aktuelle Catering-Karte

Thailändische Apéro-Spezialitäten
Poh Pia Thod
Thailändische Frühlingsrollen mit Gemüse, Schweinefleisch und Glasnudeln
Poh Pia Thod
Thailändische vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln
Poh Pia Thod Lek
Thailändische mini Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln
Khanom Jüp Thod
Gebackene Wonton
Lug Chin Plaa
Fischbällchen gebacken mit oder ohne Teig
Lug Chin Nüa Thod
Rindfleischbällchen gebacken mit oder ohne Teig
Gung Chup Päng Thod
Scampis gebacken im Teig
Phak Chup Päng Thod
Gemüse im Teig gebacken
Khao Giap
Crevetten-Reischips gebacken
Gluai Chup Päng Thod
Gebackene Bananen im Teig mit Honig
Sapparot Chup Päng Thod
Ananas gebacken im Teig mit Honig
Für Jeden Anlass wie Hochzeiten, Vernissagen, Eröffnungen etc.
Preise auf Anfrage.
Catering
Menuauswahl (weiter Menus auf Anfrage)
Vorspeisen
1
Yam Nüa
Roastbeef Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Chili & Zitronengras
2
Yam Wunsen
Glasnudeln mit Zwiebeln, Hackfleisch & Pilzen
3
Poh Pia Thod
2 thailändische Frühlingsrollen mit Glasnudeln & Gemüse
4
Poh Pia Thod
2 thailändische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Schweinefleisch & Pilzen
5
Poh Pia Thod lek
mini-Frühlingsrollen
6
Kung Chup Päng Thod
Scampis im Teig gebacken
7
Laab Gai
Gehacktes Poulet an Basilikum und getr. Chillis
8
Gai Chup Päng Thod
Poulet-Brust im Teig gebacken
Suppen ( Vorspeise )
9
Tom Yam Gung
Scharf-Saure Suppe mit Crevetten & Zwiebeln
10
Tom Khaa Gai
Poulet Suppe mit Kokosnusscreme, Galangai & Zwiebeln
11
Tom Pag Ruam
Gemüse Suppe mit Glasnudeln & gehacktem Schweinefleisch
12
Tom Tschüd Thauhu
Suppe mit frischem Tofu, Hackfleisch & Zwiebeln
Omeletten
13
Khai Thod
Thai-Omelette mit Zwiebeln
14
Khai Tiao Moo Sap
Thai Omelette mit gehacktem Schweinefleisch & Zwiebeln
Gemüse
15
Pad Phak Ruam
Gemischtes, gebratenes Gemüse mit Oyster Sauce
16
Pad Phak Ruam
Gemischtes, gebratenes Gemüse mit Soya Sauce
Vom Huhn
17
Käng Gai
Rotes Thai-Curry mit Huhn & Kokoscreme
18
Käng Kiao Wan Gai
Grünes Thai-Curry mit Huhn, thailändischen Auberginen & Kokoscreme
19
Gai Phad Priao Wan
Hühnerfleisch „süss-sauer“ mit Peperoni, Ananas & Tomaten
20
Kai Phad Pak Ruam
Hühnerfleisch gebraten mit gemischtem Gemüse
21
Gai Phak Prik
Hühnerfleisch gebraten mit Peperonchini, Pilzen & Zwiebeln
22
Gai Phad Nomai
Hühnerfleisch gebraten mit jungem Bambus
23
Gai Phad Pakad Kio Thangook
Hühnerfleisch gebraten mit Chinakohl & Sojasprossen
24
Gai Phad Khing
Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer, Pilzen & Gemüse
Vom Schwein
25
Khai Tiao Moo Sap
Thai Eier-Omelette mit gehacktem & Zwiebeln
26
Käng Moo
Rotes Thai-Curry mit Schweinefleisch & Kokoscreme
27
Käng Kiao Wan Moo
Grünes Thai-Curry mit Schweinefleisch, thailändischen Auberginen & Kokoscreme
28
Moo Phad Priao Wan
Schweinefleisch „süss-sauer“ mit Peperoni, Ananas & Tomaten
29
Moo Phad Pak Ruam
Schweinefleisch gebraten mit gemischtem Gemüse
30
Moo Phak Prik
Schweinefleisch gebraten mit Peperonchini, Pilzen & Zwiebeln
31
Moo Phad Nomai
Schweinefleisch gebraten mit jungem Bambus
32
Moo Phad Pakad Kio Thangook
Schweinefleisch gebraten mit Chinakohl & Sojasprossen
33
Moo Phad Khing
Schweinefleisch gebraten mit Ingwer, Pilzen & Gemüse
34
Moo Phad Nam Manhoi
Schweinefleisch gebraten mit Pilzen, Zwiebeln & Oyster-Sauce
35
Moo Thod Gratiam Prik Tai
Schweinefleisch mit Knoblauch mariniert, gebraten
Vom Rind
36
Käng Nüa
Rotes Thai-Curry mit Rindfleisch & Kokoscreme
37
Käng Kiao Wan Nüa
Grünes Thai-Curry mit Rindfleisch, thailändischen Auberginen & Kokoscreme
38
Nüa Phad Phak Ruam
Rindfleisch gebraten mit gemischtem Gemüse
39
Nüa Phad Nam Manhoi
Rindfleisch gebraten mit Pilzen, Zwiebeln & Oystern-Sauce
40
Nüa Phad Nomai
Rindfleisch gebraten mit jungem Bambus
41
Nüa Phad Prik
Rindfleisch gebraten mit Peperonchini, Pilzen & Zwiebeln
42
Nüa Phad Khing
Rindfleisch gebraten mit Ingwer, Pilzen & Gemüse
