Unité d`enseignement 2.2. Evaluation QCM (1 heure

Unité d’enseignement 2.2. Evaluation QCM (1 heure 30) + Schémas (30 mn) Partie 1 : QCM 40 questions, 40 points Consigne : sur la grille fournie, cocher au stylo noir, la ou les réponses exactes, l’absence de réponse n’est pas autorisée. 1. La notion d’homéostasie a-­‐ a été énoncée par Claude Bernard (1865) b-­‐ est le processus physiologique qui maintient certaines constances du milieu intérieur de l’organisme, nécessaires à son bon fonctionnement, entre les limites des valeurs normales c-­‐ permet de contrôler certaines variables comme : la température, la glycémie, la pression osmotique 2. Interviennent dans l’homéostasie a-­‐ certains organes comme les reins, le foie, le cœur b-­‐ différentes hormones c-­‐ le système nerveux dans le cas par exemple de la régulation de la respiration d-­‐ des composés tampons pour la régulation de l’équilibre acide/base e-­‐ des processus comme la thermolyse et la thermogenèse pour la régulation de l’équilibre hydro-­‐électrique 3. La glycémie a-­‐ correspond à la concentration en saccharose dans le plasma sanguin b-­‐ est une valeur physiologique constante autour de 1g/L c-­‐ est une valeur physiologique régulée au cours de la journée par l’intervention d’une seule hormone d-­‐ est sous le contrôle d’organes comme le pancréas, plus particulièrement le pancréas endocrine avec 2 hormones, insuline et glucagon 4. La chronobiologie a-­‐ est la science qui étudie les activités du corps b-­‐ correspond à l’étude de rythmes (définis par 3 éléments, période, amplitude et niveau moyen) c-­‐ permet de mettre en évidence des rythmes ultradiens (intervalle entre 2 phénomènes est de plus de 24 heures), des rythmes circadiens (intervalle de 24h) et des rythmes infradiens (intervalle entre 2 phénomènes est de moins de 24 heures) 5. Le sommeil à ondes lentes a-­‐ représente 20% du sommeil b-­‐ est décomposé en 4 phases qui sont dans l’ordre : période transitoire, sommeil léger, sommeil profond, sommeil très profond c-­‐ correspond à une atonie musculaire d-­‐ est la période des rêves 6. Les hormones a-­‐ sont de 2 natures : peptidiques et stéroïdes b-­‐ sont toujours fabriquées et libérées au niveau de cellules cibles c-­‐ agissent à distance par l’intermédiaire du sang d-­‐ sont toutes secrétées au niveau de l’hypothalamus 7. Le complexe hypothalamo-­‐hypophysaire a-­‐ est le chef d’orchestre des sécrétions endocrines b-­‐ sécrète des hormones peptidiques c-­‐ intervient dans la notion d’homéostasie d-­‐ permet à la thyroïde de sécréter des hormones comme T3 et T4 8. La moelle osseuse a-­‐ est dite rouge quand elle sécrète des substances adipeuses b-­‐ est, chez les adultes, concentrée dans les os plats et les extrémités des os longs c-­‐ est dite hématopoïétique, car elle est à l’origine de toutes les cellules sanguines d-­‐ intervient dans le système immunitaire 9. Indiquer quelles sont les cellules sanguines a-­‐ neurones b-­‐ hématies c-­‐ leucocytes d-­‐ myocytes e-­‐plaquettes 10. la phagocytose correspond a-­‐ à deux catégories de cellules : les granulocytes et les macrophages b-­‐ à l’immunité humorale c-­‐ à un processus de digestion d’éléments étrangers d-­‐ à l’intervention d’enzymes e-­‐ à l’immunité cellulaire 11. La substance grise a-­‐ fait partie du système nerveux périphérique b-­‐ renferme les corps cellulaires des neurones c-­‐ est présente au niveau du cortex cérébral, dans des noyaux gris centraux et au sein de la moelle épinière d-­‐ est le lieu de passage des voies sensitives et motrices 12. Le cortex cérébral a-­‐ est divisé en zones fonctionnelles distinctes : les aires cérébrales b-­‐ certaines aires dites secondaires reçoivent des informations et les transmettent aux aires primaires c-­‐ les fonctions intellectuelles sont réparties de façon identique sur les 2 hémisphères d-­‐ correspond aux premiers millimètres de la surface de l’encéphale e-­‐ contient les corps cellulaires des neurones 13. Concernant les niveaux d’organisation du corps humain a-­‐ le niveau moléculaire est le premier niveau d’organisation b-­‐ le niveau des organes correspond à des regroupements de cellules identiques qui remplissent la même fonction c-­‐ les molécules s’associent pour former des structures organisées (les organites) qui feront partie du niveau cellulaire d-­‐ les tissus s’organisent en organes qui exerceront des fonctions précises au sein de l’organisme : cela correspond au niveau tissulaire 14. 