offre - IRD France-Sud

 O F F R E
Système Aquacole à Recyclage Intégral (SARI)
TECHNOLOGIQUE
Laboratoire
UR CAVIAR – FRANCE
Chercheur
Sylvain GILLES
Contact
IRD
Département
Expertise & Valorisation
Le Sextant
44, boulevard de Dunkerque
CS 90009
F-13572 Marseille cedex 02
France
Tél. [+33] (0)4 91 99 96 26
[email protected]
www.dev.ird.fr
Type de transfert
• Brevet FR2866786 délivré le 05/10/2007 (extension PCT aux pays de l’OAPI)
• Disponible pour licence de brevet et de savoir‐faire
des éléments organiques et minéraux
Résumé
Cette invention porte sur un nouveau système d’élevage piscicole performant pour une production intensive et semi‐intensive de poissons omnivores en circuit fermée. Outre le faible coût de mise en œuvre, ce système d’élevage aquacole, mis au point en Afrique par une équipe de recherche de l’IRD, permet de réaliser d’importantes économies d’eau et d’aliments mais également d’éviter toute pollution de l’environnement grâce au recyclage intégral de ses éléments organiques et minéraux. Avantages
• Faible coût pour la mise en œuvre de ce système d’élevage aquacole ; • Système très économe en eau, seule l’évaporation est compensée (économie de 90% d’eau) par rapport aux autres systèmes d’élevage, notamment en circuit fermé ; • Système permettant une production intrinsèque de biomasse de phytoplancton et zooplancton constituant un aliment d’appoint ; • Réduction importante de l’apport journalier en aliments artificiel (baisse 2/3) ; • Faible impact du système sur l’environnement grâce au recyclage total des déchets produits Technologie
Ref. dev/OT8 Système d’élevage en circuit fermé comprenant : ‐ 1 bassin digesteur réalisant la dégradation complète des effluents organiques ‐ 1 bassin de production en continue de biomasse de phytoplanctons ‐ 1 bassin servant de régulateur de la biomasse des phytoplanctons et de production de biomasse de zooplanctons ‐ des bacs d’alevinages et de grossissements intensifs alimentés qui reçoivent le surplus de biomasse de zooplancton qui constitue un aliment d’appoint. www.ird.fr
L’IRD est un établissement public
français, à caractère scientifique et
technologique, placé sous la tutelle
conjointe des ministres chargés de la
Recherche et de la Coopération
Technologie au stade préindustriel : Preuve de concept réalisée ‐ Construction d’une installation pilote au Sénégal. Description
Ce nouveau système d’élevage, consiste à créer dans la ferme d’élevage aquacole, un écosystème artificiel en circuit fermé avec une récupération totale des effluents générés par les poissons pour une production maitrisée de phytoplanctons (algues Chlorella sp) consommés par des zooplanctons (rotifères Brachionus plicatilis) pouvant eux‐mêmes directement servir d’aliment d’appoint protéiné aux alevins et juvéniles des poissons en élevage. Un prototype de cet écosystème artificiel en équilibre et en circuit fermé a été mis en place pour la production en mode intensif et semi‐intensif du tilapia euryhalin (Sarotherodon melanotheron heudelotii). Ce système est cependant adaptable à la production de plusieurs autres espèces de poissons omnivores, tel Oreochromis niloticus.
Applications industrielles
Production aquacole : Procédé de production intensive et semi‐
intensive de poissons omnivores notament de tilapias tels que Sarotherodon melanotheron heudelotii qui peut être associé à Oreochromis niloticus ou toute autre espèce de poissons présentant le même comportement en élevage. TECHNOLOGY
O F F E R
Laboratory
UR CAVIAR – FRANCE
Researcher
Sylvain GILLES
Contact
IRD
Technology Transfer
Office
Le Sextant
44, boulevard de Dunkerque
CS 90009
F-13572 Marseille cedex 02
France
Tel. [+33] (0)4 91 99 96 26
[email protected]
www.dev.ird.fr
Type of transfer
• Patent FR2866786 delivered on 05/10/2007 (PCT extension to the OAPI countries)
• Available for patent and know‐how licence Ref. dev/OT8 Fish farming system with complete recycling (SARI)
of organic and mineral components
Summary
This invention concerns a new high‐performance enclosed fish farming system for intensive and semi‐
intensive production of omnivorous fish. As well as incurring only low costs, this aquaculture breeding system, developed in Africa by an IRD research team, can not only bring substantial water and feed consumption savings, but also prevent any pollution of the environment owing to complete recycling of organic and mineral components. Advantages
• Low set‐up costs for this fish farming system; • System offering substantial savings in water, only evaporation being compensated (90% economy in water) compared with other breeding systems, especially in closed‐system operations; • System that yields an intrinsic production of phytoplankton biomass and zooplankton as a supplementary foodstuff; • Large reduction in the daily intake of artificial feed (a 2/3 decrease); • Low environmental impact of the system owing to total recycling of wastes produced. Technology
Closed‐system breeding method consisting of: ‐ 1 digestion tank ensuring the complete degradation of organic effluent ‐ 1 biomass production tank for continuous supply of phytoplankton ‐ 1 tank functioning as regulator of phytoplankton biomass and for production of zooplankton biomass ‐ Intensive fry production tanks and growing tanks which receive the surplus zooplankton biomass which then becomes a supplementary feed. www.ird.fr
The IRD is a French public science and
technology establishment, under the
joint responsibility of the Ministries for
Research and Overseas Development
Stage of technology: pre‐industrial phase. Proof of concept conducted ‐ Construction of a pilot unit in Senegal. Description
This new rearing system entails the creation of an artificial closed‐cycle ecosystem in the aquaculture farm with total recovery of all the effluents generated by the fish. Such waste material is used for controlled production of phytoplankton (Chlorella sp algae), in turn consumed by zooplankton (rotifers, Brachionus plicatilis) that can themselves be used directly as a high‐protein supplementary foodstuff for fry and juvenile fish in rearing conditions. A prototype of this artificial closed equilibrated ecosystem has been set up for intensive and semi‐intensive production of euryhaline tilapia (Sarotherodon melanotheron heudelotii). However, this system can be adapted for the production of several other species of omnivorous fish, such as Oreochromis niloticus.
Industrial applications
Fish farming : Intensive and semi‐
intensive production process for omnivorous fish, notably tilapias such as Sarotherodon melanotheron heudelotii which can be associated with Oreochromis niloticus or any other fish species displaying the same behaviour in rearing conditions.