Vergleichender Mischfuttertest Nr. 87/08 Ergänzungsfutter für Pferde

Vergleichender Mischfuttertest Nr. 87/08
Ergänzungsfutter für Pferde in Sport- und Freizeitnutzung
aus verschiedenen Regionen Deutschlands
In dieser Testreihe wurden im Zeitraum von Mai bis September 2008 bundesweit u.a. 11 Ergänzungsfuttermittel für Sport- und Freizeitpferde vom Verein Futtermitteltest geprüft.
Wie immer erfolgte diese Prüfung nach den allgemeinen Richtlinien für Warentests. Die Probenahme der Testfutter fand überwiegend in Pferde haltenden Betrieben statt. Die betroffenen
Futterhersteller wurden hiervon vorab aber nicht in Kenntnis gesetzt. Insgesamt waren diesmal
neun verschiedene Futtermittelunternehmen beteiligt. Ergänzungsfuttermittel dienen in der
praktischen Fütterung dazu, das angebotene Raufutter der Pferde (z.B. Heu, Stroh, Silage) ausreichend hinsichtlich wichtiger Nähr- und Mineralstoffe sowie Vitamine zu ergänzen. Sie werden
also immer in Kombination mit dem Raufutter verabreicht. Hervorzuhebende Bewertungskriterien sind in diesem Zusammenhang beispielsweise die Gehalte der Futter an Rohprotein, Rohfaser, Rohfett, Calcium und Phosphor.
Mit der speziellen Bezeichnung „Ergänzungsfutter für Sport- und Freizeitnutzung“ wird vom Hersteller ein bestimmter Futtertyp beschrieben, der in seiner Zusammensetzung und Gesamtkonzeption auf die besonderen Ansprüche dieser Pferde abgestellt sein soll.
Kommentierung der Ergebnisse
Obwohl die 11 gestesteten Futter eindeutig dem oben bezeichneten Einsatzbereich „Sport- und
Freizeitnutzung“ zuzuordnen waren, gab es bei den Herstellern teils erhebliche Unterschiede zu
den deklarierten Inhaltsstoffen. Die Herstellerangaben für den Rohaschegehalt reichten von 5,3
bis 10,0 %, für den Rohproteingehalt von 9,5 bis 14,0 %, für den Rohfasergehalt von 7,0 bis
18,0 %, für den Rohfettgehalt von 2,2 bis 4,5 %, für den Calciumgehalt von 0,40 bis 1,50 % und
für den Phosphorgehalt von 0,20 bis 0,50 %. Dies sind enorme Spannen für diesen Futtertyp!
Inwieweit diese Deklarationswerte von den Herstellern im Einzelnen eingehalten wurden, zeigen die vom VFT durchgeführten Laboranalysen. Die jeweils von den Herstellerangaben abweichenden Befundwerte sind im mittleren Teil der Ergebnisübersicht aufgeführt. Grundlage dieser
Überprüfung sind die geltenden futtermittelrechtlichen Bestimmungen.
Grundsätzlich muss ein Hersteller die deklarierten Werte seines Futters einhalten, denn der
Pferdehalter muss sich auf diese Angaben auf jeden Fall verlassen können. Gewisse Abweichungen von der Deklaration können toleriert werden (Toleranzen). Werden diese festgelegten
Toleranzen allerdings über- bzw. unterschritten, kommt es zu Beanstandungen.
Fünf der geprüften Futter wiesen teils erhebliche Abweichungen von den deklarierten Werten
auf, was zu kritisieren ist. Zwei dieser Futter hatten sogar gleich mehrere Deklarationsabweichungen, und zwar das Futter HEKA-DERBY PFERDEMÜSLI E 50 von DERBY in Münster und
das Futter DRESSURPFERDEFUTTER der Mühle Ebert in Dielheim. Über- bzw. Unterschreitungen wurden hier in den Merkmalen Rohasche, Rohfett, Rohfaser und Calcium festgestellt.
