre siglé 25 cl______ 10,20€
Bouteille 75 cl “refermentée en bouteille”
La Belle Province _____________________
6,50€
NOUVEAU !
Bière ambrée à base de sirop d’érable
houblonnée à cru
La Triple des 3 Brasseurs ______________ 6,50€
Bière houblonnée à cru
Tonnelet 5 litres
Blonde______________________________ 18,00€
Ambrée, Blanche, Brune_ _______________ 19,00€
Evènementielle, Trente 4 NOUVEAU ! ____ 20,00€
Pour vos mariages, repas de famille
et soirées entre amis, NO
pensez
UVEAU ! à louer !
Location d’un appareil de tirage pression
____________________________________ 24,00€
Caution appareil + fût : 600€
Fût 30 litres 20 litres
Blonde
69,00€
51,00€
Ambrée, Blanche, Brune 75,00€
55,00€
Evènementielle,
80,00€
59,00€
Trente 4 NOUVEAU !
1986 à Lille,
pour la 1ère fois en France,
une brasserie mérite son
nom de brasserie.
Caisse en bois de 6 bouteilles de 75 cl
Composition au choix : blonde, blanche, ambrée, brune,
évènementielle et Belle Province ou Triple
ou Trente 4*___________________________ 26,00€
Réassort de la caisse
avec 6 bouteilles de 75 cl
Composition au choix : blonde, blanche, ambrée, brune,
évènementielle et Belle Province ou Triple
ou Trente 4* _ _________________________ 20,70€
Bières 33 cl
refermentées en bouteilles
Belle Province, Triple
Tripack 33 cl_________________________ 10,70€
3 bières au choix
Coffret 33 cl_ ________________________ 21,90€
6 bières au choix + 1 verre 33 cl
Fleur de bière, bouteille de 70 cl__________ 26,00 €
*+ 2€ pour Belle Province et Triple + 0,50€ pour Trente 4, évènementielle
Toutes nos flammekueches sont aussi à emporter.
NOUVEAU !
Pour 3 flammekueches achetées, 1 bouteille de 75 cl des 3 Brasseurs offerte (hors Belle Province et Triple)
Retrouvez votre restaurant sur www.les3brasseursmontpellier.fr
Dans la capitale des Flandres, comme dans toutes
les grandes villes, la gare est entourée de brasseries.
Mais cette fois, un établissement accueille en son sein
une véritable production de bières. Les 3 Brasseurs
renouent ainsi avec une tradition régionale séculaire :
produire et consommer sur place.
Le succès est immédiat, on se bouscule pour dîner
à l’intérieur d’une vraie cuve en cuivre, les Parisiens
reprennent le TGV le soir avec quelques bouteilles
de Blanche ou de Blonde qu’on ne trouve pas à
Paris. Quant aux étudiants, ils font des 3 Brasseurs
leur QG lors des intégrations. Très vite, l’enseigne
se développe un peu partout en France puis OutreAtlantique.
Aujourd’hui, on retrouve la même ambiance de
Dunkerque à Nouméa, d’Avignon à Sao Paulo et de
Rouen à Papeete.
Les recettes n’ont pas changé depuis 30 ans. Elles se
sont par contre multipliées au gré des saisons et des
créations de nos brasseurs. Car ici, pour de vrai, les
brasseurs …brassent !
3 MOIS D’OFFRES EXCEPTIONNELLES
ET TOUTE L’ANNÉE DES SURPRISES
RÉSERVÉES AUX PORTEURS DE LA CARTE.
DEMANDEZ VOTRE CARTE MAINTENANT,
ACTIVEZ-LA SUR INTERNET.
WWW.LES3BRASSEURS.COM, RUBRIQUE LE CERCLE DES BRASSEURS.
& VOUS RECEVREZ NOS EMAILINGS
POUR BÉNÉFICIER DE NOS OFFRES PRIVILÈGES.
nous vous offrons la bière
que vous avez consommée à table !!!*
Les Tapas du Chti 3€90
pour l’apéro !
prix par tapas
• Le Cornet de frites “fraîches”
Cuites en deux fois, comme dans le Nord !
• Les 2 authentiques Bretzels
Fabrication artisanale de
Montpellier
• La friture de Jols
Avec eu’l bière
à volonté* !
Délicieux petits poissons, tout en goût et en croustillant
En 1986 , les 3 Brasseurs (ré) inventent le circuit
le plus court entre producteur et consommateur.
Des bières tirées directement de la cuve dans votre
verre. Pas de process industriel, pas de stockage,
pas de transport, vous êtes ici à la source de la
bière la plus fraîche qui soit.
* 1 bière 25 cl au choix pour 1 bipack
1 bière 33 cl au choix pour 1 tripack
1 bière 50 cl au choix pour 1 coffret 6 bouteilles
ou 1 tonnelet de 5 litres
* non cumulable avec d’autres offres
Tous les jeudis soir
FORMULE TAPAS DU CHTI
ET BOISSONS À VOLONTÉ*
Pour l’ensemble des convives d’une même table
Prise de commande jusqu’à 21h, hors veilles de jours fériés
* Bières ou sodas au choix
n
Réservatléioe
conseil
22€90
prix par personne
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération
• Les rondelles de fricadelles Sauce Picalilli
• Les tartines au Maroilles
Les assortiments
• Le cake au Munster et aux lardons
• 2 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches___________ 7,10 €
• Les Flamchips Délicieux pétales de pâte à flammekueche
frits et salés, sauce Maroilles
• Les Criss Cuts
Gaufrettes de pommes de terre croustillantes, sauce ibérique
• Les Cheese-balls Nouvelle composition
Délicieuses boules croustillantes au fromage et à la tomate,
sauce aux poivrons légèrement épicée
• La flamiche au Maroilles
Tous les mercredis soir
Tarte au Maroilles
FORMULE TAPAS DU CHTI
Le Comptoir des Brasseurs SAS
Odysseum - 1 place de France
34000 Montpellier
Tél. 04 67 20 14 48 - Fax 04 67 20 21 55
Assortiment
de Bretzels de chez Fels, friture de Jols, rondelles de Fricadelles,
[email protected]
beignets
de moules, tartine de Maroilles, tarte au Munster, frites.
www.les3brasseursmontpellier.fr
NOUVEAU !
