Guide hébergement et restauration

Carros
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Édition
2013
Avec un vieux village médiéval modelé par
l’histoire et une ville moderne qui offre un
savoureux mélange de pages culturelles, sportives
et tous les commerces de proximité, Carros, entre
traditions et modernité, saura vous étonner.
Découvrez dans ce guide pratique les restaurants
et hébergements de notre commune.
Between tradition and modernity, Carros will
surprise you with its old medieval village shaped
by history and with its modern city rich in
cultural and sporting activities and all the
local shops. Discover in this practical guide the
accommodations and restaurants of our city.
LÉGENDE
///// Legend
Parking
/ Parking
Restaurant
/ Restaurant
Wi fi
/ Wi fi
Salle de sport
/ Sporting room
Sauna
/ Sauna
Piscine
/ Swimming pool
Spa
/ Spa
Gîtes de France*
*Le label Gîtes de France est le 1er réseau en
Europe d’hébergement chez l’habitant. Le label a
fêté ses 50 ans en 2005.
HÉBERGEMENT
///// Accommodation
Plans de Carros
///// 1 Hôtel PROMOTEL 
1ère avenue - 06510 Carros
 04 93 08 77 80
www.hotel-promotel.com
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de chambres : 84
Niché aux pieds des villages pittoresques de l’arrière-pays niçois, Le Promotel
avec ses 84 chambres est idéalement situé à 11 km de l’aéroport Nice Côted’Azur.
Nestling at the foot of picturesque villages in the backcountry of Nice, this
Promotel offers 84 rooms and is ideally located just 11km from Nice Coted’azur Airport.
///// 2 Résidence hôtelière
LOU CASTELET 
Route départementale n°1
06510 Carros
 04 93 29 16 66
www.loucastelet.com
[email protected]
Ouvert à l’année
52 studios et 2 deux pièces
Lou castelet est une résidence hôtelière qui réunit toutes les prestations
de qualité et de bien-être. Elle propose 52 studios et 2 deux pièces avec de
nombreux équipements fonctionnels.
Lou Castelet is a residential hotel providing quality and comfort. It offers a
range of 52 self-contained studio flats and 2 bedrooms apartments.
///// 3 Meublé de tourisme
DOMAINE DE RESPELIDO 
85 chemin des pesquiers, BP 367
06514 Carros cedex
04 93 08 23 00
www.respelido.com
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de couchages : 40
Dans un parc d’arbres cinquantenaires, Le Domaine de Respelido est un
hameau de 7 villas provençales de grand confort, dont chacune possède un
jardin paysager entièrement clos.
In the quietness of the countryside, Le Domaine de Respelido is a hamlet
of 7 very comfortable Provencal villas, each with its own private landscaped
garden. Exceptional laguna-pool.
///// 4 Locations Mireille et Mathilde
795 route des plans - 06510 Carros
06 21 40 64 93
www.location-vacances-06.com
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de couchages : 9
Ces locations sont composées respectivement d’un studio et d’un appartement situés dans une villa, au milieu d’un jardin arboré, invitant à la détente.
Une piscine est également à votre disposition.
These holidays accommodations are respectively made up of a studio flat
and an apartment set in a villa within a garden planted with trees inviting
you to relax. Also you will find a pool at your disposal.
///// 5 Chambre d’hôte
LE MAS D’AZUR ET SPA
429 route des plans - 06510 Carros
04 92 15 10 62
06 12 78 18 58
www.lemasdazur.com
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de couchages : 8
Le Mas d’Azur vous accueille toute l’année et met à votre disposition une
chambre de maitre, un appartement et une suite de grand standing. Le Mas
d’Azur c’est aussi un spa institut mixte, cosmétique Dr Hauschka ouvert à la
journée.
Le Mas d’Azur welcomes tourists and spa visitors all year round featuring a
master bedroom, an apartment or a luxury suite. Le Mas d’Azur also offers
a full service spa and sauna using Dr. Hauschka natural skin care products
and body treatment.