Drei weitere Futter hatten Abweichungen im Calcium- bzw. Rohaschegehalt. Bei einem Futter
wurde der deklarierte Zinkzusatz (160 mg/kg) mit einem analysierten Wert von 242 mg/kg deutlich überschritten. Dies ist zu einem Teil auf den nativen (natürlichen) Zinkgehalt aus den Komponenten zurückzuführen. Da unsere Raufuttermittel in der Regel jedoch wenig Zink enthalten,
würde eine solche Überschreitung selbst bei höheren Ergänzungsfutteranteilen unter praktischen Fütterungsaspekten zu keiner nachteiligen Überversorgung des Pferdes führen.
Bei den beiden Futtern Nature`s Best von PAVO Pferdenahrung in Goch und 14 % HORSE
COOKED MIX von Connolly aus Irland fehlte jeweils die Deklaration des Calcium- und Phosphorgehaltes. Der Hersteller ist zwar futtermittelrechtlich nicht verpflichtet, diese beiden für die
Die Prüfung von Mischfutter durch den Verein Futtermitteltest e.V. wird insbesondere durch Zuschüsse des
Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gefördert.
Ernährung des Pferdes bedeutsamen Mineralstoffe bei seinen Futtern anzugeben. Insofern ist
er futtermittelrechtlich auch nicht zu belangen. Aus Sicht der Fütterungspraxis muss der Pferdehalter auf die Angabe dieser Gehalte aber höchsten Wert legen, denn ohne diese Information
ist eine gezielte und bedarfsgerechte Versorgung (ggf. Mineralfutterergänzung) der Pferde
kaum möglich. Deshalb fordert auch der VFT auf jeden Fall die Angabe dieser den Futterwert
bestimmenden Inhaltsstoffe.
Die Futterqualität umfasst auch die Fütterungshygiene. Diesbezüglich sollte auf niedrige Feuchtegehalte und eine Beschränkung der Lagerdauer bis zur Verfütterung geachtet werden. Wassergehalte von über 14 %, wie bei einem der geprüften Futter, können zur Beeinträchtigung der
Futterqualität führen.
Da Ergänzungsfutter wie eingangs erwähnt dazu dienen, das im Pferdebetrieb vorhandene
Raufutter ausgewogen und leistungsgerecht zu ergänzen, sollten die Hersteller möglichst genaue und ausführliche Hinweise zum Einsatzbereich bzw. zu den täglichen Einsatzmengen ihrer
Futter geben. Im Test wird hierauf besonderer Wert gelegt. Die Ergebnisse dieser Überprüfung
sind dem rechten Teil der Übersicht zu entnehmen. Die mit einem Häkchen gekennzeichneten
Positionen dokumentieren, dass der Hersteller die Anforderungen hinsichtlich der Fütterungshinweise voll erfüllt hat. Die Fütterungshinweise sollten Aussagen zu wesentlichen Bereichen,
wie z.B. Tiergruppe und Futtermenge enthalten. Dies ist in der überwiegenden Zahl der Fall,
was zu begrüßen ist, da diese Informationen für den Pferdehalter eine wichtige Hilfe bei der
richtigen Verwendung des Futters sind. Nicht in Deutschland hergestellte Futter sollten diese
Hinweise auch in deutscher Sprache enthalten.
Nach futtermittelrechtlichen Vorschriften darf der Hersteller auf dem Sackanhänger oder Lieferschein keine Angaben zum Energiegehalt des Futters machen. Diese Gesetzeslücke wird hoffentlich in absehbarer Zeit geschlossen, zumal seit Jahren eine wissenschaftlich abgesicherte
Schätzformel für die Energiebewertung von Mischfuttermitteln für Pferde vorliegt. Der VFT verwendet jedoch diese Formel und ermittelt die Energiegehalte der Futter. Die Werte werden aber
noch nicht im Einzelnen veröffentlicht, weil die gesetzliche Grundlage wie gesagt noch fehlt.