NOUVEAU !
ET BIÈRE À VOLONTÉ*
* Pour l’ensemble des convives d’une même table,
prise de commande jusqu’à 21h. Hors veille de jours
feriés. Reservation conseillée.
2: Vous savourez
Le détail des bières à emporter est présenté
en dernière page de cette Gazette.
Si vous mangez chez nous
et que vous achetez de la bière
à emporter avant de partir,
Faites-vous plaisir
chez vous
Ch’est des Tapachs
comme d’in l’chud
mais ch’est de ch’nord
Schéma
simplifié
de fabrication
1: Nous brassons
Toutes nos bières sont aussi à emporter.
Tripack : 3 bouteilles
75 cl au choix*_______________________ 12,40€
Coffret ______________________________ 20,70€
6 bouteilles 75 cl au choix*
ou 5 bouteilles 75 cl au choix* + 1 verre 33 cl
ou 4 bouteilles 75 cl au choix* + 2 verres 33 cl
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
• Flammekuechette spéciale Brasseurs
ou Os à moelle
ou Petite salade de chèvre chaud et lardons
ou Petite assiette de saumon fumé
ou Petite assiette de jambon cru
• Flammekueche au choix NOUVEAU !
ou Noix de joue de porc confites, NOUVEAU !
sauce au poivre
ou Pot’jevleesh
• Gaufre au choix NOUVEAU !
ou Crème brûlée à l’anis NOUVEAU !
ou Flammekuechette au choix NOUVEAU !
La formule
Flammekueche
€90
et boissons*
à volonté prix par personne
RÉALISATION :
19
€30
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
Le spécial
Brasseur
(1) Valable 6 à 8 mois pour toutes les séances - 3D avec supplément.
RÉALISATION :
• Plat du jour
ou la flammekueche spéciale Brasseurs
ou la salade-repas chèvre chaud sur toats et lardons
• 25 cl de bière* au choix ou Soda 25 cl
et pour 1,90€ en plus, 1 boisson 25 cl
Bière* au choix ou soda au choix
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR
Le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Le traditionnel
17
€90
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
9
15
1 flammekueche au choix
Classique ou Gratinée ou Spéciale Brasseurs
+ 1 place de Cinéma(1)
valable dans
les cinémas
CRÉATION :
Le menu
choucroute
€60
édition AVRIL 2016 - Numéro 30
€90
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
L’ “Appétit Prix”
15
Une spécialité signalée
sur les ardoises du restaurant
Le midi du lundi au vendredi,
hors jours fériés
Le Cinéma
express
RÉALISATION :
7
€90
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
Signalé sur les ardoises
La suggestion
du chef
€90
. Illustration de couverture Isabelle Brent, www.isabellebrent.com
du jour
SAS 3 Brasseurs International - À capital variable - RCS LILLE B 434 036 042 - Conception et création
Le plat
BRASSEURS - RESTAURATEURS
22
€90
BRASSEURS • RESTAURATEURS
• 3 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches_ _________
• 4 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches_ _________
• 5 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches_ _________
• 6 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches_ ________
• 7 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches__________
• 8 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches_ ________
10,20 €
13,20 €
15,80 €
18,30 €
20,50 €
22,40 €
Faites mousser votre fidélité
Demandez votre carte
du Cercle des 3 Brasseurs et activez-la
sur www.les3brasseurs.com
pour qu’elle devienne valide
NOS BIÈRES
Les
apéritifs*
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche), 12 cl__________ 3,20 €
Coupe de champagne Nicolas Feuillate, 10 cl_ __ 7,20 €
Kir champagne, 12 cl_ _________________________ 7,60 €
Suze, Martini blanc ou rouge, Porto, Muscat, Campari, 4 cl_3,10 €
Ricard, 2 cl___________________________________ 3,10 €
Picon® vin blanc, 12 cl_________________________ 4,20 €
Vodka, Tequila, Gin, 4 cl_______________________ 5,50 €
Complément soda, 10 cl_______________________ 1,00 €
FABRIQUÉES* SUR PLACE
Les
sans alcool
Sirop à l’eau, 25 cl _ ___________________________ 2,60 €
Fraise, grenadine, menthe, pêche, cassis, citron, orgeat
La Blanche
La Blonde
L’Ambrée
5,2% Vol. Alc.
4,7% Vol. Alc.
Bière de malts d’orge et Caractère fruité et subtil.
de froment, délicatement Désaltérante, les houblons
aromatiques la rendent
acidulée,
agréablement amère au
très désaltérante.
palais.
6,2% Vol. Alc.
Dense,
à l’amertume fine.
Brassée avec un
mélange de malts
pâles et spéciaux.
La Brune
4,8% Vol. Alc.
Le mélange de plusieurs
malts caramel et chocolat
nous donne cette couleur
foncée, ce goût de
chocolat, voire de café.
La Trente 4
5,8% Vol. Alc.
La saveur du miel de
châtaignier adoucit
l’amertume de cette
nouvelle spécialité
Montpelliéraine.
