CAP- CAP VERT - Saudade Cap Verdienne 8 jours

CAP VERT – Saudade Cap Verdienne, cocktail de 3 îles
Sao Vicente, Santo Antao, Sal
8 jours – 7 nuits
LE CAP VERT
Situées à l’ouest des côtés sénégalaises, en plein océan Atlantique, ces îles d’origine volcanique, balayées par le vent et au climat ensoleillé
toute l’année, possèdent des paysages superbes ou d’imposantes montagnes rivalisent de beauté avec d’immenses plages.
Un cadre des plus recherché pour un séjour empreint de sérénité. Vous ne pourrez que succomber aux charmes de ces îles chaleureuses. Ces
îles méritent le détour, vous serez confortés de votre découverte. Une population accueillante, attachante, chaque île a ses propre
caractéristiques, l’impression constante de changer de pays.
São Vicente
L’île de São Vicente, elle est parfois appelée Mindelo, elle a une superficie de 227 km2 et, en ce qui concerne la population, c’est la seconde île
du pays. Sa plus grande distance est de 24 km dans le sens est/ouest et 16 km dans le sens nord/sud. L’île est demeurée pratiquement inhabitée
jusqu’au début du XIXe siècle. Le développement de la région, en 1838, est dû à l’existence du port, où les anglais ont établi un dépôt de
charbon pour le réapprovisionnement des navires fréquentant les voies maritimes de l’Atlantique.
L’île de Santo Antão, a une superficie de 779 km2 et est la seconde plus grande île de l’archipel. Elle s’étend sur 43 km de long pour 24 km de
large. Ses montagnes attirent l’attention de tous ceux qui la visitent. Au centre de l’île une cordillère s’étend du nord-est au sud-est dont le
sommet volcanique appelé Topo de Coroa, culmine à 1.979 mètres.
Santo Antão
Santo Antão a été découvert en 1462, mais la Couronne portugaise a initié son peuplement à peu près en 1548. Le relief accidenté de l’île a
toujours empêché son développement mais de nouvelles routes qui facilitent la communication entre les différentes localités, constituent les
étapes très importantes qui ont été étudiées pour promouvoir la croissance de l’île. Avec de grands contrastes de relief, au sud le paysage est
désertique tandis que vers le nord la végétation est exubérante. L’île est l’une des plus agricoles de tout l’archipel où prédominent, entre autres,
des plantations de canne à sucre, de manioc, de banane, de «fruits à pain», de mangue, de papaye. Le grogue, l’eau de vie nationale, production
de la canne à sucre, est fabriqué de façon artisanale et on peut, dans plusieurs localités, découvrir les «trapiches» machine rudimentaire
traditionnelle utilisée pour l’extraction du jus de la canne à sucre. L’hospitalité du peuple est légendaire et l’accueil est chaleureux.
L’île de Sal
L’Ila do Sal, c’est l’île la plus plate de tout l’archipel où le Monte Grande, de 406 mètres, est sa plus haute altitude. L’île à 216 km2, et son
extension maximum est de 30 km dans le sens nord/sud et 12 km dans le sens est/ouest. Son nom est dû à l’existence de salines dont
l’exploitation et l’exportation ont favorisé le développement.
Jour 1 : Paris
São Vicente
Convocation des participants à l’aéroport de Paris.
Assistance aux formalités d’enregistrement, et envol à destination de São Vicente sur vol TACV.
Accueil à l’aéroport par notre représentant.
Transfert en autocar climatisé vers votre hôtel 4****.
Diner et nuit.
Jour 2 : São Vicente / Santo Antão
Petit déjeuner.
Découverte de l'île de São Vicente : avec une superficie de 227 km2, São Vicente est une île aux caractéristiques très
particulières, qui invite aux loisirs et aux célèbres nuits capverdiennes. Le fait que l'île n'ait été peuplée qu'à la fin du XVIIIe
siècle (1794-1850), soit trois siècles après sa découverte, n'a pas empêché une croissance importante de la population.
Tour panoramique de Mindelo avec ses principaux monuments dont le marché aux poissons, la Tour de Belem, la Mairie....
Déjeuner au restaurant.
