• Urobst • alte, widerstandsfähige Obstsorten • Wildobst • • Urobst

Transcription

• Urobst • alte, widerstandsfähige Obstsorten • Wildobst • • Urobst
• Urobst • alte, widerstandsfähige Obstsorten • Wildobst •
DIE NATURGARTEN-SPEZIALISTEN
55001
55001 Mainz
Mainz
Postfach
Postfach 1125
1125
Tel.
Tel. 00 61
61 31
31 // 77 23
23 54
54 [email protected]
[email protected]
Fax
Fax 00 61
61 31
31 // 36
36 49
49 67
67 www.Ahornblatt-Garten.de
www.Ahornblatt-Garten.de
Edel-Ebere<e
Liefergröße
Edel-Eberesche 'Businka'
Gesunder, aromatischer Obstgenuß
ohne Arbeit – einfach nur ernten
das sind ökologisch wertvolle und
schöne Pflanzen auf eigener Wurzel(!) und
mit hocharomatischen Früchten.
Die Obstsorten sind robust und gesund
und deshalb am richtigen Standort so gut wie
pflegefrei, ohne jegliches Wässern, Düngen,
Spritzen oder Schnitt zu halten.
Überzeugen Sie sich selbst.
Gartenmarkt in Mainz-Zahlbach
Untere Zahlbacher Straße 1a,
an den Römersteinen (gegenüber FIAT)
März | April | Mai | 1. Juni-Hälfte
September | Oktober | November
jeweils samstags
von 10:00 bis 14:00 Uhr
Sortenliste kostenlos
Bilderkatalog 7,50 €
Ruf 06131 / 723 54
55001 Mainz · Postfach 1125
www.Ahornblatt-Garten.de
1jähr. Vdg./Busch ( ) Co
Preisgruppe
N
eine süße Vogelbeere für den kleinen Garten; wird nur 2-3 m hoch; Früchte
nicht bitter, sondern säuerlich süß und würzig, auch für Rohverzehr, eine
Bereicherung des Angebots an vitalstoffreichen Wildfrüchten; braucht
Bestäubung durch andere Eberesche, z.B. 'Dörings Findling'
Eberesche 'Dörings Findling'
1jähr. Vdg./Busch ( ) Co
N
paßt gut als Bestäuber zu 'Businka', da auch kleinwüchsig (ungefähr 3 m
hoch); zur Bestäubung notwendig, wenn in der Nachbarschaft keine
andere Eberesche
Wildob# (nähere Beschreibungen und Bilder in Sortenliste und Katalog)
Amelanchier ovalis Gemeine Felsenbirne
E!
mTb
H
oB
F
eßbare süße blaue Früchte
Cornus mas
Herli~e
rote eßbare Früchte
Corylus avellana
Hasel
E!
oB/Co H/I
Mespilus germanica Mispel
Co
M
braune, verwertbare Früchte
Ribes nigrum
Scwarze Johanni+beere
Ribes uva-crispa
Stacelbeere
Wildform!
Rubus idaeus
Himbeere
E!
Sambucus nigra
Scwarzer Holunder
( ) mTb
G
mTb
H
1jähr. Rute oB
D
oB
C
Co
Q
Co
K
mTb
D
verwertbare schwarze Beeren
'Alba'
Weißer Holunder
Sorte mit weißlichen Beeren; selten!
