communiqué de presse

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Curepipe, le 11 octobre 2016
Loïc Launay nommé au poste de Hotel Manager du Royal Palm Beachcomber Luxury Marrakech
Beachcomber Resorts & Hotels a le plaisir d’informer ses clients et partenaires de la nomination de
Loïc Launay comme Hotel Manager du Royal Palm Beachcomber Luxury Marrakech. En poste depuis le
20 septembre dernier, il répondra fonctionnellement à Jean Louis Pismont, Directeur des Opérations Extérieures
du groupe Beachcomber.
Cet amoureux de l’hôtellerie de luxe débute sa carrière en 1993 dans un restaurant triplement étoilé à
Cancale. Une année plus tard, il part à la quête du beau temps et intègre une autre adresse étoilée,
le restaurant de l’hôtel Résidence de la Pinède, à Saint-Tropez. En 1998, il rejoint La Réserve de Beaulieu &
Spa en tant que premier maître d’hôtel avant d’entreprendre le projet d’ouverture du restaurant Maxim’s,
à Monte-Carlo, en mars 2000. Il y passe cinq années en tant que directeur d’exploitation.
En 2005, c’est le chef le plus étoilé au monde, Joël Robuchon qui le contacte pour le lancement de son premier
restaurant gastronomique en Principauté de Monaco. Les compétences de Loïc Launay et de ses équipes ont
valu à cette adresse le prix de « Best Service 2005 » décerné par The Leading Hotels of the World. Très enchanté
de ces résultats, le chef lui confie l’ouverture et les rênes de deux restaurants au MGM Grand, à Las Vegas, de
2005 à 2009. Durant ces quatre années, les deux adresses remportent un succès considérable : cinq Mobil Stars,
cinq AAA Diamonds, trois étoiles Michelin et le « Grand Award » pour la carte des vins.
En février 2009, il quitte les États-Unis et prend la direction de la restauration du mythique palace parisien,
Le Crillon. Septembre 2012, c’est le retour à l’une des adresses de ses débuts, La Réserve de Beaulieu & Spa,
mais cette fois-ci en tant que directeur général de l’hôtel.
Il rejoint le Royal Palm Beachcomber Luxury Marrakech en septembre 2014 en tant que Directeur des
Opérations, en faisant siennes les valeurs de la maison. « Mon credo dans l’hôtellerie reste le luxe, le bien-être
et une qualité de service impeccable », souligne Loïc Launay. Son sens du luxe et son exigence s’accordent
parfaitement au lieu.
Contact presse :
Malenn Oodiah - [email protected] - T (230) 601 3357
Beachcomber House, Botanical Garden Street, Curepipe 74213, Mauritius
A propos de Beachcomber
Beachcomber Resorts & Hotels est le pionnier et le leader historique de l’hôtellerie sur l’île Maurice. Avec la création
en 1952 du Park Hotel, c’est une collection de 11 resorts qui sont apparus au fil des années, dont le mythique Royal
Palm Maurice en 1985, considéré par tous comme la référence hôtelière pour des vacances de luxe à l’île Maurice.
Beachcomber a porté la tradition de l’accueil mauricien au-delà des rives de l’île avec le lancement de Sainte
Anne Resort & Spa aux Seychelles en 2002 puis du Royal Palm Marrakech en 2013 au Maroc.
Le Groupe est en train d’élargir sa collection avec l’intégration du Beachcomber French Riviera Resort & Spa se
situant sur la Côte d’Azur en France.
www.beachcomber.com
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Curepipe, le 11 octobre 2016
La collection des 11 resorts permet un choix d’hébergement allant des chambres et appartements, aux suites et villas. Chacun des hôtels est empreint d’une histoire et d’un cachet particulier, incarnant une image de luxe discret.
Responsabilité sociale - Fondation Espoir Développement (FED), par Beachcomber.
Créée et financée par Beachcomber depuis 1999 avec la participation des hôtels et des employés. Les
principaux projets de la Fondation sont :
•
Projet Employabilité Jeunes (PEJ) : insertion professionnelle de jeunes déscolarisés par une formation et des stages en entreprise
•
Collaboration avec des ONG, des écoles, des associations
•
Projets régionaux – encadrement des jeunes : ONG Amour et Espoir ; initiation à l’informatique ;
suivi des jeunes à travers le programme « Duke of Edinburgh International Award », participation des clubs sportifs de la région à l’organisation du trail de Beachcomber UTRB 2015
Responsabilité sociale - Local Hands
Programme lancé en 2006, soutenant les petits artisans locaux en leur offrant une formation et un
accompagnement dans leur démarche de création, production, marketing et vente.
Engagement durable – nos actions environnementales – EarthCheck label
Le développement durable et la protection de l’environnement sont des sujets concrets au sein du groupe
qui a mis en place, entres autres initiatives, des pratiques qui assurent des économies d’énergie et privilégient
les énergies renouvelables. Ces actions en faveur du développement durable sont reconnues. Deux des
hôtels ont récemment obtenu l’accréditation EarthCheck Benchmarked Bronze pour leur engagement
continu à adopter des pratiques environnementales responsables.
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