Fisch
43
Plaa Phad Priao Wan
Fisch ( Red Snapper ) „süss-sauer“ mit Peperoni, Ananas & Tomaten
44
Plaa Thod Samroth
Gebratener Fisch mit Sweet Chilli ( White Snapper )
45
Plaa Nüng
Gedämpfter Fisch ( Red Snapper ) mit Ingwer
Scampis
46
Kung Phad Priao Wan
Crevetten „süss-sauer“ mit Peperoni, Ananas & Tomaten
47
Tschu-Schi Kung
Thai - Curry mit Scampis, thailändischen Auberginen & Kokoscreme
48
Kung Phad Pakad
Scampis gebraten mit Chinakohl & Sojasprossen
49
Kung Phad Phak Ruam
Scampis gebraten mit gemischtem Gemüse
50
Kung Gratiam Prik Tai
Scampis mit Knoblauch mariniert, gebraten
51
Kung Phad Nam Manhoi
Scampis gebraten mit Pilzen, Zwiebeln & Oyster-Sauce
Riesencrevetten
52
Kung Ob Munsen
Riesencrevetten mit Glasnudeln & Thai-Gewürzen
53
Kung Thod Gratiam Prik Tai
Riesencrevetten mit Knoblauch mariniert, gebraten
Alle Menus inkl. gedämpftem thailändischen Parfumreis
Nudelgerichte
54
Gwei Tiao Phad Thai, Gai
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch & Gemüse
55
Gwei Tiao Phad Thai, Moo
Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch & Gemüse
56
Gwei Tiao Phad Thai, Nüa
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch & Gemüse
57
Gwei Tiao Phad Thai, Kung
Gebratene Nudeln mit Crevetten & Gemüse
58
Gwei Tiao Radna, Gai
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse & Sauce
59
Gwei Tiao Radna, Moo
Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch, Gemüse & Sauce
60
Gwei Tiao Radna, Nüa
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Gemüse & Sauce
61
Gwei Tiao Radna, Kung
Gebratene Nudeln mit Crevetten, Gemüse & Sauce
Dessert
62
Gluai Thod
Gebackene Banane im Teig
63
Sapparot Thao
Gebackene Ananas im Teig mit oder ohne Honig
64
Pon Lamai Ruam
Exotischer Fruchtsalat
65
Ice creme
Kokoscreme , hausgemacht
Buffet Vorschläge
Buffet 1
- Thailändische Frühlingsrolle mit Gemüse, Schweinefleisch, Glasnudeln und Zwiebeln
-Beliebiges Menu mit Hühnerfleisch
-Beliebiges Menu mit Schweinefleisch
-Beliebiges Menu mit Rindfleisch
-Gedämpfter thailändischer Parfumreis
Ab 15 Personen
Pro Person Fr. 45.00
Inkl. 8,0% MWSt.
Buffet 2
- Glasnudeln Salat mit Zwiebeln, Hackfleisch und Pilzen
oder
- Beliebige Suppe
-
Beliebiges
Beliebiges
Beliebiges
Beliebiges
Menu
Menu
Menu
Menu
mit
mit
mit
mit
Hühnerfleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Scampis
- Gedämpfter thailändischer Parfumreis
Ab 15 Personen
Pro Person Fr. 52.00
Inkl. 8,0% MWSt.
Buffet 3
- Rindfleisch Salat, Glasnudel Salat
oder
- Scampis im Teig gebacken
-
Thai Omelette mit gehacktem Schweinefleisch, Zwiebeln und Tomaten
Beliebiges Menu mit Hühnerfleisch
Beliebiges Menu mit Schweinefleisch
Beliebiges Menu mit Rindfleisch
Beliebiges Menu mit Fisch ( Red Snapper )
oder
- Beliebiges Menu mit Scampis
- Gedämpfter Thailändischer Parfumreis
Ab 20 Personen
Pro Person Fr. 60.00
Inkl. 8,0% MWSt.
Stellen Sie Ihr Buffet nach Ihren Wünschen zusammen.
Gerne Beraten wir Sie und offerieren Ihnen Ihr spezielles Buffet.
Geschäftsbedingungen
Bestellung
Einzelbestellung mindestens 12 Stunden im Voraus.
Personalkosten
Köchin
Kellner / Mitarbeiter
Chefpersonal
pro Stunde
pro Stunde
pro Stunde
Fr. 50.00
Fr. 50.00
Fr. 65.00
Die Preise verstehen sich von und nach Domizil
Restaurant bababobo, Bruggacherstr. 26, 8117 Fällanden
Transport
Mit Firmenwagen
pro Kilometer
Fr.
1.40
Geschirr
Kocher
Pro Stück / Anlass
( Wärmebehälter im Wasserbad, Reiskocher )
Fr. 32.00
Gedeck
Fr.
pro Person
Auf Ihren Wunsch stellen wir Ihnen unser Geschirr zur Verfügung.
Pro Person berechnen wir für das komplette Gedeck,
bestehend aus Porzellangeschirr, Tellern, Schüsseln,
Tassen, Besteck und Servietten.
Rechnung
½ bei Bestellung
½ nach Ihrem Anlass, bei Erhalt der Rechnung, netto
Eine detaillierte Abrechnung erhalten Sie nach Ihrem Anlass.
Inkl. 8,0% MWSt.
Fällanden, 01.01.2012 / rg - Änderungen und Preisanpassung vorbehalten.
6.00