'Samidan'
endlich ein Fruchtholunder für kleinere Gärten!; wird nur ungefähr
2 m hoch; große Fruchtdolden, reichfruchtend
Vaccinium myrtillus Heidelbeere
Rosa villosa
Apfelrose
oB/Co E/H
auffällige, eßbare Hagebutten (dunkelrot mit bläulichem Anflug)
Rosa x salaevensis 'PiRo 3' Pi\ni~er Vitaminrose
Co
G
in Dresden-Pillnitz ausgelesene Fruchtrose; reicher Ertrag an flaschenförmigen Hagebutten (Vitamin-C-Gehalt dreimal so hoch wie bei der
Hundsrose)
15
PREISLISTE in Euro
Inhaltsverzeichnis
Seite
Äpfel ............................................... 4
Birnen ............................................. 5
Pflaumen ......................................... 6
Kirschen .......................................... 6
Pfirsiche ........................................ 10
Aprikosen ...................................... 10
Quitte ........................................... 10
Feige ............................................. 10
Mandel ......................................... 10
Walnuß ......................................... 10
Haselnüsse .................................... 11
Wein ............................................. 11
Brombeeren .................................. 11
Himbeeren .................................... 12
Stachelbeeren ............................... 12
Johannisbeeren ............................. 13
Erdbeeren ..................................... 13
Kronsbeere (Preiselbeere) .............. 14
Sanddorn ...................................... 14
Felsenbirne .................................... 14
Herlitzen ....................................... 14
Maulbeere ..................................... 14
Edel-Eberesche .............................. 15
Wildobst ....................................... 15
(gültig ab Frühjahr 2012)
Preisgruppe
A
B
C
D
E
F
G
H
I
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
Grundpreis 
3,10
4,10
5,60
7,10
9,10
10,60
12,10
14,60
17,60
21,10
25,10
28,10
31,60
35,10
38,00
42,00
45,00
48,00
55,00
65,00
75,00
Abholpreis
2,60
3,60
4,60
6,10
8,10
9,60
11,10
12,60
15,60
18,60
21,60
25,10
28,10
31,10
34,00
38,00
41,00
44,00
49,00
58,00
67,00
Nachlässe
 Diese Preise gelten für Versandaufträge
bis 200,- € Warenwert.
Ab 200,- € Warenwert gelten auch für
Versandbestellungen die Abholpreise!
Ab 51,- € Warenwert entfällt bei Versandaufträgen die Zeitaufwandspauschale von 5,- €.
jeweils 5 % Nachlaß
ZEICHENERKLÄRUNG:
*
Alle hiermit gekennzeichneten Pflanzen
bilden das Urobst-Angebot.
()
nur in beschränkter Stückzahl verfügbar
E!
im Handel üblicherweise falsch, wir bieten
die echte Wildform an!
 ab 5 Pflanzen je Art/Sorte
 bei Bestellwert über 250,- €
mittelstrauchiges, bis zu 3 m hohes Kernund Steinobst
jeweils 10 % Nachlaß
 ab 10 Pflanzen je Art/Sorte
 bei Bestellwert über 500,- €
 für Umweltschutzverbände/-gruppen
Es gelten die in Sortenliste und Katalog
abgedruckten Lieferbedingungen.
Gerne senden wir Ihnen auch unsere
Gesamtsortimentsliste (Sortenliste
kostenlos, bebilderter Katalog 7,50 €).
oB
ohne Ballen (= nacktwurzlig)
mTb mit Topfballen (= im Pflanzentopf)
Co
im Container (= großer Topf)
Vdg. Veredlung
O
diese Sorte ist auf den Bildseiten abgebildet
BESONDERE FARBBEZEICHNUNGEN:
seidel: lilarosa ∙ kreß: orange
Stand 02/2013
3
Äpfel
Liefergröße
Danziger Kantapfel
Halbstamm oB
Preisgruppe
N
große lichtrote Blüten; mittelgroße, süßweinige, rote Früchte; Baum eher
starkwachsend
Champagnerrenette O
Halbstamm oB
N
gedrungener Wuchs; kleine, grüngelbe, säuerlich-saftige Früchte
Celler Dickstiel
Halbstamm oB
P
eher kleiner Baum; grüngelbe bis silbergraue Früchte mit weißem Fruchtfleisch, guter Tafelapfel mit angenehmem Aroma, lagerbar bis Januar
* Apfelberger Zuckeräpfelchen O wurzelecht!
mäßig wüchsiger Baum; wunderschöne kleine glänzend rote Äpfel im
frühen Herbst, Fruchtfleisch weiß mit roter Aderung, süß, saftig, spritzig,
am besten frisch vom Baum; ein Wildfund aus dem Taubergau
* Holsteiner Splittapfel
Co
K
nicht vor Herbst 2013
Jungpflanze 60-100 cm oB
E
wurzelechter (!) Speiseapfel; große, grüne Früchte
* Kleine Graue Renette wurzelecht!
