Les vertus de l`érable

er
1 mars 2015
Édition 6, Numéro 2
Les vertus de l’érable
Henri Michaud, rédacteur Canal Vie
Source : http://www.canalvie.com/sante-beaute/nutrition/infos-et-conseils/les-vertus-de-l-erable-1.781751
La déprime résulte
parfois d’une
fatigue psychique et
physique,
consécutive à un
excès d’exigences
vis-à-vis de soimême. Baissons la
pression, mettons la
barre moins haute,
reposons-nous un
peu…
Une petite visite à
la cabane à sucre
vous procurera
plus que du
plaisir. En plus
d'être succulents,
les produits de
l'érable ont
plusieurs
propriétés
bénéfiques pour
votre santé.
Alors, pensez dès
maintenant à les
intégrer à votre
alimentation.
Les propriétés
de l'eau d'érable
L'eau d'érable est
laxative. En boire
une bonne
quantité vous
expédiera souvent
au cabinet
d'aisance pour
évacuer les selles.
D'ailleurs,
plusieurs s'en
servent pour
« nettoyer leur
système » à la fin
de l'hiver.[…]
Tout comme le
sirop d'érable, l'eau
et la sève possèdent
des
composés
d'acides aminés et
organiques. Deux
études récentes
démontrent que
ces composés
interfèrent dans
trois phénomènes
impliqués dans le
développement
des tumeurs :
l'oxydation,
l'inflammation et
l'angiogenèse
(soit la formation
de nouveaux
vaisseaux
sanguins qui
nourrissent les
cellules
malignes). Ils
limiteraient
notamment la
prolifération de
cellules
cancéreuses de la
prostate et des
poumons.
D'autres études
permettront
d'établir si ces
produits ont bel et
bien des
propriétés
anticancéreuses.
L'eau et la sève
entrent dans la
fabrication
de
crèmes de beauté.
Celles-ci agissent
en douceur sur
des
peaux
matures et de
femmes
ménopausées, en
plus d'avoir des
propriétés
apaisantes et
régénératrices.
Une fois
fermentée, l'eau
d'érable se
transforme en
alcool.
Les propriétés
du sirop
d'érable
Chez les
Amérindiens, le
sirop d'érable
était utilisé
comme tonique.
Une
consommation
quotidienne de 50
ml de sirop
d'érable comble
3 % des apports
recommandés en
calcium, en
potassium et en
fer. La même
quantité comble
2 % des besoins
en magnésium,
de même qu'un
apport en
manganèse et en
zinc, le tout pour
177 calories.
Le sirop d'érable
et le sucre
renferment du
sucrose, du
glucose et du
fructose. Ces
deux derniers
sont des sucres
simples qui ne
nécessitent
aucune digestion
et qui sont
facilement
assimilables par
le système
digestif.
Pour une quantité
de 15 ml, le sirop
d'érable est l'un
des agents
sucrants les
moins caloriques,
comparativement
au sirop de table
et au miel.
Le sirop contient
une concentration
significative
d'acide
abscissique
reconnu pour ses
propriétés
thérapeutiques
contre le diabète.
Conception du journal réalisée par :
Le Pont-Virgule, Cathy Fortier et Jasmine Lalonde, Chef clinique
L’ÉRABLE
Le sirop d'érable
entre dans la
fabrication de l'eau
de toilette Ralph
Hot (Ralph
Lauren).
L'érable, un
produit
comestible
Il n'y a pas que
l'eau d'érable et ses
dérivés qui sont
bons pour votre
santé. Certaines
parties de cet arbre
emblématique du
Canada étaient
consommées par
les Amérindiens,
bien avant la
colonisation, et ce,
pour leur goût et
leurs vertus.
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Les jeunes pousses
d'érable entraient
dans leur
alimentation, au
printemps.
Les jeunes feuilles, Autres produits
crues ou cuites,
dérivés
sont excellentes en
salade.
L'écorce d'érable
rouge et les
L'écorce intérieure écorces de
Les samares de
était utilisée pour
branches peuvent
l'érable à sucre
agrémenter des
constituer des
(fruits de l'érable,
boissons chaudes.
sources
contenus dans les
Celles provenant
potentielles de
ailettes), amassées de l'érable rouge et nouveaux agents
à l'automne et
de l'érable argenté antioxydants riches
grillées, étaient
étaient broyées
en polyphénols
gardées pour
pour en faire une
selon une
l'hiver et ajoutées à farine qui entrait
recherche
d'autres aliments.
dans la fabrication effectuée par des
Elles offrent une
du pain.
chercheurs de
teneur en protéines
l'Université Laval.
de 43 %. Les fruits Les racines,
verts, mis dans le
bouillies, servaient Le sucre d'érable
vinaigre, sont
pour soigner les
facilite
comestibles.
plaies et les abcès, l'exfoliation de la
entre autres.
peau.
