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Seasonal suggestions Lunch and dinner from 12 noon to 11 pm Soup Starter Salad Risotto Meat Fish Desserts North Sea brown shrimps velouté cream of watercress, poppy seeds puff 19 Croquettes of brown shrimps from the North Sea with crustacean coulis 21 Young spinach salad, goose liver escalope in spiced wine pickled mushrooms, gingerbread toast 21 Risotto carnaroli with Parmesan and seasonal mushrooms 19 Duckling from Challans with Nepalese timur pepper honey candied turnips, mousseline of sweet potatoes, essence of figs with orange 35 Royal filet of cod, Belgian endives with butter grey shrimps from the North Sea 33 King prawns skewer with lime oven baked potatoes with rosemary aubergine salsa and arugula 30 “Ile flottante” French meringue, caramel sauce and “fleur de sel” 11 Lemon tartlet with meringue, topped with coulis of red fruit 12 Ice-parfait of black chocolate from Tanzania mango and passion fruit coulis 13 Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requirement, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Suggestions de saison Déjeuner et dîner sont servis de 12h00 à 23h00 Soupe Velouté de crevettes grises de la mer du Nord crème de cresson et feuilleté au pavot 19 Entrée Croquettes de crevettes grises de la mer du Nord coulis de crustacés 21 Salade Jeunes pousses d’épinard, escalope de foie gras au vin épicé, champignons vinaigrés, toast de pain d’épice 21 Risotto Risotto carnaroli au Parmesan et champignons de saison 19 Viande Canette de Challans au poivre timut du Népal navet confit au miel, mousseline de patate douce jus de figues à l’orange 35 Dos de cabillaud royal chiconettes belges au beurre, crevettes grises de la mer du Nord 33 Brochette de gambas au citron vert pommes de terre aromatisées au romarin cuites au four salade d’aubergines et roquette 30 “Ile flottante” meringue et sauce caramel à la fleur de sel 11 Tarte au citron meringuée et coulis de fruits rouges 12 Parfait glacé au chocolat noir de Tanzanie coulis de mangue et fruits de la passion 13 Poissons Desserts Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Seizoensgebonden suggesties Lunch en diner worden geserveerd van 12u00 tot 23u00 Soep Velouté van grijze garnalen van de Noordzee crème van waterkers en bladerdeegje met maanzaad 19 Krokettes van grijze garnalen van de Noordzee coulis van schaaldieren 21 Salade Salade van jonge spinzie, ganzenlever escalope bereid in gekruide wijn, ingemaakte champignons, peperkoek toast 21 Risotto Risotto carnaroli met Parmezaan en seizoensgebonden champignons 19 Eend uit Challans met Nepalese timut peper raap gekonfijt met honing, mousseline van zoete aardappel, jus van vijgen met sinaasappel 35 Gebakken kabeljauwfilet Royale Belgisch witloof met boter, grijze garnalen uit de Noordzee 33 Brochette met gamba’s en limoen met rozemarijn gebakken aardappelen uit de oven salsa van aubergines en raketsla 30 “Ile flottante” Franse meringue met karamelsaus en “fleur de sel” 11 Citroentaartje met meringue en coulis van rode vruchten 12 Ijsparfait van donkere chocolade uit Tanzania coulis van mango en passievrucht 13 Voorgerecht Vlees Vis Desserts Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Breakfast Breakfast from 6.30 am to 11.30 am Continental Breakfast 30 Fresh fruit juices of your choice Orange / grapefruit Your hot beverage selection Coffee / decaffeinated