Nudelsalat Italienisch
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Nudelsalat Italienisch
Nudelsalat Italienisch Zube re it ung: Für den Blattsalat in einem gro ßen Ko chto pf Wasser und1l El o el zum Ko chen bringen. Penne 8 bis 10 min al dente machen. Abgiessen, unter kaltem Wasser abschrecken, und vo n Neuem abschütten. In eine gro sse Schüssel geben. Restliches Öl hinzfügen, und gut durchrühren. Übrige Salatzutaten einfüllen, alles zusammen leicht mischen. Für die Sauce alle Ingredienzien und Gewürze gut durchrühren. Über den Blattsalat gießen und durchrühren. Zudecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an ho chwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus! Ko chdaue r: Schwie rigke it : Zut at e n für 4 Po rt io ne n: 50 0 g Penne 3 EL Olivenö l 1 Ro te Paprika, gehäutet Entkernt und in feine Streifchen geschnitten 2 Pepero nis gehäutet und in ganz Sm Streifchen geschnitten 1 Gro bgehackte Paradeiser 1 Zucchini in Scheibchen 75 g Pro vo lo ne- o der Emmentaler Käse, Stückchen schneiden 1 Bund Petersilie (frisch, gehackt) 4 EL Oliven (entkernt) 4 EL Zwiebeln (feingehackt) Salatsauce: EL Olivenö l 2 El ro ter Weinessig 2 Kno blauchzehe (zerdrückt) 2 EL Faschierte frische Basilikumblätter 1 Teelö ffel Oregano blätter Pfeffer Salz