La lettre de mars-avril 2012 p2 (PDF - 689.38 Ko)

Calendrier des
travaux de mars au
potager S
1
U I T E D E L A PA G E
- Il est encore temps de défricher un
terrain très sale. Débroussailler les zones
délaissées et envahies de mauvaises herbes
coriaces. Défoncer la terre pour enlever
chiendent, liseron et chardon, ce terrain
pourra servir à mettre des courges ou
courgettes en mettant du compost à
chaque pied et en les serrant de façon à
avoir le recouvrement du terrain avec
leurs grandes feuilles et réduire la reprise
des mauvaises herbes. Ne mettez pas de
pommes de terre dans un terrain qui a du
chiendent, il traverse les pommes de terre.
- Finir l’achat des graines, semences, et
plants.
- Préparer les châssis : nettoyage et
réfection des châssis, préparation du sol
pour recevoir les graines (faire un bêchage
superficiel, enlever les cailloux et tamiser
la terre en surface)
Le mois de mars donne le départ des
premières plantations :
- Planter les arbustes à petits fruits
comme les framboisiers, groseilliers,
cassissiers et muriers.
- Au début du mois vous pouvez planter
l’ail rose de printemps, les oignons blancs
et jaunes en bulbille, les échalotes. Evitez
de les planter dans un terrain très
humide. Si le terrain est lourd on les
plantera sur des petits monticules de
terre.
- Dans le mois
(en respectant la
lune pour les
adeptes)
on
mettra les petits
pois à grains
rond,
on
repiquera les fraisiers et l’on pourra
installer des nouvelles griffes d’asperge.
Ne pas oublier de semer les poireaux (ils
sont très longs à pousser) en mettant un
voile de forçage pour les démarrer ainsi
que le persil. Planter les topinambours et
les crosnes du japon. Pour les gourmands
on pourra mettre sous tunnel quelques
pieds de pommes de terre précoces (Belle
de Fontenay, Amandine) qui pourront
être récoltées en primeur début juin, ainsi
que des carottes d’été et radis. Repiquez
les laitues d’hivers semées en octobre.
- En fonction de la température, à partir
de la mi mars on pourra commencer les
semis sous abris de choux de printemps
(choux fleurs, brocolis, Bruxelles, rouges,
choux) de salades de printemps, radis,
céleris et les fleurs annuelles ; Soit en
châssis soit en serre. Si le temps est doux
on commencera les semis de tomates après
la mi-mars. Pour gagner du temps on
pourra les semer dans des cassettes à la
maison mais attention de ne pas les
démarrer trop vite.
Calendrier
des
travaux d’avril au
potager
Le
mois
d’avril
est
avec celui de
mai un mois
important au
potager pour
l
e
s
plantations
(80%
des
plantations se
font sur ces 2
mois). Mais
attention rien ne pas trop se précipiter, il
faut attendre le réchauffement de la terre
certains légumes sont plus sensibles que
d’autres et vous risquez de devoir
ressemer, une plante qui végète restera
malingre (en particuliers toutes les
plantes dites du sud).
En pleine terre on pourra semer les
persils, coriandre, moutarde de chine,
cerfeuil (à renouveler chaque mois),
aneth, ciboulette, laitues et batavias, radis
(à renouveler tous les 15 jours en petite
quantité) , petit pois ridés, salade à
couper, mesclun, Betteraves rouge,
navets, épinards d’été, fèves, panais,
carottes d’été, poirée en poquet,
scorsonères, une partie des haricots verts
et à partir de mi avril (lorsque les lilas
fleurissent) toutes les variétés de pommes
de terre.
On repiquera en pleine terre, lorsque les
plants semés au mois de mars seront
suffisamment développés, les laitues,
céleri branche et toutes les variétés de
choux.
On repiquera en godets les fleurs et les
tomates qu’on laissera sous abris.
“On n’hérite pas de la terre de nos parents, on l’emprunte à nos enfants.” SAINT EXUPERY
Début avril on sèmera choux cabus et de
milan d’été/automne. Après la mi-avril,
sous abris, on sèmera en cassette
aubergines, poivrons, piments et poiremelon, on sèmera, en godets de
préférence,
courgettes,
melons,
concombres, courges pour les repiquer en
pleine terre à partir du 15 mai, pas de
précipitation.
Proverbes de mars
S U I T E D E L A PA G E 1
Autant de brouillard en mars
que de gelées en mai.
Autant de brumes en mars,
autant de fruits en mai
Autant de gelées en mars,
autant de rosées en avril.
En mars, quand le merle a sifflé,
l’hiver s’en est allé
Février et mars trop chauds,
mettent le printemps au tombeau.
Mars pluvieux,
an disetteux.
Quand il pleut à la Saint-Aubin, (1er
mars)
l’eau est plus chère que le vin.
Mars gris, avril pluvieux et mai venteux,
font l’an fertile et plantureux.
Mars venteux et avril pluvieux,
font le mai gai et gracieux.
Proverbes d’avril
Avril doux, quand il tonne, est le pire de
tous.
Avril fait la fleur, mai en a l’honneur.
Avril frais et rousineux, rend toujours
l’an plantureux.
Avril pluvieux fait mai joyeux.
Avril s’il tonne, c’est nouvelle bonne.
En avril, le sureau doit fleurir, sinon le
paysan va souffrir.
Mars gris, avril pluvieux, font l’an fertile
et plantureux.
S’il pleut le trois, il pleuvra tout le mois.
Comme il fait le trois, il fait le mois.
S’il pleut le jour de la saint George, pas
de fruits à noyaux, ni guignes, ni
bigarreaux.
Serge REGNIER, président d’honneur
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