coffee / hot chocolate / infusion / tea (Earl Grey, Darjeeling, English breakfast, green tea) with hot milk, cold milk, cream or lemon Selection of Danish pastries, bread rolls and toast with butter, jams, marmalade, chocolate spread and honey Yoghurt of your choice Plain / fruit / low calories / organic / Greek Cereals of your choice with whole milk or skimmed milk or Fresh seasonal fruits salad / orange salad / grapefruit salad American Breakfast 37,50 Includes your choice of the Continental Breakfast as well as: Eggs of your choice: Two eggs poached / scrambled / fried with mushrooms, tomatoes and a choice of bacon / ham / sausages or Three-egg omelette with mushrooms / tomatoes / ham / cheese / plain or Two eggs soft boiled / hard boiled or Belgian waffles with maple syrup, seasonal fruits / whipped cream Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Conrad Brussels’ Touch of Luxury 50 Your choice of American Breakfast with Norwegian smoked salmon and a glass of champagne to begin your day in style Japanese Breakfast 40 Steamed salmon Very soft boiled eggs Soy germs ”Nato” Sticky rice ”Miso” soup with algae and tofu Green tea To safeguard the highest level of quality offered, the preparation of your Japanese Breakfast will take 40 minutes. À la carte breakfast Yoghurt Plain / fruit / low calorie / organic / Greek 3 Eggs Two eggs prepared to your choice poached / scrambled / fried with mushrooms, tomatoes and a choice of bacon / ham / sausages or Three-egg omelette with mushrooms / tomatoes / ham / cheese / plain or Two eggs soft boiled / hard boiled 8 Cereals Choice of Rice Krispies / All Bran / Corn Flakes / Country Store / Porridge / Choco Pops / Special K 8 Fruit Fresh seasonal fruits salad / orange salad / grapefruit salad 12 Breakfast Basket Selection of Danish pastries, bread rolls and toast served with butter, jams, marmalade, chocolate spread and honey 12 Cheese and Cold Cuts 15 Belgian Waffles with maple syrup and seasonal fruits or whipped cream 12 Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Our Classics Soups Starters Salads Pasta Soup of the day 10 Tomato soup with fresh basil and croutons 10 Norwegian smoked salmon with chopped onions and toast 25 Duck liver “au torchon” with onion chutney and toast 20 Salad of ”Mozzarella di Bufala“ and grilled vegetables 20 Caesar salad Romaine lettuce, anchovies, croutons Parmesan, caesar dressing Slices of roasted chicken (+3) Norwegian smoked salmon (+5) Grilled scampi’s (+7) 22 Mixed salad Green salad, sliced tomatoes, onion rings Sherry vinegar dressing 17 Artisanal egg spaghetti or penne with your choice of sauce bolognese / carbonara / napolitana Lasagne bolognese or vegetarian Meat 18 18 Beef filet “Angus” from the Irish Slaney Valley served with seasonal garnish and French fries sauce: béarnaise or fresh pepper 38 Roasted chicken “Pattes Noires” Belgian chicory Meunière pan fried black chanterelles and Ratte potatoes 26 Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Fish Grilled Dover sole served with seasonal garnish and mousseline potatoes 39 Dover sole “Meunière” served with seasonal garnish and mousseline potatoes 39 French fries 6 Boiled white rice 6 Mousseline potatoes 10 Mixed vegetables 10 Small green salad 6 Small mixed salad 6 Selection of fresh and refined cheeses from our cheese specialist Charlie served with grapes and pine nuts 13 Crème brûlée