Puis, traversée vers Santo Antão en ferry local pour une traversée d'environ 1 heure du Mar di Canal.
Arrivée à Porto Novo.
Installation à l'hôtel Santo Antão Art Resort 4****.
Diner et nuit.
Jour 3 : Santo Antão : Au coeur de la Vallée du Paul
Petit déjeuner.
La vallée du Rio do Paul est tout simplement le meilleur de Santo Antão. Cette vallée verdoyante avec des arbres, des champs
de canne à sucre, des papayers et pain aux fruits est un petit coin de paradis.
Nous visiterons une rhumerie traditionnelle de grogue, une plantation de café et une agréable balade à pieds de 2 heures au
coeur de la vallée vous permettra de découvrir chaumières et terrasses cultivées.
Il y a un village primitif avec de rudimentaires petites maisons en pierre : le développement harmonieux de l'interaction
humaine avec la nature et le sourire des enfants du village vous enchanteront.
Puis, nous avons prévu un déjeuner en famille chez Monsieur Costa. Vous passerez un agréable moment et apprécierez la
cuisine et la sympathie d'une famille capverdienne. On vous montrera la torréfaction traditionnelle du café.
Après le déjeuner, visite du village de Ribeira do Paul qui se trouve en front de mer : découverte de la Statue de Santo
António.
Nous ferons aussi un arrêt chez Alfred qui tient le petit café o Curral et qui produit l'un des meilleurs grogues de l'île.
Puis, continuation vers Sinagoga, petit village de pêcheurs qui se trouve sur le front de mer : des colons juifs s'y sont établis
et vous pourrez encore y voir l'ancienne synagogue reconvertie en camp d'isolement pour les lépreux.
Retour à l'hôtel.
Diner et nuit.
Jour 4 : Santo Antão (Au coeur de la Montagne et des Pics)
Petit déjeuner.
Ascension vers le Pic da Cruz, localisé entre 1.300 et 1.600 m.
D’un côté le Pico da Cruz fait face à Sao Vicente, le bras de mer qui sépare les deux îles est superbe ; de l’autre côté on
surplombe la vallée de Paul : nous vous invitons à grimper un rocher pour vous retrouver au dessus du vide: 900 mètres sous
vos pieds.
Petite ballade de 40 minute environ jusqu'à la petite maison du garde forestier pour un point de vue exceptionnel sur les îles
de São Vicente et Santa Luzia. Le guide vous expliquera les différentes plantes endémiques. A cette altitude, on peut
découvrir une forêt de pins et d'eucalyptus.
Cette excursion vous permettra de découvrir de magnifiques vues sur les vertes vallées, sur la Côte Nord et le Versant Sud.
Découverte d'un petit village de montagne.
Puis, route vers Cova do Paúl pour admirer son cratère volcanique cultivé.
Promenade à dos d'âne d'une demi heure environ offerte.
Nous continuerons par la fameuse route de Corda. Arrêt à Espongeiros pour une dégustation de fromage de chèvre de Santo
Antão dans une petite épicerie.
Continuation vers Boca da Coruja pour un déjeuner typique dans une quinta écologique (ce que vous mangerez est cultivé et
élevé dans cette quinta) : elle se trouve dans site exceptionnel.
Arrêt à Coculi : son église qui possède la plus grosse cloche du pays..
Visite de Ribeira Grande, ville fondée au 16ème siècle : découverte de son église construite en 1595 et transformée en
Cathédrale en 1755.
Retour en fin d'après midi à l’hôtel.
Diner et nuit.
Jour 5 : Santo Antão (Tour du Nord Ouest)
Petit déjeuner.
Route vers le petit village traditionnel de Chá da Igreja, serré autour de sa petite église, puis, nous rejoindrons Cruzinha da
Garça qui offre de magnifiques panoramas sur l'Océan Atlantique.
Continuation vers Ponta do Sol, charmante ville aux maisons colorées de vert, de bleu et de rose. Ces belles maisons
anciennes à l'architecture coloniale constituent aujourd'hui le patrimoine historique de l'île. Sous le soleil avec ses façades
pastel, la ville a vraiment des airs cubains.
Déjeuner au restaurant.