Jungpfl. 40-60/60-100 cm oB
gedrungener, kleiner Baum; kleiner bis mittelgroßer süßer, aromatischer
Apfel, reif X-XI; reichtragende und widerstandsfähige alte Sorte
I
* Sugar Bush
wurzelecht!
alte und seltene englische Sorte mit süßen, saftigen, weichfleischigen
Früchten im frühen Herbst; geeignet als Tafelapfel und zur Saftgewinnung
Co
M
* Wildapfel Geising
Co
L
neu
1jähr. Vdg. oB
kleiner Baum oder Strauch, bis ungefähr 3 m; Früchte groß, rot und gelb
mit Streifen, sehr saftig, würzig-süß mit feiner Säure; Genußreife Ende
November, lagerbar bis Ende Februar
L
wurzelecht!
eine Sensation: ein wohlschmeckender, gesunder heimischer Wildapfel,
und das unveredelt auf eigener Wurzel; die geballte Vitalkraft des Wildapfels, gepaart mit dem herbsüßen Geschmackserlebnis feinzelligen
Fruchtfleisches; grüne, mittelgroße Frucht, reif im Oktober
Wagenerapfel
Alkmene Spur Linus
oB/Co M/O
kleinwüchsige Ausgabe von 'Alkmene', strauchiger Wuchs, sehr gut für
kleine Gärten; wohlschmeckend-aromatische gelbrote Früchte im
September, haltbar bis November
Säulenapfel 'Bolero' O
Co
P
Co
P
wächst ohne Schnitt als bis 3 m hohe Säule; Früchte groß, glänzend grün,
saftig, aromatisch, säuerlich süß; Reife September
Säulenapfel 'Polka' O
wächst ohne Schnitt als bis 3 m hohe Säule; Früchte groß, rot-grün,
saftig, süß; Reife September
4
Mini-Cox ® O
wird nur ungefähr 1,50 m hoch; mittelgroße rote Früchte mit süßwürzigem Geschmack im September/Oktober
Co
Q
Birnen
Liefergröße
Preisgruppe
Frühe aus Trevoux
Halbstamm oB
N
Halbstamm oB
O
gedrungener Baum; Früchte gelbrot und mittelgroß
Madame Verté
widerstandsfähige Winterbirne, lagerbar bis Anfang Februar; Frucht
mittelgroß, aromatisch und süß
Muskatellerbirne O
Halbstamm oB
Q
alte deutsche Sorte mit mittelstarkem Wuchs; kleine, sehr süße, gelbrote
Früchte; Reife im Juli/August
Esperens Bergamotte
Halbstamm oB
sehr gute Winterbirne (Genußreife ab Februar), saftig und aromatisch;
für mildes Klima
N
wieder ab Herbst 2013
* Conference
wurzelecht!
100-150 cm oB
bekannte widerstandsfähige Tafelbirne, bei uns wurzelecht; süße, aromatische, mittelgroße Früchte im September, kühl über Monate haltbar
M
* Strauchige Wildbirne
wurzelecht! Jungpflanze ( ) mTb
Wuchshöhe bis 4 m; Frucht gelbgrün, aromatisch und wohlschmeckend;
für Verarbeitung und Rohverzehr
I
* Williams Christ O
wurzelecht!
100-150 cm oB
endlich eine bekannte Tafelbirne auf eigener Wurzel; hellgelbe,
süß-aromatische Früchte im September; nicht für rauhe Lagen
N
Clairgeaus Butterbirne O
N
1jähr. Vdg. oB
kleiner, schmaler, gedrungener Baum, deshalb geeignet für kleine Gärten
oder Schmalhecken; Früchte groß und süß; reif im Oktober, lagerbar bis
Dezember; braucht wie fast alle Birnen einen Fremdbestäuber
Armida O
neu
1jähr. Vdg. oB
kleiner Baum oder Strauch, bis ungefähr 3 m hoch; Früchte mittel bis
groß, rötlichgrün, dünnschalig, Fruchtfleisch fest, saftig, süß; Reife Ende
September bis Anfang Oktober, kurz lagerbar bis Ende Oktober; liebt
eher warme Lagen
L
Rote Williams Christ O
N
1jähr. Vdg. oB
nur bis ungefähr 3 m hoch, deshalb gut geeignet für Obsthecken und
kleine Gärten; Frucht leuchtend rot, sonst wie 'Williams Christ'
Helenchen O
1jähr. Vdg. Co
O
kleinwüchsig, bis ungefähr 2 m hoch; große mildsüße Früchte im
Oktober; Befruchtung zum Beispiel durch Clairgeaus Butterbirne
5
Pflaumen
* Melker Hauszwetsche
Liefergröße
bewurzelter Ausläufer oB
altertümliche, bedornte Sorte auf eigener Wurzel (!); süße Früchte
Preisgruppe
M-Q
Preis je nach Größe
* Kuchelzwetschke
wurzelecht!
