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F-SC-093
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67/63173/292834 - 1/5
01/01/1900
CERTIFICAT
Document justificatif établi conformément à l'article 29, paragraphe 1
du Règlement Européen n°834/2007 relatif à l’Agriculture Biologique
1. Numéro du document: 67/63173/292834
2. Nom et adresse de l'opérateur
SARL TERRA MADRE-SERENDIP
12 RUE DE DIEPPE
67230 DIEBOLSHEIM - FRANCE
3. Nom, adresse et numéro de code de l'organisme
de contrôle
Ecocert France SAS
Lieudit Lamothe Ouest
F-32600 L’Isle Jourdain
Site(s) contrôlé(s)
- LES JARDINS DE GAYA 6 RUE DE L'ECLUSE
67820 WITTISHEIM FRANCE
Activité principale:
FR-BIO-01
PREPARATEUR
4. Catégories de produits/activité
Condiments et assaisonnements
5 parfums
Addis Abeba Mix mélange berbère
Anis en poudre
Badiane
baharat
Baies de genièvre
Baies roses
Beyrouth Mix 7 épices libanaises
Bouquet garni
Budapest Mix mélange pour goulasch et ragoûts
Cannelle en baton
Cannelle moulue et en baton
chili
Clous de girofle
Cumin poudre
Cumin en grains
Curry - épice du sri lanka
Curry de mandras (doux et fort)
Diner à Bombay
Diner à Byblos
6. Période de validité
5. Définis comme
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
7. Date de contrôle:
Validité du ... au
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
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31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
09/12/2013
Du voir date affichée en 5. au voir date affichée en 5.
8. Le présent document a été délivré sur la base de l'article 29, paragraphe 1, du règlement (CE) n
°834/2007 et des dispositions du règlement (CE) n°889/2008, et le cas échéant du cahier des charges
français homologué par arrêté du 05 janvier 2010. L’opérateur a soumis ses activités au contrôle et
respecte les exigences établies aux règlements précités.
Lieu, Date:
L'Isle Jourdain, le 30/06/2014
Le Responsable de certification, Jérôme VIEL
L’authenticité et la validité de ce document peuvent être vérifiées sur notre site internet www.ecocert.fr
Page 1
AVERTISSEMENT: Sauf accord préalable exprès et écrit d'ECOCERT FRANCE, la référence à la certification ECOCERT FRANCE (ou 'ECOCERT') et
l'utilisation d'un logo ECOCERT, pour les produits visés ci dessus, par toute personne ou entité autre que le bénéficiaire visé au présent certificat,
est interdite
Ecocert France SAS - Capital 1.226.200 € - Lieudit Lamothe Ouest - 32600 L’Isle Jourdain
Tél. 05 62 07 34 24 - Fax : 05 62 07 11 67 - www.ecocert.fr - SIREN 433 968 187 RCS AUCH - APE 7120B
Agrément INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) n° FR-BIO-01
Accréditation COFRAC n° 5 0035 pour la Certification de Produits et Services, portée disponible sur www.cofrac.fr
F-SC-093
67/63173/292834 - 2/5
01/01/1900
CERTIFICAT
Document justificatif établi conformément à l'article 29, paragraphe 1
du Règlement Européen n°834/2007 relatif à l’Agriculture Biologique
1. Numéro du document: 67/63173/292834
2. Nom et adresse de l'opérateur
SARL TERRA MADRE-SERENDIP
12 RUE DE DIEPPE
67230 DIEBOLSHEIM - FRANCE
3. Nom, adresse et numéro de code de l'organisme
de contrôle
Ecocert France SAS
Lieudit Lamothe Ouest
F-32600 L’Isle Jourdain
Site(s) contrôlé(s)
- LES JARDINS DE GAYA 6 RUE DE L'ECLUSE
67820 WITTISHEIM FRANCE
Activité principale:
FR-BIO-01
PREPARATEUR
4. Catégories de produits/activité
Diner à fort de France
Diner à Goa
Diner à Marrakech
Diner à Mexico
Epice n' Love mélange d'épices aphrodisiaque
Epices à vin chaud et sangria
Fenouil en grains
Fleur de macis
Forza Amazonia mélange d'épices 100% énergie
Forza Napoli mélange à pizzas
Garam masala
Gingembre moulu
Gouter en Provence
Kaboul Mix char masala
Louisiane Mix mélange d'épices cajuns
Madrid Mix mélange d'épices pour paëlla
Medina Mix mélange d'épices pour tajines
mélange 4 baies
Mélange 4 épices
Mélange 5 baies
mélange à pain d'épice
6. Période de validité
5. Définis comme
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
7. Date de contrôle:
Validité du ... au
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
09/12/2013
Du voir date affichée en 5. au voir date affichée en 5.