///// 6 Gîte rural LA FRAMBOISIERE
Route des plans - 06510 Carros
06 14 23 27 97
www.laframboisiere.com
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de couchages : 5
Gîte de France 3 épis situé sur une petite exploitation de framboises.
Le gîte se trouve au rez-de-chaussée et se compose d’une cuisine équipée
avec 2 chambres et de nombreuses commodités.
Gîte de France (3 épis) located in a small raspeberry plantation. This B&B
is on the ground floor offering an equiped kitchen, 2 bedrooms and many
conveniences.
Carros Village
///// 7 Meublé de tourisme
LA BACHASSE 
700 chemin du clos Ripert - 06510 Carros
04 93 29 34 76
06 03 61 53 02
www.la-bachasse.com
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de couchages : 8
La Bachasse, magnifique meublé de tourisme au milieu des oliviers, met à
votre disposition ses quatre confortables studios pour 2 personnes. Indépendants, calmes avec accès privé, terrasses et jardin ensoleillés. Piscine
12X6M.
La Bachasse, a beautiful holiday resort amidst the olive trees, offers 4 comfortable studio flats for 2 people. Self-contained, quiet, private access, terrace and sunny garden. Pool 12X6m.
///// 8 Location CARPE DIEM
1148 route départementale n°1
Quartier Lou Brasc - 06510 Carros
04 93 29 38 49
06 79 44 82 55
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de couchages : 4
Appartement de 75 m² totalement indépendant situé dans la région niçoise
avec vue mer et collines, en pleine nature et très calme.
A 75m2 self-contained flat located in the Nice region with a view of the
sea and the surrounding hills, very peaceful in the middle of nature.
Autour de Carros
///// Location LE PRA DAVID
5000 RD n°1
06510 Le Broc
06 07 11 24 22
[email protected]
Location disponible de mai
à septembre
Nombre de couchages : 7
Unique en son genre, cette ferme du XIIIe siècle entourée de chênes
pluri-centenaires, saura vous étonner par sa faune et sa flore et ses 12 km de
piste pour des randonnées pédestres ou en VTT. Logement indépendant avec 3
chambres.
Very rare, this 13th century farmhouse, surrounded by centuries-old oaks, will
astonish you with its fauna and flora and its 12km of track for hiking or biking.
Self-contained accomodation with 3 bedrooms and autonomous energy.
///// AUBERGE St MICHEL
60 route du Mont saint Michel - 06510 Les Ferres
04 93 58 80 87
06 67 03 33 63
www.aubergestmichel.sitew.com
[email protected]
Ouvert à l’année
Nombre de couchages : 10
L’Auberge Saint Michel vous accueille à Les Ferres, village perché au bord de
l’Esteron. Cette hébergement est recommandé par Les Chemins du Soleil comme
une bonne adresse puisqu’il est adapté à l’accueil des vététistes !
L’Auberge Saint Michel welcomes you in Les Ferres, a perched village on the bank
of the Estéron. This accommodation is recommended by «Les Chemins du Soleil»
as a good place since it welcomes mountain bikers!
RESTAURATION
///// RESTAURATION
Plans de Carros
///// 9 LOU CASTELET
Route départementale n°1 - 06510 Carros
04 93 29 16 66
www.loucastelet.com
[email protected]
Nombre de couverts : 650
Ouvert tous les jours
Maison ouverte en 1966, Lou Castelet vous
propose une cuisine réputée dans un cadre unique. Le chef Robert Ducros
vous fera déguster les saveurs ensoleillées de l’arrière-pays niçois.
Since 1966, the well regarded and respected Lou Castelet welcomes you
in a unique setting. Thanks to the Chef Robert Ducros, you will enjoy the
sunny flavours of the backcountry of Nice.