Jungpflanze oB
urtümliche Pflaumenrasse, aus Samen vermehrt; Sträucher oder kleine
Bäume von 3 bis 4 m Höhe; Früchte blauviolett und wohlschmeckend,
sollen beim Kochen und Backen noch süßer werden
H
Pflaume 'Oda'
O
Busch Co
Strauch bis ungefähr 3 m, auch gut für die Obsthecke; Früchte groß,
zwetschenartig, violett, saftig, säuerlichsüß, mit sehr gutem Geschmack,
steinlösend, Reife August bis September; nicht selbstfruchtbar
* Nanziger Mirabelle (Mirabelle von Nancy) O
oB/Co L/O
die seit dem Mittelalter bekannte kleine süße gelbe Mirabelle, bei uns
auf eigener Wurzel (!); Reife im August; liebt warme Lagen
* Pflaume 'Sinikka' O
wurzelecht!
Strauch bis kleiner Baum; außergewöhnlich frosthart; kleine blaue Pflaume
mit köstlichem Geschmack; Reife September; selbstfruchtbar
* Krieche O
Co
R
100-150 cm oB
O
seit Jahrtausenden bei uns angebaute Urform der Pflaume; kleinfrüchtig,
schmackhaft und gesund
Krieche 'Himberg'
1jähr. Vdg. Co
Q
Strauch von ungefähr 3 m Höhe, gut für Obsthecken, sehr frosthart;
Früchte mittelgroß, blaurot, süß-aromatisch, gut für Rohverzehr und
Kompott, Reife August bis September; Sorte selbstfruchtbar
Pflaume 'Rheingold'
O
neu
1jähr. Vdg./Busch oB
nur mittelgroßer Strauch; Früchte groß, gelb mit goldrotem Anhauch,
süß; Reife Ende August bis Anfang September
M
* Große Grüne Reneklode
wurzelecht!
60-100 cm oB
bekannte, sehr alte Sorte, Strauch bis kleiner Baum; Früchte köstlich süß
und saftig, gilt als die beste aller Renekloden; Reife August/September;
braucht Fremdbestäuber, z.B. Nanziger Mirabelle
I
Kir<en
Preisgruppe
Compact Lambert
Liefergröße
Halbstamm oB
P
rote Knorpelkirsche; Baum wird nur bis 3 m hoch
Fatesch O
neu
1jähr. Vdg. oB/Co O
Baum nur 3-4 m hoch; Früchte blaßrot bis rot, mittelgroß, Typ Knorpelkirsche, das heißt knackig und saftig, aromatisch-süß und wohlschmeckend, mittelfrüh; Bestäubung wie bei fast allen Süßkirschen
durch andere Sorte
6
Rottaler Sämling
Halbstamm oB
R
kleine, schwarze, platzfeste Frucht, die bei Überreife von selbst eintrocknet
und noch süßer wird
Haumüllers Mitteldicke
Halbstamm oB
P
Ende Juni reifende, große, braunrote Herzkirsche; Baum eher kleinkronig
Werdersche Braune
Halbstamm oB
R
kleinerer Baum; große, dunkelbraunrote Herzkirsche, saftig, süßsauer
und aromatisch
* Knorpelkirsche Allstedt O
Co
wurzelecht!
I
(Prunus avium ssp. duracina)
samenechte Süßkirsche aus Sachsen-Anhalt; Früchte mittelgroß, hellrot,
fest, süß und aromatisch; am besten zunächst frei als Strauch wachsen
lassen und bequem beernten; im Alter Baum; Pflanzen (da Sämlinge)
gegenseitig befruchtungsfähig
* Schwarze Wildkirsche Raas O wurzelecht!