Les HAMBOURGEOIS
Les vins*
Vins au pichet
Verre Fillette
12,5 cl 25 cl
Domaine de la Coste Moynier
Coteaux du Languedoc AOP
Pot
46 cl
rouge, rosé___________________ 3,20 € 4,40 € 7,80 €
+3€
Le Ste Catherine_______________ 15,10 €
Steak haché
façon bouchère cuit selon votre
goût, sauce barbecue, rondelles de tomate, oignons
émincés, cornichons, cheddar, salade et frites fraîches.
Votre burger
double steak
Le BBQ burger
ou Vin de Pays d’Oc blanc IGP_ 3,20 € 4,40 € 7,80 €
Vins en bouteille
Bouteille Bouteille Bouteille
*Rouges
37,5 cl
50 cl
Domaine de la Coste Moynier 9,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
Jus de fruits Pampryl, 25 cl (à base de jus concentrés)_ 3,20 €
Tomate, ananas, nectar d’abricot, orange, pamplemousse
Diabolo (sirop + limonade), 25 cl_________________ 3,20 €
Vittel, 25 cl_ __________________________________ 2,70 €
Vittel, San Pellegrino, 50 cl_____________________ 3,20 €
Vittel, San Pellegrino, 1 litre____________________ 3,90 €
L’Inattendu Domaine Souyris
Coteaux du Languedoc AOP
NOUVEAU !
____
L’Irish burger
75 cl
13,90 €
Le demi Le taverne Le brasseur
Le pitcher
25 cl
33 cl
50 cl
1,5 l à partager
Blonde , 5,2 % Vol. Alc.
2,90 €
Blanche , 4,7 % Vol. Alc.
Ambrée , 6,2 % Vol. Alc.
3,50 €
4,90 €
La
13,00 €
Scotch whisky (pure malt)
Clan Campbell, 4 cl___________________________ 5,50 €
2015
3,30 €
2015
4,00 €
5,40 €
Scotch whisky (blended)
Chivas Regal 12 ans, 4 cl_______________________ 7,10 €
15,20 €
Brune, 4,8 % Vol. Alc.
Trente 4, 5,8 % Vol. Alc.
Evènementielle
3,40 €
4,20 €
5,70 €
15,90 €
23,10 €
Steak haché
façon bouchère cuit selon votre
goût, jambon cru, cantal, champignons, oignons,
tomate, sauce poivre, salade et frites fraîches.
*Rosés
3 Galettes de pomme de terre, 2 steaks hachés
façon bouchère cuits selon votre goût, poitrine fumée,
oignons émincés, cheddar, œuf au plat, salade et frites
fraîches.
Riesling Wolfberger_ ________ 10,90 €
Vin d’Alsace AOP
La palette de dégustation
4 verres 12 cl_ ________________________________ 5,70€
Le Triton________________________ 3 litres 26,90€_______ 5 litres 38,70€
3 ou 5 litres dans la couleur de votre choix,
à servir soi-même à table.
LES APÉRITIFS A LA
BIÈRE*
(café expresso ou thé, panna cotta au caramel beurre salé,
feuillantine au chocolat, glace vanille et petit pot de crème
fouettée)
A base de bière et de sirop :
Le Panaché, 25 cl_ _____________________ 3,70 €
La “Blanche-Ananas”, 25 cl_____________ 3,70 €
Bière blonde, limonade
Bière blanche, sirop d’ananas
Le Tango, 25 cl_________________________ 3,70 €
La “Blonde-Pêche”, 25 cl_______________ 3,70 €
Bière blonde, sirop de grenadine
Bière blonde, sirop de pêche
Le Monaco, 25 cl_______________________ 3,70 €
La “Blonde-Cerise”, 25 cl_______________ 3,70 €
Bière blonde, sirop de grenadine, limonade
Bière blonde, sirop de cerise
Les cocktails à la bière :
Le Picon®-bière, 25 cl__________________ 4,90 €
Bière blonde, Picon, sirop de citron
Le Boucanier, 25 cl_____________________ 4,90 €
Bière ambrée, rhum brun, sirop de sucre de canne
Le Nord Express, 25 cl_________________ 4,90 €
Bière blonde, crème de cassis, jus de citron
Le Habanna, 25 cl______________________ 4,90 €
Bière blanche, rhum blanc, sirop de banane
Le Mexicanos, 25 cl____________________ 4,90 €
Bière blonde, tequila, sirop de citron
La Fleur du Nord, 25 cl
NOUVEAU ! _____ 4,90 €
Bière ambrée, fleur de bière, sirop de citron
La Bistouille gourmande _____________________ 7,00 €
Café gourmand + 2 cl d’alcool* au choix
(geniève, fleur de bière, cognac ou calvados)
Les
La friture de Jols________________________________________________________________________________________________ 6,10 €
C’est de la tarte ! Bienvenue chez les Ch’tis…
L’assiette de saumon fumé et ses toasts____________________________________________________ 7,60 €
L’assiette d’os à moelle aux senteurs de thym_ _________________________________________ 7,70 €
Gaufre salée tiède, crème fraîche, tartare de saumon, huile d’olive, ciboulette, citron
Quelle bière avec votre plat ?
Pour chaque plat, notre brasseur
vous suggère le type de bière
qui s’accorde le mieux.
7,90 €
Fleur de bière, 4 cl____________________________
Genièvre de Houlle, 4 cl_______________________
Eau-de-vie de poire, 4 cl_ _____________________
Baileys, Malibu, 4 cl___________________________
Pipermint Get 27, 4 cl_ ________________________
Calvados, cognac, 4 cl_ ________________________
Ambrée
Brune
La Classique Oignons, lardons________________________________________________________________________ 7,40 €
La Spéciale Brasseurs Oignons, lardons, champignons frais, fromage râpé_ _____________ 9,00 €_
La Farelle - Chardonnay ____________ 15,30 €_ 21,50 €
Vin de Pays d’Oc IGP
La Végétarienne Oignons, poivrons, tomates, champignons frais,___________________________ 9,80 €
Les noix de joue de porc confites _ __________________________________________________ 12,90 €
Servies avec sauce au poivre.
