Einladung zur Abschiedsfeier von unserem Restaurant Zur

Einladung zur Abschiedsfeier von unserem
Restaurant Zur
Abwächslung
in der Lindenbachstr.1, 91126 Schwabach, Tel.: 09122/1839879
am Freitag den 31. Oktober
Einlass: ab 17.30 Uhr, Menübeginn: 18.15 Uhr, Klaviermusik: ab 19.00 Uhr
Liebe Gäste,
wir ziehen mit unserem Restaurant um, da wir unsere Räumlichkeiten leider verlassen müssen. Zum
Abschied haben wir für unsere Gäste einen schönen Abend geplant, an dem wir Sie noch einmal mit einer
Auswahl beliebter Speisen verwöhnen möchten.
Das Motto ist: „Jedem Ende wohnt ein neuer Anfang inne.“ Aus diesem Dualismus heraus bieten wir
Ihnen zwei Menüs aus der italienischen und der deutschen Küche, wobei jeder Gang aus einem ausgewählten
Duett besteht. Wenn Sie möchten, können Sie die Menüs auch individuell zusammenstellen, indem Sie
einzelne Gänge aus den Menüs nach Ihren Wünschen austauschen. Geben Sie in diesem Fall bei der
Reservierung eine Zahlenkombination (Die Gänge sind nummeriert) an, z.B 1/6/3/4 bedeutet aus
italienischem Menü Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise und aus deutschem Menü Zwischengang.
Das Menü besteht aus vier Gängen und kostet € 25,-. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir an
diesem Abend keine reguläre Karte mehr anbieten und die Reservierung an die Vorbestellung eines Menüs
gebunden ist.
Musikalisch wird der Abend mit Klaviermusik von Andreas Maueröder untermalt.
Da wir nur eine begrenzte Anzahl von Reservierungen aufnehmen können, bitten wir Sie, sich sobald
wie möglich auf die Reservierungsliste eintragen zu lassen, wenn Sie uns an diesem Abend begleiten möchten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihre Familie Gilhuber mit Küchen- und Serviceteam
Menü aus der italienischen Küche
Vorspeise:
Duett aus Bruschetta und gebratenen Artischocken mariniert in hausgemachter
Balsamico-Honig-Creme (1)
Zwischengang:
Kleiner gemischter Salat an hausgemachtem Balsamico-Olivenöl-Dressing (2)
Hauptgang:
Duett aus gebratenem Lachs auf dem Kräuterreisbett an Zitronen-Sahne-Sauce und
Rotbarschfilet mit heißen Chilitomaten an mediterraner Tomaten-Rotwein-Sauce (3)
Nachspeise:
Duett aus hausgemachtem Tiramisu und Vanilleeis im roten Fruchtmantel (4)
Menü aus der deutschen Küche
Vorspeise:
Duett aus frischem Feldsalat mit Croûtons und Garnelenspießchen an
hausgemachter Vinaigrette (5)
Zwischengang:
Unsere beliebte Pfannkuchensuppe (6)
Hauptgang:
Duett aus gefülltem Schweinerollbraten und Rinderbraten mit Kloß und
Preiselbeeren (7)
Nachspeise:
Duett aus Scheiterhaufen und Vanilleeis im Schokoladenmantel (8)
Als Dualismus (lateinisch duo „zwei“ oder dualis „zwei enthaltend“, und -ismus) werden vor
allem philosophische, religiöse, gesellschaftliche oder künstlerischeTheorien, Lehren oder Systeme zur Deutung
der Welt bezeichnet, die von zwei unterschiedlichen und voneinander unabhängigen Grundelementen
ausgehen, beispielsweise zwei Entitäten, Prinzipien, Mächten, Erscheinungen, Substanzen oder Seh- und
Erkenntnisweisen. Beide Elemente stehen häufig in einem Spannungsverhältnis oder
sogar Gegensatz zueinander (bis hin zu einer Unvereinbarkeit), können sich aber auch als Polarität ergänzen
(beispielsweise Yin und Yang,Adam und Eva, einige Rechtsnormen).[1] Vom Dualismus zu unterscheiden ist der
Begriff der Dualität in Mathematik und Logik, der sich auf die wechselseitige, genau definierte Zuordnung je
zweier Objekte oder Begriffe bezieht.