programme HEGHI

Devenez manager
dans les plus grands
hôtels du monde !
Hautes Études en gestion
hôtelière internationale/
Advanced Studies in International
Hotel Management
Programme de management bilingue
Aperçu du programme
Montréal au premier rang
pour les études à l’étranger
Centre-ville vu du Vieux-Port
Tourisme Montréal, Stéphan Poulin
Une formation orientée vers
une carrière internationale
Riche de ses 45 années d’expérience, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la
plus importante école de gestion hôtelière au Canada. L’ITHQ est de plus membre de Hotel Schools
of Distinction : a global network et est reconnu tant pour l’excellence de ses programmes que pour
la qualité de son corps professoral et la réussite de ses diplômés.
Son programme de management bilingue (français et anglais) Hautes Études en gestion hôtelière
internationale (HÉGHI) – d’une durée de deux ans – fait appel à un modèle pédagogique comparable
à celui des grandes écoles hôtelières européennes, auquel s’ajoutent le sens de l’innovation et le
dynamisme nord-américains.
Unique en Amérique du Nord, ce programme Signature ITHQ a été élaboré à la suite d’une consultation auprès de chefs de file mondiaux de l’industrie hôtelière. Grâce à son contenu novateur
et à son mode d’alternance travail-études, il répond aussi bien aux grandes tendances du marché
qu’aux exigences actuelles du secteur de l’hôtellerie internationale. Le programme de management
HÉGHI jouit donc d’une véritable reconnaissance auprès des plus importantes chaînes hôtelières
internationales.
Profitez d’une expérience
reconnue en management hôtelier
Le programme en bref
Le programme HÉGHI exige des étudiants un
engagement personnel important. Il comprend
1 350 heures de cours auxquelles s’ajoutent
2 stages de 6 mois chacun.
Quatre sessions en classe
et sur le terrain
Nul doute qu’au terme de ces deux années de formation intensive auprès de professeurs de l’ITHQ, de
professeurs invités et de chefs de file de l’industrie,
vous deviendrez un manager recherché, apte à anticiper
l’évolution rapide de la demande et des besoins dans le
domaine hôtelier international.
Le programme de management HÉGHI s’échelonne sur quatre sessions successives, soit pendant deux années
sans interruption. Il permet d’explorer de façon complète tous les aspects des opérations hôtelières.
La première session comporte des cours offerts durant la journée, à l’ITHQ, sur le thème de L’hôtelier et
l’entreprise. Durant la deuxième session, l’étudiant réalise son premier stage tout en suivant des cours à distance.
À la troisième session, il suit de nouveau des cours de jour à l’ITHQ, mais cette fois sur le thème de L’hôtelier
et les acteurs. Enfin, la quatrième session se conclut avec un deuxième stage et des cours suivis à distance.
Les deux stages de six mois chacun sont réalisés dans des établissements hôteliers haut de gamme partenaires
de l’ITHQ, au Canada et à l’international. Parallèlement à ces stages, les étudiants suivent quelques cours offerts
entièrement en ligne. Quant au contenu de la première et de la troisième session, il est entièrement consacré
à des notions théoriques et pratiques.
Grâce à sa structure mi-pratique, mi-théorique, le programme de management HÉGHI propose une formation
supérieure tout à fait originale, dense et riche en contenu, et répondant en tous points aux exigences de l’industrie.
Il constitue une véritable porte ouverte sur une carrière internationale de manager en hôtellerie.