Le fish and chips et sa sauce tartare _ ______________________________________________ 13,10 €
Le délice de saumon, mi-cuit, mi-fumé Sauce beurre blanc_ _________________ 18,90 €
La Napolitaine Oignons, mozarella, tomate, basilic, huile d’olive_____________________________ 9,20 €
cœurs d’artichaut, huile d’olive, basilic, fromage râpé
Les INCONTOURNABLES
La Montagnarde Oignons, lardons, pommes de terre, fromage à raclette__________________ 9,90 €
La Spéciale Saumon Oignons, saumon, mozarella, tomates, basilic, huile d’olive____ 10,40 €
Les
champagnes*
_________________________
DES 3 BRASSEURS
La Paysanne Oignons, champignons frais, fromage de chèvre,_______________________________ 11,30 €
45,00 €
Le poulet gratiné au Maroilles ________________________________________________________________________ 13,40 €
jambon cru, dés de tomates, huile d’olive et basilic
à la coupe, 10 cl__________________ 7,20 €
La Trois fromages Oignons, fromage de chèvre, cheddar Galloway, maroilles___________ 11,40 €
R. de Ruinart ________________________________ 64,00 €
La Obama Oignons, poivrons, tomate, éfiloché de porc mariné sauce barbecue,
Ruinart Blanc de blanc_______________________ 79,00 €
cheddar Galloway, sauce blanche, fromage râpé
NOUVEAU !
___________________________________
Emincé de poulet, Maroilles, jambon cru, oignons, sauce Maroilles. Le tout garni de frites fraîches et salade verte.
La terrine du Nord ou « Pot’jevleesh »____________________________________________________________ 14,80 €
Morceaux de porc, veau, volaille, lapin cuits à basse température, servis froids en gelée
à la bière blonde des 3 Brasseurs. Le tout garni de frites fraîches et salade verte.
11,60 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
La véritable Andouillette de Troyes AAAAA* dressée main ________________________ 14,90 €
cheddar Galloway, douces épices, fromage râpé, sauce poivre et des frites fraîches par-dessus.
Service Bar non-stop
de 11h30 à 1h00(1)
Sauce moutarde à l’ancienne
* Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique
Les formules Flammekueches à volonté
Flammekueches et boissons* à volonté (prix par personne)________________________ 22,90 €
(1) sauf samedi et veilles de jours fériés jusqu’à 2h00
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.
Les carbonnades Flamandes des 3 Brasseurs__________________________________________ 15,40 €
Mitonnée de pièces de bœuf à la bière ambrée des 3 Brasseurs
et aux senteurs de pain d’épices, doux et fondant à la fois, frites fraîches.
Tous les lundis et mardis soirs ! pour l’ensemble des convives d’une même table. Prise de commande jusqu’à 21h. Hors veilles de jours fériés. Réservation conseillée.
Le jarret de porc XXL_________________________________________________________________________________ 18,90 €
Cuisson lente à basse température pour vous être servi mœlleux.
Un os à moelle pour accompagner votre pièce de viande_________________________ 2,90 €
La salade de chèvre chaud sur toasts_____________________________________________________________ 9,90 €
La salade Caesar
NOUVEAU ! ______________________________________________________________________ 10,90
€
Mélange de salades, émincé de poulet, tomates, croûtons, parmesan et sauce Caesar.
La salade des Brasseurs___________________________________________________________________________ 12,70 €
Mélange de salades, foies et gésiers de volaille confits, tomates,
champignons frais, croûtons, œuf poché, ciboulette et sauce vinaigrette.
Mélange de salades, tomates, oignons frits, Pot’jevleesh, jambon cru, Flamiche au Maroilles,
pommes de terre grenaille et sauce vinaigrette
, façon bouchère, oignons cuisinés et son œuf sur le plat.
Le steak tartare
et ses condiments___________________________________________________ 14,90 €
A préparer vous-même !
Le steak tartare à la grecque au couteau
Viande de bœuf charolaise
NOUVEAU ! __________________________________ 15,90
€
, tomates séchées, câpres entiers, oignons, féta, huile d’olive, basilic.
Le ribs de porc Sauce barbecue_ __________________________________________________________________ 18,60 €
La côte à l’os (environ 350 grammes)______________________________________________________________ 21,60 €
La salade des Ecossais_____________________________________________________________________________ 14,20 €
Mélange de salades, tranches de saumon fumé, crevettes roses décortiquées,
œuf dur, tomates, aneth, citron et sauce vinaigrette.
€
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
**Voir affichage des viandes bovines en restaurant. Photos non contractuelles.
Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10%.
Un assortiment de nos spécialités : Pot’jevleesh, ½ casse-croque des 3 Brasseurs,
mini welsh, os à moelle, garni de salade verte et frites fraîches.
Le steak à cheval______________________________________________________________________________________ 11,80 €
Steak de bœuf haché
La bavette à l’échalote (environ 200 grammes) _ ____________________________________________ 16,70 €
La salade du Ch’ti____________________________________________________________________________________________ 13,90 €
NOUVEAU ! ____________________________________________________________________ 14,50
L’assiette gourmande des 3 Brasseurs ____________________________________________________ 19,90 €
Les VIANDES**
Mélange de salades, tomates, champignons frais, artichauts, féta, émincé de filet de poulet grillé,
oignons, olives noires et sauce vinaigrette.
Blonde
Dans le Nord, tout le monde sait ce qu’il y a dedans, mais personne le dit !
Les véritables saucisses de viandes des baraques à frites du Nord.
Servies avec frites fraîches et sauce Picalilli.
