Liebe Geschäftspartner und Freunde, die Weinlese in Südtirol ist in

Liebe Geschäftspartner und Freunde,
die Weinlese in Südtirol ist in vollem Gange, der Duft der gärenden Moste liegt in der Luft und auch wenn
noch alle Hände voll zu tun ist, nehmen wir den Zeitpunkt der Tagundnachtgleiche um den 23. September
wieder zum Anlass, Ihnen Neues aus unserem Weingut zu berichten. Schon zu Beginn des Sommers
hatte sich angedeutet, dass die Traubenlese in diesem Jahr sehr früh beginnen würde. Tatsächlich konnten
wir schon am 24. August die ersten Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben einbringen – rund 10 Tage
früher als im Vorjahr und 14 Tage früher als im Durchschnitt der vergangenen Jahre.
Dieser vorgezogene Erntebeginn hat mit dem außergewöhnlichen Wetterverlauf zu tun. Durch die milden
Temperaturen im Frühjahr setzte die Blüte sehr früh ein, zu unserem Glück bremste jedoch der wechselhafte und kühle Juli den Reifevorsprung teilweise wieder ein. Bei hochsommerlichen Temperaturen konnten
die Trauben in den letzten Wochen vor der Lese optimal reifen. Die altbewährte Regel, dass es zwischen
Blüte und Ernte hundert Tage braucht, um erstklassige Weine zu erzeugen, wurde heuer mit ca. 105 Tagen
sogar übertroffen. In all dieser Zeit konnten die Pflanzen den Trauben Mineralstoffe zuführen. Das Lesegut
präsentiert sich in diesem Jahr außergewöhnlich schön, die Trauben sind gesund, in voller physiologischer
Reife, mit intensivem Geschmack, farbintensiv und bei den meisten Sorten mit kleinen Beeren. Die bereits
vergorenen Weißweine zeigen eine schöne Geruchsintensität und Fülle, vor allem aber freuen wir uns auf
einen exzellenten Rotweinjahrgang.
Natürlich machen wir uns Gedanken über die zunehmend nach vorne verschobenen Lesetermine – ein deutliches Signal für die fortschreitende Klimaerwärmung, die wir auch im Jahresverlauf in unseren Weinbergen
beobachten. So führen extreme Hitzetage vermehrt zu Sonnenbrand, die Pflanzen sind außergewöhnlichen
Hitze- und Kältesituationen ausgesetzt, neue Schädlingsprobleme treten auf. Wer als Winzer vor diesem
Hintergrund auch in Zukunft die hohe Qualität sichern will, hat nur eine Chance: vermehrt den Gesetzen
der Natur zu folgen. Um auch in 50 Jahren bei weit höheren Durchschnittstemperaturen noch Weine mit
derselben Stilistik erzeugen zu können, experimentieren wir in unseren Weinbergen seit längerem auch
mit Rebsorten, die aus südlicheren, heissen Anbaugebieten stammen, zum Beispiel mit Viognier, Marsanne,
Roussanne, Tannat, Mouvedre und Syrah aus dem Rhône-Tal oder mit dem griechischen Assyrtiko. Eine
weitere Maßnahme wird sein, die Weinberge in höhere Lagen zu verlegen – eine Alternative, die sich nicht
in jeder Anbauregion bietet und die wir der außergewöhnlichen Topographie Südtirols verdanken.
Der Herbst ist eine Zeit der Rückschau, aber auch um Pläne für die Zukunft zu machen. Wir freuen uns
besonders, einen neuen Wein anzukündigen: den Apollonia, einen Pinot Noir, der auf 450 Meter Höhe
oberhalb von Missian-Eppan wächst. Er wird der erste biodynamische Wein im Sortiment Alois Lageder
Alois Lageder · Tòr Löwengang · I - 39040 Margreid / Magrè · T +39 0471 809 500 · F +39 0471 809 550 · [email protected] · aloislageder.eu
sein und damit ein Vorbote unseres Wunsches, nach und nach auch all unsere Vertragswinzer zur Umstellung
auf bioorganischen und biodynamischen Anbau zu motivieren.
Die Tagundnachtgleiche um den 23. September ist einer jener Gleichgewichtspunkte in der Natur, die auch
wir Menschen spüren. Tag und Nacht halten sich die Waage, der Sonnenbogen verkleinert sich immer weiter,
die Natur lässt uns merken, dass der Sommer zu Ende ist und wir uns wieder auf Kühle, Nässe und Dunkelheit einstellen müssen. Bevor es aber soweit ist, überzieht der Herbst die Landschaft noch einmal mit all
seiner Farbpracht. Traditionell ist das die Zeit des Erntedankfestes, das bei den Kelten Mabon hieß und
bei den Griechen als Fest zu Ehren der Gott-Mutter Demeter begangen wurde. In einer Weinregion wie
Südtirol wird dieser alte Brauch vor allem in den vielen Weinfesten und dem ‚Törggelen‘ ausgelebt. Wenn
Sie der Weg in diesen Tagen in unsere Gegend führt, würden wir uns freuen, Sie in unserem Weingut zu
begrüßen, um den neuen Jahrgang zu feiern.
Bis bald in Margreid,
Alois Lageder
Alois Lageder · Tòr Löwengang · I - 39040 Margreid / Magrè · T +39 0471 809 500 · F +39 0471 809 550 · [email protected] · aloislageder.eu