ALCOOL : EAUX DE VIE TYPE : EAUX DE VIE DIVERSES

ALCOOL : EAUX DE VIE
TYPE : EAUX DE VIE DIVERSES
DESIGNATION : Boukha Soleil Eau-de-Vie de Figue
DEGRE : 37,5%
PAYS : Tunisie
Code article : 300268
1L
HISTOIRE / DISTILLERIE
La boukha est une eau-de-vie de figues distillée dès la fin du xixe siècle à l'initiative d'un Juif tunisien, Abraham Bokobsa, dans ses
ateliers artisanaux de La Soukra. Son nom signifie " vapeur d'alcool " en dialecte judéo-arabe ou judéo-berbère.
ELABORATION
Elle est obtenue par distillation naturelle de figues.
DEGUSTATION
Saveur ronde et très typée.
Allergènes : Contient des sulfites, des protéines de l'oeuf et du lait
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