of Bourbon vanilla 12 Fresh seasonal fruits salad 12 Home-made chocolate mousse 13 Selection of ice cream and sorbets Ice cream flavours: Vanilla / Chocolate / Coffee / Nougat Sorbet flavours: Strawberry / Blackberry / Mango / Vineyard peach / Lime 12 On the side Cheese Sweet delights Kids’ choice Roasted chicken filet mousseline potatoes and small vegetables 15 Bread-crumbed fish filet French fries, lemon and tartar sauce 15 Spaghetti served either plain , with butter tomato sauce or bolognese sauce 15 Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Easy goin’ Croque Monsieur 17 Slices of white bread crispy grilled with cooked ham and cheese Croque Madame 19 Slices of white bread crispy grilled with cooked ham cheese and egg fried sunny side up Traditional Club Sandwich 20 Toasted bread with slices of turkey, bacon, iceberg salad tomatoes and egg fried sunny side up Burger / Cheeseburger (+2) / Bacon Burger (+2) 28 Focaccia Panini 19 Italian ham, Pachino tomatoes, Parmesan, grilled aubergines Stone baked pizza Margarita (tomato and mozzarella) Toppings of your choice Anchovies (+4) / eggs (+4) / black olives (+4) / Paris mushrooms (+4) Cooked ham (+4) / salami (+4) Marinated and grilled artichokes (+6) 17 All Easy Goin’ snacks are served with a seasonal salad and French fries Movie snacks Finger food platter 32 Spring rolls, spicy potato wedges, grilled chicken skewer, spicy chicken wings, Indian curry samosas The platter is served with yoghurt dip and sweet chilli sauce French fries with BBQ sauce 6 Tacos with guacamole 10 Grilled chicken skewer satay sauce 12 Hot and spicy chicken wings 12 Nachos with melted cheddar cheese 10 Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Beverages Fruit juices Mineral waters Soft drinks Belgian beers International beers Hot drinks Orange, grapefruit, lemon, pineapple, Apple, tomato 8 San Pellegrino, Evian, Vittel Perrier (1/2 L) 8 - (1 L) 11 (20 cl) 8 Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Fanta, Sprite, Canada Dry, Lipton Ice Tea (20 cl) 8 Stella Blanche de Hoegaarden Chimay (blue) Leffe (blonde / dark) (25 cl) 8 (25 cl) 8 (33 cl) 8 (33 cl) 8 Heineken, Carlsberg Budweiser (25 cl) 8 (33 cl) 8 Espresso 5,2 Coffee 6 Cafe latte 6,2 Cappuccino 6,2 Double espresso 6,5 Hot chocolate 6 Infusion 6 Tea 6 (Earl Grey, Darjeeling, English breakfast, green tea) Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Wine selection glass (12 cl) 1/1 Champagnes Heidsieck Monopole, Silver Top Moët & Chandon, Brut Impérial Moët & Chandon, Rosé Impérial 18 23 26 Veuve Cliquot, Brut 110 Veuve Cliquot, Rosé 140 Dom Pérignon, Brut 260 Roederer Cristal, Brut 320 Wine by the glass French wines WHITE ROSÉ RED Domaine de la Baume, “Les Vignes de Madame” Pays d’Oc, Chardonnay 9 Sancerre, Jean-Paul Picard, Loire 12 Domaine de la Baume, “La Jeunesse”, Pays d’Oc, Shiraz 10 International wines WHITE RED 90 105 130 Seppelt Moyston, Australia, Chardonnay 11 Warwick, South Africa, Sauvignon Blanc 13 Seppelt Moyston, Australia, Shiraz 12 MontGras Gran Reserva, Chili, Cabernet Sauvignon 11 Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions French wines WHITE Val de Loire Sancerre Vieilles Vignes, Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé, Château de Tracy 1/2 1/1 32 62 65 Alsace Pinot Gris, Emile Boeckel, Zotzenberg Grand Cru Bourgogne Chablis, Grand Régnard ROSÉ RED 70 55 Sancerre, Jean-Paul