11 systèmes sont décrits pour le corps humain, parmi eux, on note a-­‐ le système osseux b-­‐ le système neuroendocrinien c-­‐ le système nerveux d-­‐ le système viscéral e-­‐ le système cardiovasculaire f-­‐ le système digestif 15. Les 4 phénomènes qui constituent la respiration sont a-­‐ respiration externe b-­‐ ventilation interne c-­‐ transport des gaz respiratoires d-­‐ respiration externe 16. Les voies respiratoires comportent a-­‐ la trachée b-­‐ le nez c-­‐ les bronches d-­‐ le pharynx e-­‐ les poumons 17. Les poumons a-­‐ sont divisés en 3 lobes chacun b-­‐ possèdent un volume d’air de 10 litres c-­‐ leur surface est recouverte par la plèvre viscérale (rôle de protection) d-­‐ sont des structures ramifiées (notion d’arbre bronchique) e-­‐ comportent 150 millions d’alvéoles qui occupent la totalité du volume 18. Le dioxygène est transporté de 2 façons dans le sang a-­‐ 2% associé aux molécules d’hémoglobine pour former l’oxyhémoglobine b-­‐ 98% sous forme dissoute dans le plasma c-­‐ 98% associé aux molécules d’hémoglobine pour former l’oxyhémoglobine d-­‐ 2% sous forme dissoute dans le plasma 19. L’œsophage a-­‐ sert à acheminer les aliments de la bouche à l’estomac b-­‐ s’étend de la bouche à l’estomac c-­‐ est un conduit musculo-­‐nerveux de 45 cm de longueur d-­‐ possède à chaque extrémité un sphincter 20. L’intestin grêle a-­‐ mesure 3 mètres b-­‐ fait suite à l’œsophage c-­‐ sa partie initiale est nommée le duodénum d-­‐ sa partie terminale est appelée l’iléon e-­‐ est le principal organe de la digestion f-­‐ sa surface est estimée à 1000 m² 21. La salive comporte a-­‐ certains anticorps b-­‐ toutes les enzymes de la digestion c-­‐ certains antidouleurs d-­‐ certaines enzymes qui permettent de digérer certains glucides 22. Le cœur a-­‐ son apex est situé vers le bas et repose sur le diaphragme b-­‐ son poids est de l’ordre de 300 grammes c-­‐ 4 cavités y sont présentes d-­‐ il est enveloppé d’une double paroi appelée l’endocarde e-­‐ est qualifié de double pompe 23. La circulation sanguine a-­‐ est appelée circulation systémique lorsqu’elle quitte le cœur du côté gauche, qu’elle alimente les organes et qu’elle retourne au cœur par le côté droit b-­‐ est qualifiée de petite circulation lorsque le sang quitte le cœur du côté droit, qu’il rejoint les poumons et qu’il retourne au cœur par le côté gauche c-­‐ est qualifiée de circulation pulmonaire lorsque le sang quitte le cœur du côté droit, qu’il rejoint les poumons et qu’il retourne au cœur par le côté gauche d-­‐ est qualifiée de grande circulation lorsque le sang quitte le cœur du côté droit, qu’il rejoint les poumons et qu’il retourne au cœur par le côté gauche e-­‐ est appelée de petite circulation lorsqu’elle quitte le cœur du côté gauche, qu’elle alimente les organes et qu’elle retourne au cœur par le côté droit 24. Le système urinaire a-­‐ intervient dans la régulation de la pression osmotique b-­‐ possède une fonction endocrine c-­‐ permet d’excréter les déchets et de réabsorber certaines substances d-­‐ permet la transformation de la vitamine D en sans forme active e-­‐ intervient dans la régulation de la pression artérielle 25. Dans une coupe réalisée au niveau des reins, on observe a-­‐ des pyramides de Malpighi séparées par des colonnes b-­‐ la zone la plus interne, le bassinet, cavité