TAKE AWAY - L`accent Catalan

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TAKE AWAY
Pas envie de cuisiner ?
L’ensemble de notre carte est à emporter
Les Saveurs du Pays Catalan
Assiette d’Anchois et Boquerones
Les Paëllas
Uniquement sur réservation 24h à l’avance
Minimum 2 couverts / Prix par personne
21,00 €
(Anchois, boquerones de Collioure et poivrons rouges grillés)
Assiette Catalane
21,50 €
(Légumes frais cuits à la vapeur, manchego, pan con tomate y
jamon, pan con tomate y boquerones, escalivade et salade de mesclun)
Planxa Paysanne
22,50 €
24,00 €
34,00 €
(Riz, légumes frais, palourdes, gambas, moules, crevettes, calamars,
langoustines, coquilles saint-jacques et 1/2 homard)
Les Tapas « Emotion »
5,90 €
(Jambon de Teruel sur pain aillé et tomaté)
Pan con Tomate y Chorizo
24,00 €
Paëlla « Royale »
Les Tapas « Tradition »
Pan con Tomate y Jamon
5,90 €
Nous vous proposons également nos Tapas « Emotion », réalisées à base de produits frais.
Des créations originales et savoureuses variant au gré des saisons.
Découvrez chaque semaine nos nouvelles suggestions affichées au tableau !
Les Incontournables
(Chorizo sur pain aillé et tomaté)
Pan con Tomate y Boquerones
5,90 €
(Anchois dessalés et blanchis au vinaigre,
sur pain aillé et tomaté)
Tortilla
Cassolette Argelésienne
7,20 €
Côte Ibérique de Pata Negra
7,90 €
(Seiches cuites à la plancha et persillade)
Cassolette de Calamars
6,90 €
(Calamars en sauce tomatée et persillade)
Poêlée de Palourdes
7,40 €
(Palourdes fraîches en persillade)
Escalivade
Patatas Aïoli
5,20 €
7,90 €
(Légumes frais -selon saison- cuits à la vapeur)
Salade Mixte
(Salade de mesclun, tomates, concombres et vinaigrette)
Salade de Tomates aux Arômes du Roussillon
Les Salades
18,50 €
(Fromage de chèvre frais, toasts grillés, miel, légumes frais et salade de mesclun)
21,00 €
(Terrine de foie gras, magret de canard fumé, légumes frais et salade de mesclun)
23,00 €
(Seiches, boquerones, calamars, palourdes, gambas, crevettes, poissons frais du
jour -selon arrivage-, légumes frais et salade de mesclun)
5,90 €
Salade Terre & Mer
6,90 €
6,90 €
(Poulpe, tomates, courgettes, poivrons et herbes aromatiques)
7,50 €
(Tomates, origan, basilic, vinaigre de Banyuls et fleur de sel fou Catalan)
23,00 €
(Charcuteries, émincés de poulet au citron, poissons frais du jour -selon arrivage-,
gambas, crevettes, palourdes, légumes frais et salade de mesclun)
Les Fromages
(Boulettes de viandes fraîches en sauce tomate,
champignons et jus de veau)
Poulpe à la Catalane
7,50 €
6,90 €
(Riz safrané aux légumes frais)
Boles de Picoulat
18,50 €
Salade de la Mer
(Emincés de poulet marinés au citron et à l’ail)
Riz façon Paëlla
Farandole de Légumes Chauds
Salade Folle
(Joues de porc marinées au vin blanc et ses olives)
Emincés de Poulet
Les Accompagnements
Salade de Chèvre Chaud
(Pommes de terre au four et sauce aïoli maison)
Joues de Porc
17,00 €
(Porc noir Ibérique, tomate provençale et haricots verts)
6,20 €
(Légumes du soleil frais grillés : poivrons,
courgettes, oignons rouges et tomates)
19,00 €