Picard, Loire Loire Château de Targé, Saumur Champigny, bio Sancerre Vieilles Vignes, Domaine Christian Salmon 55 35 40 130 Bordeaux Château Reynon, 1 Côtes de Bordeaux Château Patris, Saint Emilion Grand Cru Château Petit Bocq, Saint-Estèphe 62 78 78 International wines RED 55 58 Bourgogne Chassagne Montrachet 1er Cru, Louis Jadot ère WHITE 88 1/1 Australia Seppelt Moyston, Chardonnay 50 South Africa Warwick, Sauvignon Blanc 58 Chili MontGras Gran Reserva, Cabernet Sauvignon 45 Australia Seppelt Moyston, Shiraz 50 Italy Cedro Chianti Rufina DOCG, Sangiovese, bio 62 New Zealand Framingham, Pinot Noir, bio Cape Mentelle, Merlot-Cabernet Sauvignon 80 65 Healthy option: • 24h/24h: • Vegetarian: • Belgian Classic: All orders are subject to € 7 delivery charge • All prices are in euro, including VAT and service If you have specific dietary or allergic requests, the In Room Dining team is at your disposal to answer all your questions Petit déjeuner Le petit déjeuner est servi de 6h30 à 11h30 Petit déjeuner Continental 30 Choix de jus de fruits frais Orange / pamplemousse Choix de boissons chaudes Café / décaféiné / chocolat chaud / infusion / thé (Earl Grey, Darjeeling, English breakfast, thé vert) servis avec lait chaud ou froid, crème ou rondelles de citron Assortiment de viennoiseries, petits pains et toasts accompagné de beurre, confitures, marmelade, pâte à tartiner chocolatée et miel Yaourts au choix Nature / aux fruits / allégé / bio / Grec Choix de céréales servies avec lait entier ou écrémé ou Salade de fruits frais de saison / salade d’oranges / salade de pamplemousses Petit déjeuner Américain 37,50 Petit déjeuner Continental agrémenté de: Œufs au choix: Deux œufs pochés / brouillés / au plat servis avec champignons, tomates et un choix de bacon / jambon / saucisses ou Omelette trois œufs avec champignons / tomates / jambon / fromage / nature ou Deux œufs à la coque / durs ou Gaufres belges au sirop d’érable et fruits de saison / chantilly Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Conrad Brussels’ Touch of Luxury 50 Petit déjeuner Américain servi avec saumon fumé norvégien et coupe de champagne, pour commencer votre journée en beauté Petit déjeuner Japonais 40 Saumon cuit à l’étuvé Œuf juste cuit Germe de soja « Nato » Riz vapeur Soupe « Miso » aux algues et tofu Thé vert Pour assurer la qualité de votre petit déjeuner nous vous demandons de bien vouloir compter un temps de préparation de 40 minutes après votre commande. Petit déjeuner à la carte Yaourts Nature / aux fruits / allégé / bio / Grec 3 Œufs Deux œufs pochés / brouillés / au plat servis avec champignons, tomates et un choix de bacon / jambon / saucisses ou Omelette trois œufs avec champignons / tomates / jambon / fromage / nature ou Deux œufs à la coque / durs 8 Céréales Choix de Rice Krispies / All-bran / Corn Flakes / Country store / Porridge / Choco pops / Special K 8 Fruits Salade de fruits frais de saison / salade d’oranges / salade de pamplemousses 12 Corbeille petit déjeuner Assortiment de viennoiseries, petits pains et toasts accompagné de beurre, confitures, marmelade, pâte à tartiner chocolatée et miel 12 Fromage et charcuterie 15 Gaufres belges au sirop d’érable et fruits de saison / chantilly 12 Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Nos classiques Soupes Entrées Salades Pâtes Potage du jour 10 Soupe de tomates au basilic frais et croûtons 10 Saumon