« À mon avis, les professeurs passionnés de l'ITHQ, tous des experts
de l'industrie, font la différence dans ce programme appliqué. De
plus, la petite taille du groupe a permis que nous profitions d'un
accompagnement très personnalisé. »
Melania Sztyk
Premier stage en hébergement, The Ritz-Carlton New York, Central Park (États-Unis),
et deuxième stage en formation de cadres (MIT Starwood), Sheraton Gateway
(Toronto, Canada)
« HÉGHI m’a donné les outils pour réussir en tant que
gestionnaire. Mes deux stages de six mois m'ont véritablement
propulsé dans ma carrière à l'international ! »
Paul Ielovcich
Premier stage en hébergement, Old Edwards Inn & Spa (Caroline du Nord, États-Unis), et
deuxième stage en formation de cadres (MIT Starwood), Sheraton Tianjin Binhai (Chine)
Melania Sztyk et Paul Ielovcich
Diplômés 2012
4
Développez des compétences managériales
axées sur la réalité de l’industrie hôtelière
Les cours
Le programme HÉGHI jette un regard
neuf sur l’hôtellerie mondiale et offre
des cours véritablement adaptés à
l’industrie : gestion du rendement, relations de travail, optimisation des
revenus, habiletés décisionnelles et de
direction, etc.
Outre les notions essentielles à la gestion d’entreprise – management, commercialisation, stratégies de gestion,
aspects juridiques et financiers des
activités hôtelières, etc. –, HÉGHI vous
permettra d’acquérir des compétences
pratiques en lien direct avec la réalité
de l’industrie hôtelière.
Les stages
Pour obtenir la description de chacun
des cours, consultez la page Web du
programme : ithq.qc.ca/heghi.
Vos compétences
HÉGHI vise à développer quatre grands
champs de compétences managériales :
•Comportement et habiletés relationnelles
•Leadership au sein des entreprises
hôtelières
•Ingénierie des opérations en hôtelle-
rie et en restauration
•Gestion de l’exploitation hôtelière
Les comportements et les habiletés
relationnelles dans un milieu de travail
multiculturel figurent aussi au programme afin de vous aider à posséder
les qualités humaines d’un véritable
leader. Enfin, le développement de la
créativité, de même que la capacité à
innover et à faire preuve d’une vision
stratégique, en complètent le contenu.
Réception de l'Hôtel de l'Institut
La formule d’alternance travail-études
est à la base du programme HÉGHI. Les
deux stages de six mois chacun ont lieu
dans de prestigieux établissements au
Canada et à l’international, et sont assignés à chaque étudiant en fonction de
son profil linguistique et culturel.
Cette offre de stages est facilitée en
partie par le Programme de partenariat hôtelier de l’ITHQ et ses nombreux
collaborateurs, parmi lesquels figurent
d’importantes chaînes hôtelières telles
que Relais & Châteaux, Sofitel Hotels
et Fairmont Hotels & Resorts. Ainsi, des
étudiants de HÉGHI sont choisis chaque
année pour effectuer un stage, participer
à un programme de formation de cadres
ou même pourvoir des postes dans de
grands établissements hôteliers.
Accueil de la cohorte 2011
5
Étudiants de la cohorte 2011-2013 de Hautes Études en gestion hôtelière internationale
De gauche à droite : Pierre Michel Patrick Parisot, Nancy Lefort-Lemire, Christian Bazatoha, Lan Chi Hoang et Julien April
Information pratique
Admissibilité
Dates limites d’admission
Vivre à Montréal
Ce programme s’adresse tant aux
étudiants qu’aux professionnels du
monde entier. Pour y être admissible,
vous devez cependant répondre aux critères suivants, en plus de maîtriser les
langues française et anglaise, à l’oral et
à l’écrit (tests d’évaluation des connaissances linguistiques exigés pour ces
deux langues).
1er novembre
(début des cours en avril)
1er mai
(début des cours en octobre)
À Montréal, le coût de la vie est très bas
comparativement à d’autres grandes
métropoles dans le monde. L’ITHQ
évalue à environ 1 250 $ par mois*,
soit environ 15 000 $ annuellement, les
dépenses à prévoir pour le logement,
la nourriture, l’assurance maladie et
hospitalisation, l’achat de vêtements, le
transport et diverses activités sociales
et sportives. Rappelons cependant que
ce montant n’inclut ni les droits de scolarité ni les frais d’inscription rattachés
au programme d’études.
