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Les algues hier et aujoud'hui
Travail préparé par Anastacia
Le roman de Colette Vlérick
Goemon à
engrai
Goemon à
soude
Molecule de
carbonate de calcium
Molecule d'hydroxyde
de sodium
Le sechage du
goemon
Le four à goemon
Barre à mines
Vieux chiffonds
carraghéanes
Les algues
Réalisé par Clémentin Vieux et Chloé Coste 3C
Leurs avenirs
Les Laminaires
Le Goémon
Le Verre
L’Engrais
Les Pains de Soude
Les
Différentes
Soudes
Les Différentes Soudes
Hydroxyde de sodium
Carbonate de sodium
Le travail des goémoniers
Stockage des blocs de soude
Ils ne sont pas stockés car ils seraient rapidement imprégnés d'humidité et s’effriteraient.
Les principales usine
de production d’iode
Les utilisations à l’époque du Roman et actuelles
Agent antiseptique
Époque du Roman
Usages thérapeutiques
Époque actuelle
Désinfectant
traitement des eaux usées
cosmétique
agroalimen
et
taire
thalassothé
rapie
colle
textile
biocarburant
peinture
isolant
thermique
médecine et
pharmaceu
tique
agriculture
Les algues hier et aujourd’hui
Travail réalisé par Arthur
Sommaire
L’histoire de la soude………………………….page 3
- Le travail des goémoniers…………………….page 4

L’utilisation des algues aujourd’hui……..page 5
L’histoire de la soude
Le travail des goémoniers
L’utilisation des algues aujourd’hui
Les Algues
Hier et Aujourd'hui
GONZALEZ
Fanny
3eC
HAMON HALL
Danael
Sommaire
Introduction
L'origine de la soude
Du goémon au pain de soude
Les principales usines d'iode
L'utilisation de l'iode et des algues
Introduction
La fille du goémonier
de C. Vlérick
Roman historique retraçant la vie
des goémoniers, de la fin du
XIXe siècle au début du XXe
siècle.
L'origine de la soude
La soude fut d'abord utilisée
par les Egyptiens.
Ils utilisaient la « soude
minérale », qu'ils trouvaient
au fond d'un lac asséché.
Ils l'appelaient ntri et ils
l'utilisaient :
-pour deshydrater les momies
-comme dentifrice
-comme savon
L'origine de la soude
En Mésopotamie, en Syrie et
en Egypte, on se servait du
natron pour fabriquer les
premiers verres.
Oenochoé en verre
Italie,VIe siècle av. J.C.
Aussi, les Arabes brûlaient une
plante marine, qu'ils appelaient
al-quâli , « sode » en France,
qui correspond à la salicorne.
Salicorne
L'origine de la soude
Même si l'on trouve de la
salicorne en Bretagne, c'est
une autre matière première
qui sera utilisée : le
goémon.
Goémon
C'est ainsi que
naît l'activité
goémonniere en
Bretagne.
L'origine de la soude
Cependant cette soude n'est pas la même que celle utilisée en classe :
La soude caustique
(hydroxyde de sodium)
Le carbonate de sodium
Du goémon au pain de soude
La récolte
Le séchage
Le brûlage
Du goémon au pain de soude
La guillotine
La charrette et le brancard
Le four à goémon
Du goémon au pain de soude
On obtient enfin des pains de soude, que les usines transforment en iode.
Les pains de soude
Les usines St-Antoine
L'usine Carof,
à Portsall
et La Palue,
à l'Aber-Wrach
L'usine de
Lampaul-Plouarzel
L'usine du Conquet
Les principales usines d'iode
L'utilisation de l'iode et des algues
Hier
Aujourd'hui
Bio-engrais
Agro-alimentaire
La teinture d'iode
Les premiers daguerréotypes
Traitement contre les goitres
Verre
Savon
Amender les terres de culture
Textile
Cosmétiques
Propriétés anti-stress,
hydratantes et restructurantes
Plastique biodégradable
Alimentation
Traitement des eaux usées
Médical
Biocarburant
Avez vous des questions?
Les algues, quelles utilisations :
hier et aujourd'hui
Travail réalisé par Lénaëlle
Variétés de goémon
Le goémon noir (Ar bezhin du)
Le Tali
La soude
Carbonate de sodium : Na2CO3
Hydroxyde de sodium :
NaOH
Les goémoniers
Les pifouns
Brûlage du tali dans un four à soude
Les pains de soude
Pains de soude
Meule de Tali à côté d'un four à soude
Les usines présentes dans l’Iroise
Argenton
Argenton
Portsall
Lampaul-Plouarzel
Lampaul
Plouarzel
Le Conquet
L'Iode (I)
●
Utilisations :
●
Médicale (désinfectant)
●
Photographie (sels d'argent)
●
●
●
●
●
●
Produits concurrents :
Chlorure de potassium
d'Alsace
Minerai de nitrate de soude
du Chili
Conséquences :
CONSEQUENCES :
Coût de production trop élevé
par rapport au Chili.
Fermeture progressive
des usines en Bretagne (1952)
L'utilisation des algues aujourd'hui
Cosmétiques
Agroalimentaire
Biotechnologie
Les algues hier et aujourd’hui
L’histoire de la soude
Carbonate de sodium ou soude
Brûlage du goémon pour en extraire la soude
Ions cuivre
Ions fer III
Ions zinc
Résultat de l’expérience avec la soude (hydroxyde de sodium)
Le travail des goémoniers
Le goémon récolté puis déchargé
Séchage du goémon
Brûlage du goémon
Les utilisations des algues aujourd’hui
Masque d’algues
Sérum d’algues: engrais
Diaporama de Maëlle Pichon et Ludivine Petton
Les Goémoniers
Le roman « La fille du goémonier » de Colette Vlérick se passe au XIXème siècle.
Le roman mentionne la vie des goémoniers, dans le Finistère.
Ils utilisaient des chevaux, des charrettes et des bateaux pour travailler.
Couverture du livre « La fille du
goémonier »
Le goémon était leurs seule source de
revenus
Goémon frais
Goémoniers en train de travailler
La transformation du goémon
- Récolte
- Séchage
- Brûlage
On transformait le goémon en de gros pains de soude grâce aux différentes techniques de transformations, ceux-ci étant riches en
iode.
Les usines étaient favorable à la production des goémoniers car elles réclamaient beaucoup de ces pains de soude.
Pains de soudes
On retrouve encore des fours à goémon le long des côtes du Finistère
Goémon en train de sécher
Fours à goémon
L’utilisation du goémon et des algues
Au XIXème siècle, on utilisait le goémon
- Comme engrais
- Pour la nourriture
- Pour en faire des médicaments
Aujourd’hui, on utilise le goémon comme engrais.
Quant aux algues, on les utilisent
- Pour fabriquer des cosmétiques
- Pour en faire des médicaments
- Pour l’industrie alimentaire
Le goémon est prêt à être brûlé
On peut même utiliser les algues pour l’éclairage !
Les usines de transformation
Pour extraire l’iode présent dans les pains de soude, les usines se construisaient près des côtes.
Les usines se construisent à Pont-Labbé, à Portsall, à Tréguier, à l'Aber-Wrach,
à Guipavas, à Lampaul-Plouarzel, à Plouescat et à Argenton
Diaporama réalisé par Marco, Noémie et Laurie.