Brochure master 2015-2016 - Faculté des Sciences du Sport

Master de
Marketing
&
Gestion du sport
et parcours European Resort & Wellness Manager
2015-2016
Partenariats universitaires
(doubles diplômes)
Partenariats entreprises
Faculté des Sciences du Sport
14 rue Descartes, BP 80010, 67 084, Strasbourg cedex, France
Site : marketingdusport.com
1
Débouchés
Le master de Marketing & Gestion du Sport prolonge un DESS créé en 1992 et prépare
principalement à des fonctions commerciales et marketing dans l’industrie du sport et les services
sportifs – dans les secteurs marchand (équipementiers, prestataires, distributeurs) et non-marchand (clubs et
fédérations, collectivités). A titre d’exemples, voici une sélection d’emplois occupés par d’anciens
étudiants à des postes
de marketing (directeur/responsable, chef de produits)
commerciaux (directeur/responsable commercial, grands comptes, chef de marché, force de vente)
de communication (directeur/responsable com, sponsoring, merchandising)
de distribution (directeur magasin, responsable univers, acheteur centrale)
en collectivités (service des sports), en clubs et fédérations (développement, communication/promotion)
- en agences de conseil, sociétés d’études
- de chef d’entreprise
Direction générale ou marketing
Directeur général, PUMA Portugal, SKINNS France
Directeur associé, KENEO (agence de marketing sportif)
Directeur filiale France, MAGIC ONLINE POWER GmbH
Directeur France Villages OXYLANE
………………………………………………………………………..
Directeur marketing : ARTENGO, BABOLAT, RAIDLIGHT,
HUMMEL France, SPORT 2000, France GALOP, COUPE du
MONDE de RUGBY 2007
Directeur marketing Europe, RIP CURL
Directeur marketing et communication International, EIDER
Brand marketing manager, REEBOK France
Directeur marketing produit, PUMA Espagne
Directeur marketing produits hiver, RIP CURL
Directeur marketing et service clients, SPORTFIVE
Directeur marketing et commercial, STADE FRANCAIS
Marketing manager : LE COQ SPORTIF – USA (Portland),
NEW BALANCE – Chine
Responsable marketing
Responsable marketing : BDE HUMMEL, NIKITA-France,
BARNETT Sports, SKINS France, FRANCE PARI.fr,
DUARIG, SCOTT France, EQUP’SPORT, HORIZON
VERTICAL
Responsable marketing et communication : STRASBOURG
EVENEMENTS, HORIZON VERTICAL, PGA France (golf),
HARLEY DAVIDSON Europe
Marketing Manager, SKINS Europe
Product and marketing manager, HECKEL (groupe UVEX)
Responsable marketing stratégique, FFSA
Accessory Line Marketing Coordinator, SCOTT Sports SA
Europe Product Line Manager, COLUMBIA
Coordinateur marketing France Belgique, COLUMBIA
Category manager Racquet Sports, HEAD Tyrolia Mares
France
Responsable marketing e.commerce, EQUIP’SPORT
Product marketing specialist, CANNONDALE (CH)
Responsable Trade marketing, PUMA France
Assistant marketing, PATAGONIA, HARLEY DAVIDSON
Marketing manager, NETSPORTIQUE (D)
Business Manager Chaussures et Textile, BABOLAT
Directeur communication (ou responsable)
Directeur communication : CELIO France, LE COQ
SPORTIF, ARTENGO (Oxylane)
Directeur publicité, COLORPRESSE Communication
Directeur de clientèle, agence SIXIEME SENS
………………………………………………………………
Responsable Communication, LASTMINUTE.COM
Chef de projets junior, agence C’est qui Maurice ?
(Strasbourg)
Chargé de communication : SKI FRANCE International, FF
de Ski Nautique, INET, CCI Savoie, STADE FRANÇAIS,
Groupement SPORT & LOISIRS, Fédération nationale
Profession Sport & Loisirs
Chargé de marketing et communication,
TRANS’ORGANISATION
Assistant communication, EQUALIA (équipements sportifs)
Chef de publicité, PROFIL 18/30 (magazines auto)
Community & CRM manager B’TWIN
Gestion réseaux sociaux WEB STRATEGIES
Social Media Manager, NIKE France
Direction commerciale (ou responsable)
Direction commerciale : ADIDAS France, EUROSPORT
Events, Editions NIVEALES, O’NEILL (Europe du Sud),
SKULLCANDY International GmbH – Zurich (Europe), agence
Live (GL Events)
Key Account Manager, ADIDAS France
Direction grands comptes, OXBOW
Direction vente à distance MADE in SPORT
…………………………………………………………………….