* Bières ou sodas au choix
La salade Poulette
Blanche
Les Fricadelles_ ________________________________________________________________________________ 11,90 €
De délicieuses tartes flambées, préparées sur place, pour faire un repas complet
ou à partager en entrée. Garnies de fromage blanc, de crème…
A grignoter avec les doigts, c’est encore meilleur !
La Gratinée Oignons, lardons, fromage râpé______________________________________________________ 8,20 €
Domaine de la Coste Moynier - Viognier_ _____ 22,30 €
Vin de Pays d’Oc IGP
Le casse-croque des 3 Brasseurs _____________________________________________________ 12,70 €
Le casse-croque madame ________________________________________________________________ 13,20 €
Les Flammekueches
L’Inédit___________________________________ 18,20 €
Vin de Pays d’Oc Moelleux
le verre, 12,5 cl___________________ 3,80 €
Mélange de salades, tomates, lardons, tranches de fromage de chèvre sur toasts et sauce vinaigrette.
La Flamiche au Maroilles__________________________________________________________________________________ 6,30 €
______________________________________________________
16,90 €
12,30 €
Le croque-monsieur façon Chti avec un œuf sur le plat !
Garni de salade verte et frites fraîches.
75 cl
Les SALADES
Délicieux petits poissons, tout en goût et en croustillant. A déguster avec les doigts !
NOUVEAU !
50 cl
NOUVEAU ! _ __________________________________________________
Le croque-monsieur façon Chti au Maroilles!
Garni de salade verte et frites fraîches.
La Baraque à frites Oignons, dés de tomate, viande hachée,________________________________ 11,90 €
digestifs*
Les ENTRÉES
La gaufre tartare de saumon
37,5 cl
Le 3B (Big Big Burger)
13,90 €
Château Puech Haut Prestige________ 17,70 €_ 26,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
Tennesse whiskey
Jack Daniel’s, 4 cl______________________________ 7,10 €
Café, décaféiné _ _____________________________ 1,90 €
Thé, infusion_ ________________________________ 2,70 €
Cappuccino_ _________________________________ 3,20 €
Boisson chocolatée, grand café ou grand décaféiné_ 3,20 €
Irish coffee*, Whisky ou Fleur de bière_ ___________
NOUVEAU ! 6,60 €
Café ou chocolat viennois (avec crème fouettée)_ _ 3,60 €
Café ou thé gourmand Nouvelle composition ______ 5,60 €
75 cl
Domaine Le Pive__________________________ 15,80 €
Vin de Pays des Sables du Golfe du Lion IGP
*Blancs
boissons chaudes
Le casse-croque chèvre
Le croque-monsieur au chèvre !
Garni de salade verte et frites fraîches.
Le 3B (Big Big Burger)_______ 19,60 €
50 cl
Les PLATS BISTROTS
L’Auvergnat_______________________ 16,40 €
Le Loup du Pic_ ____________________16,80 €
Coteaux du Languedoc AOP. Peut être servi frais.
37,5 cl
Le welsh gourmand_ _________________________________________________________________________________ 16,80 €
Tranche de pain moutardée, tranche de jambon, saucisse fumée cuite, cheddar galloway fondu dans
la bière brune des 3 Brasseurs, œuf sur le plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
Le country_________________________ 16,10 €
Galettes de pomme de terre, steak haché
façon
bouchère cuit selon votre goût, poitrine fumée, oignons
émincés, cheddar, œuf au plat, salade et frites fraîches.
Château Puech Haut Prestige_________ 19,90 €_ 29,90 €
Coteaux du Languedoc AOP
Irish whisky
Jameson, 4 cl ________________________________ 7,10 €
Les
Le welsh du boucher _ ______________________________________________________________________________ 15,90 €
Le Ch’timi _ _______________________ 15,90 €
Bergerie de l’Hortus Pic Saint-Loup AOP________ 24,50 €
Domaine de la Coste Moynier_ 9,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
Cave à whiskies*
€
Tranche de pain moutardée, steak haché, moutarde, cheddar Galloway fondu dans la bière brune
des 3 Brasseurs, œuf au plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
Steak haché
façon bouchère cuit selon votre
goût, sauce au Maroilles, rondelles de tomate,
oignons émincés, cornichons, Maroilles, salade et
frites fraîches.
Supplément sirop_ ___________________________ 0,70 €
NOUVEAU ! _____ 15,70
Le welsh du Ptit Quinquin _______________________________________________________________________ 15,30 €
€
Steak haché
façon bouchère cuit selon votre
goût, sauce whisky et échalotes, rondelles de tomate,
galette de pomme de terre, salade et frites fraîches
Perrier, 33 cl_ _________________________________ 3,20 €
Cocktail de jus de fruits, 25 cl__________________ 4,10 €
NOUVEAU ! _ _ 15,50
Le welsh 3 Brasseurs_ _______________________________________________________________________________ 14,90 €
Tranche de pain moutardée, tranche de jambon, cheddar Galloway fondu dans la bière brune
des 3 Brasseurs, œuf au plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
Tranche de pain moutardée, fricadelle de bœuf, moutarde, cheddar Galloway fondu dans la bière
brune des 3 Brasseurs, œuf au plat, le tout garni de salade verte et frites fraîches.
Porc mariné sauce barbecue, cheddar, oignons,
tomate, sauce moutarde.
Pepsi Cola, Pepsi Cola Max (sans sucre), Orangina jaune, Domaine de la Coste Moynier
Seven up (servi à la fontaine, à base de sirop), 25 cl _ 3,10 € Cuve sélectionnée___________________________ 18,90 €
Lipton Ice Tea pêche, 25 cl ____________________ 4,00 € Coteaux du Languedoc AOP
Coca Cola Zéro, 33 cl __________________________ 4,00 €
Les WELSHS
L’assiette du cochon_________________________________________________________________________________ 21,90 €
Le meilleur du porc ! Morceaux choisis de pluma et d’araignée de porc, échine de porcelet confite
Duroc de Batallé, travers de porc, 2 sauces au choix
Garnitures au choix :
Frites “fraîches” cuites en deux fois (comme dans le Nord), écrasé de pommes de terre, pommes vapeur,
riz aux petits légumes, chou cuisiné au Riesling, haricots verts, ratatouille, salade verte.