Der nach Analyse berechnete mittlere Energiehalt der geprüften Futter lag bei 10,7 MJ DE/kg
(verdauliche Energie), was üblichen Werten dieser Futter entspricht. Die Spanne reichte allerdings von 9,3 bis 12,0 MJ DE/kg Futter, was ganz erheblich ist, wenn man bedenkt, dass diese
Differenz von 2,7 MJ DE je kg Futter energetisch in etwa einer Hafermenge von 220 g gleich
kommt!
Die Testergebnisse gelten nur für die gelieferten und geprüften Ergänzungsfuttermittel.
Vergleichender Mischfuttertest 87/2008
Ergänzungsfutter für Pferde in Sport- und Freizeitnutzung
Mai bis September 2008 aus verschiedenen Regionen Deutschlands
Angaben der Hersteller
Abweichender Befund
Fütterungshinweise der Hersteller
Anmerkungen *
„Champion“ – 125
- pelletiert
6,5
9,5
7,0
3,5
0,90
0,33
n.v.
n.v.
Alka-Lüders,
Altenburg
Pferd S
- pelletiert -
9,0
11,5
10,0
3,0
1,50
0,50
n.v.
DERBY, Münster
HEKA-DERBY
PFERDEMÜSLI
E 50
8,5
9,8
8,9
3,9
1,40
0,50
Rohasche Rohfett Rohfaser Calcium 5,5%
2,7%
10,4%
0,99%
n.v.
n.v.
Abweichung von der
Deklaration
DERBY, Münster
DERBY APFELMÜSLI
5,0
9,5
14,5
4,0
0,80
0,30
Calcium 0,39 %
n.v.
Abweichung von der
Deklaration
Deutsche Tiernahrung Cremer,
Worms
deukavallo top E
pelletiert
8,6
11,0
18,0
2,2
1,20
0,50
Mühle Ebert,
Dielheim
DRESSURPFERDEFUTTER
10,0
10,2
18,0
4,5
1,20
0,50
Abweichung von der
Deklaration
EPONA Horse
Feed, Regensburg
Irish-Morning
Hochfasermüsli
7,5
10,4
9,3
3,6
0,95
0,40
n.v.
Feuchtebefund (15,1%)
überhöht
onOvo,
Hann. Münden
TORNEO
Kompakt
9,5
12,0
14,0
2,5
1,30
0,50
Rohfett
Calcium
Phosphor
%
%
%
%
%
%
Rohasche Rohfett Rohfaser Calcium -1-
15,2%
2,8%
12,0%
3,85%
zusätzliche
Hinweise
Alka-Lüders,
Altenburg
Roh- Roh- Rohasche protein faser
Werk
Angabe zur
Rationsgestaltung
Angabe zur
Kraftfuttermenge
Angabe zur
Tierkategorie
Produkt
Fütterungshinweis
Hersteller /
PAVO Pferdenahrung, Goch
Nature`s Best
7,0
10,5
15,0
3,5
k.A.
(1,27)
k.A.
(0,40)
Rohasche 8,1%
n.v.
Weissachmühle,
Oberstaufen
Marstall Complete
5,3
10,5
10,0
3,2
0,40
0,20
Calcium 1,20%
Abweichung von der
Deklaration
Connolly,
Kilkenny
IRELAND
14% HORSE
COOKED MIX
7,5
14,0
9,0
4,0
k.A.
(1,04)
k.A.
(0,44)
Ohne Ca- und P-Angabe
keine bedarfsgerechte
Mineralfutterergänzung
möglich, Deklaration nur
in englischer Sprache
k.A. :keine Angabe
( ): analysierter Wert
1) deklarierter Wert
Angabe vorhanden
Ohne Ca- und P-Angabe
keine bedarfsgerechte
Mineralfutterergänzung
möglich, Abweichung von
der Deklaration
n.v. Angabe fehlt
* zur Einhaltung der Richtwerte (Calcium max. 1,6 %); Einhaltung der deklarierten Gehalte; Fehlen der Fütterungshinweise
Der nach Analyse berechnete Gehalt an Verdaulicher Energie (DE) beträgt für die hier geprüften Futtermittel durchschnittlich 10,7 MJ DE/kg mit einer
Spanne von 9,3 bis 12,0 MJ DE/kg
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