Responsable commercial : MIZUNO France, ORBEA
(Espagne), ALTISERVICE, agence FOX EVENTS, CAIRN
(équipements sportifs), COSEEC Sport Environnement (DH
Holding), JETLINE (produits dérivés)
………………………………………………………………………
Chef des ventes export, CLICHE SAS
Area manager Luxembourg, RIVELLA AG
Responsable commercial région ouest, NIKE France
Chef des ventes : PUMA, LACOSTE, SKIMIUM (groupe
Oxylane), INNOTEC France (région NE)
Conseiller technique running, ADIDAS, PUMA
Gestionnaire commercial, ADIDAS
Gestionnaire Mi Team, ADIDAS Group
Store coach, ADIDAS France
Trade marketing, PUMA France
Merchandiser région Nord, PUMA France
Responsable réseau concessions (retail system), PUMA
France
Export sales manager, MEGAFORM Belgique
Business developer, SPACE FOOT SAS
Aera store marketing manager, ADIDAS France
Commercial : YB SPORTS, BABOLAT, SKINS France,
QUECHUA, Puma, NIKE Sportswear Speciality
Responsable grand compte / Chef de marché
Responsable Grand compte : ADIDAS France, PUMA France,
Europe outwear coordinator, COLUMBIA (Genève)
2
KETTLER, THE NORTH FACE, SAUCONY France
European key account manager, PUMA International
European Key Account Assistant, COLUMBIA Europe
Winter marketing manager, RIP CURL Europe
Chef de marché CAMIF, ODLO France
Chef de marché-prescripteurs publics, UCPA
Chef de marché Outcourt, ARTENGO – Décathlon
Chef de secteur, PUMA France, NIKE France
Chef de projet Football, agence iOX Voyagez Sport (Lyon)
Chef de produit
Chef de produits : PUMA France, ADIDAS France, ADIDAS
siège Allemagne, HUMMEL, TACCHINI, LAFUMA, THE
NORTH FACE, THUASNE, REEBOK France, MAVIC,
WELEDA, QUIKSILVER/DC Shoes
Chef de produit : TIMBERLAND PRO, RAIDLIGHT, LE COQ
SPORTIF, CASAL SPORT
Training Coordinator Europe, CYCLING SPORTS GROUP
(Cannondale), CH
Responsable sponsoring / merchandising
Responsable sponsoring : PUMA France, BDE-HUMMELREUSCH, CAISSE d’EPARGNE
Responsable Sports Marketing, MAVIC
Promoteur tennis région Sud, HEAD Tyrolia Mares
Responsable partenariats Grands Prix, FF du SPORT
AUTOMOBILE
Responsable partenariats Web, MADE IN SPORT
Licensing manager, VELOCITY BRAND MANAGEMENT
(London)
Responsable événementiel et partenariats : GAZ de France,
RED BULL France, FRANCE GALOP, station de SAMOENS,
NUTRALETIC, FF de VOILE
.……………………………………………………………...
Responsables merchandising : ADIDAS France, PUMA
France
Merchandiser : QUIKSILVER, ADIDAS France
Senior Visual Marketing Manager – Own Retail, ADIDAS
Europe
Distribution : direction magasin / acheteur centrale / responsable univers
Direction régionale Est, DECATHLON
Directions de magasins : DECATHLON, FOOTLOCKER
Acheteur concepteur, DECATHLON siège
Acheteur textile homme, GO SPORT
Supply Project Manager, DECATHLON International
International Distributor Market Manager, CYCLING SPORTS
GROUP (CH)
Responsable du développement commercial, CASAL SPORT
Responsable département textile, GO SPORT
Responsable marketing direct, MADE in SPORT
Coordinateur marketing, MADE IN SPORT
Responsable d’univers : DECATHLON, GO SPORT,
ANDASKA, HQ Adventure (Dubaï)
Agence de marketing sportif / Médias
Directeur asocié : agence KENEO
Directions clientèle : HAVAS Sport, IMG World, PRODEO
Chef de projet : OMNICOM Media Group, agence IDEACTIF
Chargé de clientèle : HAVAS Sports, PRODEO, IMG London,
MEDIA SPORT Promotion
Chef de projet Digital, HAVAS Sports
Chargé d’études, HAVAS Sports
Direction servicing, KENEO
Responsable régie clubs, SPORTFIVE
Responsable RP, agence EVENTEAM
Assistant organisation sportive, ASO
Assistant hospitalité, ASO
Responsable des épreuves grand public, ASO
Responsable régie publicitaire, PUBLISPORTS
Responsable commercial région, SPORT UNION
Responsable partenariats marketing, EUROSPORT France
Chef de publicité, RMC Régie
Journaliste, L’EQUIPE
Responsable commercial, RMC Sports
Direction publicité, éd. NIVEALES (Snowsurf, Skieur et Skieur
racing)
Rédacteur en chef, magazine ROLL’S
Responsable clientèle et partenariats, MOTORS TV
Responsable des opérations internationales, station de radio
talkSPORT (London)
Social Media Manager Nike France, agence AKQA
Consulting / Sociétés d’études
Consultant : CRECI, PERFORMANCE CONSULTING, CAP
GEMINI, ECO +riel, TRANS FAIRE
Consultant marketing free lance
………………………………………………………………………..
