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Saint Emilion 2012, millésime de vigneron... et de vendangeuses : Chroniques Vineu... Page 1 sur 3
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CHRONIQUES VINEUSES
LE CARNET DE ROUTE D'HERVÉ LALAU, JOURNALISTE VITICOLE
« Dur dur d'être bio cette année en Alsace! | Page d'accueil
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19 septembre 2012
SAINT EMILION 2012, MILLÉSIME DE VIGNERON... ET DE VENDANGEUSES
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Avec les vendanges des Janoueix, telles que nous les présente Michèle Piron Soulat
(Vinconnexion):
Le millésime 2012? c’est Stéphane Toutoundji, œnologue conseil, qui en parle:
«Cette année, la vigne a pris son temps, il va falloir aussi prendre son temps pour
vendanger, pour trier… C’est une année de patience. Comme partout la vigne a eu
froid jusqu’à fin juillet. On peut juste souhaiter quelques pluies et une légère
baisse des températures un peu chaudes. Mais déjà le potentiel est là, et le terroir
argilo-calcaire va produire un millésime plutôt qualitatif et intéressant.»
Me contacter
QUI SUIS-JE?
BILLETS RÉCENTS
Journaliste français, je collabore
à plusieurs magazines et sites
spécialisés en vin: In Vino Veritas
(Belgique, France, Pays-Bas),
Romanduvin (Suisse), Vins et
Vignobles (Québec), Vitisphere
(France), Eurowine (Europe) et
Médisphère/Oenosphère
(Belgique). Je suis co-fondateur
du site coopératif
www.les5duvin.com, sur lequel
j'interviens tous les mercredis.
Je suis administrateur de
l'Association française de la
Presse du Vin (APV) et
Committee Member du Circle of
Wine Writers.
Saint Emilion 2012, millésime
de vigneron... et...
Dur dur d'être bio cette
année en Alsace!
Fruité c'est plus léger!
Côtes de la Molière: un coup
bas signé Cibas
La question qui tue:
déclasser tout Saint Emilion!
Belge maître chez toi détournons la Meuse!
Vignerons de Carthage
Tunis, septembre 2012: fautil à nouveau brûler...
ET ENCORE...
Je propose mes services de
conférencier pour des sessions
d'initiation au vin et à la
dégustation. Je suis
régulièrement appelé comme
juré dans plusieurs concours
internationaux (Vinalies
Internationales, Sélections
Mondiales Canada,
Michelangelo...). Je réalise
également des traductions
(anglais-français, néerlandaisfrançais et espagnol-français)
dans le domaine vineux.
Jean-François Janoueix
Inspiration du CCTV
Le cru, un concept à
Les vendangeurs sont là… Les vendangeuses sont plus belles que jamais et JeanFrançois Janoueix se demande déjà combien de mariages seront issus de ce
millésime de vendangeurs, notamment grâce aux folles soirées du Glouglou, la boite
de nuit qu’il a choisi d’offrir in situ à ses vendangeurs?
géométrie variable
Acheteur de vins: tout un
métier
Plus d'info: [email protected]
10:48 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer
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figurent sur ce site peuvent être
retrouvés dans les magazines
avec lesquels je collabore; dans
leur version version papier, ils
comportent généralement des
renseignements complémentaires
sur les vignerons et les régions
visitées. N'hésitez pas à
contacter les magazines
concernés pour obtenir
l'exemplaire qui vous intéresse
(voir liens ci-contre).
250 ans de Mas de Tourelles
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aucune façon je ne cautionne
une consommation d'alcool
déraisonnable. Une chronique
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19/09/2012
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n'aiment pas le vin peuvent aller
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l'origine, celle-ci est indiquée.
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empiéterait sur le droit d'auteur,
merci de me le faire savoir, afin
que soit rendu à César ce qui est
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