Formation « Café AURILE

Guide pratique pour une dégustation
optimum de votre café.
Pourquoi le Café
AURILE ?
Aurile est la nouvelle marque de café qui appartient à la
société FM GROUP World.
Le café apporte un potentiel de développement d'activité
en vente directe incroyable.
Chaque jour, partout dans le monde, environ deux
milliards de tasses de café sont consommées. c'est la
deuxième boisson après l'eau. Un potentiel illimité pour
vous de gagner un revenu !!
La qualité, les bienfaits et les avantages de la vente
directe font que vous allez consommez un café incroyable
à un prix incroyable.
Présentation des Cafés
Protection
contre les
radicaux
libres
Boostez
votre
journée
Pour une
meilleure
concentration
Contrôle de votre poids
Goût profond
de Vanille
Délicieux
café Irish
Goût fort,
expressif, bien
harmonisé,
avec des notes
subtiles de
fleurs.
100% Arabica
saveur forte , notes de
noix de chocolat et
une saveur intense,
légèrement fumée.
Prix Distributeur :
11,83 Euros (24 Pts)
1,12 Euros (2 Pts)/Sachet Testeur
Prix Conseillé :
16,90 Euros
1,60 Euros/ Sachet Testeur
Les cafés fonctionnels :
Ceux sont des cafés à la recette originale, enrichis en extraits végétaux, en vitamines
et en minéraux précieux.
Aurile Energy : Café avec un taux élevé de caféine et à l’extrait de guarana, de taurine
stimulante et avec un complexe de vitamines du groupe B. Un excellent choix pour
les personnes très actives pratiquant le sport par exemple.
Aurile Métabolism : Café enrichi en Zinc, en chrome, en L-caritine, en extrait de
Garcinia Cambogia et en vitamines du groupe B.
Aurile Focus : Café enrichi en magnésium, en vitamines du groupe B et extra caféine
de guarana qui vous aideront à purifier l’esprit et à se concentrer.
Aurile Antioxydant : Contient des ingrédients bioactifs : Baies d’açai, de la yerba
maté, du zinc et de la vitamine E. Tous ces ingrédients sont les antioxydants les plus
efficaces. Un vrai élixir de jeunesse.
Prix Distributeur :
8,37 Euros (18 Pts)
Prix Conseillé :
11,95 Euros
Les cafés aromatisés :
Ceux sont des cafés Aurile naturels dont l’arôme a été approfondi
par l’introduction de nouvelles compositions parfumées.
Aurile Vanille : Parfum doux et exotique de la vanille.
Aurile Irish Cream : Arôme de whisky et de crème sucrée et
délicate.
Ces deux cafés aux arômes charmants vous permettront de se
détacher du quotidien. Profitez-en et délectez-vous avec votre café
préféré.
Prix Distributeur :
10,89 Euros (20 Pts)
Prix Conseillé :
15,55 Euros
Les cafés naturels :
Les meilleurs mélanges de cafés sélectionnés et crées pour les
amateurs de bon café.
Aurile Excellence moulu ou en grain : Mélange des
meilleurs grains, 100% arabica (principalement de café
Moka).
Aurile Expresso Experience : Mélange entre Arabica et
Robusta (Espresso Blend). Goût fort et inoubliable pour
les amateurs de café qui n’ajoutent ni sucre ni lait.
Quelles cafetières ?
L’idéal
Cafetière à
l’italienne
Cafetière Expresso
Cafetière Danoise
de type
« Eva SOLO »
Cafetière à
piston dit
« cafetière à la
Française »
INEFFICACE
Méthodologies :
Dosage : 60gr pour 1 litre d’eau !!
Eau à 92°c pas plus !!
Avec une cafetière électrique :
Rincer le papier filtre,
Mettre le café dans votre filtre à café,
Avec une cafetière à piston :
Veillez à ce que le café soit moulu finement,
Mettre le café puis l’eau attendre 4 minutes pour que le café développe tout son arôme,
Ne pas aller jusqu’au fond de la carafe car le marc de café pourrait remonter,
Avec une cafetière type « EVA SOLO » :
Veillez à ce que le café soit moulu finement,
Mettre le café et verser l’eau chaude en tournant pour ne pas que le café colle au filtre,
Attendre 4 minutes pour que tous l’arôme se diffuse,
Avec une cafetière Italienne : Idéal !!!!