Direction département études marketing : DECATHLONOXYLANE siège, DECATHLON-OXYLANE Chine (Shanghaï)
Directeur d’études : AUDIREP, Research manager, HAVAS
SE
Chargé d’études : ED Institut, HAVAS SE, KantarSport
(TNS), DECATHLON-OXYLANE siège, UCPA, ADIDAS
France, SALOMON (service Consumer Intelligence)
Chef de projet : Events-Sponsoring-Hors media, SPORTLAB
Group ; agence NEWPORT ; groupe MAGELLAN ; agence
SecuTix
Direction d’un service public des sports
Direction des sports : VILLE de Roanne, VILLE de
Montbéliard, CONSEIL GENERAL de Moselle, CONSEIL
GENERAL du Puy de dôme
Chef de service, direction communication, CG 67
Responsable partenariats sport, Communauté urbaine
CHAMBERY Métropole
Responsable des manifestations sportives, VILLE de Caen
Agent de développement, VILLE de Sélestat
Clubs et fédérations
Directeur général, VANNES OLYMPIQUE CLUB
Directeur Marketing & Communication : FF de TRIATHLON,
FF d’ESCRIME, club STADE FRANÇAIS, STADE BRESTOIS
Direction administrative, club BESANCON BASKET
Directeur adjoint GOLF d’ANJOU, LE FIVE Football club
Mundolsheim
Senior Manager - Sales & Sponsor Management, ATP
(Monaco)
Manager junior produits dérivés – département marketing,
FIFA ; Licensing manager FIFA
Responsable commercial Boulazak Basket Bourgogne
Responsable partenariats Grands Prix, FF du SPORT
AUTOMOBILE
Responsable marketing : SLUC Nancy BASKET, USM Alger
(football)
Coordinateur courses, FEDERATION Québécoise des Sports
Cyclistes
Acheteur, centrale d’achats (Gévédit), FFEPGV
Stadium manager, STADE RENNAIS FC
Chargé de développement : FF de GOLF, Ligue de TENNIS
du Languedoc
Chargé de communication : FF de Ski Nautique, FF de
Canoë Kayak, Fédération Sportive et Culturelle de France
Chargé de communication et des partenariats, FF de VOILE
Chargé des événements : club Evian-Thonon-Gaillard
Conseiller technique national, FF de FOOTBALL Américain
Responsable Natation Synchronisée, FF de NATATION
Responsable développement, Ligue d’Aquitaine, FF
d’ATHLETISME ; contrôleur de gestion club L1 EVIAN
THONON GAILLARD
Assistant Directeur sportif, club SIG – Strasbourg
Attaché commercial Racing Club de Strasbourg,
SPORTFIVE, club BCM Gravelines Dunkerque, AS StEtienne
Chef de projet 24h du Mans, ORECA
Chef d’entreprise
3
Société NOVATORY SPORT (coaching, événementiel)
Agence PROBALL SPORTS (marketing sportif)
Société événementielle BETCHA, Gérardmer
Société YB SPORTS (distributeur – Select, Rasan)
Société BASKET4BALLERS
Société SPORT UNION (marketing sportif)
Société TIME to BE (études)
Société GAME UNIVERSE (jeux vidéo)
Société LA PAUSE DES GOURMETS (traiteur)
Société JL SPORT CONSEIL (marketing sportif)
Administration
Direction : Gary Tribou, tél. 03 68 856 453, [email protected]
Secrétariat : Laurence Jeanmairet, tél. 03 68 856 771, [email protected]
Webmaster Marketingdusport.com : Jean-Philippe Rollin
En lien avec le blog : lesimpatientsdusport.wordpress.com
Equipe pédagogique
Universitaires
Baudry Rocquin, ATER, économie du sport
Isabelle Calvar-Madec, maître de conférence associé,
consultante, diplômée EM Lyon
Yves Drezet, professeur de statistiques, diplômé INSA
Gilles Erb, professeur agrégé, management du sport
Claudine Faber, professeur agrégé, sciences sociales
Denis Jallat, maître de conférences, histoire du sport
Lilian Pichot, maître de conférences, management du
sport
Julien Pierre, maître de conférences, management du
sport
Edwige Rohé, professeur agrégé, économie et gestion
Gary Tribou, professeur, sciences de gestion
Professionnels
Adidas France : Matthieu Hansmaennel, directeur commercial ; Benoît Ménard, brand communication manager ;
Jérémy Pallares, brand com expert (all Bleus) ; Grégory Schuh, brand com expert (sports individuels) ; Hélène
Wendling, responsable RH
Adidas International : Christophe Gante, vice président Supply Chain and IT Growth Markets, adidas group ; Julien
Lanfrey, public relations expert (football).
Puma France : Lionel Telega, Head of Sport Style ; Jérôme Velten, responsable grands comptes internet
Autres équipementiers : David Ledouble, directeur commercial Europe, Black Diamond
Décathlon siège : Benjamin Horn, directeur marketing/communication ARTENGO ; Jennifer Lichtlé, Anthony Le
Mens, chargés d’études
Havas S&E : Grégory Quantin, directeur adjoint pôle Intelligence ; Pierre Acuna, Mathieu Badier, research manager
ASO : Alexandre Maslin, responsable épreuves Grand Public ; Coca-Cola : Hubert Munyazikwiye, Digital Manager ;
Crédit Mutuel : Michel Franck, directeur communication commerciale
Consultants : Luc Jambois, Création d’entreprise ; Jacques Mélinat, Droit du sport ; Sébastien Renouf, Ingénierie
numérique ; Candice Wojak, Organisation et management ; Béatriz Beaucaire, comédienne
Agences : Valérie David, directrice Epoke ; Nicolas Kéribin, senior project manager Repucom ; Viviane Ventré,
directrice V2 Gallery ; Vincent Hoffmann, directeur agence Ekeep ; Florian Phan, gérant agence TriBetter Sports
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Nos partenaires
Signataires d'une convention
Un équipementier de l’industrie du sport :
Un distributeur d’articles de sport :
(direction régionale Grand Est)
ADIDAS France
DECATHLON
Deux clubs sportifs professionnels :
RACING CLUB de Strasbourg Alsace
SIG Basket-ball Strasbourg
Autres partenaires intervenant dans la formation
ASO (événementiel - groupe Amaury)
BLACK DIAMOND Equipment (CH)
COLUMBIA Europe
FF de BADMINTON, d’ESCRIME, du
SPORT en ENTREPRISE
FIFAS (fédération des fabricants d’articles de sport)