///// 10 CHEZ PIERRE
1ere avenue - 06510 Carros
04 93 08 77 80
www.hotel-promotel.com
[email protected]
Nombre de couverts : 80 salle,
50 terrasse
Jours de fermeture : samedi,
dimanche (sauf pour les groupes)
Chez Pierre est un restaurant abrité au sein de l’hôtel Promotel, il dispose
d’une agréable terrasse avec vue sur la piscine de l’hôtel. Véritable
rendez-vous détente dans un cadre chaleureux et contemporain.
Chez Pierre is a restaurant hosted by the Promotel hotel and has a
pleasant terrace with view on the pool. Truly a moment of relaxation in a
modern and welcoming place.
///// 11 LES SELVES
Route des plans - 06510 Carros
04 93 08 17 81
www.les-selves.com
[email protected]
Nbre de couverts : 100 salle,
30 terrasse
Jours de fermeture : lundi soir,
mardi soir, dimanche
Le restaurant Les Selves vous propose une cuisine traditionnelle et niçoise.
Cadre intime et chaleureux et accueil attentionné.
Les Selves restaurant offers you a traditional and Niçoise cuisine in an
intimate and friendly setting, and guarantees you an attentive welcome.
Carros Village
///// 12 LA FORGE
Av Fernand Barbary 06510 - Carros Village
04 93 29 31 50
www.restolaforge.com
[email protected]
Nbre de couverts : 60 salle,
40 terrasse - Jours de fermeture
: mardi soir, mercredi (septembre à
juin) ; lundi midi, mardi midi (juillet à août)
Niché au cœur du Village de Carros, avec deux salles voûtées au décor de
vieilles pierres et une terrasse, La Forge vous propose une cuisine généreuse,
goûteuse et féminine.
Nestling in the heart of Carros-Village, containing 2 vaulted and stonewalled rooms and a terrace, La Forge offers you a generous, tasty and delicate
cuisine.
///// 13 LA CRÊPERIE DU MOMENT
Escalier du château
06510 Carros Village
04 93 08 34 24
www.creperiedumoment.com
[email protected]
Nombre de couverts : 18 salle,
18 terrasse
Jours de fermeture : lundi, mardi midi
Crêperie intra-muros dans le beau village de Carros, déco actuelle tendance
contemporaine, où est jouée la carte de l’authenticité avec ses crêpes et
galettes tout en gourmandise.
A creperie within the beautiful village of Carros, modernly decorated
where emphasis is put on authenticity with its tastful crêpes and pancakes.
///// 14 LOU POUMPOUILLE
Place Augustin Capel
06510 Carros Village
04 92 02 08 59
www.loupoumpouille.fr
[email protected]
Nombre de couverts : 30 salle,
30 terrasse - Jour de fermeture : jeudi
Nouvelle pizzeria-restaurant dans le beau village de Carros. Avec sa
terrasse au soleil, lou Poumpouille vous offre une cuisine généreuse et une
vue panoramique sur la Méditerranée.
Brand new pizzeria-restaurant in the beautiful village of Carros, Lou Poumpouille and its sunny terrace offers you a generous cuisine and a fabulous
view of the Mediterranean sea.
Carros Ville
///// 15 LA PERLE
2 rue de l’eusière Centre commercial
06510 Carros
04 93 73 83 40
Nombre de couverts : 24 salle,
4 terrasse
Ouvert tous les jours
La Perle vous propose de déguster sur place ou à emporter des spécialités orientales. Venez découvrir ce nouvel établissement et cette cuisine
familiale.
La Perle suggests you to eat its Oriental specialties in or to take them away.
Come discover this brand new restaurant and its home style cooking.
///// 16 LE RENDEZ-VOUS
2 rue de l’eusière Centre commercial
06510 Carros
04 93 08 33 67
Nombre de couverts : 90
Jour de fermeture : dimanche
Brasserie entièrement relookée avec soin. La brasserie organise, une fois par
mois, des soirées à thème avec ambiance musicale.
Brasserie entirely revamped. The Brasserie organises, once a month, theme
parties in a musical atmosphere.