8. Le présent document a été délivré sur la base de l'article 29, paragraphe 1, du règlement (CE) n
°834/2007 et des dispositions du règlement (CE) n°889/2008, et le cas échéant du cahier des charges
français homologué par arrêté du 05 janvier 2010. L’opérateur a soumis ses activités au contrôle et
respecte les exigences établies aux règlements précités.
Lieu, Date:
L'Isle Jourdain, le 30/06/2014
Le Responsable de certification, Jérôme VIEL
L’authenticité et la validité de ce document peuvent être vérifiées sur notre site internet www.ecocert.fr
Page 2
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Ecocert France SAS - Capital 1.226.200 € - Lieudit Lamothe Ouest - 32600 L’Isle Jourdain
Tél. 05 62 07 34 24 - Fax : 05 62 07 11 67 - www.ecocert.fr - SIREN 433 968 187 RCS AUCH - APE 7120B
Agrément INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) n° FR-BIO-01
Accréditation COFRAC n° 5 0035 pour la Certification de Produits et Services, portée disponible sur www.cofrac.fr
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67/63173/292834 - 3/5
01/01/1900
CERTIFICAT
Document justificatif établi conformément à l'article 29, paragraphe 1
du Règlement Européen n°834/2007 relatif à l’Agriculture Biologique
1. Numéro du document: 67/63173/292834
2. Nom et adresse de l'opérateur
SARL TERRA MADRE-SERENDIP
12 RUE DE DIEPPE
67230 DIEBOLSHEIM - FRANCE
3. Nom, adresse et numéro de code de l'organisme
de contrôle
Ecocert France SAS
Lieudit Lamothe Ouest
F-32600 L’Isle Jourdain
Site(s) contrôlé(s)
- LES JARDINS DE GAYA 6 RUE DE L'ECLUSE
67820 WITTISHEIM FRANCE
Activité principale:
FR-BIO-01
PREPARATEUR
4. Catégories de produits/activité
mélange d'épice "dans les bois"
Mélange d'épices à fruits
Mélange d'épices en poudre (cannelle, gingembre, clou de
girofle, poivre noir, cardamome)
Mélange pour vin chaud suédois
Mon mélange pour omelettes
Mon mélange pour poissons
Mon mélange pour quiche et tarte
Mon mélange pour riz
Moutarde en graines
Noix de muscade en poudre
Nordik Mix mélange suédois pour desserts
panch phoron
Piment de Cayenne en poudre
Poivre blanc en grains et poudre
Poivre noir en grains, concassé et en poudre
poivre noir tellicherry
Poivre vert en saumure
Poudre de colombo
Ras el hanout
Un diner à Schangaï
6. Période de validité
5. Définis comme
Validité du ... au
Biologique
Biologique
Biologique
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
24/06/2014
09/12/2013
09/12/2013
24/06/2014
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
7. Date de contrôle:
09/12/2013
Du voir date affichée en 5. au voir date affichée en 5.
8. Le présent document a été délivré sur la base de l'article 29, paragraphe 1, du règlement (CE) n
°834/2007 et des dispositions du règlement (CE) n°889/2008, et le cas échéant du cahier des charges
français homologué par arrêté du 05 janvier 2010. L’opérateur a soumis ses activités au contrôle et
respecte les exigences établies aux règlements précités.
