lffietnhurtr
Transcription
lffietnhurtr
lffietnhurtr ScHoPPENwEtNE lflilnsswErN 02t /e Snm-uNsrRUT trocken 2004erSilvaner Qualitätswein gerVeits grube" "Burgscheidun feinherb, Bukett,saftigeFrucht, duftiges ausgewogen feineZitrusaromen, Kirchscheidungen KlausBöhme, Weingut 3,50 4HrrNHEssEN trocken 2,90 lieblich 2004erBacchus Petersberg", Qualitätswein "Bechtolsheimer Bukett,fruchtvoll, elegantes weinig-süffig Süße, angenehme WeingutBretz,Bechtolsheim 3,00 2004erMüller-Thurgau Qualitätswein leicht,aromatisch undfruchtvoll Bretz,Bechtolsheim Weingut 4HUNHEssEN ßos1wErN 3,20 halbtrocken Wei8herbst 2004erSpätburgunder "VierJahreszeiten", Qualitätswein harmonisch Aromatik, schöne duftig,feinfruchtig, BadDürkheim Jahreszeiten", Winzeruereinigung,,Vier ScHoPPENwEINE 4orwEtN 0 2 1/ e Snnl-r-uNsrRur 2003erDornfelder trocken Sualitätswein von fruchtiges Bukett,Aromen markant, ausgewogen Kirschen, Dr. Hage,Zeuchfeld Weingut 4,60 4norN 2004erSpätburgunder trocken "Bischoffinger", Qualitätswein fruchtiges rundes Bukett,im Geschmack gehaltvoll dunkleFruchtaromen, Bischoffingen Winzergenossenschaft 3,50 lililunrrEMBERG 2003erTrollinger halbtrocken Michaelsberg", Qualitätswein "Cleebronner herzhaft kernig, harmonisch und saftig, Weingärtner e.G.Cleebronn-Güglingen 3,30 4usNHEssEN 2004erPortugieser lieblich Qualitätswein leicht,fruchtigundsüffig vollmundig, WeingutBretz,Bechtolsheim dasnützlichste, ,,Ber Weinist unterdenGetränken unterdenArzeneiendie schmackhafteste, unterdenNahrungsmitteln dasangenehmste." lfllutarch 3,00 ifrLASCHENWEINE lililnsswErN 0,75| /€ Snnrr-uNsrRUT | 2,50 2004erSilvaner trocken gerVeitsgrube", "Burgscheidun Qualitätswein jugendlich, feinDuftnachgrünen Apfeln, typischer fruchtig,schöne Harmonie zwischen FruchtundSäure KlausBöhme, Weingut Kirchscheidungen 4HnNHEssEN 2004erWeißerBurgunder trocken "Bechtolsheimer Petersberg", Qualitätswein Bukett,feine,fruchtige schönes Art, Burgundernote elegante WeingutBretz,Bechtolsheim 10,50 4norru 2004erRivaner trocken Qualitätswein ,,Bischoffinger", feinduftiges Bukett,weiche, Frucht aromatische gen Winzergenossenschaft Bischoffin 9,00 4nNHrssEN 2004erRiesling halbtrocken "Niersteiner Ölbaum", Kabinett | | ,00 feinerGeschmack vonPfirsich undexotischen Früchten, schönes Säure-Süße-Spiel LouisGuntrum, Weingut Nierstein 2003erHuxelrebe lieblich "Bechtolsheimer Petersberg", Spätlese reifeFrucht, vollim Geschmack, ausdrucksstark WeingutBretz,Bechtolsheim | 1,00 rtLASCHENWEINE ßoslwErN 0,75| /€ 4nornr 12,50 2003erSpätburgunder Ros6 trocken Rebtal", Qualitätswein "Tiengener feineErdbeerzartesLachsros6, undZitrusfrische, fruchtvoll, aromen, saftigeSäure Breisach vonKageneck'sche Gräflich Wein-undSektkellerei, 4orwErN Snnu-uNsrRUT 2004erDomfelder 17,00 trocken Veitsgrube", Qualitätswein ,,Burgscheidunger farbintensiv, feines Bukett,an Kirschen erinnernd, Kirscharomen im Geschmack, dezente Gerbstoffnote KlausBöhme, Weingut Kirchscheidungen 4norN 2004erSpätburgunder trocken "Bischoffinger", Qualitätswein rundes, fruchtiges Bukett,im Geschmack gehaltvoll, dunkleFruchtaromen, harmonisch, gen Winzergenossenschaft Bischoffin | 2,50 Ifr'nnNrRErcH 2004erMerlot trocken ,Masdu Gusse",VindePaysd'Oc mildes Bukett,im Geschmack weich, rundundfruchtvoll MaurelVedeau | | ,50 SpnNrrN 2004erTempnanillo trocken "Azabache", DOCRioja Tempranilloedelste Rotweinrebe in Spanien, fruchtvoll, vollmundig, abgerundet | 3,00 rttxscHENwErNE 4orwEtN 0,75| /e 2004erSpätburgunder halbtrocken | | ,70 "Dürkheimer Feuerberg", Qualitätswein geschmeidig, Fruchtfülle, schöne harmonisch Winzeryereinigung,,Vier BadDürkheim Jahreszeiten", 4HnnHEssEN 2003erDornfelder lieblich Qualitätswein, schöne Aromen vonreifen fruchtvoll Kirschen, undharmonisch im Geschmack Winzergenossenschaft Westhofen | | ,50 firKT @HÜruNGEN Thüringer Secco trocken 0,75 | jugendlich, Perlwein, feinduftig, elegant, zarteAromatikvonHolunderblüten, feinperlig Thüringer Weingut BadSulza | 4,50 Rotkäippchen 3,50 13,50 halbtrocken/trocken 0,2 | 0 , 7 5| ItnosEcco Prosecco Frtzzante brut 0,2 | 4,00 OHNMPAGNER Germain Reserue brut 0,75 | 29,50 @ o, Zeitentummelten sichan BadFrankenhausens Sommerhang, derseitjeher den Namen"Weinberg" trägt,keineschmucken Wohnhäuser odergar Gasthöfe undHotels.Hierwurdebereitsim Mittelalter Weinangebaut, undzwareinerfiir Kenner undLiebhaber, alsoeinguter!Dochda geschah irgendwann ein "fiirchterlichesUnglück". Um dieJahrhundertwende schmiedete PaulSchröder, einerder einheimischen Barden, dieseÜberlieferung in Verse. Spätestens seitdieserZeit ist unsdie Niedergangsursache deshiesigen Weinanbaus in allen,natürlich mit demnötigenAugenzwinkern zu wertenden Einzelheiten bekannt. Unseren Gästen möchten wir dieim Frankenhäuser Dialektgeschriebenen Verse nichtvorenthalten: WIEN TIRANKENHISSER Bergen wuchs ä Wien,därsuchte 7n unseren sienesgliechen, Erbruchte selbst vorGrinebärgs Gewächsen nichzuwiechen. Dasworä lustigLeben hierzr ZietdervielenTrauben Sostiehts in olerChronika. gärne glauben. Mirwullens dowarsolchEwwerfluß Sindmols, anänerTrubenläse, EsfehltenfärdenjungenMostdenetigen Gefäße; de Bärger wußten Rot:umwedderPlatzzuschaffen, Jedoch Dotrankhenfortim olenWiensichmancher anäAffen. Ei. FrrununMächen allesamt, selbst Kinger in denWiegen, Dienuppelten ihr Fläschchen leer,sooft seskunnten kriegen. DeHandwerksborschen imArrest, deBettler undeStrolche Verlebten äneselgeZiet,seschluckten wiedeMolche. Dr, *r, äJubelin dr Schdadt! DerHerrtrankmetsienKnechte UnallerOrtentrafmandoganzferchterlich Bezechte. Dokamä frommer Mönchdohetdemwordassehrzuwidel Erhubdeshalb zupredgen an:"TiinktWasser, liebeBrieder. TrinktWasser, sesuchsehrgesund, hältLeibunSeele rien, derTrankhieräsfäruchzustark- insKloster metnWien." Daswolltefreilichin dr Schdadt soKeinem rechtbehagen, "DasWasser isfärsliebeVieh,dr Wienfärunsen Magen! Wassahtdr Faffe?" hörtmedoerbostdieMenge rufen, "insKloster unsen scheenen Wien?Mi sollnWasser sufen?" 's @nwieersalwungsvoll dospricht,wärnurzuihremHeile, DowardsdenBärgern dochzutoll,dogab'ssowaswieKeile. Undrußne fordnTore,dohältdr fromme Mann, Fängt ferchterlich zuschimpfen uf Frankenhusen an: "Wehuch,ja weheallen!Esgehtucheinstens schlecht, lchsehuchniemohls wedder imedlen Wienbezecht; DeRebe sollverdorren, verderben korzigunklein, jemalsWein!" NichEssegk geschweige solltihrernten, Eas Mönchlein hat'sgesprochen, zumHimmel frommgeschaut, Unrichtig,niemals wedder wardsolcher Wiengebaut. Bloßsurekleine gab's Truben nochi nächstenJohr, Dannkamen Reblusvölker, diemachten allesklor. ja, gekommen, s0 es ses alles eed un leer, Ja, Unsuchst duhierä Wienberg, sofingste keinen mer.