HAVAS Sports & Entertainment (marketing
sportif)
HEAD Tyrolia Mares
HICKORY (marketing sportif)
IMG France
BETCHA (événementiel)
BDE-YONEX-HUMMEL
CASAL SPORT (distributeur)
COTE CLIENT (société d’études)
FF de TENNIS
FOX EVENTS (événementiel)
FRANCE GALOP
QUIKSILVER ROSSIGNOL
LCL
PUMA France
REEBOK France
RIP CURL Europe
SPORT VISION (marketing sportif)
UCPA
Villes d’ILLKIRCH, de MULHOUSE, de
STRASBOURG
KANTAR Sport (société d’études)
Le COQ SPORTIF International
REPUCOM (société d’études)
SALOMON SA
SPORTFIVE (marketing sportif)
TIME to BE (société d’études)
Ville de SCHILTIGHEIM
Partenaires universitaires (doubles diplômes)
e
e
La 2 année de master constitue une spécialisation offerte aux étudiants de 5 année de :
Ecole de Management de Strasbourg
Institut d’Etudes Politiques de Strasbourg
5
Parrains de promotions
Promo 2011
Promo 2012
Tony Estanguet
Claude
ONESTA
Triple champion du monde de
slalom en canoë (2006,
2009, 2010)
Triple champion olympique
(2000, 2004, 2012)
Entraîneur de l’Equipe
de France masculine
de handball,
Championne olympique
2008 et 2012
Championne du Monde
2009 et 2011
Championne d’Europe
2006 et 2010
Promo 2013
Promo 2014
Vincent Collet
Mehdi Baala
Sélectionneur de l’Equipe de
France de basket-ball
masculine depuis 2009
Entraîneur de la SIG Basket
depuis 2011
Ancien joueur de Pro A –
Champion de France avec Le
Mans en 1982
Athlète de demi-fond
(800-1 500m)
Médaillé olympique
(Pékin 2008)
Vice champion du
monde en 2003
Double champion
d’Europe et 4 fois
champion de France
Promo 2016
Promo 2015
Olivier Echouafni
Joueur de football
professionnel de 1994 à 2010
(OM, RC Strasbourg, Stade
Rennais et OGC Nice)
Entraîneur FC Sochaux et
consultant beIN Sports
Thierry Weil
Directeur marketing de
la FIFA
6
Enseignements de première année (60 ECTS)
Semestre 1 (30 ECTS)
UE1. Tronc commun TIC : 3ECTS (AP51 GU1A)
Anglais professionnel (20hTD) (AP51 GM15)
Logiciels statistiques (traitement de données - 20hTD) (AP51 GM16)
UE2. Tronc commun Culture sportive : 3 ECTS (AP51 GU2A)
Culture sportive (18hCM) (AP51 GM21)
Pratique sportive (choix d’une pratique parmi 3 – 14hTD, plus validation d’une pratique en club) (AP51 GM22)
UE3. Socio économie du sport : 6 ECTS (AP51 GU3A)
Sport Economics (en anglais - 12hCM) (AP51 GM33)
Sociologie des consommations sportives (12hCM) (AP51 GM34)
UE4. Marketing du sport : 6 ECTS (AP51 GU4A)
Marketing et comportement du consommateur (24h) (AP51 GM42)
Marketing of sporting goods (en anglais – 24hCM) (AP51 GM44)
Communication (en anglais – 24hCM) (AP51 GM41)
UE5. Outils de gestion : 6 ECTS (AP51 GU5A)
Gestion commerciale des articles de sport (12hTD) (AP51 GM53)
Community management (en anglais – 12hTD) (AP51 GM54)
Gestion d’un événement sportif (12hCM + 12hTD) (AP51 GM55)
Création d’entreprise (12hCM) (AP51 GM51)
Logiciels créatifs (Photoshop, Illustrator - 20hTD) (AP51 GM52 + GM43)
UE6. Méthodologie des études marketing : 6 ECTS (AP51 GU6A)
Méthodes (6hCM + 6hTD) (AP51 GM62)
Etudes de marché (3 études - 10hTD par étude) (AP51 GM61)
Réalisation des études sous la direction des enseignants de marketing
Etudes marketing commanditées par des entreprises partenaires :
études de marché (études de la demande - prospects, clientèles, publics, adhérents – et études de l’offre concurrente,
benchmarking) / études de produits (prospective) / études de distribution (comportements d’achat)
études de sponsoring (impact – notoriété, image - et satisfaction) / pour l’organisation d’événements sportifs (plans
médias, dossiers de partenariats, etc.)
Conception des outils quantitatifs (questionnaires) ou qualitatifs (entretiens, focus groups), administration, traitement (à partir
des logiciels statistiques enseignés)
Principaux commanditaires depuis 1995 :
fabricants : Adidas, Columbia, Head, Le Coq Sportif, Puma, Reebok, Rip Curl, Rossignol, Salomon, etc.
prestataires : Club Med, UCPA, VVF, etc. / distributeurs : Décathlon, Go Sport, etc.
sociétés d’études : Havas Sports, Déclic, Hickory, etc.
services publics : villes de Mulhouse, de Strasbourg, de Schiltigheim ; CG Bas-Rhin, Moselle
clubs sportifs : ASPTT, Racing Club de Strasbourg, SIG Strasbourg Basket, Strasbourg Escrime, AS Nancy Lorraine
fédérations sportives : FF de Badminton, d’Escrime, de Football, de Ski Nautique, de Squash, des Sports Automobiles,
de Tennis, de Tennis de Table, etc.
Semestre 2 (30 ECTS)
UE1. Tronc commun TIC : 3 ECTS (AP51 HU1A)
Anglais professionnel (18hTD) (AP51 HM15)
Logiciels statistiques (traitement de données, 18hTD) (AP51 HM16)
UE2. Tronc commun Culture sportive : 3 ECTS (AP51 HU2A)
L’Europe du sport (12hCM) (AP51 HM21)
Pratique sportive (choix d’une pratique -14hTD) (AP51 HM22)
UE3. Gestion du sport : 6 ECTS (AP51 HU3A)
Droit du sport (12hCM) (AP51 HM34)
Comptabilité et gestion financière (12hCM) (AP51 HM33)
Gestion des ressources humaines (12hCM) (AP51 HM36)
UE4. Outils pour l’insertion professionnelle : 6 ECTS (AP51 HU4A)
Média training (9hTD - 2 groupes) (AP51 HM41 + HM35)
Techniques de recherche d’emploi (6hTD) (AP51 HM42)
7
UE5. Stage (industrie du sport, distribution, services – marchands, associatifs, publics - 5 mois 770 h – jusqu’au 15 sept.), 6
ECTS (AP51 HUS1)
L'organisation des stages se fait dans la perspective de garantir l'insertion professionnelle de l'étudiant. Elle donne lieu à
négociation entre l'étudiant (doté d'un projet professionnel), l'entreprise d'accueil (concernée par le projet) et l'équipe du
master (qui assure l'adéquation et qui décide).
