Nos menus des fêtes

Transcription

Nos menus des fêtes
Nos plats de Fêtes
Sauté de chapon sauce morilles
Purée de vitelottes
Mariage - Anniversaire – cocktail – communion
Siege social : 10 za de la rectorie
66650 banyuls s/mer
Tél : 06-14-44-14-16
Tél – fax : 04-68-88-17-19
http://www.traiteurberny.fr
12.90 euros
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Demi queue de langouste à l’américaine
avec gambas et son riz
Terrine de Foie gras « maison » de 250g à 24 €
28 euros
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marbré cacao oranges
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Trésor de pintade aux cèpes
Ecrasé de pomme de terre
13.90 euros
Choisissez
votre menu
de fête
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Pavé de veau fermier au cidre
Pomme d’amour fondante au miel
Mille feuille de pomme de terre
17.90 euros
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Dos de loup de mer à la crème d’oursin, riz
12.00 euros
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Aux figues
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au Banyuls
Menu Réveillon à 39.00 €
Foie gras entier à la figue
Ou
Croustillant de langoustine aux agrumes sur lit de
mesclum
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Dos de loup de mer à la crème d’oursin riz
Ou
Menu féerique à 22.90€
Pavé de turbot et St jacques crème yuzu, riz
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Foie gras à la figue
Pavé de veau fermier au cidre
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Pomme d’amour fondante au miel
Dos de loup de mer à la crème
Mille feuille de pomme de terre
d’oursin riz
Ou
Ou
Trésor de pintade aux cèpes
Trésor de pintade aux cèpes
Ecrasé de pomme de terre
Ecrasé de pomme de terre
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Assiette des hauts plateaux et sa rosée du jardin
Surprenant Mandarine Kalamansi eg café
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sur lit de crème anglaise
Surprenant Mandarine Kalamansiet café