fumé norvégien oignons ciselés et toasts 25 Foie Gras « au torchon » avec confiture d’oignons et toasts 20 Salade de « Mozzarella di Bufala » et légumes grillés 20 Salade Cesar Salade romaine, anchois, croûtons Parmesan, vinaigrette Cesar Filets de poulet grillés (+3) Saumon fumé norvégien (+5) Scampis grillés (+7) 22 Salade mixte Salade verte, tomates, oignons ciselés vinaigrette Xérès 17 Penne ou spaghetti artisanaux aux œufs frais servis avec une sauce bolognaise / carbonara / napolitaine Lasagne bolognaise ou végétarienne Viandes 18 18 Filet de bœuf « Angus » de Slaney Valley en Irlande garniture de saison et pommes frites sauce béarnaise ou poivre vert 38 Poulet « Pattes Noires » rôti chicons belges cuits Meunière poêlée de trompettes de la mort et pommes de terre Ratte 26 Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Poissons Sole de la mer du Nord grillée garniture de saison et pommes de terre mousseline 39 Sole de la mer du Nord « Meunière » garniture de saison et pommes de terre mousseline 39 Pommes frites 6 Riz pilaf 6 Pommes de terre mousseline 10 Jardinière de légumes 10 Petite salade verte 6 Petite salade mixte 6 Sélection de fromages frais et affinés de Maître Charlie servis avec raisins secs et pignons de pin 13 Crème brûlée à la vanille Bourbon 12 Salade de fruits frais de saison 12 Mousse au chocolat faite maison 13 Sélection de glaces et sorbets Glaces : Vanille / Chocolat / Café / Nougat Sorbets : Fraise / Mûre / Mangue / Pêches de vigne / Citron vert 12 Accompagnements Fromage Délices doux Le choix des petits Suprême de poulet rôti pommes de terre mousseline et petits légumes 15 Filets de poisson panés pommes frites, citron et sauce tartare 15 Spaghetti nature , au beurre à la sauce tomate ou bolognaise 15 Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Snacks Croque Monsieur 17 Pain grillé avec jambon cuit et fromage fondu Croque Madame 19 Pain grillé avec jambon cuit, fromage fondu et œuf sur le plat Club Sandwich Traditionnel 20 Pain grillé avec filets de dinde, bacon, salade iceberg tomates et œuf sur le plat Burger / Cheeseburger (+2) / Bacon Burger (+2) 28 Focaccia Panini 19 Jambon Italien, tomates Pachino, Parmesan, aubergines grillées Pizza margarita cuite sur pierre (tomates et mozzarella) Garnitures au choix Anchois (+4) / œufs (+4) / olives noires (+4) Champignons de Paris (+4) / jambon (+4) / salami (+4) Artichauts marinés et grillés (+6) 17 Tous nos snacks sont servis avec une salade de saison et des pommes frites Movie snacks Sélection de collations 32 Rouleaux de printemps, pommes frites épicées façon « potatoes » brochettes de poulet grillées, ailes de poulet épicées, samosas au curry Indien La sélection est accompagnée d’une vinaigrette au yaourt et sauce chili douce Pommes frites et sauce BBQ 6 Tacos et guacamole 10 Brochettes de poulet grillées sauce satay 12 Ailes de poulet épicées 12 Nachos au cheddar fondu 10 Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Boissons Jus de fruits Orange, pamplemousse, citron, ananas Pomme, tomate 8 San Pellegrino, Evian, Vittel Perrier (1/2 L) 8 - (1 L) 11 (20 cl) 8 Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Fanta, Sprite, Canada Dry, Lipton Ice Tea (20 cl) 8 Stella Blanche de Hoegaarden Chimay (bleue) Leffe (blonde / brune) (25 cl) 8 (25 cl) 8 (33 cl) 8 (33 cl) 8 Bières étrangères Heineken, Carlsberg Budweiser (25 cl) 8 (33 cl) 8 Boissons