Sur la base d'études supérieures
réussies au Québec
•Détenir un diplôme d'études collé giales (DEC) ou universitaires incluant
un cours de mathématiques ou de
comptabilité.
Sur la base d'études réussies dans
une autre province canadienne
•Détenir un diplôme délivré par un
établissement d'enseignement recon nu hors Québec après au moins treize
années de scolarité ou l'équivalent, et
avoir réussi une première année uni versitaire incluant la formation requise
en mathématiques ou en comptabilité.
Sur la base d'études réussies
à l’extérieur du Canada
•Détenir un diplôme délivré par un éta blissement d’enseignement reconnu
et équivalant à un diplôme d'études
collégiales ou universitaires.
Sur la base de l'expérience
•Avoir une expérience professionnelle
pertinente à la formation (admissibi lité du candidat sujette à l’analyse de
son dossier).
Prenez note que tous les candidats retenus
seront convoqués à une entrevue de sélection (en personne ou à distance) afin d’évaluer leur motivation envers ce programme
et une carrière de gestionnaire en hôtellerie
internationale, de même que leur connaissance de l’industrie et des défis personnels
qui les attendent en s’inscrivant à HÉGHI.
Par ailleurs, toute expérience pertinente en
matière de service à la clientèle ou d’accueil,
ou encore toute autre fonction exercée dans
le domaine de l’hôtellerie et de la restauration sera considérée comme un atout.
Diplôme
Après avoir réussi l’ensemble des
cours et des stages prévus dans ce
programme, vous recevrez un diplôme
Signature ITHQ en Hautes Études en
gestion hôtelière internationale.
Coûts
Frais d’ouverture de dossier
(non remboursables)
•Résidents du Québec : 35 $
•Étudiants canadiens non résidents du Québec : 35 $
•Étudiants étrangers : 80 $
Frais afférents
217 $ par session (services administratifs, association étudiante, contribution
volontaire à la Fondation de l’ITHQ et
assurance responsabilité civile)
Droits de scolarité
(pour l’ensemble du programme)
•Résidents du Québec : 18 000 $
•Étudiants canadiens non résidents du Québec : 30 000 $
•Étudiants étrangers : 36 000 $
Prenez note que les frais se rattachant aux
stages et aux activités obligatoires (incluant
les billets d’avion, le(s) visa(s), les frais de
séjour, etc.) sont à la charge des étudiants.
Des frais additionnels sont également à prévoir pour l’achat de livres et de la tenue vestimentaire classique ITHQ (obligatoire).
*Budget type moyen, à titre indicatif
Montréal au premier rang
pour les études à l’étranger
Une étude de la réputée The Economist
Intelligence Unit, réalisée pour l’institution chinoise Bank of Communications,
place Montréal au premier rang des
villes à choisir pour les étudiants étrangers. Il est vrai qu’avec 265 000 individus accueillis en 2012, le Canada est
devenu une destination de choix pour
les étudiants étrangers. Montréal se
distingue non seulement par la qualité
de la formation, mais par sa vie culturelle, son ouverture à l’immigration et
sa facilité d’accès à la propriété.
Notes : Les renseignements figurant dans
cette brochure sont indiqués sous réserve de
modifications.
Tous les montants sont en dollars canadiens.
Les étudiants du programme HÉGHI ne sont
pas admissibles à l’aide financière du gouvernement du Québec.
Informez-vous !
Pour plus de détails concernant l’admissibilité, le contenu du programme et les modalités de paiement, composez le 1 514 282-5111,
poste 4162, ou écrivez-nous à [email protected].
» ithq.qc.ca/heghi
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Montréal (Québec)
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
CANADA
Métro Sherbrooke
»
Information
1 514 282-5111, poste 4162
Sans frais : 1 800 361-5111, poste 4162
(Canada et États-Unis seulement)
[email protected]
ithq.qc.ca/heghi
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Direction des relations publiques et du développement des affaires – 2014