Évidemment, les
produits de l'érable
contiennent du
sucre. Il faut donc
en consommer
avec modération.
Mais avouez que
cet arbre, qui offre
de magnifiques
couleurs à
l'automne, est bien
plus que décoratif.
Cher Ping,
Je suis sortie avec un homme pendant 5 mois.
Tout allait bien sauf quelques chicanes qui tournaient autour de l’argent, de
nos fréquentations ainsi que des tâches ménagères.
D’un commun accord, nous avons décidé de ne plus nous fréquenter et de rester amis.
Je dois dire que je vis avec l’anxiété généralisée depuis longtemps. Malheureusement,
l’homme est devenu plus bête, s’imposait presque chaque jour, continuait de me dire comment
gérer mon budget, critiquait mes amis et n’avait plus rien d’amical. Voyant son comportement
plus agressif je lui ai demandé de ne plus s’inviter chez moi. Il a continué de venir et il
m’injuriait, m’invitait à appeler la police si ça ne me plaisait pas.
Je ne me sentais plus bien chez moi. J’étais plus à l’aise si j’allais dormir chez des amis
ou lorsque j’allais chez mes parents.
Devrais-je appeler la police ou prendre d’autres moyens pour qu’il comprenne? Est-ce
mon anxiété qui fait que je me sens aussi menacée, anxieuse et harcelée?
Ex-trêmement Stressée
L’ÉRABLE
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Chère Ex-Trêmement Stressée,
Rassure-toi, tu n’es pas la seule dans cette situation et tu es très courageuse de nous
parler de ton histoire. Tu peux être fière de ne pas poursuivre cette relation qui est nocive pour
toi. Bravo! Sache que selon notre ressource de la RAIDDAT toute personne qui se sent menacée
peut appeler les services policiers. Ils ont pour mission de prévenir, réprimer le crime et
maintenir l’ordre et la sécurité publique. Tu n’es pas obligé de mentionner que tu vis un trouble
d’anxiété sauf si tu te sens réellement en confiance.
Tu ne dois pas avoir peur et n’y craindre de faire appel à leur secours. Les policiers
évalueront la situation en venant chez toi. Si ton ex est présent, ils lui demanderont de quitter
sur le champ et il sera averti de ne pas revenir. S’il s’est sauvé avant que les policiers arrivent,
ils iront chez lui si tu as porté plainte contre lui. Si tu veux porter plainte, ils entendront ta
déposition et tu auras la chance à ce moment-là d’expliquer en détail tous faits reliés à la
tension qu’il te fait subir. Les policiers pourront alors déterminer s’il s’agit de harcèlement
criminel. Si tel est le cas, des procédures judiciaires seront entamées.
Toutes situations à des conséquences, même s’il n’est plus ton conjoint, ce qu’il te fait
subir est de la violence conjugale. Ces conséquences ont des impacts sur ta santé, tu peux
obtenir de l’aide et de l’écoute de plusieurs organismes soit Alternative pour elles, le Centre
entre-femmes et la CAVAC. Si tu as besoin d’accompagnement vers ses derniers organismes
tu peux faire affaire avec la RAIDDAT et même les intervenants du pont. Bonne chance et je te
souhaite de trouver la paix!
Ping
Sources :
Loi sur la police. (2014). Chapitre P-13.1 [Document PDF]. Consulté le 21 novembre 2014 à
http://www2.publicationsduquebec.gouv.qc.ca/dynamicSearch/telecharge.php?type=2&file=/P_
13_1/P13_1.htm
Commission de services juridiques. (2009). Aide juridique [Site Web]. Consulté le 21 novembre
2014 à http://www.csj.qc.ca/SiteComm/W2007Francais/Main_Fr_v4.asp
Gouvernement du Québec. (s.d.). « J’ai besoin d’aide » [Site Web]. Consulté le 22 novembre
2014 à http://www.violenceconjugale.gouv.qc.ca/besoin_accueil.php
Alternative pour elles. (2014). Accueil [Site Web]. Consulté le 22 novembre 2014 à
http://alternativepourelles.com/
Centre entre-femmes. (2014). Accueil [Site Web]. Consulté le 21 novembre 2014 à
http://centreentrefemmes.abitemis.info/about.aspx
CAVAC. (2014). CAVAC de l’Abitibi-Témiscamingue [Site Web]. Consulté le 21 novembre 2014
à http://www.cavac.qc.ca/regions/abitibi/accueil.html
L’ÉRABLE
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À VENIR EN MARS
SORTIE À LA CABANE À SUCRE
CHEZ TI-PAUL
QUAND : Le vendredi 20 mars 2015
BAZARD DE
VÊTEMENTS
OÙ : Roquemaure
Le prochain BAZARD DE LINGE se
déroulera
les 25-26 et 27 MARS
QUAND DOIS-TU T’INSCRIRE? La période
d’inscription commencera le vendredi
27 février et se terminera le vendredi
13 mars.