( ) Co
I
samenechte kleine schwarze Süßkirsche aus einem halbwilden Bestand
wieder ab Herbst 2013
in Südtirol; Früchte süß und saftig mit Wildfruchtgeschmack; Bäume nur
ungefähr 6 m hoch
Co
K
( ) Co
N
Halbstamm oB
O
Halbstamm oB
R
* Strauchkirsche 'Rotes Wunder' O wurzelecht!
gesunde und widerstandsfähige Sorte mit Massen von großen, hellroten,
spritzig-süßen Früchten Ende Juni bis Anfang Juli; am ursprünglichen
Standort nur 4 m hoch
* Zwergweichsel 'Fruchtzwerg' O
eine Kirsche, die überall Platz findet; kleiner Strauch mit reichlichen
kleinen aromatischen, sauerkirschartigen Früchten im Juli/August
Rote Maikirsche O
frühe Süßweichsel, angenehm säuerlich-süß; sehr alte Sorte
Ostheimer Weichsel
dunkle, würzige, wohlschmeckende Frucht Ende Juni; in der Rhön wildwachsend gefunden; widerstandsfähig gegen Spitzendürre (Monilia)
* Süße Strauchweichsel O
Co
N
wurzelecht!
Busch oB
2-2,5 m hoher Strauch; Früchte mittelgroß, schwarzrot, säuerlichsüß,
guter Geschmack auch beim Rohverzehr, reifen vor der Süßen Strauchweichsel; teilweise selbstfruchtbar
L
wurzelecht!
eine säuerlich-süße Kirsche auch für den kleinen Garten, wird nur 2-2,5 m
hoch; leckere saftige Tafelfrüchte im Juni-Juli; gut geeignet auch für die
niedrige Urobsthecke; widerstandsfähig gegen Krankheiten
* Weichsel 'Schokoladnaja'
7
Apfel 'Champagnerrenette'
Apfelberger Zuckeräpfelchen
Säulenapfel 'Bolero'
Säulenapfel 'Polka'
Apfel 'Mini-Cox' ®
Muskatellerbirne
Birne 'Williams Christ'
Clairgeaus Butterbirne
Birne 'Armida'
Birne 'Rote Williams Christ'
Birne 'Helenchen'
Nanziger Mirabelle
(Mirabelle von Nancy)
Pflaume 'Sinikka'
Krieche
Pflaume 'Rheingold' .
Süßkirsche 'Fatesch'
Knorpelkirsche 'Allstedt'
Schwarze Wildkirsche Raas
Strauchkirsche 'Rotes Wunder'
Zwergweichsel 'Fruchtzwerg'
Rote Maikirsche
Süße Strauchweichsel
Pfirsich 'Rubira'
Weingartenpfirsich
Quitte von Angers
Feige 'Fehmarn'
Strauch-Walnuß
Eichenblättrige Haselnuß
Wein 'Frühe Gelbe Mallinger'
Niederrother Mönchsrebe
Wein 'Schwarzriesling'
Angenehme Brombeere
Faltblättrige Brombeere
'Hiddensee'
Schmuck-Brombeere
Winter-Brombeere
Zweifarben-Brombeere
Stachellose Brombeere
'Thornless Evergreen'
Großfrüchtige Kratzbeere
Himbeere 'Lloyd George'
Himbeere 'Mainzer Waldfee'
weitere Obstbilder siehe Heftrückseite
Pfirsice
Liefergröße
* Rubira O
Jungpflanze oB
Preisgruppe
E
zierende Sorte mit rotem Laub und wohlschmeckenden roten bis
rot-gelben Früchten; wächst eher strauchig
* Weingartenpfirsich / Weinbergspfirsich O
oB/Co K/O
buschige, widerstandsfähige Sorte mit aromatischen Früchten
Aprikosen
Liefergröße
Preisgruppe
* Französische Wurzelechte
oB
E
kleinfrüchtige, widerstandsfähige Sorte
* Strauchige Wildaprikose
wurzelecht! Jungpflanze ( ) mTb
sehr aromatische gelbrote Früchte im September bis Oktober;
soll nur 2,5 m hoch werden; frosthart
I
Quiµen
Preisgruppe
Liefergröße
* Quitte von Angers O
Jungpflanze oB
E
widerstandsfähige Apfelquitte mit kleinen bis mittelgroßen Früchten
* Krymsk
wurzelecht!