chaudes Expresso 5,2 Café 6 Eaux minérales Boissons gazeuses Bières Belges Café latte 6,2 Cappuccino 6,2 Double expresso 6,5 Chocolat chaud 6 Infusion 6 Thé 6 (Earl Grey, Darjeeling, English breakfast, thé vert) Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Sélection de vins verre (12 cl) 1/1 Champagnes Heidsieck Monopole, Silver Top Moët & Chandon, Brut Impérial Moët & Chandon, Rosé Impérial Veuve Cliquot, Brut 18 23 26 90 105 130 110 Veuve Cliquot, Rosé 140 Dom Pérignon, Brut 260 Roederer Cristal, Brut 320 Vins au verre Vins français BLANC Domaine de la Baume, « Les Vignes de Madame » Pays d’Oc, Chardonnay 9 Sancerre, Jean-Paul Picard, Loire 12 ROUGE Domaine de la Baume, « La Jeunesse », Pays d’Oc, Syrah 10 BLANC Seppelt Moyston, Australie, Chardonnay 11 Warwick, Afrique du Sud, Sauvignon Blanc 13 Seppelt Moyston, Australie, Syrah 12 MontGras Gran Reserva, Chili, Cabernet Sauvignon 11 ROSÉ Vins du monde ROUGE Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Vins français BLANC Val de Loire Sancerre Vieilles Vignes, Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé, Château de Tracy 1/2 1/1 32 62 65 Alsace Pinot Gris, Emile Boeckel, Zotzenberg Grand Cru Bourgogne Chablis, Grand Régnard ROSÉ ROUGE Loire Château de Targé, Saumur Champigny, bio Sancerre Vieilles Vignes, Domaine Christian Salmon 88 55 35 40 55 58 Bourgogne Chassagne Montrachet 1er Cru, Louis Jadot 130 Bordeaux Château Reynon, 1 Côtes de Bordeaux Château Patris, Saint Emilion Grand Cru Château Petit Bocq, Saint-Estèphe 62 78 78 Vins du monde ROUGE 55 Sancerre, Jean-Paul Picard, Loire ère BLANC 70 1/1 Australie Seppelt Moyston, Chardonnay 50 Afrique du Sud Warwick, Sauvignon Blanc 58 Chili MontGras Gran Reserva, Cabernet Sauvignon 45 Australie Seppelt Moyston, Syrah 50 Italie Cedro Chianti Rufina DOCG, Sangiovese, bio 62 Nouvelle Zélande Framingham, Pinot Noir, bio Cape Mentelle, Merlot-Cabernet Sauvignon 80 65 Choix sain: • 24h/24h: • Végétarien: • Spécialité belge: Toutes les commandes en chambres sont assujetties à 7 € de frais de livraison • Tous nos prix sont en euro, TVA et service inclus En cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques, l’équipe « In Room Dining » se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions Ontbijt Het ontbijt wordt geserveerd vanaf 6u30 tot 11u30 Continentaal ontbijt 30 Uw keuze uit verse vruchtensappen Sinaasappel / pompelmoes Uw keuze uit warme drank Koffie / cafeïnevrije koffie / warme chocolademelk / infusie / thee (Earl Grey, Darjeeling, English breakfast, groene thee) met warme melk, koude melk, room of citroen Assortiment van koffiekoeken, broodjes en toast met boter, confituur, marmelade, chocopasta en honing Uw yoghurtkeuze Natuur / met vruchten / mager / biologisch / Grieks Keuze uit ontbijtgranen met volle of magere melk of Verse seizoensgebonden vruchtensalade / sinaasappelsalade / pompelmoessalade Amerikaans ontbijt 37,50 Bestaat uit uw keuze van het Continentaal ontbijt alsook: Uw keuze van eieren: Twee eieren gepocheerd / geroerd / gebakken geserveerd met champignons en tomaten en een keuze uit spek / ham / worstjes of Omelet van drie eieren met champignons / tomaten / ham / kaas / natuur of Twee eieren zacht / hard gekookt of Belgische wafels met ahornsiroop en seizoensfruit / slagroom Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Conrad Brussels’ Touch of Luxury 50 Uw keuze uit het Amerikaans