Visite de la fabrique de bateau de pêcheurs, qui fabrique manuellement des embarcations en bois. Découverte du port de
pêche puis temps libre : la boutique d'artisanat EKI EKO tenue par Marie se trouve à quelques pas (cartes, guides, produits
locaux (café, grogue, confitures, tisanes, fruits secs...), cartes postales et oeuvres d'artistes locaux.
Route vers le village de Fontainhas, avec ses maisons colorées perchées au-dessus du vide et offrant un magnifique panorama
sur la Côte et l'Océan.
Retour à l'hôtel par la Côte Nord avec ses falaises abruptes, ses criques découpées... Cette côte est une beauté
exceptionnelle. Dîner et Nuit à l'hôtel.
Jour 6 : Santo Antão / São Vicente / Sal
Petit déjeuner.
Traversée en ferry vers Mindelo.
Découverte de La Baia das Gatas, superbe baie avec sa plage qui longe une mer calme et cristalline et son immense piscine
naturelle. C'est là que, tous les ans, a lieu un célèbre festival de musique, qui rassemble des gens venant de toutes les îles et
de différents pays étrangers.
Déjeuner au restaurant Serenata.
Ascension à Monte Verde pour jouir d'un panorama exceptionnel d'altitude sur la Baie de Mindelo. Puis, transfert à l'aéroport
et envol à destination de Sal. Accueil, transfert en hôtel 4**** sur Santa Maria.
Dîner et Nuit.
Jour 7 : Sal
Petit déjeuner.
Départ pour un tour de l'île en passant par des petits et pittoresques villages de l'île comme, par exemple, Palmeira, Buracona
et sa piscine naturelle, Terre Boa qui fut un ancien secteur cultivé mais qui souffre maintenant les effets des vents du Sahel.
En suite, départ vers Pedra de Lume qui c´est développé grâce à l´exploration du sel depuis 1833.
Visite d´un cratère et des salines, puis possibilité de se baigner dans les eaux médicinales de la saline.
Continuation de l´excursion vers Espargos, une des principales villes, où vous pourrez visiter la place centrale et les alentours
avant le déjeuner dans un restaurant typique de l´île.
Retour à Santa Maria, passant par la Plage de Calheta Funda et la Plage de Ponta Preta, recherché par les surfeurs vu les
excellentes conditions que cette plage offre pour la pratique de ce sport.
Retour à l’hôtel.
Dîner et Nuit.
Jour 8 : Sal
Paris
Petit déjeuner.
Selon les horaires d'avion, transfert à l'aéroport de Sal.
Envol á destination de Paris.
Arrivée à Paris et fin de nos services.
CAP VERT – INFORMATIONS PRATIQUES
FORMALITES : Le visa est obligatoire. Il s'obtient auprès du consulat. La demande doit être accompagnée
du passeport valable 6 mois après la date de retour, d'une photo d’identité signée au dos, et d'une demande écrite
(précisant nom, prénom, coordonnées, durée et motif du séjour).
CLIMAT : De type tropical sec (le Cap-Vert est situé dans la zone sahélienne), il est très fortement influencé par les vents :
l'alizé du nord-est et l'harmattan du Sahara sont responsables de l’aridité et des périodes de sécheresse, tandis que la
mousson atlantique apporte des pluies qui restent très irrégulières d’une année à l’autre, concentrées habituellement sur
les zones de relief (Santo Antão, Fogo et Santiago).
On distingue deux saisons principales : la saison sèche, de novembre à juin, et la saison des pluies, de juillet à octobre. La
température de l’air varie de 20 à 30 °C. La nuit, les variations sont assez faibles, sauf en altitude. L’hiver, les vents
peuvent être très violents pendant plusieurs jours, ce qui fait le bonheur des surfers et autres véliplanchistes.
Le climat du Cap-Vert est donc particulièrement agréable pour les voyageurs, mais sécheresse et absence de pluie ne
facilitent pas la vie des Capverdiens, ni même le développement touristique de masse.
DECALAGE HORAIRE : 2h ou 3H de moins par rapport à Paris selon les saisons.
MONNAIE : L’unité monétaire est l’escudo capverdien (CVE). En juin 2013, 1 € = 109,40 CVE et 100 CVE = 0,90 €.
LANGUES : la langue officielle est le Portugais