Lieu : le choix de l'entreprise d'accueil (équipementier, distributeurs, prestataires, collectivités, administration publique, clubs,
fédérations) revient au responsable du master, sur proposition de l'étudiant.
Convention : le contenu du stage fait l'objet d'une convention signée par les trois parties (étudiant, université, entreprise) et
portant essentiellement sur la mission de stage. Elle précise le nom du maître de stage (interlocuteur et guide de l'étudiant
dans l'entreprise) et celui de l'enseignant tuteur (universitaire assurant un rôle de conseil).
La présentation du rapport de stage se fait en parallèle de la soutenance du mémoire professionnel.
UE6. Mémoire professionnel : entre 25 et 30 pages – à partir d’une problématique managériale (notamment
marketing) en relation avec le stage. 6 ECTS (AP51 HM61)
Soutenance lors de la seconde session d'examen (fin Juin – soutenance à mi-parcours pour les stages excédant 3 mois)
devant un jury composé d'universitaires et du maître de stage. Un expert peut être invité à se joindre au jury.
Enseignements de deuxième année (60 ECTS)
Semestre 3 (30 ECTS)
UE1. TIC : 3 ECTS (AP51 KU1A)
Analyse de données (appliquée aux études marketing) (16hTD) (AP51 KM11)
Anglais professionnel (mise à niveau – 16hTD) (AP51 KM12)
UE2. Outils de gestion : 6 ECTS (AP51 KU2A)
Gestion de projets (12hTD) (AP51 KM25)
Négociation commerciale (8hTD) (AP51 KM28)
Publicité (8hTD) (AP51 KM26)
Techniques de recherche d’emploi (8hTD) (AP51 KM29)
UE3. Analyse des marchés du sport : 12 ECTS (AP51 KU3A)
Marketing of sporting goods (en anglais - niveau avancé – 18hCM + 6hTD) (AP51 KM34)
Marketing des services sportifs (18hCM + 12hTD) (AP51 KM33)
Marketing de l’innovation d’un équipementier (8hCM) (AP51 KM41)
Marketing associatif du sport (6hCM) (AP51 KM27)
Sport trade marketing (en anglais – 18hCM + 6hTD) (AP51 KM35)
Web marketing (en anglais – 18hCM) (AP51 KM37)
Strategic marketing (en anglais – 12hCM) (AP51 KM36)
Histoire des consommations sportives (12hCM) (AP51 KM32)
Etudes de cas de marketing : segmentation du marché (24hTD) (AP51 KM31)
UE4. Communication et sponsoring : 9 ECTS (AP51 KU4A)
Sponsoring sportif (18hCM + 12hTD) (AP51 KM43)
External communication (en anglais - niveau avancé – 18hCM + 6hTD) (AP51 KM42)
Semestre 4 (30 ECTS)
UE1. Méthodologie des études marketing : 6 ECTS (AP51 LU1A)
Méthodes quantitatives et qualitatives (12hCM + 24hTD) (AP51 LM53)
Méthodes statistiques (4hCM + 2 groupes – 9hTD) (AP51 LM54)
Logiciels statistiques (Excel - 2 groupes – 9hTD) (AP51 LM52)
Etudes de marché (étudiants répartis en 7 études - 10hTD par étude) (AP51 LM51)
Réalisation des études sous la direction des enseignants de marketing
Etudes marketing commanditées par des entreprises partenaires :
études de marché (études de la demande - prospects, clientèles, publics, adhérents – et études de l’offre concurrente,
benchmarking) / études de produits (prospective) / études de distribution (comportements d’achat)
études de sponsoring (impact – notoriété, image - et satisfaction) / pour l’organisation d’événements sportifs (plans
médias, dossiers de partenariats, etc.)
Conception des outils quantitatifs (questionnaires) ou qualitatifs (entretiens, focus groups), administration, traitement (à partir
des logiciels statistiques enseignés)
Principaux commanditaires depuis 1995 :
fabricants : Adidas, Columbia, Head, Le Coq Sportif, Puma, Reebok, Rip Curl, Rossignol, Salomon, etc.
prestataires : Club Med, UCPA, VVF, etc. / distributeurs : Décathlon, Go Sport, etc.
sociétés d’études : Havas Sports, Déclic, Hickory, etc.
services publics : villes de Mulhouse, de Strasbourg, de Schiltigheim ; CG Bas-Rhin, Moselle
clubs sportifs : ASPTT, Racing Club de Strasbourg, SIG Strasbourg Basket, Strasbourg Escrime, AS Nancy Lorraine
fédérations sportives : FF de Badminton, d’Escrime, de Football, de Ski Nautique, de Squash, des Sports Automobiles,
de Tennis, de Tennis de Table, etc.
Stage (industrie du sport, distribution, services – marchands, associatifs, publics - 6 mois, 910h – échéance 30 sept.),
9 ECTS (AP51 LUS1)
L'organisation des stages se fait dans la perspective de garantir l'insertion professionnelle de l'étudiant. Elle donne lieu à
8
UE2.
négociation entre l'étudiant (doté d'un projet professionnel), l'entreprise d'accueil (concernée par le projet) et l'équipe du
master (qui assure l'adéquation et qui décide).
