De-Light Menu by Sofitel De-Light Menu by Sofitel

De-Light Menu by Sofitel
De-Light Menu by Sofitel
Discover De-Light
Découvrez De-Light
by Sofitel
A gastronomic adventure in healthy eating, De-Light by Sofitel is a pleasurable
surprise of refined taste with the freshest ingredients and tempting flavors.
Developed exclusively by Thalassa Sea & Spa, the recognized nutrition and
wellness experts in France for over 40 years, De-Light by Sofitel reflects the
unique skills of our Sofitel Chefs in creating innovative array of well-balanced,
low calorie meals to help you meet your health and weight goals in delicious style.
Delight Breakfast
by Sofitel
Aventure gastronomique vers une alimentation saine, De-Light by Sofitel
est une agréable surprise offrant des délices aux saveurs raffinées et créés
à partir d’ingrédients frais. Développé exclusivement par Thalassa Sea &
Spa, experts reconnus en nutrition et bien-être en France depuis plus de
40 ans, De-Light by Sofitel reflète les compétences uniques de nos Chefs
Sofitel dans la création d’une gamme innovante de repas équilibrés et à
faible teneur en calories, pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé
d’une manière délicieuse.
Fruit plate 250 cal
Assortment of fruits and berries
12
Petit Déjeuner
10
Assiette de fruits 250 cal
Assortiment de fruits et fruits rouges
12
Berry parfait 175 cal
With homemade granola, low-fat yogurt
14
Parfait fruits rouges 175 cal
Avec granola fait maison et yogurt allégé
10
Egg white omelet 109 cal
Wilted Spinach
10
Omelette aux blancs d’oeuf 109 cal
Epinards etuvés
14
Muesli 248 cal
Low fat milk, green apple, almonds and raisins
Muesli 248 cal Lait écrémé, pomme verte, amandes et raisins secs
10
Lunch and Dinner
Déjeuner et diner
Appetizers:
Tuna Crudo, ginger, scallion, radish and roasted rice vinegar 135cal
Artichoke & Shrimp, De-light mayonnaise 224cal
Main courses:
$14
$12
Sea Bass, roasted mix color carrots, onion agrodulce 242cal
Pork Tenderloin, braised anchovy radicchio, sage balsamic
reduction 256cal
Desserts:
$28
Berry Cup, strawberry sorbet, yogurt foam 95cal
Exotic Floating Island, guava purée and exotic fruit brunoise 122cal
$28
$8
$8
10% tax, 20% services charges, and a $5.00 delivery will be added
Entrées:
Thon Rouge Mariné, gingembre, oignon vert, radis et
vinaigre de riz 135ca
Artichaut et Crevettes, Mayonnaise De-light 224cal
Plats principaux:
Bar, Carottes de printemps rôties, sauce aigre-douce à l’oignon 242cal Filet Mignon de Porc, salade trévise braisée à l’Anchois, réduction de
vinaigre balsamique à la sauge 256cal
Desserts:
Coupe Fruits Rouges, sorbet fraise, émulsion yaourt 95cal
Ile Flottante Exotique, purée de goyave et brunoise de
fruits exotiques 122cal
$14
$12 $28
$28
$8
$8
10% tax, 20% services charges, and a $5.00 delivery will be added
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A gastronomic adventure in healthy eating, De-Light by Sofitel is a pleasurable
surprise of refined taste with the freshest ingredients and tempting flavors.
Developed exclusively by Thalassa Sea & Spa, the recognized nutrition and
wellness experts in France for over 40 years, De-Light by Sofitel reflects the
unique skills of our Sofitel Chefs in creating innovative array of well-balanced,
low calorie meals to help you meet your health and weight goals in delicious style.
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Aventure gastronomique vers une alimentation saine, De-Light by Sofitel
est une agréable surprise offrant des délices aux saveurs raffinées et créés
à partir d’ingrédients frais. Développé exclusivement par Thalassa Sea &
Spa, experts reconnus en nutrition et bien-être en France depuis plus de
40 ans, De-Light by Sofitel reflète les compétences uniques de nos Chefs
Sofitel dans la création d’une gamme innovante de repas équilibrés et à
faible teneur en calories, pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé
d’une manière délicieuse.
Fruit plate 250 cal
Assortment of fruits and berries
12
Petit Déjeuner
10
Assiette de fruits 250 cal
Assortiment de fruits et fruits rouges
12
Berry parfait 175 cal
With homemade granola, low-fat yogurt
14
Parfait fruits rouges 175 cal
Avec granola fait maison et yogurt allégé
10
Egg white omelet 109 cal
Wilted Spinach
10
Omelette aux blancs d’oeuf 109 cal
Epinards etuvés
14
Muesli 248 cal
Low fat milk, green apple, almonds and raisins
Muesli 248 cal Lait écrémé, pomme verte, amandes et raisins secs
10
Lunch and Dinner
Déjeuner et diner
Appetizers:
Tuna Crudo, ginger, scallion, radish and roasted rice vinegar 135cal
Artichoke & Shrimp, De-light mayonnaise 224cal
Main courses:
$14
$12
Sea Bass, roasted mix color carrots, onion agrodulce 242cal
Pork Tenderloin, braised anchovy radicchio, sage balsamic
reduction 256cal
Desserts:
$28
Berry Cup, strawberry sorbet, yogurt foam 95cal
Exotic Floating Island, guava purée and exotic fruit brunoise 122cal
10% tax, 20% services charges, and a $5.00 delivery will be added
$28
$8
$8
Entrées:
Thon Rouge Mariné, gingembre, oignon vert, radis et
vinaigre de riz 135ca
Artichaut et Crevettes, Mayonnaise De-light 224cal
Plats principaux:
Bar, Carottes de printemps rôties, sauce aigre-douce à l’oignon 242cal Filet Mignon de Porc, salade trévise braisée à l’Anchois, réduction de
vinaigre balsamique à la sauge 256cal
Desserts:
Coupe Fruits Rouges, sorbet fraise, émulsion yaourt 95cal
Ile Flottante Exotique, purée de goyave et brunoise de
fruits exotiques 122cal
10% tax, 20% services charges, and a $5.00 delivery will be added
$14
$12 $28
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