Le sommaire - Jours de chasse
Transcription
Le sommaire - Jours de chasse
Jours de Chasse Sommaire TRIMESTRIEL DÉCEMBRE 2016 JANVIER FÉVRIER 2017 ● ● ● PROCHAINE PARUTION N°67 66 GUILLAUME BEAU DE LOMÉNIE Jours de CHASSE BEL/LUX 10 € - DOM 9,80 € - AND 10,50 € - MAROC 95 MAD - PORT CONTI 10 € - SUISSE 15,90 FS - TOM 1600 XPF N° 66 Les feux de l’hiver M 02515 - 66 - F: 9,50 E - RD ’:HIKMPB=ZU^ZUX:?k@a@g@q@a" 80 COLLECTION PURDEY www.joursdechasse.com Rédacteur en chef : François de Pirey (11.40) Rédacteur en chef adjoint : Éric Lerouge (11.91) Reportages : Guillaume Beau de Loménie et Vincent Piednoir Armurerie et optique : Charles-Henri de Noirmont Visite privée et saveurs : Véronique André Vins, alcools et cigares : Marie-Claude Fondanaux Webmaster : Marie Vercelletto (11.96) Iconographie : Patrick Iafrate (11.92), chef de service ; et Élisabeth Ham (12.11), adjointe. Responsable production : Nicolas Gigaud (11.87) Responsable photogravure, rédacteur infographe : Denis de Amorin (11.48) Reportage L’Île aux Oiseaux, paradis ailé 112 Les armes Purdey & Sons Maison haute couture ADMINISTRATION GESTION DÉVELOPPEMENT 24, rue Georges Bizet, 75116 Paris Tél. : 01.40.54.11.00 - Fax : 01.40.54.11.81 Secrétaire général, directeur de la diffusion : Antoine Broutin (11.62) Directrice déléguée : Ariel Fouchard (11.02) PUBLICITÉ Directeur commercial : Hervé Dequatre (Rens. 01.40.54.11.07, 06.85.84.22.34 ou [email protected]) Pages Art de vivre : Hubert de Cerval (Hugo Conseil) Tél. : 07.81.09.93.41. Maquette-planning : Odile Garbacz (Tél. : 01.56.52.23.06 ; [email protected]) Numéro de commission paritaire : 0618 K 79921 - ISSN 1622-8979 DIFFUSION ET ABONNEMENTS Service diffusion : Valérie Dubuy (11.59), Corinne Landry (11.58) Ventes au numéro : Gilles Marti (12.19) ([email protected] ) ADMINISTRATION Directeur administratif et financier : Éric Baracassa (11.30) Services généraux : Catherine Delange (11.13) SERVICE ABONNEMENT 4, rue de Mouchy, 60438 Noailles Cedex Tél. : 01.55.56.70.94. Fax : 01.40.54.11.81. Imprimé par Savoy Offset. GROUPE VALMONDE Président: Étienne Mougeotte Vice-présidents : Charles Villeneuve, Olivier Dassault Directeur général, directeur de la publication : Yves de Kerdrel Valmonde et Cie, SA au capital de 1 526 926 euros Actionnaire majoritaire : Privinvest Médias RCS : Paris B 775 658 412. Siret : 77565841200165. Photo du bandeau : Olivier Dassault. Photo de couverture : All Canada Photos/Alamy Stock Photo. Copyright 2016 - Jours de Chasse. Les manuscrits non insérés ne sont pas rendus. Sauf dans les cas où elle est autorisée expressément par la loi et les conventions internationales, toute reproduction totale ou partielle du présent numéro est interdite et constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du code pénal. ● Variations tanzaniennes 24, rue Georges Bizet, 75116 Paris RÉDACTION PRINTEMPS 2017 MARS Évasion Pour obtenir votre correspondant, composez directement le 01.40.54 suivi des quatre chiffres entre parenthèses. Président-Fondateur Olivier Dassault ● NATURE PHOTOGRAPHERS LTD/ALAMY STOCK PHOTO CHASSE Jours de N° 66 hiver 2016 005 Point de mire de la chasse 006 L’actualité et choke de la chasse 018 LeChicmonde 034 Repaires Sites, Twitter, Facebook… À l’affût 036 Salons et expositions d’hiver Tentations 038 Équipements de saison… 38 … pour elle L’éditorial d’Olivier Dassault 40 … pour lui 42 … Accessoires 046 46Automobile Volvo V90 Enchères 048 Ils sont sortis du bois… 056 LaSignets chasse en librairie Confidences 062 François Baroin Variations tanzaniennes 066 Évasion Zanzibar, entre ciel et terre 076 Tourisme L’Île aux Oiseaux, paradis ailé 080 Reportage Les grandes plumes, 090 deDécouverte la Belle Province Sur le terrain 102 Tout savoir sur… 102 Les territoires 106 112 126 130 Les chiens Les armes Les chasses à la journée Le droit Chasseur de légende 132 Howard Hill, l’archer magnifique Anniversaire 144 Montbel, l’art de l’affût littéraire L’art et la chasse 154 Ferdinand von Rayski Visite privée chez Natacha 156 Invitation et Olivier Dassault À l’ardoise tables de Paris et d’ailleurs 168 Les Rencontre Guyon : 170 Jean “Je suis un chasseur d’émotions” Alcools et champagne d’étoiles dans un ciel de fêtes 174 Pluie Flacons Domaine de Cauhapé 178 178 180 Château Fontenil Volutes et alcools 182 Cigares Tentations Les douceurs de l’hiver 184 184 186 La maison et sa cuisine 188 La maison et sa déco 190 La maison et son jardin Les placements et conseils 192 Donald Trump et l’argent 194 Forum Les lecteurs ont la parole ADAGP, Paris 2016, pour les œuvres de ses membres. Ce numéro comprend deux encarts brochés Moleiro Editor entre les pages 66 et 67 et Abonnement entre les pages 130 et 131. RETROUVEZ-NOUS SUR www.joursdechasse.com SUR… ET… @Joursdechasse