Lieu : le choix de l'entreprise d'accueil (équipementier, distributeurs, prestataires, collectivités, administration publique, clubs,
fédérations) revient au responsable du master, sur proposition de l'étudiant. L'équipe du master gère un fichier national de
partenaires disposés à examiner les projets de stages.
Convention : le contenu du stage fait l'objet d'une convention signée par les trois parties (étudiant, université, entreprise) et
portant essentiellement sur la mission de stage. Elle précise le nom du maître de stage (interlocuteur et guide de l'étudiant
dans l'entreprise) et celui de l'enseignant tuteur (universitaire assurant un rôle de conseil).
La présentation du rapport de stage se fait en parallèle de la soutenance du mémoire professionnel.
UE3. Production d’un mémoire: entre 25 et 30 pages – à partir d’une problématique managériale (notamment
marketing) en relation avec le stage. Soutenance lors de la seconde session d'examen (début octobre) devant un jury composé
d'universitaires et du maître de stage. Un expert peut être invité à se joindre au jury. 15 ECTS (AP51 LM31)
Ouvrages de référence
Aubel O., Lefèvre B., Tribou G., Sports et sportifs en France, éd. FPS, 2008
Desbordes M., Ohl F., Tribou G., Marketing du sport, Economica, 2004 (3e édition)
Ohl F., Tribou G., Les marchés du sport. Consommateurs et distributeurs, A. Colin, 2004
Pierre J., Le sport en entreprise, Economica, 2015
Tribou G., Sponsoring sportif, Economica, 2016 (5e éd.)
Tribou G., Dermit N., Wojak C., Management du sport. Marketing et gestion des clubs sportifs, Dunod, 2015 (4e
éd.)
Organisation de la formation
Admission en M1 (25 étudiants maximum, sélection sur dossiers puis auditions)
Retrait des
dossiers : de Mai à mi-Juin - date limite de dépôt des candidatures : fin-juin
(calendrier fixé
chaque année – cf. site de l’université unistra.fr).
Conditions d'admission : titulaires d’une licence en management du sport (STAPS) ou d’un diplôme
équivalent (licence en Sciences économiques et de gestion, diplôme d’école de commerce, etc.). Le dossier doit contenir un
curriculum vitae détaillé (faisant mention, notamment, du capital sportif, de l’expérience professionnelle, de la maîtrise de l’anglais
et des outils informatiques), les copies des diplômes, un relevé des notes obtenues au cours de l’année de licence
(au minimum du 1e semestre), une lettre adressée au directeur du master précisant les motivations et le projet
professionnel du candidat.
Niveau minimum de maîtrise de l’anglais : niveau B2 (norme CEFR ou CLES 2 dispensé à l’UdS) ou
TOEIC (niveau 780).
Procédure d'admission : une commission d'admission présidée par le directeur du master et composée
d'enseignants et de professionnels examine les dossiers des candidats en vue d’établir une liste de
convocations aux auditions (plus une liste complémentaire de candidats classés en fonction des retours). A la suite des
auditions, la commission établit une liste d’admis (plus une liste complémentaire de candidats classés en prévision de
désistements éventuels).
Déroulement de la formation en M1
Enseignements semestriels répartis en UE :
e
•
1 semestre de Septembre à Janvier (contrôle continu)
e
•
2 semestre de Février à Juin. Cours jusque fin Mars (contrôle continu). Stage à partir de début Avril,
durée minimum de trois mois, jusqu’à six mois (soutenance fin juin – rapport à mi-parcours si le stage se prolonge
jusqu‘en Septembre)
UE1 et UE2 – S1 et S2 : tronc commun - organisation et contrôles communs aux autres masters
UE3, 4, 6 – S1 et S2 : contrôle continu organisé par chaque enseignant
UE5 – S1 : contrôle continu organisé par l’enseignant
UE5 – S2 : soutenance du mémoire professionnel (durée ½ heure). Date limite pour remettre le mémoire : une
semaine avant la soutenance. Jury d’examen : G. Tribou (président), I. Calvar-Madec, L. Pichot.
9
La société
Décathlon récompense le major de promotion.
Admission en M2 (30 étudiants maximum, sélection sur dossiers)
e
Les étudiants de 1 année du master MGS de Strasbourg ayant obtenu une note supérieure ou égale à
e
10 sont autorisés à s’inscrire directement en 2 année (les autres peuvent être autorisés à redoubler)
Les étudiants venant d’autres masters (M1) ou d’écoles sont sélectionnés en fonction des places
disponibles et dans la limite de trente places. Retrait des dossiers : de Mai à la mi-Juin - date limite de dépôt des
candidatures : fin-Juin (selon calendrier – cf. site unistra.fr)
Conditions d'admission : première année de master en management du sport (STAPS) ou diplôme
reconnu équivalent par la commission d'admission (par exemple : M1 de sciences économiques et de gestion, diplôme
d'école de commerce, d'institut d’études politiques, etc.). Le dossier doit contenir un curriculum vitae détaillé (faisant
mention, notamment, du capital sportif), les copies des diplômes, un relevé des notes obtenues au cours de la
première année (au minimum du 1e semestre), le résumé du mémoire de M1, une lettre adressée au directeur du
master précisant les motivations et le projet professionnel du candidat.
Pour les nouveaux entrants : niveau minimum de maîtrise de l’anglais : niveau C1 (norme CEFR)
ou TOEIC (700/910).
Procédure d'admission : une commission d'admission présidée par le directeur du master et composée
d'enseignants et de professionnels, propose au président de l’université l'admission des candidats retenus
après examen des dossiers.
