Block House - Block Gruppe

Block House
Steak-Kompetenz aus Leidenschaft
Bereits seit dem Jahre 1973 bietet Ihnen Block House beste Steaks
aus dem eigenen Fleischerei-Meisterbetrieb. Die ausgezeichnete Qualität
unseres Steakfleisches beginnt mit der strikten Auswahl der Züchter
sowie der Rassen, Lebensräume und Fütterung der Tiere.
• Unsere Angus- und Hereford-Rinder sowie deren Kreuzungen beziehen
wir vorwiegend aus den weitläufigen Weideflächen Argentiniens
und Uruguays. Die natürliche und artgerechte Tierhaltung ist dabei
sehr wichtig.
• Zur Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards werden die
Produktionen unserer Partnerbetriebe in Südamerika regelmäßig von
unseren eigenen Fleischerei-Experten vor Ort begleitet.
• Die kontrollierte und fachgerechte Reifung über mehrere Wochen
ist ein wesentlicher Qualitätsfaktor. Nach der Reifung wird das Steakfleisch von unseren Steak-Experten pariert, portioniert und sodann
für den optimalen Schutz der Produktqualität und des Aromas vakuumverpackt.
• Je nach Verwendungszweck bieten wir die richtige Verpackung für die unterschiedlichen Anforderungen des Einzelhandels, Großhandels und der Gastronomie – immer in der gleichbleibend hohen Block House-Qualität.
Block House
Portionierte Steaks praktisch verpackt
Skin Pack
Big Pack
Erstklassiges Steak für den Verkauf im Einzelhandel. Der seitliche Schuber hält neben
informativen Zubereitungshinweisen auch
köstliche Rezeptideen bereit.
Die C&C-Großverpackung im klassischen Block
House-Design enthält vakuumverpackte Steaks
zur Einzelentnahme, und spricht sowohl den Endverbraucher als auch den Gastronomiekunden an.
Erhältlich in den Sorten:
Erhältlich in den Sorten:
• Filet Mignon
• Rump-Steak
• Rib-Eye-Steak
• Huft-Steak
• Filet Mignon
• Rump-Steak
• Rib-Eye-Steak
• Huft-Steak
Gastro Single Pack (TK)
Gastro Multi Pack
Für die speziellen Anforderungen in der Gastronomie gibt es unsere Restaurantverpackung mit
einzeln vakuumierten tiefgefrorenen Steaks.
Ideal für den hochfrequentierten GastronomieBetrieb: zwei bis vier vakuumverpackte Steaks
je Kammer.
Erhältlich in den Sorten:
Erhältlich in den Sorten:
• Filet-Steak
• Rump-Steak
• Rib-Eye-Steak
• Huft-Steak
• T-Bone-Steak
• Filet-Steak
• Rump-Steak
• Rib-Eye-Steak
• Huft-Steak
Weitere Informationen finden Sie hier:
Block House Fleischerei GmbH | Ein Unternehmen der Block Foods AG | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg
Tel. +49(0)40 538 007-0 | Fax +49(0)40 538 007-799 | [email protected]