menus de printemps - paques et communions

LE TRAITEUR Bernard BRINGEL
31, Rue Principale
68116 GUEWENHEIM
TEL. : 03.89.82.51.15.
E-mail : [email protected]
Internet : www.traiteur-bernard-bringel.fr
LES ENTREES
Foie gras d’oie entier et sa garniture
Ou
Foie gras de canard entier et sa garniture
Ou
Timbaline de Saint-Jacques
à l’ail des ours – asperges vertes
Ou
Petit voilier de rouget soufflé au safran
et sa voile en feuille de brick
LES VIANDES
Navarin d’agneau « Printanier »
et sa garniture
Ou
Carré de veau « de la Pentecôte »
aux herbes du jardin
Petits légumes Printanier
LES DESSERTS
Tiramisu à la rhubarbe
(forme missel pour communion)
Ou
Fraisier
(forme missel pour communion)
LE MENU TTC PAR PERSONNE
23€ (départ Guewenheim)
POUR LE SOIR
Jambon au pain (prétranché)
Salade verte – vinaigrette – salade de pommes de terre aux fines herbes
Ou
Idem même formule avec jambon à l’os au riesling entier
PRIX PAR PERSONNE TTC 7.-€
Code APE 5621Z – Siret 33174521600027 - SARL AU CAPITAL DE 142000€
R.C.S.MULHOUSE TI 331745216 – N° de gestion 85 B 141 – PAIEMENT COMPTANT A L’ENLEVEMENT -
MENUS DE PRINTEMPS - PAQUES
ET COMMUNIONS