n°8 - DRAAF Pays-de-la
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RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 PAYS DE LA LOIRE B S V V I T I C U L T U R E – N ° 8 D U 0 2 J U I N 2 0 1 6 rédigé par Nadège BROCHARD-MEMAIN - Chambre d’agriculture de Loire-Atlantique P hénologie ACTUALITES Reprise de végétation en cours. Phénologie 9-10 feuilles. Excoriose Symptômes foliaires observés plus fréquents. Vers de la grappe Vol de Cochylis toujours actif, pas d’éclosion observé. Erinose Dilution dans la végétation maintenant. Les vignes commencent à reprendre des couleurs et malgré une forte hétérogénéité sur et entre parcelles, on s’approche doucement mais surement du stade Boutons Floraux séparés (17 selon Eichhorn et lorenz) les Melon de B et Chardonnay présentent un stade moyen autour de 9-10 feuilles étalées, boutons floraux encore agglomérés. Les Chenin se situent plus autour de 8-9 feuilles . Pour les cépages rouges le stade moyen des Cabernet franc est proche des 7-8 feuilles. Les Gamay, Abouriou, Pinot noir et autre Grolleau ont beaucoup allongés et se situent autour des 9-10 feuilles. Evidemment les parcelles gelées sont loin d’avoir récupérées leur retard et se situent autour de 4-6 feuilles en moyenne. M étéo Mildiou Sorties des taches primaires régulières sur l’ensemble du vignoble. Que d’eau, que d’eau!. Oïdium Aucun symptôme. Risque en hausse. Si les températures du mois de mai 2016 sont dans les normales, la pluviométrie est nettement au dessus, notamment avec les épisodes pluvieux du 29 mai (+ de 100mm en 2 jours par endroits ) ! Après les gelées de fin avril, un orage de grêle violent de plus de 20 minutes s’est abattu sur le vignoble du pays de Retz (44-sud du lac de grand-lieu) provoquant de très forts dégâts sur le vignoble. Black-rot Sorties encore éparse de symptômes foliaires. Cumul de pluviométrie pour mai 2016 sur 8 stations météo du réseau SBT-Pays de la Loire Cicadelles 1ers stades de cicadelles vertes et cicadelles de la flavescence. Peu présentes avec la météo humide.... Sourc A la Ste Blandine les « vers » s’avinent ! ABONNEMENT BSV Retrouvez le bulletin de santé du végétal sur le web... www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr www.paysdelaloire.chambagri.fr www.fredonpdl.fr … ou inscrivez-vous en ligne pour être informé directement par mail de chaque nouvelle parution : http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/menu/ vegetal/surveillance-biologique-du-territoire/sinscrireau-bsv-cest-gratuit.html RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 PAYS DE LA LOIRE Page 2 BSV VITICULTURE–N°8 DU 02 JUIN 2016 T ordeuses de la grappe 1ère génération Vol encore effectif des 2 espèces.. Le vol de Cochylis est maintenant sur le déclin depuis le 20 mai environ. Les piégeurs d’Eudémis relèvent régulièrement des papillons, parfois de façon soutenue. Un 2eme pic paraît se dessiner sur les derniers jours de mai après une période plus calme. Peu de pontes ont été observées cette semaine (conditions d’observations difficiles). Aucune éclosion, ni aucun glomérule ne sont notés sur le réseau. Les 1èrs glomérules ne sont pas attendus avant la 1ère décade de juin aux vues des conditions météo qui auraient pu freiner l’évolution des œufs. Courbe de vol de Cochylis relativement similaire en début de vol sur les 2 départements. Alors qu’une 2ème période se dessine autour du 16 mai en Anjou, celle-ci est décalée plutôt vers le 19 mai en 44 et est moins forte en captures. Alors que le vol paraît fini désormais en 44, des captures sont toujours enregistrées sur la fin mai en 49. Comme chaque année le vol d’Eudémis est décalé avec celui de Cochylis mais dans une moindre mesure cependant cette année. Le fait notoire de 2016 est que certains piégeurs ont eu à relever de nombreuses captures; cas du poste de St herblon (graphique