Salate Eier und Mehlspeisen Vegetarische Gerichte

Salate
Salad
Große gemischte Salatplatte mit Ei und Schinken
6.90 €
Big mixed salad with egg and ham
Kleine gemischte Salatplatte mit Ei
5.20 €
Small mixed Salad with egg
Fitnessteller mit gebratenen Putenbruststreifen und Kräuter-Croutons
8.60€
Mixed salad with grilled chicken breast stripes and herb croutons
Eier und Mehlspeisen
Eggs, pancakes and more
3 Spiegeleier mit gemischtem Salatteller
4.20 €
3 fried eggs with mixed salad
Rühreier mit Schinken und gemischtem Salatteller
4.90 €
Scrambeld eggs with ham and mixed salad
Strammer Max
5.20 €
Ham and eggs
Lockere Pfannkuchen gefüllt mit fruchtiger Marmelade
5.90 €
Jam-filled pancakes
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus
6.40 €
Typical Austrian style pancakes with apple puree
Vegetarische Gerichte
Vegetarian Dishes
Käsespätzle mit frischem Rahm, Röstzwiebeln und grünem Salat
7.80 €
Typical homemade pasta with cheese, fresh cream, sautéed onions and salad
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4 hash brownies with apple puree
4.20 €
Aus der Pfanne
Fried Dishes
Hüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salatteller
17.70 €
Beef steak with herb butter, French fries and mixed salad
Hüftsteak in Pfefferrahmsoße mit Butterbohnen und Pommes Frites
18.30 €
Beef steak in pepper sauce with butter beans and French fries
Lendensteak mit Butterbohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
13.50 €
Rumpsteak with butter beans, herb butter and fried potatoes
Wiener Rostbraten mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller
13.70 €
Viennese roast sirloin with fried potatoes and mixed salad
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
12.20 €
Veal cutlet with mushrooms, typical homemade pasta and mixed salad
Sahnegeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
12.20 €
Fine veal stripes in cream sauce with typical homemade pasta and mixed salad
Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes frites, buntem Salatteller und
hausgemachten Preiselbeeren
11.90 €
Schnitzel Viennese Style with French fries, salad and homemade lingonberries
Cordon bleu mit Pommes frites und Salatteller
12.80 €
Cordon bleu stuffed with ham and cheese, French fries and mixed salad
Zigeunerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Salatteller
11.40 €
Gypsy style pork cutlet with French fries and mixed salad
Kotelett natur mit knusprigen Bratkartoffeln und buntem Salatteller
9.30 €
Unbreaded pork chop with fried potatoes and mixed salad
Kotelett gebacken mit knusprigen Bratkartoffeln und Salatteller
9.50 €
Baked pork chop with fried potatoes and mixed salad
Holzfällersteak vom Schweinenacken mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln
und buntem Salatteller
9.80 €
Lumberjack steak (pork neck) with sautéed onions, fried potatoes and salad
Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
Veal cutlet in cream sauce with typical homemade pasta and mixed salad
11.70 €
Für unsere Gäste nur das Beste!
Only the best for our customers!
Wir wählen unsere Rohprodukte äußerst sorgfältig für Sie aus.
Soweit möglich verwenden wir nur frische Produkte aus der Region.
Hier ein kleiner Auszug aus unserer Lieferantenliste:
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Wurstwaren aus unserer eigenen, vielfach ausgezeichneten Metzgerei.
Seit 2003 prämiert mit dem "Preis der Besten in Gold" durch die Deutsche
Landwirtschaftsgesellschaft (DLG)
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Fleischwaren von der Metzgerei Holnburger aus Miesbach.
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Brote und Backwaren kommen von den Bäckereien Daiser (Brannenburg) und Anders
(Bruckmühl).
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Kuchen und Torten backen wir größtenteils selbst.
Wildbret von Jägern aus den umliegenden Revieren.
Mit Obst und Marktgemüse versorgt uns die Firma Vesenmaier aus Rechtmehring.
Milchprodukte bekommen wir vom Milchvertrieb Miesbach.
Biere liefert die Schloßbrauerei Maxlrain.
Weine beziehen wir direkt vom Winzer Angerer aus dem Kamptal und dem Weinverkauf
Stettner & Sohn aus Kolbermoor.
Wir sind stets bemüht Ihnen höchste Aufmerksamkeit und beste Qualität zu bieten. Sollten Sie
dennoch einmal Anlass zu einer Beanstandung sehen, sagen Sie es uns bitte. Über Ihre
konstruktive Kritik freuen wir uns.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Wurst-Spezialitäten aus eigener Metzgerei
Sausages from our own butchery
Weißwürste vom Kalb* mit knuspriger Breze
Typical Bavarian veal sausages* with brezel
2 Stück = 3.80 €
3 Stück = 5.40 €
Weißwürste vom Kalb* mit Kartoffelsalat
Typical Bavarian veal sausages* with brezel
2 Stück = 4.80 €
3 Stück = 6.40 €
Wollwürste* mit Brot
2 Stück = 3.80 €
3 Stück = 4.50 €
Wollwurst (German sausage speciality)* with bread
Wollwürste* mit Kartoffelsalat
Wollwurst (German sausage speciality)* with bread
2 Paar Schweinswürstel* mit Sauerkraut und Brot
2 Stück = 4.80 €
3 Stück = 5.50 €
4.40 €
2 pairs of pork sausages* with sauerkraut and bread
2 Paar Wienerwürstel* mit Brot
3.50 €
2 pairs of wiener* with bread
2 Paar Wienerwürstel* mit Kartoffelsalat
2 pairs of wiener* with potato salad
* mit Phosphat (with phosphate)
4.50 €
Brotzeiten
Cold Dishes
Garnierte Schinkenplatte vom Hinterschinken und Brot
5.90 €
Finely garnished ham platter with bread
Garnierte Wurstplatte mit Brot
5.70 €
Finely garnished platter with cold cuts and bread
Roher Schinken, fein garniert und mit Brot
6.40 €
Cold cut platter, finely garnished and with bread
Kalter Schweinebraten mit Kartoffelsalat und Brot
5.90 €
Cold pork roast with potato salad and bread
Kassler Ripperl, fein garniert und mit Kartoffelsalat
5.90 €
Cured sparerib of pork, finely garnished and with bread
Bayerischer Wurstsalat* mit Zwiebeln und Brot
4.70 €
Bologna salad* with onions and bread
Pikanter Wurstsalat* mit Brot
5.50 €
Spicy Bologna salad* with bread
Hausgemachter, saurer Presssack vom Schwein, schwarz oder weiß mit Brot
4.60 €
Homemade, sour pork headcheese, black or with, with bread
Feines Schinken- oder Bratenbrot
3.90 €
Open-faced sandwich with ham or roast
Wurstbrot
3.60 €
Sausage sandwich
Käse-Spezialitäten
Cheese specialities
Käsebrot
3.60 €
Cheese sandwich
Garnierte Käseplatte mit Brot
Garnished cheese platter with bread
5.80 €