Strauch bis ungefähr 4 m; die mittelgroßen Früchte reifen im Oktober
und können, da weich und süß, auch roh verzehrt werden, aber auch für
Verarbeitung geeignet
Feige
mTb
Liefergröße
* Fehmarn O
I
wieder ab Herbst 2013
Preisgruppe
mTb/Co K
stammt vom Ostsee-Eiland Fehmarn, deswegen ziemlich winterhart;
Früchte klein und süß
Mandel
Liefergröße
* Gießhübel
( ) oB
Sämling, stammt ursprünglich aus einem Wildbestand südlich von Wien;
eher schmale Bäume, bis 5 m hoch; mittelgroße, wohlschmeckende Kerne
Walnuß
* Strauch-Walnuß O
okuliert
10
P
nicht vor Herbst 2013
Liefergröße
großstrauchige, reichtragende Sorte, die auch in kleinere Gärten paßt;
trägt schon als junge Pflanze
Preisgruppe
( ) Co
Preisgruppe
S
wieder ab Herbst 2013
Haselnü^e
Liefergröße
Preisgruppe
* Eichenblättrige Haselnuß O
wurzelecht!
alte Sorte unserer Waldhaselnuß; Kern etwas größer als bei dieser und
wohlschmeckend; schönes und auffälliges gezacktes Laub
oB
I
* Frühe Lange Zeller
wurzelecht!
eine der ganz wenigen noch erhaltenen Fruchtsorten unserer heimischen
Waldhaselnuß; Nüsse groß, süß und sehr wohlschmeckend; Strauch
reichtragend
oB
I
Wein
Liefergröße
Preisgruppe
Frühe Gelbe Mallinger O
Co
L
oB
G
mTb
I
oB
G
Liefergröße
Preisgruppe
Co
G
frühe süße Qualitätstraube
Ortega
echte Europäerrebe für Rohverzehr und Weinbereitung; Beeren mittelgroß, gelb, süß und würzig, früh reifend; Pflanze widerstandsfähig
gegen Krankheiten und verhältnismäßig frosthart
* Niederrother Mönchsrebe O
starkwachsende, gesunde Sorte; süße blaue Trauben; reichtragend
* Schwarzriesling O
sehr alte Sorte mit kleinen bis mittelgroßen, schwarzblauen, saftigen
Früchten; verhältnismäßig widerstandsfähig gegen Mehltau
Brombeeren
* Angenehme Brombeere (Rubus gratus) O
vermutlich die wohlschmeckendste europäische Wildbrombeere überhaupt; Früchte groß, süß und aromatisch in ansehnlichen "Trauben",
Reife im September bis Oktober; Wuchs flachbogig
* Faltblättrige Brombeere 'Hiddensee' O
(Rubus plicatus var. rosulentus)
wieder ab Herbst 2013
( ) mTb
G
wieder ab Herbst 2013
Form der ganz anspruchslosen Faltblättrigen Brombeere; Früchte süßer
als bei der Art; Reife ungefähr im Juli; nicht wuchernd
* Schmuck-Brombeere (Rubus adornatus) O
seltene heimische Art mit weinrotem Austrieb und lichtroten Blüten;
Früchte klein bis mittelgroß, aber dafür sehr gehaltvoll: süßaromatisch
und mit leichter Pfirsichnote (August); Wuchs flachbogig
* Winter-Brombeere (Rubus winteri) O
Co
G
wieder ab Herbst 2013
Co
G
köstliche mittelgroße Früchte, saftig und säuerlichsüß mit leichtem
Melonengeschmack; starkwüchsige Wildart, gut zum Klettern in Großsträucher und Bäume
weitere Arten nächste Seite
11
* Zweifarben-Brombeere (Rubus bifrons) O
Co
G
Co
F
mTb
F
Himbeeren
Liefergröße
Preisgruppe
* Lloyd George O
Co
H
mTb
H
mTb
G
gesunde Wildart mit mittelgroßen, süßen Früchten
Thornless Evergreen O
dornenlose Brombeere mit geschlitzten Blättern
* Großfrüchtige Kratzbeere O
verhältnismäßig große, blaue Früchte, süßsauer mit leichtem Himbeergeschmack den ganzen Sommer über; Pflanze kriechend oder kletternd
mehrfachtragende, alte europäische Gartenhimbeere mit mittelgroßen
dunkelroten Früchten
* Mainzer Waldfee O