Sauces au choix :
Barbecue, ibérique, échalotes, poivre, maroilles, moutarde à l’ancienne, beurre blanc, whisky.
Les CHOUCROUTes
La choucroute Alsacienne_________________________________________________________________ 15,40 €
Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse de Francfort,
échine de porc, poitrine fumée, pommes de terre vapeur.
La choucroute de la mer __________________________________________________________________ 18,10 €
Chou cuisiné au Riesling, saumon mi-cuit mi-fumé,
lieu noir fumé façon haddock, cabillaud, sauce beurre blanc, pommes de terre vapeur.
La choucroute 3 Brasseurs________________________________________________________________ 19,20 €
Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse de Francfort,
échine de porc, poitrine fumée, saucisson à l’ail, jarreton braisé,
pommes de terre vapeur.
5,60 €
7,00 €
Fromage blanc 0% de matières grasses à votre goût_______________________ 4,50 €
La Carte des boissons
Nature ou au sucre ou à la cassonade ou au coulis de fruits rouges ou au caramel au beurre salé
Brioche “façon pain perdu” et glace vanille________________________________ 5,60 €
Crème brûlée à l'anis_______________________________________________________ 5,80 €
Coulant au chocolat, crème anglaise_______________________________________ 6,60 €
Assiette de fromages AOP__________________________________________________ 6,80 €
Profiteroles Sauce chocolat et crème fouettée_____________________________ 6,90 €
Tarte aux noix de pécan____________________________________________________ 7,40 €
Les Tapas du Chti
Les gaufres liégeoises (rondes, glacées au sucre)
et les gaufres bruxelloises (rectangulaires, natures)
Avec eu’l bière
à volonté* !
L'Occitane
NOUVEAU ! ________________________________________________________ 6,10 €
Glace catalane, glace miel amande, glace pain d'épice, Zézettes de Sète, Grisettes de Montpellier
et crème fouettée
Les flammekuechettes sucrées
servies chaudes
La Pomme fruit Crème, fromage blanc, émincé de pommes, sucre________________ 4,80 €
La Pomme glacée Crème, fromage blanc, émincé de pommes, sucre, glace vanille_ 5,30 €
La Poire ou Pomme au chocolat ou au Nutella®_________________________ 5,40 €
Crème, fromage blanc, poire ou pomme, sucre, sauce chocolat
La Pomme “flambée”____________________________________________________ 5,50 €
Crème, fromage blanc, émincé de pommes, sucre, flambée devant vous au calvados*
La Chaud-froid __________________________________________________________ 6,10 €
SAS 3 Brasseurs International - À capital variable - RCS LILLE B 434 036 042 - Conception et création
Glace vanille, spéculoos, chicorée, fleur de bière*, crème fouettée, brisures de spéculoos.
Le Délice des 3 Brasseurs__________________________________________________ 6,90 €
Sorbet citron arrosé de fleur de bière* et de bière blanche*
La Cubaine NOUVEAU ! _______________________________________________________ 6,90 €
Sorbet mojito, sorbet pinacolada, sorbet fruits de la passion, rhum blanc* et crème fouettée
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR
• Le cornet de frites “fraîches” Cuites en deux fois, comme dans le Nord !
• Les 2 authentiques Bretzels Fabrication artisanale de
Montpellier
• La friture de Jols Délicieux petits poissons, tout en goût et en croustillant
• Les rondelles de fricadelles Sauce Picalilli
• Les tartines au Maroilles
prix par tapas
• Le cake au Munster et aux lardons
• Les Flamchips Délicieux pétales de pâte à flammekueche frits et salés, sauce Maroilles
• Les Criss Cuts Gaufrettes de pommes de terre croustillantes, sauce ibérique
Assortiment
de Bretzels
de chez Fels, friture de Jols, rondelles de Fricadelles,
Nouvelle composition
• Les Cheese-balls
Tous les mercredis soir
RÉALISATION :
FORMULE TAPAS DU CHTI
3€90
ET BIÈRE À VOLONTÉ*
Les coupes “arrosées”
Le Colonel Sorbet citron arrosé de vodka*_______________________________________ 6,90 €
Le Colonel
Sorbet citron arrosé de gin* NOUVEAU ! _ ________________ 6,90 €
L’Irlandaise Glace vanille, Baileys*, Nutella®, crème fouettée Nouvelle composition _ _______ 6,90 €
La coupe des Flamands____________________________________________________ 6,90 €
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
Glace caramel au beurre salé, glace vanille, éclats de sablé breton, sauce caramel et crème fouettée
La Cubanita NOUVEAU ! _ _____________________________________________________ 6,10 €
Sorbet mojito, sorbet pinacolada, sorbet fruits de la passion, coulis fruits exotiques
et crème fouettée
CRÉATION :
Café liégeois Glace café, café, crème fouettée et amandes effilées___________________ 6,10 €
Chocolat liégeois Glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée et amandes effilées_ 6,10 €
Dame blanche ou Dame Nutella® NOUVEAU ! _ ______________________________ 6,10 €
La Bretonne_ _______________________________________________________________ 6,10 €
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
Vanille, café, chocolat, citron, fraise, spéculoos, caramel au beurre salé, miel amande,
mojito, pinacolada, chicorée, fruits de la passion, crème catalane, pain d'épice
RÉALISATION :
1 boule 2 boules 3 boules
Glace ou sorbet 3 boules (Fabrication artisanale) ___ 2,30 €____ 3,90 €____ 4,80 €
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
Sucre ou crème fouettée ou cassonade____________________________________ 4,70 €
Sauce chocolat ou glace vanille ou sauce caramel au lait ou Nutella®_____ 5,20 €
Supplément au choix_______________________________________________________ 0,60 €
Les coupes glacées
pour l’apéro !
