Le Menu de la Fête des Mères

Le Menu de la Fête des Mères
Déjeuner et Dîner du Dimanche 31 Mai 2015
à l’Auberge de la Ferme aux Grives
Les Grosses Asperges des Landes Cuisinées au Vin de Tursan
et la Mousseline de Petits Pois
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La Dorade Sauvage Braisées aux Aromates
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Le Granité de Folle Blanche à la Fleur de Sureau
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L’Epaule d’Agneau de Lait Longuement Confite au Four de Boulanger
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Le Pain Perdu d’Amélie aux Fraises Gariguettes
80 € par convive
(Boissons non comprises)
40 € d’arrhes à la réservation
Renseignements et Réservation
05 58 05 06 07
ou [email protected]
Ce menu est susceptible de changer en fonction des coups de cœur du Chef.