Déroulement de la formation en M2
Enseignements : de mi-Septembre à fin Mars (présence obligatoire à tous les cours, travaux dirigés, études de cas,
conférences, etc.).
Stages et réalisation du mémoire professionnel : de début Avril à fin Septembre.
Examens : les étudiants seront jugés sur leur capacité à appliquer leurs connaissances théoriques à la résolution de cas
pratiques ainsi que sur leurs savoir-faire professionnels (études marketing, analyses de données, organisation d'événements, actions
de sponsoring, de promotion, etc.).
Contrôle continu.
Soutenance des mémoires et bilan professionnel (UE2 – S2 - durée 45 minutes) : première semaine d’Octobre.
Proclamation des résultats pour l'obtention du master : Octobre.
La société
Adidas récompense les étudiants occupant les trois premières places.
Animation du master
Chaque début d’année universitaire, la société Adidas organise un forum des métiers de
l’industrie du sport dans ses locaux à Landersheim, réunissant les deux promotions (M1 et M2). Des cadres de
la société répondent ainsi aux demandes des étudiants.
Un voyage d’études est organisé chaque année au siège du groupe Décathlon à Villeneuve
d’Asq. Les étudiants de M1 peuvent visiter les magasins de marques propres (Kalenji, b’Twin, Domyos), les
services Marketing et R&D et échanger avec les responsables produits et distribution.
Inscription en thèse
L’obtention du master offre la possibilité de poursuivre un cursus en doctorat STAPS (Management du sport)
dans le cadre de l’Equipe d’accueil Sport et Sciences sociales (axe Sport et entreprises) de l’UDS.
Deux conditions :
1.
2.
Soutenance d’un mémoire professionnel ad hoc répondant aux exigences scientifiques de la recherche (problématique et
revue de littérature) et constituant un projet de thèse. Jury composé d’au moins deux enseignants chercheurs HDR.
Obtention d’une mention Bien ou Très bien.
Séjours d’études à l’étranger
La faculté des Sciences du sport de Strasbourg fait partie du réseau European Association for Sport
Management. Chaque étudiant a la possibilité d’effectuer un cycle d’études dans une des universités en partenariat. La maîtrise de
l'anglais et de la langue du pays d'accueil sont indispensables.
Des séjours dans des universités hors réseau, en Europe ou dans d’autres pays, peuvent faire l’objet d’accords de validation au cas par
cas.
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Master de Marketing & Gestion du sport
Parcours
European Resort & Wellness Manager
En partenariat avec
le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme
Alexandre Dumas de Strasbourg
Débouchés du parcours
Ce diplôme forme des professionnels capables de gérer, coordonner et développer les activités de détente, de bien être
et de loisir sportif dans les secteurs de l’hôtellerie et du tourisme.
Il donne accès à des fonctions d’encadrement et de direction dans des structures comme :
des établissements hôteliers classiques ou de plein air,
des villages de vacances, des centres de loisirs,
des maisons de retraite, etc.
soit des structures dotées d’espaces de bien être à tonalité sportive ;
et des centres spécialisés dans le bien-être (notamment en thalassothérapie ou balnéothérapie).
Administration du parcours
Direction : Gary Tribou, tél. 03 68 856 453, [email protected]
Responsable du parcours Lycée hôtelier : Sandrine Martins Do Vale, [email protected]
Ingénieure d’études : Romaine Didierjean, [email protected]
Secrétariat : Laurence Jeanmairet, tél. 03 68 856 771, [email protected]
Webmaster Marketingdusport.com : Jean-Philippe Rollin, [email protected]
Equipe pédagogique du parcours
Universitaires : enseignants du master plus des enseignants du Lycée hôtelier
•
Laurent Cathala, professeur certifié hôtellerie-restauration, assistant responsable Trophée David Campbell AICR, vice
•
Julien Fourquie, professeur hôtellerie-restauration , coordinateur organisation et production culinaire
Audrey Haffner, professeur certifié éco-gestion, Hôtellerie-restauration
Sandrine Martins Do Vale, professeur certifié éco-gestion, Hôtellerie-restauration
Michael Pissetty, professeur certifié hôtellerie –restauration
Thierry Villanueva, professeur agrégé éco-gestion, Hôtellerie-restauration
président du MOF
•
•
•
•
Professionnels : ceux du master plus des partenaires du lycée hôtelier
•
•
•
ADT Bas Rhin (agence de Développement Touristique),
Mövenpick Hôtels & Resort,
Resort Barrière Ribeauvillé
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Nos partenaires spécifiques au parcours
•
•
•
•
•
•
Agence de développement touristique ADT BasRhin
Barrière Resort
Bareiss hôtel
Beau Rivage Palace
Center Parcs
Effervescence
•
•
•
•
•
•
Groupe Bernard Loiseau
Hôtel du Parc, Obernai
Hôtel Val-Vignes
Marriott Paris rive gauche
Sea Chefs Cruises Worldwide
Sofitel - Accor
Enseignements de première année du parcours (60 ECTS)
Les cours spécifiques au parcours ont lieu
•
soit au lycée hôtelier
•
soit dans les locaux d’un partenaire hôtelier
Semestre 1 (30 ECTS)
UE1. Tronc commun TIC : 3ECTS
Anglais professionnel (20hTD)
Logiciels statistiques (traitement de données - 20hTD)
UE2. Tronc commun Culture sportive : 3 ECTS