de droite). Le vol ne parait pas diminuer pour le moment sur les 2 vignobles suivis. RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 PAYS DE LA LOIRE Page 3 BSV VITICULTURE–N°8 DU 02 JUIN 2016 M ildiou Sorties de symptômes primaires réguliers sur le vignoble. Observations Cette semaine, les taches primaires issues des contaminations élites de la mi mai sont visibles sur l’ensemble du vignoble ligérien. Sur le Nantais il est fréquent de trouver une dizaine de taches par parcelle. Pour le vignoble d’Anjou-Saumur et Sarthois, la détection se situe plutôt autour de 2-3 taches par parcelle. Des symptômes sur inflorescences ont également été observés, indifféremment sur témoins et parcelles traitées, ceci plus fréquemment sur Melon de Bourgogne (5 parcelles /30 observées en 44). Lors des observations de début de semaine, les taches observées étaient en tout début de fructification. Modélisation Les simulations du modèle (Potentiel Système IFV 2016) annoncent le début d’une phase épidémique de fort niveau contaminateur après l’épisode très pluvieux du weekend end dernier (29 mai). Des contaminations se réalisent maintenant dès des précipitations de 2mm. Une phase explosive potentielle est simulée si les conditions météorologiques de la semaine prochaine devenaient orageuses (pluie + chaleur). Evaluation des risques Les artéfacts imprévus de la météo passée (fréquence et cumul de pluies ) (pouvoir lessivant fort) + Présence de taches primaires au vignoble + Stade phénologique (pré-floraison) de début de forte sensibilité de la vigne au mildiou + Prévisions météo orageuses = Conditions réunies pour une installation potentielle précoce du mildiou, risque en net hausse. Pluviométrie régulière depuis le 21 mai, avec un arrosage intense (de 40 à 100mm) du vignoble nantais le 29 mai. Taches d’huile de grande taille symptomatique des contaminations primaires de mildiou Source : S Savary-CA44 Expression primaire directe de mildiou sur inflorescence de Melon de Bourgogne—31 mai 2016 Source : S Savary-CA44 Carte de risque mildiou modélisée au 02 juin Potentiel système –IFV 2016 RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 PAYS DE LA LOIRE Page 4 BSV VITICULTURE–N°8 DU 02 JUIN 2016 Oïdium Risque en hausse, 1ères contaminations simulées. Le modèle (Potentiel système IFV 2016) simule des contaminations de niveau moyen à élevé sur l’ensemble des sites étudiés. La durée d’incubation entre la contamination et la sporulation est fonction de la température. En conditions printanières, cette durée peut varier de 3 semaines à 1 mois. Aucun symptôme observé à ce jour. Evaluation des risques Le stade de début de sensibilité de la vigne est atteint et deviendra optimum entre le stade Boutons floraux séparés et fermeture de la grappe. B La gestion du risque oïdium doit donc se faire en fonction du stade phénologique de votre parcelle, de la sensibilité du cépage (Chardonnay, Sauvignon, Cabernet–sauvignon très sensibles par exemple), de la situation météorologique actuelle (remontées des températures matinales cette fin de semaine + humidité relative élevée après les pluies orageuses). Si les conditions d’humidité relative élevée + chaleur sont favorables à l’oïdium, des pluies fortes peuvent être considérés comme une entrave aux contaminations car elles lessivent les spores déposées sur le végétal. lack rot Sorties de taches sur feuilles en cours. Observations Cette semaine, 10% des parcelles présentent des symptômes foliaires éparses de Black-rot. La fréquence de ceps touchés (au moins 1 tache/cep) varie entre 1 et 44% (secteur Ancenis). Ces taches sont juvéniles (sans pycnide). Ces expressions correspondent aux contaminations de début mai et devraient continuer à s’exprimer dans les jours à venir. Ces 1ers symptômes sont observables en Loire-Atlantique mais aussi en Maine et Loire . Des contaminations