Ecole Notre Dame du Plasker

Ecole Notre Dame du Plasker - LOCMINE
Semaine n°
du 22 au 25 février 2016
8
LUNDI
Plan Alimentaire 3
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Crêpe aux
champignons
Céleri rémoulade
Salade du chef
Salade champêtre
Cassoulet Toulousain
Bœuf au paprika
Rôti de dinde
Poisson meunière
citron
Lasagne bolognaise
***
Mitonnée de légumes
Carottes à la crème
Haricots verts
persillés
***
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Liégeois chocolat
Dessert
Semaine n°
Orange
LUNDI
MARDI
MERCREDI
Potage de légumes
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Compote pomme
ananas
Tarte au chocolat
du 29 février au 4 Mars 2016
9
Plan Alimentaire 4
JEUDI
VENDREDI
Taboulé
Poisson sauce
safranée
Hachis parmentier
Pizza
Rôti de porc
Steak haché
Blé coloré
Salade verte
Salade verte
Dés de carottes, P. de
terre
Pommes noisettes
Brie
Pavé 1/2 sel
Yaourt aromatisé
Saint-Morêt
Flan caramel
Poire
Produit laitier
Dessert
Fromage frais aux
fruits
Coulommiers
Produit laitier
Salade du chef : riz, tomate,
jambon, oeuf
Salade champêtre : chou rouge,
lardons, noix
Kiwi
En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité
Pomme cuite au miel
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du 7 au 11 Mars 2016
Semaine n° 10
Plan Alimentaire 5
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Produit laitier
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
Salade de blé
fantaisie
Potage
Concombre fêta
Pâté de campagne
Omelette
Saucisse de Toulouse
Nuggets de volaille
Filet de poisson sauce
nantua
Tajine de porc aux
abricots secs
Haricots verts
Purée
Julienne de légumes
au fromage frais
Pommes vapeur
Semoule aux pois
chiche
Yaourt nature sucré
Coulommiers
Pomme
Dessert
Semoule au lait au
caramel
LUNDI
MARDI
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Produit laitier
Dessert
Beignet chocolat
Recette alternative
ANSAMBLE
Mousse au chocolat
du 14 au 18 Mars 2016
Semaine n° 11
Plan Alimentaire 1
VENDREDI
MERCREDI
JEUDI
Saucisson à l'ail
Crème de pois à la
menthe
VENDREDI
Emincé de dinde au
curry
Boulettes de bœuf
sauce tomate
Filet de poisson
beurre citronné
Rôti de porc à
l'estragon
Couscous de poisson
Pâtes
Gratin de choux fleurs
/ P. de terre
Purée crécy
Haricots verts
***
Cotentin
Fromage blanc
Fromage frais aux
fruits
Flan caramel
Orange
En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité
Jeudi, en route
pour un petit
tour de manège
vert !
Tomme blanche
Entremet pistache
Ananas au sirop
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du 21 au 25 Mars 2016
Semaine n° 12
Plan Alimentaire 2
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Bonne fête de
Pâques !
Produit laitier
Boulettes d'agneau
façon tandoori
Jambon braisé
Haricots verts
Semoule
Haricots beurre
Printanière de
légumes
Bûchette mi chèvre
Fondu président
Poire
Dessert de Pâques
Fromage frais aux
fruits
Pomme
Dessert
Entremets vanille
du 28 Mars au 1er Avril 2016
Semaine n° 13
Plan Alimentaire 3
Entrée
Plat principal
Accompagnement
Produit laitier
n
Sauté de bœuf
printanier
io
Accompagnement
Palets de volaille
artisanaux
Op
ér
at
Plat principal
So
lid
ar
ité
Carottes râpées,
emmental
Entrée
Dessert
MERCREDI
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Salade mêlée
Salade de chou
chinois
Feuilleté au fromage
Lundi de Pâques
Saucisse de Toulouse
Emincé de dinde au
basilic
Poisson pané
Spaghetti bolognaise
Lentilles
Ratatouille/Semoule
Haricots verts
Epinards béchamel et
p. de terre
Salade verte
Coulommiers
Rondelé
Pavé 1/2 sel
Yaourt nature sucré
Emmental
Liégeois vanille
Entremets praliné
Banane
Eclair au chocolat
Macédoine de
légumes
En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité
Vendredi, c'est
le 1er AVRIL :
n'oublie pas de
faire une
plaisanterie à
tes amis!
Eclair
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du 4 au 8 Avril 2016
Semaine n° 14
Plan Alimentaire 4
Entrée
Plat principal
Accompagnement
LUNDI
MARDI
MERCREDI
Betteraves
vinaigrette
Œuf mayonnaise
Poisson sauce
crevettes
Steak haché
Quiche lorraine
Sauté de porc au miel
épicé
Poulet rôti
Boulgour
Petits-pois fermière
Salade verte
Carottes en dés
Potatoes
Tomme Blanche
Fromage blanc
Banane
Pomme
Orange
Semoule au lait au
chocolat
Entrée
Plat principal
Accompagnement
LUNDI
MARDI
Carottes râpées au
maïs
Chou fleur sauce
aurore
Omelette
Sauté de bœuf à la
provençale
Rôti de dinde
Poisson sauce vanille
Echine 1/2 sel
Haricots beurre à la
tomate
Papillons
Courgettes en
persillade
Semoule
Lentilles
MERCREDI
JEUDI
Cake marbré
Kiwi
En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité
VENDREDI
Cervelas vinaigrette
Salade argoat : pomme de
terre, thon, oignon
Brie
Produit laitier
Dessert
Pomme cuite à la
cannelle
du 11 au 15 Avril 2016
Semaine n° 15
Plan Alimentaire 5
VENDREDI
Concombre
vinaigrette
Produit laitier
Dessert
JEUDI
Banane
Brie
Poire
Mousse au chocolat
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du 18 au 22 Avril 2016
Semaine n° 16
Plan Alimentaire 1
LUNDI
MERCREDI
Tomate vinaigrette
Entrée
Plat principal
Accompagnement
JEUDI
Rillettes
VENDREDI
Carottes râpées
Cordon bleu
Sauté de dinde à
l'estragon
Filet de poisson sauce
crustacés
Chili con carné
Poisson meunière
sauce tartare
Pâtes
Julienne de légumes
au fromage frais
Purée d'épinards
Riz
Pommes vapeur
Bleu
Yaourt aromatisé
Rondelé
Produit laitier
Dessert
MARDI
Flan nappé caramel
Pomme
En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité
Fraises (sous réserve)
Compote pomme
framboise
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