UN DÉPÔT EST-IL EXIGÉ : OUI, un dépôt de
10.00 $ est obligatoire et 5.00 $ te sera remis
si tu es présent (e) à l’activité.
OÙ DOIS-TU T’INSCRIRE? À la réception.
CE QUE TU DOIS APPORTER : Ta bonne
humeur
Les déjeuners seront servis de 8 h 30 à
9 h 15.
Le départ se fera à 10 h du Pont et nous
serons de retour vers 15 h 45.
20
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JOURS JOURS JOURS JOURS JOURS JOURS JOURS
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1
JOURS JOURS JOURS JOURS JOURS JOUR
L’ÉRABLE
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TROUVEZ LES 7 DIFFÉRENCES ENTRE LES DEUX DESSINS
L’ÉRABLE
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Identifiez les paires et trouvez l'intrus
RÉPONSE :
__ _____ __
___
L’ÉRABLE
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ASSOCIE CHAQUE DÉFINITION À L’IMAGE CORRESPONDANTE
Exemple Le contraire de face =
Comme pile ou face…
Nom féminin singulier
1
(technologie) appareil générateur d'eau chaude servant à chauffer ou simplement à fournir de
l'eau chaude
Nom féminin singulier
2
morceau de papier rectangulaire susceptible d'être imprimé ou de recevoir un texte écrit
Nom masculin singulier
3
(médecine) petite pustule de l'épiderme, les ados les détestent
Verbe
4
Le contraire de : pousse
Nom masculin invariant en nombre
5
familièrement (mot anglais) patron
Nom féminin singulier
6
On s’y rend en caravane pour gouter au sirop d’éra-a-ble…
Nom masculin singulier
7
tonnelet de conservation, de liquides comme le sirop en grande quantité
Nom masculin singulier
8
Idéal sur des crêpes ou des gaufres
Nom masculin singulier
9
dessin ou motif souvent vu sur les chemises de nos bucherons d’antan
d)
a)
e)
b)
f)
c)
g)
h)
i)
L’ÉRABLE
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Qu'est-ce que Le Pont?
Le Pont est un organisme
communautaire à but non
lucratif œuvrant dans le
domaine de la santé mentale. Il
couvre tout le territoire de la
MRC de Rouyn-Noranda.
C’est pour qui?
70, rue Gamble Ouest
Rouyn-Noranda, QC
J9X 2R4
TÉLÉPHONE :
Qui peut formuler une demande
de service?
La personne elle-même.
Un parent, un ami.
Toute personne intéressée
par la situation de la
personne qui en a besoin.
Où adresser sa demande?
Pour toute personne âgée de 18
ans et plus aux prises avec des
problèmes de santé mentale et
requérant un ou plusieurs des
services offerts.
Directement à l’organisme.
Types de services offerts
(819) 797-5141
TÉLÉCOPIEUR :
La ressource d’entraide
La réadaptation
(819) 797-0012
On t’invite à participer à différentes
activités sociales, culturelles et
sportives à partir d’une grille
horaire des plus variées. On te
donne l’opportunité d’échanger
avec d’autres personnes vivant les
mêmes difficultés et même de te
faire de nouveaux amis. Des repas
légers sont également offerts aux
membres.
Augmenter la capacité de
fonctionnement
des
personnes souffrant de
troubles de santé mentale
de sorte qu’elles puissent
vivre, apprendre, travailler
et socialiser avec succès et
satisfaction.
ADRESSE ÉLECTRONIQUE :
[email protected]
Nous sommes sur le
Web!
Retrouvez-nous, à
l'adresse :
www.le-pont.ca
Le suivi psychosocial
Nos
intervenants
qualifiés
t’accompagnent dans tes périodes
difficiles. Ils te fournissent les outils
nécessaires à l’atteinte de tes objectifs.
Ils peuvent t’aider à cibler des intérêts,
à te découvrir des aptitudes et même à
te trouver un emploi.
Le soutien d’intensité variable
(dans le milieu de vie)
Ce service favorise l’intégration et
le maintien dans la communauté
des personnes dont l’état mental
ne permet pas une autonomie
complète ni suffisante en milieu de
vie naturelle sans aide.
C’est un service d’accompagnement et
de support dans les activités
quotidiennes (alimentation, entretien,
gestion du stress, organisation de la vie
quotidienne, information, etc.).
Le centre de jour
Offre une panoplie de programmes de
réadaptation comme :
connaissance de soi;
peinture;
conditionnement
physique et aquaforme;
couture, tissage, broderie;
activités occupationnelles ;
conférences et autres.
Les services
d’hébergement
Le Pont possède deux résidences
répondant à des besoins bien
spécifiques des usagers et des
usagères de l’organisme.