Ch’est des Tapachs
comme d’in l’chud
mais ch’est de ch’nord
Servie avec une boule de glace vanille.
GROUPE DROUIN MAÎTRE IMPRIMEUR 04 73 26 44 50
Nouvelle composition ______________________________________
(café expresso ou thé, panna cotta au caramel beurre salé, glace vanille, feuillantine au chocolat
et petit pot de crème fouettée)
La Bistouille gourmande_ __________________________________________________
Café gourmand + 2 cl d’alcool* au choix (genièvre, fleur de bière, cognac ou calvados))
Café ou thé gourmand
Edition Avril 2016 - Numéro 30
RÉALISATION :
LES DESSERTS
beignets
de moules,autartine
au Munster,
Délicieuses
boules croustillantes
fromage etdeà laMaroilles,
tomate, saucetarte
aux poivrons
légèrementfrites.
épicée
• La Flamiche au Maroilles Tarte au Maroilles
NOUVEAU !
* Pour l’ensemble des convives d’une même table,
prise de commande jusqu’à 21h. Hors veille de jours
feriés. Reservation conseillée.
Les assortiments
22
€90
• 2 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches________________________
7,10 €
NOUVEAU !
• 3 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches_______________________ 10,20 €
• 4 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches________________________ 13,20 €
• 5 tapas au choix + 1 cornet de frites fraîches________________________ 15,80 €
• 6 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches_ ______________________ 18,30 €
•
7 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches_ _____________________ 20,50 €
L’ a b u s d ’a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é . S a c h e z a p p r é c i e r e t c o n s o m m e r a v e c m o d é r a t i o n .
• 8 tapas au choix + 2 cornets de frites fraîches_ _____________________ 22,40 €
Tous les jeudis soir
FORMULE TAPAS DU CHTI
ET BOISSONS À VOLONTÉ*
n
Réservatléioe
conseil
22€90
Pour l’ensemble des convives d’une même table
prix par personne
Prise de commande jusqu’à 21h, hors veilles de jours fériés
* Bières ou sodas au choix - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération
Crème, fromage blanc, émincé de pommes, sucre, glace vanille, flambée devant vous au calvados*
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.
Retrouvez votre restaurant sur www.les3brasseursmontpellier.fr
BRASSEURS
RESTAURATEURS
NOS BIÈRES
Les
FABRIQUÉES* SUR PLACE
apéritifs*
Les vins*
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche), 12 cl__________ 3,20 €
Coupe de champagne Nicolas Feuillate, 10 cl_ __ 7,20 €
Kir champagne, 12 cl_ _________________________ 7,60 €
Suze, Martini blanc ou rouge, Porto, Muscat, Campari, 4 cl_3,10 €
Ricard, 2 cl___________________________________ 3,10 €
Picon® vin blanc, 12 cl_________________________ 4,20 €
Vodka, Tequila, Gin, 4 cl_______________________ 5,50 €
Complément soda, 10 cl_______________________ 1,00 €
Les
sans alcool
Sirop à l’eau, 25 cl _ ___________________________ 2,60 €
Fraise, grenadine, menthe, pêche, cassis, citron, orgeat
La Blanche
La Blonde
L’Ambrée
5,2% Vol. Alc.
4,7% Vol. Alc.
Bière de malts d’orge et Caractère fruité et subtil.
de froment, délicatement Désaltérante, les houblons
aromatiques la rendent
acidulée,
agréablement amère au
très désaltérante.
palais.
6,2% Vol. Alc.
Dense,
à l’amertume fine.
Brassée avec un
mélange de malts
pâles et spéciaux.
La Brune
La Trente 4
4,8% Vol. Alc.
Le mélange de plusieurs
malts caramel et chocolat
nous donne cette couleur
foncée, ce goût de
chocolat, voire de café.
5,8% Vol. Alc.
La saveur du miel de
châtaignier adoucit
l’amertume de cette
nouvelle spécialité
Montpelliéraine.
Vins au pichet
Verre Fillette
12,5 cl 25 cl
Domaine de la Coste Moynier
Coteaux du Languedoc AOP
Pot
46 cl
rouge, rosé___________________ 3,20 € 4,40 € 7,80 €
ou Vin de Pays d’Oc blanc IGP_ 3,20 € 4,40 € 7,80 €
Vins en bouteille
Bouteille Bouteille Bouteille
*Rouges
37,5 cl
50 cl
Domaine de la Coste Moynier 9,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
75 cl
13,90 €
Pepsi Cola, Pepsi Cola Max (sans sucre), Orangina jaune, Domaine de la Coste Moynier
Seven up (servi à la fontaine, à base de sirop), 25 cl _ 3,10 € Cuve sélectionnée___________________________ 18,90 €
Lipton Ice Tea pêche, 25 cl ____________________ 4,00 € Coteaux du Languedoc AOP
Coca Cola Zéro, 33 cl __________________________ 4,00 €
Jus de fruits Pampryl, 25 cl (à base de jus concentrés)_ 3,20 €
Tomate, ananas, nectar d’abricot, orange, pamplemousse
Diabolo (sirop + limonade), 25 cl_________________ 3,20 €
Vittel, 25 cl_ __________________________________ 2,70 €
Vittel, San Pellegrino, 50 cl_____________________ 3,20 €
Vittel, San Pellegrino, 1 litre____________________ 3,90 €
L’Inattendu Domaine Souyris
Coteaux du Languedoc AOP
NOUVEAU !