(Moules, palourdes, calamars et gambas en sauce crémeuse au fumet de homard)
7,50 €
(Gambas cuites à la plancha, flambées au pastis)
Seiches à la Planxa
9,50 €
4,90 €
(Gambas cuites à la plancha au miel et persillade)
Gambas flambées au « Pastagas »
Moules à l’Aïoli
(Moules à l’aïoli, gratinées à la chapelure)
(Omelette aux pommes de terre et oignons)
Gambas à la Planxa
22,00 €
(Riz, légumes frais, palourdes, moules, crevettes, calamars et trois
sortes de poissons frais du jour -selon arrivage-)
27,00 €
(Jamon de pata negra y pan con tomate)
Paëlla « Terre & Mer »
Paëlla de la « Mer »
(Chorizo, jamon de Teruel, jamon de pata negra, magret de
canard fumé et magret de canard braisé farci au foie gras)
Assiette de Pata Negra - AOC Bellota de Jabugo
(Riz, légumes frais, chorizo, poulet, lard et saucisse)
23,00 €
(Chorizo, manchego semi-affiné, croûtons et aïoli)
Planxa de Charcuteries
20,00 €
(Riz, légumes frais, chorizo, poulet, palourdes, moules, crevettes,
calamars et langoustines)
(Légumes frais cuits à la vapeur, chorizo, jamon de Teruel,
jamon de pata negra, fouet Catalan et salade de mesclun)
Planxa del Català
Paëlla de la « Terre »
Assiette de Fromages
(Manchego affiné -brebis-, manchego semi-affiné -chèvre, vache et brebis-, chèvre
frais, miel, noix, confiture de figues et toasts grillés)
10,50 €
Carte des Boissons
Cava Brut
Cava Brut Rosé
Cava Juve y Camps
Coupe
Piscine
Bouteille
6,00 €
6,50 €
-
10,00 €
11,00 €
-
24,00 €
26,00 €
34,00 €
7,50 €
-
11,50 €
-
58,00 €
Kir Vin Blanc
Muscat de Rivesaltes
Maury
Banyuls (Rouge / Blanc)
Pastis Henri Bardouin
Sangria Maison (Verre)
Sangria Maison (Pichet 1l)
(Reserva Superiora Familia)
Kir Royal (Cava)
Champagne Deutz
Les Jus Naturels
Les Apéritifs
Les Bulles
Les Vins en « Suggestion »
Jus de Poire
Jus d’Orange
Jus de Fraise
Jus de Pomme
Jus de Framboise
Jus de Raisin Blanc
Jus de Raisin Rouge
Jus de Pêche Blanche
Jus d’Abricots du Roussillon
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
Les Vins Rouges Frais
Verre
1/4 l
1/2 l
5,50 €
5,50 €
9,00 €
9,00 €
16,00 €
16,00 €
5,50 €
9,00 €
16,00 €
5,50 €
6,50 €
6,50 €
9,00 €
11,00 €
11,00 €
16,00 €
18,50 €
18,50 €
Vins Rosés :
Gris de Grenache - Syrah et Grenache noir
Château Lasfons - Syrah, Carignan et Grenache noir
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
6,50 €
5,50 €
24,00 €
Bouteille
Château Montner
Pinot Noir
Vieilles Vignes
La soif des Hommes
23,00 €
24,00 €
26,00 €
27,00 €
Vins Blancs :
Cuvée Particulière - Sauvignon, Viognier, Chardonnay, Macabeu
Les Vins Aromatisés
et Grenache Blanc
Muscat Sec - Muscat Petits Grains et Muscat d’Alexandrie
Chardonnay - Monocépage
Viognier - Monocépage
Vins Rouges :
Le Rouge Eternel - Syrah, Carignan, Grenache noir et Cabernet S.
Château Lasfons - Syrah, Carignan et Grenache noir
Mas Cornet - Syrah, Mourvèdre, Carignan et Grenache noir
Ivresse des Sens - Syrah, Carignan et Grenache noir
5,50 €
5,50 €
6,50 €
6,50 €
9,00 €
9,00 €
11,00 €
11,00 €
Les 250 références de notre Cave à Vins sont
disponibles à la dégustation (bouteille)
N’hésitez pas à nous demander la carte !