ontbijt met gerookte zalm uit Noorwegen en een glas champagne om uw dag in stijl te beginnen Japans ontbijt 40 Gestoomde zalm Zeer zacht gekookt ei Soja ”Nato” Gekookte rijst ”Miso” soep met algen en tofu Groene thee Om u het hoogst mogelijke kwaliteitsniveau te kunnen garanderen, zal de bereidingsduur van uw Japans ontbijt 40 minuten in beslag nemen. À la carte ontbijt Yoghurt Natuur / met vruchten / mager / biologisch / Grieks 3 Eieren Twee eieren gepocheerd / geroerd / gebakken geserveerd met champignons en tomaten en een keuze uit spek / ham / worstjes of Omelet van drie eieren met champignons / tomaten / ham / kaas / natuur of Twee eieren zacht / hard gekookt 8 Ontbijtgranen Keuze uit Rice Krispies / All Bran / Corn Flakes / Country Store / Havermoutpap / Choco Pops / Special K 8 Vruchten Verse seizoensgebonden vruchtensalade / sinaasappelsalade / pompelmoessalade 12 Ontbijtmandje Assortiment van koffiekoeken, broodjes en toast met boter, confituur, marmelade, chocopasta en honing 12 Kaas en fijne vleeswaren 15 Belgische wafels met ahornsiroop en seizoensfruit / slagroom 12 Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Onze klassiekers Soepen Voorgerechten Salades Pasta’s Soep van de dag 10 Tomatensoep met verse basilicum en croutons 10 Noorse gerookte zalm met gesnipperde ui en toast 25 Ganzenlever “au torchon” met uienconfituur en toast 20 Salade van “Mozzarella di Bufala” en gegrilde groenten 20 Caesar salade Romeinse sla, ansjovis, croutons Parmezaan, ceasar dressing Sneedjes geroosterde kip (+3) Noorse gerookte zalm (+5) Gegrilde scampi’s (+7) 22 Gemengde salade Groene sla, schijfjes tomaat, uiringen Sherry azijn vinaigrette 17 Artisanale spaghetti of penne op basis van ei met saus naar keuze bolognese / carbonara / napolitana Lasagne bolognese of vegetarisch Vlees 18 18 Runderhaas “Angus” uit het Ierse Slaney Valley seizoensgebonden garnituur en frieten béarnaisesaus of groene pepersaus 38 Gegrilde kip “Pattes Noires” Belgisch witloof “Meunière” gestoofde zwarte chanterelles en Ratte aardappelen 26 Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Vis Gegrilde Noordzeetong seizoensgebonden garnituur en mousseline aardappelen 39 Noordzeetong “Meunière” seizoensgebonden garnituur en mousseline aardappelen 39 Frieten 6 Pilafrijst 6 Aardappelpuree 10 Gemengde groenten 10 Groen slaatje 6 Gemengd slaatje 6 Selectie van verse en verfijnde kazen van kaasmeester Charlie met druiven en pijnboompitten 13 Crème brûlée van Bourbon vanille 12 Verse seizoensgebonden vruchtensalade 12 Huisbereide chocolademousse 13 Selectie van roomijs en sorbets Roomijs : Vanille / Chocolade / Mokka / Nougat Sorbets : Aardbeien / Bramen / Mango / Wijngaardperziken / Limoen 12 Bijgerechten Kaas Zoete verleidingen De keuze van de kleinsten Gebraden kippenborstfilet aardappelpuree en groenten 15 Gepaneerde visfilet frieten, citroen en tartaarsaus 15 Spaghetti natuur , boter tomatensaus of bolognese 15 Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Easy goin’ Croque Monsieur 17 Knapperig getoast brood met gekookte ham en gesmolten kaas Croque Madame 19 Knapperig getoast brood met gekookte ham gesmolten kaas en spiegelei Traditionele Club Sandwich 20 Getoast brood met sneedjes kalkoen, spek, ijsbergsla tomaten en spiegelei Hamburger / Hamburger met kaas (+2) / Hamburger met spek (+2) 28 Focaccia Panini 19 Italiaanse ham, Pachino tomaten, Parmesaanse