Culture sportive (18hCM)
Pratique sportive (14hTD, plus une pratique en club)
UE3. Socio économie sport, resort & welness : 6
ECTS
Economie du sport (12hCM) - mutualisé
Sociologie des consommations sportives (12hCM) mutualisé
Culture de l’alimentation (10hCM)
UE4. Marketing sport, resort & wellness : 6 ECTS
Marketing et comportement du consommateur (24h) mutualisé
Communication (en anglais – 24hCM) - mutualisé
Marketing resort et wellness : Les acteurs du marché
du tourisme (8hCM), Le marché resort et welness
(8hCM, 4hTD), Selling skills and techniques (en
anglais, 6hCM, 4hTD)
UE5. Outils de gestion : 6 ECTS - mutualisé
Community management (en anglais – 12hTD)
Gestion d’un événement sportif (12hCM + 12hTD)
Création d’entreprise (12hCM)
Logiciels créatifs (Photoshop, Illustrator - 12hTD)
UE6. Méthodologie des études marketing : 6 ECTS mutualisé
Méthodes (6hCM + 6hTD)
Etudes de marché (3 études - 10hTD par étude)
Semestre 2 (30 ECTS)
UE1. Tronc commun TIC : 3 ECTS
Anglais professionnel (18hTD)
Logiciels statistiques (traitement de données, 18hTD)
UE2. Tronc commun Culture sportive : 3 ECTS
L’Europe du sport (12hCM)
Pratique sportive (choix d’une pratique -14hTD)
UE3. Gestion appliquée resort & wellness : 6 ECTS
Droit spécifique resort : cadre juridique de la vente
de séjours (8hCM)
Gestion financière resort : mesure des performances
d’exploitation (6hCM, 4hTD)
Gestion des ressources humaines (12hCM) - mutualisé
Etudes de cas de gestion (12hTD) - mutualisé
UE4. Outils pour l’insertion professionnelle : 6 ECTS
- mutualisé
Média training (6hTD - 2 groupes)
Techniques de recherche d’emploi (6hTD)
UE5. Stage (5 mois 770 h – jusqu’au 15 sept.), 6 ECTS mutualisé
Au moins un stage à l’étranger en M1 ou en M2
UE6. Mémoire professionnel : entre 25 et 30 pages –
à partir d’une problématique managériale (notamment
marketing) en relation avec le stage. 6 ECTS mutualisé
Enseignements de deuxième année (60 ECTS)
Semestre 3 (30 ECTS)
UE1. TIC : 3 ECTS
Analyse de données (appliquée aux études marketing)
(16hTD)
Anglais professionnel (mise à niveau – 16hTD)
UE2. Outils de gestion : 6 ECTS
Gestion de projets (12hTD)
Publicité (8hTD)
Média training (6hTD - 2 groupes)
Techniques de recherche d’emploi (8hTD)
Management spécifique resort : La prise de décision
managériale (4hCM, 4hTD), Le management
des SPA (6hCM, 4hTD)
Droit spécifique resort : Cadre juridique des activités
de détente (6hCM), Droit social appliqué à
l’hôtellerie restauration (6hCM), Cadrage
juridique des partenariats touristiques (6hCM)
Gestion financière resort : Les équilibres financiers
(6hCM, 4hTD)
UE3. Analyse des marchés et conception produits
sport, resort & welness : 12 ECTS
Marketing resort et wellness : Quality Management
in Hospitality Services (en anglais, 6hCM,
4hTD), Revenue Management and Distribution
Channel Strategy (en anglais, 4hCM, 4hTD)
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Politique d’offre resort et wellness : Démarche
qualité et sécurité alimentaire (8hCM, 4hTD),
Innovation des systèmes de restauration
(8hCM, 4hTD), Montage d’une prestation
touristique (6hCM, 4hTD), Conception des
produits (6hCM, 4hTD)
Web marketing (en anglais – 12hCM)
Strategic marketing (en anglais – 12hCM)
Etudes de cas de marketing : segmentation du marché
(24hTD)
UE4. Communication : 9 ECTS
Culture de l’alimentation : Les « tendances » en
matière alimentaire (6hCM, 4hTD)
External communication (en anglais - niveau avancé –
18hCM + 6hTD)
Etudes de cas de communication (12hTD)
Semestre 4 (30 ECTS)
UE1. Méthodologie des études marketing : 6 ECTS
Méthodes quantitatives et qualitatives (12hCM + 24hTD)
Méthodes statistiques (4hCM + 2 groupes – 9hTD)
Logiciels statistiques (Excel - 2 groupes – 9hTD)
Etudes de marché (étudiants répartis en 7 études - 10hTD
par étude)
UE2. Stage (6 mois, 910h – échéance 30 sept.), 9
ECTS
UE3. Production d’un mémoire : entre 25 et 30 pages
– à partir d’une problématique managériale (notamment
marketing) en relation avec le stage.
Soutenance lors de la seconde session d'examen
(début octobre) devant un jury composé
d'universitaires et du maître de stage. Un expert peut
être invité à se joindre au jury. 15 ECTS
Organisation de la formation au sein du parcours
Admission en M1 (sélection sur dossiers puis auditions)
Nota bene : 5 places sont réservées aux étudiants du Lycée Hôtelier sélectionnés à l’entrée de L3 Management du sport
et titulaires de la licence. Maîtrise de l’anglais obligatoire.
Retrait des dossiers : comme pour la spécialité
Conditions d'admission : titulaires d’une licence en management du sport (parcours European Resort & Wellness Manager)
ou d’un diplôme équivalent. Dossier comme pour la spécialité.
Formation continue : sur dossiers ; soit contrat professionnel, soit DIF ou CIF (modules capitalisables)
Procédure d'admission : comme pour la spécialité.
Admission en M2 (30 étudiants maximum, sélection sur dossiers)
Comme pour la spécialité.
Conditions spécifiques d'admission : première année de master en management du sport
(parcours European Resort & Wellness Manager) ou diplôme reconnu équivalent par la commission d'admission.
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