Mettre l’eau dans le fond de la cuve (environ 33cl d’eau pour une 4/6 tasses),
Mettre dans le filtre environ 20 gr de votre café,
Sur gaz, induction, halogène, électrique , votre café est prêt entre 4 à 5 minutes !!
Conseils d’utilisation avec une
cafetière italienne
Utiliser la bonne mouture de café. La taille des particules de café
moulu est très importante pour que l'extraction soit optimale.
Utiliser de l'eau minérale (ou filtrée). La qualité de l'eau est également
déterminante pour le goût, exactement comme pour le thé. Un autre
aspect est d'éviter le calcaire qui pourrait encrasser la valve de
sécurité...
L’eau de notre robinet n’est pas mauvaise non plus!!
Remplir le réservoir jusqu'à la hauteur de la valve de sécurité. Les
cafetières sont dimensionnées pour faire une certaine quantité de café
(c'est pourquoi il y a toutes les tailles). Si vous mettiez moins d'eau ou
moins de café, la cafetière ne fonctionnera pas correctement.
Remplir le filtre de café moulu sans le tasser : remplir complètement le filtre en déposant
délicatement le café moulu jusqu'à former un dôme dépassant en hauteur de 1 cm (pour un
café serré). Pour éviter le débordement, il faut utiliser une petite cuillère et déposer/insérer
la poudre de café délicatement au centre du filtre. Ensuite, visser la partie supérieure
délicatement et c'est elle qui assurera un tassement parfaitement homogène du café dans le
filtre. Si vous tassiez le café manuellement dans le filtre, vous créeriez inévitablement des
zones plus tassées que d'autres... l'eau sous pression passerait par les chemins les moins
denses et l'extraction ne serait pas optimale.
Chauffer à feu doux. Sur un feu à gaz, utilisez le brûleur le plus petit et mettre la flamme
au minimum. Sur les plaques électriques, le temps de chauffe est plus lent donc un
thermostat moyen ou fort peut convenir. L'essentiel est de baisser, voire même éteindre la
plaque lors de la sortie du café, qui doit se faire en douceur.
Laisser le couvercle ouvert. Pendant la chauffe et la sortie du café, de la vapeur s'échappe du
tuyau; si vous fermez le couvercle elle va surchauffer et brûler le café (et aussi le diluer, diront
certains puristes).
Surveiller le processus. Rester auprès de la cafetière et arrêter le feu dès la fin de
l'extraction : le réservoir supérieur doit être rempli et il se produit un petit
gargouillis caractéristique indiquant qu'il n'y a plus d'eau. Si vous laissez trop
longtemps, le café aura un goût de brûlé.
Mélanger le café avant de servir. Au cours de l'extraction, la densité du café
produit diminue avec le temps : les premiers millilitres sont très concentrés (les
huiles et les arômes), les derniers beaucoup plus dilués et ce gradient persiste
dans le réservoir supérieur (concentré au fond et dilué en surface).
Ne jamais utiliser de détergeant vaisselle pour le nettoyage : laver sa cafetière à
l'eau et utiliser le doigt pour nettoyer le joint et le filetage du filtre. En
utilisation quotidienne, on peut laisser la cafetière telle quelle jusqu'au
lendemain (le marc de café va imprégner un peu plus l'aluminium), et la
nettoyer juste avant de préparer le café du jour.
Pour vos présentations de notre café AURILE, pensez à l’utilisation d’une cafetière
italienne électrique, plus pratique et qui rendra votre café que meilleur
Offre Découverte !!
Les Avantages de la marque Aurile ?
- Statut VDI,
- Qualité du café (c’est important),
- Plan marketing illimité en profondeur,
- Vous serez commissionné dès votre premier filleul,
- Pour toucher vos commissions, il faut seulement 50
points ( consommation personnel entre 20 et 25 € ),
- Kit de démarrage café AURILE 35,50 Euros,
Un café AURILE 250gr permet d’avoir entre 40 et 50
tasses de café, (très intéressant)
1 Tasse = 0,33 cts
N’hésitez pas afin de promouvoir la marque de café
AURILE à vous photographiez en préparant le café
ou en le dégustant avec vos ami(e)s !!
Tout ce qui pourrait susciter la curiosité de vos
futurs clients !!
Bonne dégustation !!!