le petit journal

LE PETIT
JOURNAL
DE L’EREA
Bimestriel gratuit.
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n°5
LA VIE À L’INTERNAT:
SORTIE SCOLAIRE:
UNSS:
Sorties au restaurant
Centre UNESCO à Troyes.
Reportage sur le raid.
« Pâtés Nadette ».
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Au Chaudron.
Les internes ont pu déguster un légume
que l’on juge trop vite: le poireau.
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LA VIE À L’INTERNAT:
RESTAURANT « PÂTÉS NADETTE ».
Et si on allait au resto?
La gastronomie de Nadette fait le bonheur des internes.
Avec sa magnifique gastronomie et son kota* planté dans un jardin splendide, « Chez Nadette » attire notre curiosité.
Que cache cette gastronomie des quatre coins du monde? Ce restaurant cache une gastronomie que Nadette
a découvert durant ses voyages pour rendre visite à sa famille (sa fille vit au Brésil par exemple) et des recettes de
famille comme le fameux pâté!
Canada - 15/01/2015
Quelle est la place de l’EREA? La place de l’EREA est très importante car plusieurs groupes d’internes ont été
composés pour aller manger chez Nadette parmi les classes de 5 e, 3e et Terminales. Les élèves ont choisi leur préférence de menus et chaque groupe va chez Nadette en fonction d’un calendrier établi entre Mme Van de Walle
(organisatrice du partenariat) et la cuisinière.
Chaque groupe a l’occasion de découvrir leur menu SICILE - 12/05/2015
choisi en fonction des pays proposés: Brésil, France,
Sicile, Pologne ou encore Québec. Le kota est alors décoré en fonction du pays mis à l’honneur.
Menu brésilien. Je vais vous présenter le menu brésilien qui est composé de maïs grillé en entrée. Ensuite, nous avons mangé le plat national du Brésil composé de haricots noirs et de morceaux de viandes de porc
accompagnés de quartiers d’oranges et d’oignons.
Après, on a découvert le dessert qui était un flan de
coco brésilien chocolaté et ses fruits exotiques. Il y
avait de l’ananas (spécialité brésilienne) en boisson.
BRESIL - 12/03/2015
FRANCE - 16/04/2015
POLOGNE - 12/02/2015
*kota: chalet-grill finlandais
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PÂTÉS NADETTE
96 avenue des alliés
51000 CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Tél.: 03.26.64.32.10
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http://patesnadette.wifeo.com
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Le pâté Nadette
S.F.
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SORTIE SCOLAIRE:
UNESCO-TROYES.
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Quand est-on partis? Le jeudi 28 mai à 8h.
Où est-on partis? À Troyes, au Centre pour l’UNESCO
Louis François pour la 23e rencontre internationale d’arts
plastiques pour la jeunesse.
Qui a pu y participer? De nombreux élèves issus de toutes
les classes!
Atelier « Mélangeons-nous » avec Yuna MORET, plasticienne.
Atelier « Encres » avec Valérie AKOUM, artiste.
Atelier « Tyko » avec Philippe TYKOCZINSKI, peintre.
Notre journaliste devant une œuvre
de Philippe TYKOCZINSKI, peintre.
V.L.