großfrüchtiger, reichtragender Wildfund aus Rheinhessen; Früchte süß
und mit dem vollen Aroma der Waldhimbeere
* Gelbe Antwerpner O
älteste europäische Himbeersorte (mindestens 200 Jahre alt); Früchte
hellgelb, süß und aromatisch; sehr widerstandsfähig
* Sucrée de Metz O
wieder ab Herbst 2013
Co
H
Stacelbeeren
Liefergröße
Preisgruppe
* Weiße Triumphbeere O
oB
G
Co
I
Co
I
Co
I
alte Sorte mit großen, gelben, süß-aromatischen Früchten, die vom Juli
bis in den Herbst heranreifen
süß-säuerliche, sehr aromatische Früchte
* Kindelbrück
weiße, recht großfrüchtige Sorte mit Ähnlichkeit zu 'Weißer Triumph',
aber noch widerstandsfähiger gegen Mehltau, Früchte aromatisch und süß
* Rote Artner O
Früchte süß und aromatisch
* Gelbe Steigra
Wildfund aus Sachsen-Anhalt; lebhaft gelbe sehr süße und aromatische
Früchte, klein bis mittelgroß; hohe Mehltautoleranz (d.h. die Früchte
wurden in unserem fünfjährigen Test so gut wie nicht befallen, ohne
jeden „Pflanzenschutz“)
Jochelbeere O
widerstandsfähige Kreuzung von Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere; Geschmack ähnlich der Schwarzen Johannisbeere
12
wieder ab Herbst 2013
mTb/Co H
Johanni+beeren
Liefergröße
Preisgruppe
* Rote Vierländer O
Co
H
Co
H
alte widerstandsfähige, milde Sorte
* Rote Holländer O
wahrscheinlich älteste Johannisbeersorte; kleinere Beeren als heutige
Sorten, aber dafür sehr unempfindlich
* Fleischfarbene Champagner ('Rose de Champagne') O
mTb Jw/Co F/I
sehr alte Sorte von einmaliger Schönheit und Geschmack; rosenfarbene
Früchte wie große glänzende Perlen, mildsüß und aromatisch
* Weiße Versailler O
Co
H
oB
F
lange, gelblichweiße Trauben, süßsäuerlich, aromatisch
* Silvergieters Schwarze O
eine der süßesten Johannisbeeren
* Brödtorp (schwarz) O
mTb/Co E/H
widerstandsfähige Sorte, die auf die europäische Wildform zurückgeht;
milde Früchte
* Alpen-Johannisbeere 'Majorenhof' O
die erste und bisher einzige Speisesorte der Alpen-Johannisbeere! süße
Beeren mit Himbeergeschmack im Sommer; Fund aus dem Ostseebad
Majorenhof/Lettland
* Alpen-Johannisbeere 'Schmidt'
mTb
G
wieder ab Herbst 2013
Co
F
Erdbeeren
Liefergröße
Preisgruppe
* Wald-Erdbeere (Fragaria vesca)
mTb
A
mTb
B
* Weiße Monatserdbeere (Fragaria vesca var. semperflorens 'Alba') O mTb
D
männliche Befruchtersorte
die bekannte aromatische Wilderdbeere; ausläufertreibend, gut als
Bodendecker
* Wald-Erdbeere 'Gartenfreude' O
Auslese der Wald-Erdbeere mit größeren Früchten über lange Zeit
weißfrüchtige Wilderdbeere mit Vanillearoma
* Zimt-Erdbeere (Fragaria moschata) weiblich
mTb
C
mTb
C
mTb
C
rote, süße Früchte, größer als Wald-Erdbeere
* Zimt-Erdbeere (Fragaria moschata) männlich
Befruchtersorte
* Zimt-Erdbeere 'Capron Royal' O
zwittrige Sorte der Zimt-Erdbeere; verhältnismäßig große süße Früchte
mit dem Aroma wilder Erdbeeren
weitere Sorten nächste Seite
13
* Zimt-Erdbeere 'Bauwens' O
mTb
C
mTb
C
Kron+beere (Preiselbeere)
Liefergröße
Preisgruppe
* Erntesegen
mTb
D
Sanddorn
Liefergröße
Preisgruppe
* Dorana O
Co
G
Co
H
Felsenbirne
Liefergröße
Preisgruppe
* Leuk O
Co
K
Liefergröße
Preisgruppe
Co
M
Co
M
Liefergröße
Preisgruppe
besonders köstliche Sorte, die in der Genbank Dresden-Pillnitz erhalten