Vin Rge - Cerise Griotte
Vin Blc - Pêche Blanche
Vin Blc - Chocolat Blanc
Vin Rsé - Pamplemousse
16,00 €
16,00 €
18,50 €
18,50 €
Verre
Bouteille
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
21,00 €
21,00 €
21,00 €
21,00 €
Les Softs
25 cl
Coca-Cola
Coca-Cola Zéro
Ice Tea Pêche
Spa Orange
Spa Citron
Schweppes
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
La Bière
Un peu d’histoire et de géographie…
Perpignan, chef-lieu de la Catalogne française…
Pression
25 cl
San Miguel
5,00 €
Barcelone, chef-lieu de la Catalogne espagnole…
Les Eaux
A cheval sur deux pays, la Catalogne est séparée par
une frontière naturelle, les Pyrénées.
Composée de quatre provinces en Espagne
(Barcelone, Gérone, Lleida et Tarragone), sa partie
Française (le Roussillon) fût cédée par la couronne
d’Espagne à la couronne de France en 1659.
Son emblème est l’âne Catalan, « El Burro Catalan »
Perpignan
25 cl
Bru plate
Perrier pétillante
2,50 €
2,50 €
50 cl
Barcelone
Bru plate
Bru pétillante
4,50 €
4,50 €
Les Gourmandises
D’Aquì
- Crema Catalana (Crème aux œufs maison, cannelle, vanille et cassonade brûlée) 7,50 €
- Brésilienne (Glace vanille, glace moka, chantilly, croquant et caramel) 9,00 €
- Moelleux au Chocolat (Moelleux au chocolat maison, glace vanille et sa crème anglaise) 9,00 €
- Nougatine et son Coulis de Fruits Rouges (Nougatine glacé au coulis de fruits rouges) 9,00 €
- Coupe de Là-bas (Glace café, liqueur de crème catalane et chantilly) 9,50 €
- La Belle Catalane (Sorbet mangue, sorbet framboise et vieux marc de Banyuls) 9,50 €
- Glace Pistache à l’Advocaat (Glace pistache, liqueur advocaat et chantilly) 9,50 €
- Dame Blanche (Glace vanille, chantilly et chocolat chaud maison) 9,00 €
- Dame Noire (Glace chocolat, chantilly et chocolat chaud maison) 9,00 €
- Glace au choix (1 boule) (Vanille bourbon, rhum-raisin, pistache, chocolat et moka) 2,50 €
- Sorbet au choix (1 boule) (Framboise, citron vert et mangue) 2,50 €
- Tarte Tatin (Tatin et sa boule de glace vanille) 9,00 €
- Banyuls Gourmand (Banyuls Grand Cru ou Marc de Banyuls accompagné de
4 pralines au Banyuls) 11,00 €
Digestifs Secs
- Vodka 8,50 €
- Whisky 8,50 €
- Cognac 8,50 €
Cafés
- Poire Williams 8,00 €
- Café Expresso 2,80 €
- Café Long 2,80 €
- Décaféiné 2,80 €
- Capuccino Chantilly 3,50 €
- Double Expresso 4,50 €
Thés - Au choix (Coffret à votre disposition) 3,50 €
- Chartreuse 8,00 €
Infusions - Au choix (Coffret à votre disposition) 3,50 € - Cointreau 8,00 €
- Armagnac 8,00 €
- Rhum Bacardi 8,00 €
- Vieux marc de Banyuls 8,50 €
- Café Aromatisé (Au vieux marc de Banyuls) 4,50 €
-
Digestifs Doux - Manzana Verde 6,00 € - Melocoton 6,00 €
- Cuarenta y Tres 8,00 €
- Amaretto 8,00 €
- Rivesaltes
5,50 €
- Trio Catalan (Banyuls, Rivesaltes et Maury) 12,50 €
- Liqueur de crème Catalane 8,00 €
- Banyuls
5,50 €
- Maury
5,50 €