///// 17 CHEZ PATRICK
Rond-point de la Manda, parking du tennis
06510 Carros
Nombre de couverts : 20
Jours de fermeture : samedi,
dimanche
Envie de restauration rapide ? Ce camion vous propose sandwichs, paninis,
frites, …
Fancy a fast-food? This vending truck offers various sandwiches, french
fries etc...
///// 18 LE CRYSTAL D’OR
Zone artisanale de la Grave - 06510 Carros
04 93 08 19 23
www.lecrystaldor.com
[email protected]
Nombre de couverts : 250
Jours de fermeture : tous les soirs,
samedi, dimanche
Une cuisine raffinée est proposée tous les midis à une clientèle en recherche
du rapport qualité/prix. Didier BARBIER et son équipe vous réserveront le
meilleur accueil.
A refined cuisine is served everyday for lunch to customers who are looking for the best value for money. Didier BARBIER and his team will warmly
welcome you.
///// 19 CHEZ DEGUN
497 zone artisanale de la Grave
06510 Carros
04 93 22 54 13
Nombre de couverts : 140 salle,
60 terrasse
Jour de fermeture : dimanche
Cuisine familiale et traditionnelle dans la joie et la bonne humeur.
Traditional and home style cooking in cheer and good humour.
Autour de Carros
///// AUBERGE St MICHEL
60 route du Mont saint Michel
06510 Les Ferres
04 93 58 80 87
06 67 03 33 63
www.aubergestmichel.sitew.com
[email protected]
Nombre de couverts : 60 en salle, 20 en terrasse
jour de fermeture : mardi (excepté lors des vacances scolaires)
Avec sa vue panoramique sur le Cheiron, venez déguster une cuisine
familiale à base de produits locaux. Paniers repas pour les randonneurs et
vététistes. Boissons et pâtisseries maison à l’heure du goûter.
Come taste a home style cooking based on local products and enjoy the
panoramic view of the Cheiron. Sack lunches are prepared for hikers and
mountain bikers. Drinks and homemade pastries for afternoon snacks.
Comment
nous rejoindre ?
latitude 43.79233
Longitude 7.18559
Autoroute :
Autoroute A8, sortie n°51.1 Nice-Saint Isidore, route
départementale 6202 direction Digne, Pont de la
Manda.
Route :
Route départementale 6202 direction Digne, Pont de
la Manda, direction Carros Village
Route départementale 6202 bis, direction Carros,
Rond Point de la Manda, Direction Carros Village
Train :
Chemins de Fer de Provence - Halte de Colomars
Informations : 04 97 03 80 80
www.trainprovence.com
Autocar :
- Ligne d’Azur n° 70 au départ de Nice, arrêt
médiathèque de Carros pour prendre la
correspondance vers Carros Village avec la ligne du
Conseil Général n°701A
- Ligne du Conseil général n°707 au départ de Saint
Laurent du Var arrêt médiathèque de Carros pour
prendre la correspondance vers Carros Village avec la
ligne du Conseil Général n°701A
// Informations :
08 10 06 10 06
www.lignesdazur.com
08 00 06 01 06
www.cg06.fr
© service communication et office du tourisme de Carros
L’office de tourisme de Carros vous accueille toute l’année :
The Carros Tourist Information Center welcomes you all
year round :
Basse-saison : octobre à avril
Mardi au dimanche : 10h00 à 12h30 / 14h00 à 17h00
Moyenne-saison : mai, juin, septembre
Mardi au dimanche : 10h00 à 12h30 / 14h00 à 18h30
Haute-saison : juillet, août
Lundi au dimanche : 10h00 à 12h30 / 15h00 à 19h00
Office de tourisme de Carros
2 carriero Fernand Barbary
06510 Carros Village
04 93 08 72 59
www.carros-tourisme.com
[email protected]
Application carros tourisme disponible
sur App Store et Androïd Market
Carros Tourisme application available
on App Store and Androïd Market