kaas, gegrilde aubergines Op steen gebakken pizza margarita (tomaat en mozzarella) Garnituur naar keuze Ansjovis (+4) / ei (+4) / zwarte olijven (+4) / Parijse champignons (+4) Ham (+4) / salami (+4) Gemarineerde en gegrilde artisjokken (+6) 17 Al onze Easy goin’ snacks worden geserveerd met een frisse seizoenssalade en frietjes Movie snacks Finger food selectie 32 Loempia’s, pikante aardappelpartjes, gegrilde kippenbrochettes pikante kippenvleugels, Indische curry samosas De selectie wordt geserveerd met een yoghurt dip en zoete chilisaus Frietjes met BBQ saus Tacos met guacamole 10 Gegrilde kippenbrochettes met satesaus 12 Pikante kippenvleugels 12 Nachos met gesmolten cheddar kaas 10 Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Dranken Vruchtensappen Mineraalwater Frisdranken Belgische Bieren Internationale bieren Warme dranken Sinaasappel, pompelmoes, limoen, ananas, Appel, tomaat 8 San Pellegrino, Evian, Vittel Perrier (1/2 L) 8 - (1 L) 11 (20 cl) 8 Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero Fanta, Sprite, Canada Dry, Lipton Ice Tea (20 cl) 8 Stella Witte van Hoegaarden Chimay (blauw) Leffe (blond / bruin) (25 cl) 8 (25 cl) 8 (33 cl) 8 (33 cl) 8 Heineken, Carlsberg Budweiser (25 cl) 8 (33 cl) 8 Espresso 5,2 Koffie 6 Cafe latte 6,2 Cappuccino 6,2 Dubbele espresso 6,5 Warme chocolademelk 6 Infusie 6 Thee 6 (Earl Grey, Darjeeling, English breakfast, groene thee) Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Wijnselectie Glas (12 cl) 1/1 Champagnes Heidsieck Monopole, Silver Top Moët & Chandon, Brut Impérial Moët & Chandon, Rosé Impérial 18 23 26 Veuve Cliquot, Brut 110 Veuve Cliquot, Rosé 140 Dom Pérignon, Brut 260 Roederer Cristal, Brut 320 Wijnen per glas Franse wijnen WIT ROSÉ ROOD Domaine de la Baume, “Les Vignes de Madame” Pays d’Oc, Chardonnay 9 Sancerre, Jean-Paul Picard, Loire 12 Domaine de la Baume, “La Jeunesse”, Pays d’Oc, Syrah 10 Internationale wijnen WIT ROOD 90 105 130 Seppelt Moyston, Australië, Chardonnay 11 Warwick, Zuid-Afrika, Sauvignon Blanc 13 Seppelt Moyston, Australië, Syrah 12 MontGras Gran Reserva, Chili, Cabernet Sauvignon 11 Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen Franse wijnen WIT Val de Loire Sancerre Vieilles Vignes, Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé, Château de Tracy 1/2 1/1 32 62 65 Alsace Pinot Gris, Emile Boeckel, Zotzenberg Grand Cru Bourgogne Chablis, Grand Régnard ROSÉ ROOD 70 55 Sancerre, Jean-Paul Picard, Loire Loire Château de Targé, Saumur Champigny, bio Sancerre Vieilles Vignes, Domaine Christian Salmon 55 35 40 130 Bordeaux Château Reynon, 1 Côtes de Bordeaux Château Patris, Saint Emilion Grand Cru Château Petit Bocq, Saint-Estèphe 62 78 78 Internationale wijnen ROOD 55 58 Bourgogne Chassagne Montrachet 1er Cru, Louis Jadot ère WIT 88 1/1 Australië Seppelt Moyston, Chardonnay 50 Zuid-Afrika Warwick, Sauvignon Blanc 58 Chili MontGras Gran Reserva, Cabernet Sauvignon 45 Australië Seppelt Moyston, Syrah 50 Italië Cedro Chianti Rufina DOCG, Sangiovese, bio 62 Nieuw-Zeeland Framingham, Pinot Noir, bio Cape Mentelle, Merlot-Cabernet Sauvignon 80 65 Gezonde optie: • 24u/24u: • Vegetarisch: • Belgische specialiteit: Alle bestellingen zijn onderhevig aan € 7 leveringskost • Alle prijzen zijn in euro, BTW en service inclusief Mocht u specifieke eisen hebben omtrend een dieet of allergie, het “In Room Dining” team is tot uw beschikking voor al uw vragen