____
23,10 €
Bergerie de l’Hortus Pic Saint-Loup AOP_ _______ 24,50 €
Château Puech Haut Prestige_________ 19,90 €_ 29,90 €
Coteaux du Languedoc AOP
Le Loup du Pic_ ____________________16,80 €
Coteaux du Languedoc AOP. Peut être servi frais.
Perrier, 33 cl_ _________________________________ 3,20 €
Supplément sirop_ ___________________________ 0,70 €
Cocktail de jus de fruits, 25 cl__________________ 4,10 €
Le demi Le taverne Le brasseur
25 cl
33 cl
50 cl
Blonde , 5,2 % Vol. Alc.
2,90 €
4,40 €
13,00 €
La
Cave à whiskies*
2015
2015
3,30 €
4,00 €
5,40 €
15,20 €
Brune, 4,8 % Vol. Alc.
Trente 4, 5,8 % Vol. Alc.
Evènementielle
3,40 €
4,20 €
5,70 €
15,90 €
Scotch whisky (blended)
Chivas Regal 12 ans, 4 cl_______________________ 7,10 €
4 verres 12 cl_ ________________________________ 5,70€
Le Triton________________________ 3 litres 26,90€_______ 5 litres 38,70€
3 ou 5 litres dans la couleur de votre choix,
à servir soi-même à table.
LES APÉRITIFS A LA
BIÈRE*
A base de bière et de sirop :
Le Panaché, 25 cl_ _____________________ 3,70 €
La “Blanche-Ananas”, 25 cl_____________ 3,70 €
Bière blonde, limonade
Bière blanche, sirop d’ananas
Le Tango, 25 cl_________________________ 3,70 €
La “Blonde-Pêche”, 25 cl_______________ 3,70 €
Bière blonde, sirop de grenadine
Bière blonde, sirop de pêche
Le Monaco, 25 cl_______________________ 3,70 €
La “Blonde-Cerise”, 25 cl_______________ 3,70 €
Bière blonde, sirop de grenadine, limonade
Bière blonde, sirop de cerise
Les cocktails à la bière :
Le Picon®-bière, 25 cl__________________ 4,90 €
Bière blonde, Picon, sirop de citron
Le Nord Express, 25 cl_________________ 4,90 €
Bière blonde, crème de cassis, jus de citron
Le Mexicanos, 25 cl____________________ 4,90 €
Bière blonde, tequila, sirop de citron
Le Boucanier, 25 cl_____________________ 4,90 €
Bière ambrée, rhum brun, sirop de sucre de canne
Le Habanna, 25 cl______________________ 4,90 €
Bière blanche, rhum blanc, sirop de banane
La Fleur du Nord, 25 cl
NOUVEAU ! _____ 4,90 €
Bière ambrée, fleur de bière, sirop de citron
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.
37,5 cl
Tennesse whiskey
Jack Daniel’s, 4 cl______________________________ 7,10 €
Riesling Wolfberger_ ________ 10,90 €
Vin d’Alsace AOP
13,90 €
37,5 cl
50 cl
75 cl
16,90 €
L’Inédit___________________________________ 18,20 €
Vin de Pays d’Oc Moelleux
le verre, 12,5 cl___________________ 3,80 €
boissons chaudes
Café, décaféiné _ _____________________________ 1,90 €
Thé, infusion_ ________________________________ 2,70 €
Cappuccino_ _________________________________ 3,20 €
Boisson chocolatée, grand café ou grand décaféiné_ 3,20 €
Irish coffee*, Whisky ou Fleur de bière_ ___________
NOUVEAU ! 6,60 €
Café ou chocolat viennois (avec crème fouettée)_ _ 3,60 €
Café ou thé gourmand Nouvelle composition ______ 5,60 €
(café expresso ou thé, panna cotta au caramel beurre salé,
feuillantine au chocolat, glace vanille et petit pot de crème
fouettée)
La Bistouille gourmande _____________________ 7,00 €
La Farelle - Chardonnay ____________ 15,30 €_ 21,50 €
Vin de Pays d’Oc IGP
Domaine de la Coste Moynier - Viognier_ _____ 22,30 €
Vin de Pays d’Oc IGP
Les
champagnes*
_________________________
45,00 €
à la coupe, 10 cl__________________ 7,20 €
R. de Ruinart ________________________________ 64,00 €
Café gourmand + 2 cl d’alcool* au choix
(geniève, fleur de bière, cognac ou calvados)
Ruinart Blanc de blanc_______________________ 79,00 €
digestifs*
Fleur de bière, 4 cl____________________________
Genièvre de Houlle, 4 cl_______________________
Eau-de-vie de poire, 4 cl_ _____________________
Baileys, Malibu, 4 cl___________________________
Pipermint Get 27, 4 cl_ ________________________
Calvados, cognac, 4 cl_ ________________________
75 cl
Château Puech Haut Prestige________ 17,70 €_ 26,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
*Blancs
Les
50 cl
Domaine Le Pive__________________________ 15,80 €
Vin de Pays des Sables du Golfe du Lion IGP
Irish whisky
Jameson, 4 cl ________________________________ 7,10 €
Les
La palette de dégustation
*Rosés
Domaine de la Coste Moynier_ 9,70 €
Coteaux du Languedoc AOP
Scotch whisky (pure malt)
Clan Campbell, 4 cl___________________________ 5,50 €
Blanche , 4,7 % Vol. Alc.
Ambrée , 6,2 % Vol. Alc.
3,50 €
Le pitcher
1,5 l à partager
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
Service Bar non-stop
de 11h30 à 1h00(1)
(1) sauf samedi et veilles de jours fériés jusqu’à 2h00
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.