I. Prise de parole par la Présidente de l`association Rapport Moral

Assemblée générale AMAP Île verte
Le 21 février 2014 à la mairie d’Echenoz la méline
Membres du bureau présent :
Mmes ARNOUX, BIANCALANA, BLOSSIER, GAUDINET, KNECHT et Mr ARNOUX
Membres de l’association : 13 adhérents présents avec 7 procurations
Puis 3 adhérents arrivés en cours de séances (non-votants)
Producteurs :
E. KNECHT, A. REDOUTEY, J-P. ROLLER,
Mme ARNOUX est désignée présidente de séance et Mme BLOSSIER secrétaire
Remerciement à la municipalité
Prise de parole par la Présidente de l’association
I.
 Rapport Moral
• La communication
- Amélioration de la visibilité de l’AMAP sur Internet, édition de prospectus.
- Mise en place d’un planning interactif sur internet pour les Ateliers à la ferme.
• Nos participations
- 6 avril 2013 : Stand lors de la journée porte ouverte au Lycée Agricole
-
25 mai 2013 : Stand au Marché fermier « Artisans du Monde »
4 juin 2013 : distribution conviviale avec apéro dinatoire
21 septembre 2013 : Stand au Marché fermier « Terroirs 70 »
15 octobre 2013 : Distribution en partenariat avec l’ADERA pour la « Fête de l’énergie »
12 décembre 2013 : Intervention au Lycée Agricole
• La recherche de nouveaux producteurs :
- Pascale Garret de Fouchécourt nous a proposé ses pommes
- Nous avons contacté M Alain Bersot, producteur à Villeparois pour l’achat groupé de caissette de viande de
bœuf mais la livraison est incompatible avec le jour des distributions.
- A suivre, 2 nouveaux contacts avec des producteurs de viande de porc et d’agneaux
• Achats groupés
- Les agrumes de Noël par l’intermédiaire de la Biocoop ont eu un grand succès
Vote : Adopté à l’unanimité

Question mise à débat
- Y a-t-il des volontaires pour aider lors de la distribution d’achats groupés 2 à 3 fois par an ?
(hors production locale).

Aide proposée par messieurs Girard et Bahy
- Le décalage de la période d’engagement des contrats est à l’étude, avez vous des propositions ?
- Quelles pistes proposez-vous pour augmenter les adhésions afin de maintenir l’activité des producteurs ?

aucunes propositions
 Rapport financier
Vote : Adopté à l’unanimité
 Budjet prévisionnel
Vote : Adopté à l’unanimité
 Comité de pilotage

Renouvellement du premier tiers

Elections : candidatures pour le renouvellement du 1er tiers :
− Emilie Graf
− Aurore Faivre
− Aurelie Gaudinet
− Pascale Arnoux
Vote : Adopté à l’unanimité
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Composition du comité de pilotage

La composition 2014/2015 :
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−
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1er tiers : Emilie Graf, Aurore Faivre, Aurelie Gaudinet, Pascale Arnoux
2ème tiers : Brigitte Biancalana, Hervé Arnoux
3ème tiers : Laure Blossier, Elodie Knecht
Réunion
Le comité de pilotage 2014/2015 se réunira le mardi 11 mars pour procéder à l’élection du nouveau bureau
II.
Prise de parole des différents producteurs
 J.P. Roller : Agriculteur bio à Chaux lès port
- 7 distributions du 30 avril au 11 juin
- 19 adhérents pour 143 bottes (71kg)
 Proposition d’une visite de la ferme durant l’année 2014
 Alex Redoutey : Brasseur de bière bio à Lavigney
- 16 contrat été + 10 contrat hiver

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création de 3 nouvelles bières :
la Lunatique (différente suivant les saisons)
la bière de Noel
la Commune (basée sur un recette commune avec les différents brasseurs de la régions)

les travaux de constructions de nouveaux locaux sont en cours et devraient être terminé pour 2015.