en forme d’entonnoir qui collecte l’urine c-­‐ une zone interne appelée le cortex cérébral d-­‐ une zone externe nommée la medulla rénale 26. Les néphrons a-­‐ possèdent 2 structures principales : la capsule de Bowman et le tubule b-­‐ sont présents dans les différentes zones des reins c-­‐ possèdent certaines cellules particulières, les podocytes d-­‐ assurent la production de l’urine 27. Le rôle des gonades a-­‐ est d’assurer la production d’hormones b-­‐ est de transmettre des messages nerveux au complexe hypothalamo-­‐hypophysaire c-­‐ est de fabriquer des gamètes d-­‐ est d’assurer la fonction de reproduction 28. La spermatogenèse a-­‐ a lieu au sein des testicules b-­‐ se réalise tout au long de la vie c-­‐ correspond à la production des gamètes mâles, les testicules d-­‐ est un processus long et continu e-­‐ se déroule exactement dans les tubes séminifères 29. L’ovogenèse a-­‐ a lieu au sein des ovaires b-­‐ se déroule tout au long de la vie c-­‐ correspond à la production des gamètes femelles, les ovules d-­‐ est un processus court et discontinu 30. L’hormone masculinisante a-­‐ est produite de façon continue au cours de la vie d’un homme b-­‐ est la testostérone c-­‐ correspond à la progestérone d-­‐ est sécrétée par les cellules de Leydig 31. L’œil a-­‐ est composé de milieux internes opaques b-­‐ son iris s’adapte à l’intensité lumineuse c-­‐ son poids : 7 grammes, son volume : 26,5 cm³ d-­‐ possède sur la rétine des cellules visuelles spécialisées (les cônes et les bâtonnets) e-­‐ est entouré d’une paroi à 3 épaisseurs 32. Les éléments présents dans l’oreille moyenne a-­‐ enclume b-­‐ labyrinthe osseux c-­‐ canaux semi-­‐circulaires d-­‐ pavillon e-­‐ tympan 33. La peau a-­‐ possède une surface de 2 m² b-­‐ est composée uniquement de cellules spécialisées, les kératinocytes c-­‐ est composée de 3 couches : épiderme, derme, hypoderme d-­‐ a un rôle de protection et un rôle sensoriel e-­‐ est la structure la moins lourde de corps 34. L’appareil locomoteur comprend a-­‐ des hormones b-­‐ des nerfs c-­‐ les muscles d-­‐ les os 35. Indiquer les structures appartenant au squelette a-­‐ tête b-­‐ cage thoracique c-­‐ rachis d-­‐ muscles e-­‐ membres supérieurs f-­‐ ceinture scapulaire 36. Le tissu osseux a-­‐ le tissu osseux spongieux présente des lames osseuses cylindriques b-­‐ le tissu osseux spongieux occupe la diaphyse c-­‐ le tissu osseux compact est composé de lames osseuses irrégulièrement disposées d-­‐ le tissu osseux compact occupe la diaphyse 37. Les cellules de notre organisme a-­‐ sont toutes diploïdes b-­‐ possèdent toutes une information génétique localisée dans le noyau c-­‐ ont comme support moléculaire de l’information génétique, l’ADN d-­‐ ont des chromosomes présents à des degrés de condensation variables e-­‐ possèdent différents ARN au sein du noyau et du cytoplasme 38. La réplication de l’ADN a-­‐ a toujours lieu après la mitose b-­‐ permet de reconstituer les chromatides des chromosomes à l’issu de la mitose c-­‐ est un processus semi-­‐conservatif d-­‐ fait intervenir plusieurs enzymes dont l’ADN polymérase 39. Le code génétique a-­‐ permet, grâce à un système de correspondance, la synthèse des protéines b-­‐ est universel c-­‐ est redondant d-­‐ est conforme 40. Le syndrome de Down a-­‐ correspond à une monosomie b-­‐ correspond à une trisomie c-­‐ affecte uniquement les hommes d-­‐ un certain nombre de malformations lui sont associées e-­‐ correspond à des anomalies de méiose pour les gamètes à l’origine des individus atteints f-­‐ peut être confirmé par la réalisation de caryotype dès le stade embryonnaire Partie 2 : 5 schémas à compléter (30 minutes) 20 points Consigne : pour chacun des schémas indiquer un titre, une légende et quand cela vous semble judicieux utiliser des couleurs. Schéma n°1 Titre : Schéma n°2 Titre : Schéma n°3 Titre : Schéma n°4 Titre : Schéma n°5 Titre :