wurde; Früchte mittelgroß, violettrot, honigsüß und aromatisch; braucht
männlichen Befruchter
* Zimt-Erdbeere 'Profumata di Tortona' O
dunkelrote mittelgroße Früchte mit honigartigem Geschmack; braucht
männlichen Befruchter
Wildauslese mit großen milden Früchten, die auch zum Frischverzehr
geeignet sind; alle Kronsbeeren brauchen sauren Boden
nur 2-3 m hoher Strauch; Beeren mit besonders hohem Vitamin-C-Gehalt
* Pollmix
männliche Befruchtersorte
köstlich süße und saftige Form der heimischen Felsenbirne, blaue Früchte
mit 1 cm Durchmesser im Juli
Herli~en
* Jolico
okuliert
große rote Früchte (dreimal so viel Fruchtfleisch wie bei der Wildform)
mit hohem Zucker- und Vitamin-C-Gehalt
* Schönbrunner Gourmet-Dirndl O okuliert
Früchte groß, hellrot, süßaromatisch und auch zum Rohverzehr geeignet
Maulbeere
* Thüringen
wurzelecht! Jungpflanze ( ) mTb
große, süße, schwarze Früchte; stammt von einem alten, wettererprobten Baum in Thüringen
14
L
Edel-Ebere<e
Liefergröße
Edel-Eberesche 'Businka'
1jähr. Vdg./Busch ( ) Co
Preisgruppe
N
eine süße Vogelbeere für den kleinen Garten; wird nur 2-3 m hoch; Früchte
nicht bitter, sondern säuerlich süß und würzig, auch für Rohverzehr, eine
Bereicherung des Angebots an vitalstoffreichen Wildfrüchten; braucht
Bestäubung durch andere Eberesche, z.B. 'Dörings Findling'
Eberesche 'Dörings Findling'
1jähr. Vdg./Busch ( ) Co
N
paßt gut als Bestäuber zu 'Businka', da auch kleinwüchsig (ungefähr 3 m
hoch); zur Bestäubung notwendig, wenn in der Nachbarschaft keine
andere Eberesche
Wildob# (nähere Beschreibungen und Bilder in Sortenliste und Katalog)
Amelanchier ovalis Gemeine Felsenbirne
E!
mTb
H
oB
F
eßbare süße blaue Früchte
Cornus mas
Herli~e
rote eßbare Früchte
Corylus avellana
Hasel
E!
oB/Co H/I
Mespilus germanica Mispel
Co
M
braune, verwertbare Früchte
Ribes nigrum
Scwarze Johanni+beere
Ribes uva-crispa
Stacelbeere
Wildform!
Rubus idaeus
Himbeere
E!
Sambucus nigra
Scwarzer Holunder
( ) mTb
G
mTb
H
1jähr. Rute oB
D
oB
C
Co
Q
Co
K
mTb
D
verwertbare schwarze Beeren
'Alba'
Weißer Holunder
Sorte mit weißlichen Beeren; selten!
'Samidan'
endlich ein Fruchtholunder für kleinere Gärten!; wird nur ungefähr
2 m hoch; große Fruchtdolden, reichfruchtend
Vaccinium myrtillus Heidelbeere
Rosa villosa
Apfelrose
oB/Co E/H
auffällige, eßbare Hagebutten (dunkelrot mit bläulichem Anflug)
Rosa x salaevensis 'PiRo 3' Pi\ni~er Vitaminrose
Co
G
in Dresden-Pillnitz ausgelesene Fruchtrose; reicher Ertrag an flaschenförmigen Hagebutten (Vitamin-C-Gehalt dreimal so hoch wie bei der
Hundsrose)
15
Himbeere 'Gelbe Antwerpner'
Himbeere 'Sucrée de Metz'
Stachelbeere 'Weiße Triumph'
Stachelbeere 'Rote Artner'
Jochelbeere
Johannisbeere 'Rote Vierländer'
Johannisbeere 'Rote Holländer'
Johannisbeere
'Fleischfarbene Champagner'
Johannisbeere 'Weiße Versailler'
Johannisbeere
'Silvergieters Schwarze'
Johannisbeere 'Brödtorp'
Alpen-Johannisbeere 'Majorenhof'
Wald-Erdbeere 'Gartenfreude'
Weiße Monatserdbeere
Zimt-Erdbeere 'Capron Royal'
Zimt-Erdbeere 'Bauwens'
Zimt-Erdbeere
'Profumata di Tortona'
Sanddorn 'Dorana'
Felsenbirne 'Leuk'
Herlitze
'Schönbrunner Gourmet-Dirndl'
weitere Obstbilder siehe Heftmitte

Documents pareils