Lieu, Date:
L'Isle Jourdain, le 30/06/2014
Le Responsable de certification, Jérôme VIEL
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Ecocert France SAS - Capital 1.226.200 € - Lieudit Lamothe Ouest - 32600 L’Isle Jourdain
Tél. 05 62 07 34 24 - Fax : 05 62 07 11 67 - www.ecocert.fr - SIREN 433 968 187 RCS AUCH - APE 7120B
Agrément INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) n° FR-BIO-01
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F-SC-093
67/63173/292834 - 4/5
01/01/1900
CERTIFICAT
Document justificatif établi conformément à l'article 29, paragraphe 1
du Règlement Européen n°834/2007 relatif à l’Agriculture Biologique
1. Numéro du document: 67/63173/292834
2. Nom et adresse de l'opérateur
SARL TERRA MADRE-SERENDIP
12 RUE DE DIEPPE
67230 DIEBOLSHEIM - FRANCE
3. Nom, adresse et numéro de code de l'organisme
de contrôle
Ecocert France SAS
Lieudit Lamothe Ouest
F-32600 L’Isle Jourdain
Site(s) contrôlé(s)
- LES JARDINS DE GAYA 6 RUE DE L'ECLUSE
67820 WITTISHEIM FRANCE
Activité principale:
FR-BIO-01
PREPARATEUR
4. Catégories de produits/activité
Epices, plantes aromatiques et médicinales
Aneth - plante sèche
Basilic - plante sèche
Cardamome verte entière
Cardamone moulue
Citronnelle - plante sèche
coriandre (graine et moulu)
Curcuma en poudre
Estragon - plante sèche
Laurier - plante sèche
Menthe verte
Noix de muscade entière
Origan - feuille
Paprika
Persil - plante sèche
romarin -plante sèche
Thym (Thymus vulgaris) - plante
Vanille - gousse
Plantes aromatiques et médicinales préparées
Epices de Noël
Herbes de provence
6. Période de validité
5. Définis comme
Validité du ... au
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
Biologique
Biologique
09/12/2013
09/12/2013
31/12/2014
31/12/2014
7. Date de contrôle:
09/12/2013
Du voir date affichée en 5. au voir date affichée en 5.
8. Le présent document a été délivré sur la base de l'article 29, paragraphe 1, du règlement (CE) n
°834/2007 et des dispositions du règlement (CE) n°889/2008, et le cas échéant du cahier des charges
français homologué par arrêté du 05 janvier 2010. L’opérateur a soumis ses activités au contrôle et
respecte les exigences établies aux règlements précités.
Lieu, Date:
L'Isle Jourdain, le 30/06/2014
Le Responsable de certification, Jérôme VIEL
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67/63173/292834 - 5/5
01/01/1900
CERTIFICAT
Document justificatif établi conformément à l'article 29, paragraphe 1
du Règlement Européen n°834/2007 relatif à l’Agriculture Biologique
1. Numéro du document: 67/63173/292834
2. Nom et adresse de l'opérateur
SARL TERRA MADRE-SERENDIP
12 RUE DE DIEPPE
67230 DIEBOLSHEIM - FRANCE
3. Nom, adresse et numéro de code de l'organisme
de contrôle
Ecocert France SAS
Lieudit Lamothe Ouest
F-32600 L’Isle Jourdain
Site(s) contrôlé(s)
- LES JARDINS DE GAYA 6 RUE DE L'ECLUSE
67820 WITTISHEIM FRANCE
Activité principale:
FR-BIO-01
PREPARATEUR
4. Catégories de produits/activité
5. Définis comme
Sucres
Sucre et cannelle
Sucre et vanille
Sucre lavande et fleurs
Sucre roux et épices chaï
Vanille en poudre
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Biologique
Validité du ... au
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
09/12/2013
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
31/12/2014
Fin du document - 5 page(s)
6. Période de validité
7. Date de contrôle:
09/12/2013
Du voir date affichée en 5. au voir date affichée en 5.
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Lieu, Date:
L'Isle Jourdain, le 30/06/2014
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