sont toujours simulées (modèle Potentiel système IFV 2016) de niveau fort ceci dès 2mm de pluie. Le risque augmente régulièrement, les conditions sont actuellement favorable au Black-rot, ceci d’autant plus qu’un inoculum a été reconstitué en 2015. L’expression du black-rot est conditionné en très grande partie par l’historique parcellaire, la vigilance devra donc être de mise en 2016 pour les parcelles fortement atteintes en 2015. Source : S Savary—CA44 Tache Black-rot fraîchement exprimée, couleur « café au lait » Source : S Savary—CA44 Apparition du liseré violet, coloration plus accentuée de l’intérieur de la tache. Début de fructifications (pycnides) sur les taches au niveau de la nervure centrale. Page 5 RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 PAYS DE LA LOIRE BSV VITICULTURE–N°8 DU 02 JUIN 2016 C icadelles Cicadelle Verte : 1ers individus perturbés par le temps humide... Les femelles hivernantes regagnent la vigne pour pondre et donner une première génération printanière, généralement peu impactant. Ce sont les populations larvaires de la génération estivale (juillet) qui peuvent générer des symptômes de grillure en cas de forte infestation. cerner au mieux les impacts en fonction des cépages (piégeage des adultes + comptages de larves + mesures des grillures et impact sur vendanges). Les toutes premières larves ont été notées sur le réseau semaine dernière, et repérées cette semaine sur 10% des parcelles (observations rendues difficiles avec les conditions climatiques). Situation au vignoble Evaluation du risque Depuis 2 ans, des sites spécifiques de suivi sont venus complétés le réseau de surveillance biologique du territoire, afin de mieux identifier les différentes générations et de Risque nul pour l’instant. Seuil de nuisibilité au printemps : 100 larves de cicadelles vertes pour 100 feuilles Eléments de biologie Cicadelle de la Flavescence dorée Situation au vignoble Le seul habitat de cette cicadelle (Scaphoïdeus titanus) étant la vigne, le développement de l’infestation peut être rapide. Rappel : A ce jour aucun symptôme de flavescence identifié dans notre vignoble, seul le vecteur (cicadelle) est présent. Il n’y a qu’une seule génération par an. 5 stades larvaires se succèdent. Les larves naissent saines mais peuvent rapidement acquérir le phytoplasme si elles se nourrissent sur un cep contaminé, elles deviendront infectieuses un mois plus tard et pourront transmettre le phytoplasme à d’autres souches : d’où l’importance d’une prospection fine à réaliser en fin d’été. Des suivis en cage d’élevage sont réalisés par la FREDON afin de suivre les période d’éclosions et la dynamique des populations. Photo : SAVARY.S CA44 Source : N Brochard –CA44 Eléments de biologie Stade L1 Source : T. Chassaing-ATV 49 Les 1ères éclosions ont été repérées semaine dernière, tout comme les observations au vignoble sur le réseau de surveillance. 30% des parcelles angevines hébergent des larves de stade 1-2 (1ers stades), en grande majorité situées dans le saumurois. RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 PAYS DE LA LOIRE Rédacteur : Nadège BROCHARD-MEMAIN – CA 44 - [email protected] Directeur de publication : Jean-Loïc Landrein - président du Comité régional de surveillance biologique du territoire Groupe technique restreint : CA 44 - IFV - Viti-Tec Conseils - LVVD - Bretaudeau SAS - ATV 49 - CAPL Observateurs : CA 44 - CA 85 - ATV 49 - GDV 72 - CAPL - CAMN - LVVD - Bretaudeau SAS - SCPA - Viti-Tec Conseils Caves de la Loire - Caves des vignerons de Saumur - Vignerons Nantes Atlantique - Vignerons des Terroirs de la Noëlle, LPA Montreuil-Bellay - Ouary SAS. Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu’ils auront réalisées sur leurs parcelles. Action pilotée par le ministère chargé de l’Agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.