(Microsoft PowerPoint - 7-Gilles-Libourel-Composts-en

Quels composts en arboriculture ?
2 cas à distinguer:
- plantation
- verger adulte
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plantation
Avant plantation (en fonction des besoins
identifiés par observations et analyses):
- possibilité d'incorporation « profonde »
- si incorporation « profonde »,
compost mûr obligatoire.
Attention: normes d'analyses phosphore ne tiennent pas
compte de l'activité des mycorhizes.
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plantation
Jeunes plantations:
- effet mulch peut être intéressant, mais
compromis ( classe 4 ? ) à trouver entre
excès d'éléments fertilisants, faim d'azote
et campagnol.
- Si apport avant plantation, correction
avec engrais organique.
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Verger adulte
Verger sans contrainte hydrique:
Enherbement entre rang
- Hemi-cellulose, cellulose abondantes par les
fauchages du couvert herbacé, sans exportations
- lignine abondante par broyage des bois de taille
- risque d'accumulation entre les rangs
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Verger adulte
Verger sans contrainte hydrique:
Enherbement entre rang et travail du sol sur le rang
- peu d'engrais vert à restituer, brassages fréquents,
irrigation, donc tendance à la diminution des taux de MO.
- MO à transférer de l'entre rang au pied de l 'arbre !
- les composts jeunes (sols calcaires) de fumiers de
moutons (richesse en potassium) sont particulièrement
intéressants pour favoriser l 'activité biologique.
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Verger adulte
Verger sous contrainte hydrique
Travail du sol total et engrais vert hivernal,
restitution des bois de taille.
- beaucoup moins de C « capté », le travail du sol
total favorise le déstockage du C, mais l'absence
d'irrigation le limite.
- au final plus de besoin d'apports exogènes de MO
- composts plutôt jeunes (sols calcaires)
riches en potassium, à partir de fumiers
(activité biologique) riches en celluloses.
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En Résumé
- besoins globalement moins importants que
les cultures annuelles (plus de restitutions,
moins d'exportations)
- attention cependant au potassium (fruit), et à
l'activité biologique à aider ou à « freiner »
selon les périodes (entretien du sol)
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