Projet avec le conseil régional
 Bilan annuel positif
 Elodie KNECHT : Maraîchère bio à Grandecourt
- Distribution hebdomadaire de début avril 2013 à fin mars 2014
= 42 distributions / 52 semaines
dont 5 distributions « doublés”
- 2 types de panier : (prix moyen sur l’année)
Petit Panier à 12 €
Grand Panier à 22 €
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Objectif :
58 petits paniers (manque 5)
8 moyens paniers (uniquement sur Amap d'Autet )
15 grands paniers (manque 9)
 objectif au contrat :
PP => de 5 à 9 légumes différents /panier ( en moy 7)
GP => de 6 à 12 ( en moyen 9-10)
Des paniers plus diversifiés que les années précédentes
 Valeurs des paniers livrés (à la date de l’AG)
PP => 13.39 €
Gp => 23.80 €
 contenu du panier
- printemps : paniers pauvres (conditions météo exceptionnellement maussades)
- août/septembre : panier très garni (trop?) (Belles récoltes, manque d'adhérents/ventes)
- automne : très beau paniers (d'après les remarques des adhérents)
- hiver : plus de verdures que les hivers précédents et moins de légumes racines.
 2013 : Développement des ventes hors Amap
-
Fruits rouges en libre cueillette
Fruits rouge au magasin de producteurs près de Besançon (les saveurs de la ferme à Cayenne)
Légumes divers à des maraîchers voisins en demi-gros
Légumes divers au marché de Vesoul (via collègue maraîcher)
 une forte augmentation du “temps de commercialisation” pour un CA relativement faible (4500 €)
 Des objectifs de vente non atteints...
Projet d'augmenter la surface du maraîchage plein champ de 90 ares à 1,2 ha (pour augmentation vente hors
amap)
=>non réalisé par impossibilité météo de “retourner “les prairies d'octobre 2012 à juin 2013
Objectif de 48,5k € de CA
Amap=> 36,5k€ réalisé,
soit -12 000€ par rapport au projet (manque d'adhérents plus que manque de légumes)
 Des “dépenses” qui accentuent le problème
Suppression de mon aide PAC de 1700€
“L'affaire de la camionnette blanche” => Perte de 3000€
• de dépenses de MO que souhaité (+7000€ par rapport à 2012 car pas d'aides comme pour embauche
apprenti)

Résultat 2013
Objectif de CA global de 51 k€ non atteint
=> CA prévisionnel= 43 k€ (légèrement inf. À 2012)
=> Résultat économique : déficit prévu de 5 à 6k€
Pas de rémunération de mon travail (2000€ prélevé dans l'année)
Risque de devoir rembourser une partie des aides à l'installation touchés en 2009 soit 6000 € car revenu
disponible de 14 000 €/an pas atteint
=> constat de devoir fortement augmenter les ventes hors amap car le nb d'adhérent ne semble pas pouvoir
augmenter.
Une réflexion intense à ce sujet est actuellement en cours!

Projets :
 Produits
- Développer les ventes de légume hors AMAP
- Mise en place de culture de champignons (pleurote et variété japonaise)
 Matériel
- achats de nouveaux équipements ayant pour objectif de diminuer la main d’œuvre et d’augmenter le
rendement.
- améliorer les conditions de travail : irrigation, lavage, conservations
 Aménagement en autoconstruction (coup de main des amapiens)

Questions divers
- Les paniers sont-t-ils trop garnis en été et pas assez en hiver ?
- Que pensez-vous des portions de légumes ?
(ex : 700g de carotte - insuffisante pour cuisiner ou trop copieux)
- La variété de la composition du panier chaque semaine vous satisfait elle ?
(pas assez de légumes différents ou trop) ?
- Distribution tout les 15 jours en hiver, une bonne solution ?
Les Amapiens présents étant des Amapiens solidaires, satisfaction de l’ensemble de l’assemblée
- Proposition d’un panier moyen à 18 €
 quelques Amapiens semblaient intéressés par la formule
III. Prise de parole des adhérents
•
Questions soulevées :
- Augmentation du prix du panier du panier proposée au vu de l’ensemble des légumes fournis tout au long
de l’année
- Revoir le mode de distribution pour satisfaire davantage d’Amapiens
Fin de séance 19H30
Le 11 mars 2014 le Comité de Pilotage s'est réuni est a élu les membres du bureau
2014/2015 comme suit :
Présidente : Laure Blossier
Trésorière : Aurélie Gaudinet
Secrétaire : Pascale Arnoux