Cellini Caffè e Bar by Commercio

Cellini Caffè e Bar by Commercio
Cellini Caffè (Schweiz) AG und die Restaurants Commercio-Piccadilly AG
eröffnen im Sommer 2019 die Cellini Caffè e Bar by Commercio an der
Europaallee. Das neue Lokal im Trendquartier ist im Stile klassischer
„Italianità“ konzipiert. Vermieter sind die Schweizerischen Bundesbahnen
Die Europaallee beim Zürcher Hauptbahnhof erhält eine neue Attraktion, die
Cellini Caffè e Bar by Commercio. Cellini ist eine der traditionsreichsten
Kaffeemarken in Italien, seit 2015 in der Schweiz präsent. Die CommercioGruppe steht seit 1973 für „Italianità“ in Zürich. Gemeinsam werden Cellini und
Commercio einen trendigen Ort der Begegnung schaffen, der an der
Europaallee, direkt an den Rolltreppen zum HB, den idealen Standort gefunden
hat. Der Gastrobetrieb wird von der eigens gegründeten Gesellschaft Cellini
Commercio AG geführt.
Italianità an der Zürcher Europaallee
Seit Jahren sind die Schweizerischen Bundesbahnen SBB damit befasst, die ihr
gehörenden Grundstücke an der Europaallee beim Zürcher Hauptbahnhof zu
überbauen, in einem Mix von Schulen, Büros, Wohnungen, Detailhandel, Kinos
und Gastronomie. Der jüngste Spross in diesem Mix ist die Cellini Caffè e Bar
by Commercio, die im Sommer 2019 ihre Türen und ihre Terrasse öffnen wird.
Auf 350 m2, die Hälfte davon im Freien, werden Cellini Caffè, italienische
Snacks und Alkoholika angeboten. Das Kernangebot besteht aus einfachen
Gerichten von guter Qualität, ergänzt um eine reichhaltige Weinkarte und Cellini
Caffè der besten Provenienzen. Die Cellini Caffè e Bar by Commercio ist ein
Ort der Begegnung, für jede Generation und für jede Situation im Alltag.
Cellini Caffè – alteingeführte italienische Marke neu in der Schweiz
Die Wurzeln von Cellini reichen bis auf das Jahr 1925 zurück. Giovanni Pieri,
Enkel des Firmengründers, entschied sich 1992 für eine internationale
Ausrichtung der Marke Cellini, nachdem sie in der toskanischen Gastronomie
eine führende Stellung errungen hatte. Aufgrund langjähriger Erfahrung im
internationalen Kaffeegeschäft und seinem Faible für original italienischen
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Espresso konnte Lutz Quasdorf, Miteigentümer der Cellini SpA, wertvolle
Unterstützung für dieses Vorhaben geben. 2015 gründete Lutz Quasdorf mit
zwei Partnern die Cellini Caffè (Schweiz) AG, die im professionellen Markt wie
im Privatmarkt aktiv ist. Heute betreibt Cellini in Genua auf einer Fläche von
über 11’000 m2 Europas modernste Rösterei, mit Zertifizierung nach ISO
9001:2008 und IFS. www.cellinicaffe.ch
Commercio Unternehmungen Zürich – mediterranes Flair in der
Zwinglistadt
Zu den Commercio Unternehmungen Zürich gehören die Restaurants
Commihalle, Mère Catherine mit der Bar Le Philosophe, Bistro Park
Stadelhofen, Commercio, Collana & Pepito Take away und die hauseigene
Produktion. In allen Betrieben wird vom Mittelmeer inspirierte, frische und
leichte Kost angeboten. Saisonale Gerichte runden das Angebot ab, und mit
speziellen Events wird auch der Erlebnisgastronomie Rechnung getragen.
Zusätzlich zu den genannten Betrieben führen die Commercio Unternehmungen Zürich die Arthouse Kinos, in welchen nicht die klassischen
Mainstream-Streifen, sondern ausgewählte Autorenfilme gezeigt werden. Diese
beiden Bereiche arbeiten Hand in Hand, und so entsteht für den Gast bzw.
Kinogänger ein passender Mehrwert. www.commercio.ch & www.arthouse.ch
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