Ihr Lieferservice-Spezialist für
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Ihr Lieferservice-Spezialist für
Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -1- Tagen, Meeten, Schulen, Besprechen, Vortragen, Präsentieren und Feste feiern mit WIENER`S Inh. Franz Kaiser Ismaninger Strasse 71 a 81675 München Für Bestellungen und Anfragen unsere: Bestell-Hotline 089 / 98107769 Fax: 089 / 24402400 E-Mail: [email protected] E-Mail Verwaltung: [email protected] Internet: www.wieners.de _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -2- Willkommen bei Wiener´s! Sie unser Gast: brauchn´s, wolln´s und kriegn´s Wiener´s: hat´s, kann´s, macht´s gern und bringt´s ! Wir stellen unser Lieferserviceprogramm auf folgenden Seiten vor: Seite 3-7 Sandwich/Canapévariationen Seite 8 Sandwichs, Brez’n & mehr Seite Fingerfood 9-12 Seite 13 Salate Seite 14 Suppen und traditionell österreichische Küche Seite 15 Österreichische Mehlspeisen, Desserts Seite 16-18 Getränke Seite 19 Equipment-, Geschirrverleih und Veranstaltungsräume mit Outdoor-Fläche Seite 20 Personal, Dekoration und Entertainment Seite 21 Allgemeine Geschäftsbedingungen _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -3- Sandwich- und Canapévariationen „Klassik“ „Ouvertüre“ „Wiener Philosophie“ Unsere Stärke: Wir haben uns seit Jahren ein Image aufgebaut als zuverlässige, seriöse Lieferfirma, die frische, klassische und kreative Sandwiches auch kurzfristig an 365 Tagen im Jahr liefert. Unsere Kontinuität und Mengenauslastung ermöglicht es, täglich eine Vielfalt an Sorten auf unterschiedlichsten Baguettes frisch zu belegen. Die Bestellannahme: Heute bestellt, morgen geliefert! Für Firmenkunden ist die Bestellannahme für denselben Tag bis 10.00 Uhr möglich. Um die Bestellung für Sie schnell und effizient zu machen, haben wir ein Bestellformular vorbereitet, oder bestellen Sie einfach über das Internet! www.wieners.de Lieferservice: Wir liefern unsere Sandwiches und Canapés auf Edelstahlplatten mit kleinen Servietten gegen Zustell- und Abholgebühr. Bei der Anlieferung im appetitlichen Sandwich-Karton entfällt die Abholgebühr. Auf Wunsch können wir auch kleine Dessertteller dazu liefern, siehe Seite 19. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -4- Für Selbstabholer: Hier entfallen Zustell- und Abholgebühr, außerdem gibt es ein kleines Dankeschön. Über unser Produkt: Unsere Sandwiches werden aus schräg geschnittenem, rösch gebackenem Baguette produziert und haben den Vorteil, daß sie ca.20% größer sind als Canapés. Die Canapés werden aus in Formen gebackenem Caviarbrot produziert, das Weißbrot ist dadurch feinporig und kompakt, der Rand ganz weich, nahezu unmerklich. Das Canapé wird dadurch fein und delikat. Die Sandwiches und Canapés sind so belegt, dass diese bequem im Sitzen oder Stehen ohne Besteck mit kleiner Serviette verzehrt werden können. Mengenbedarf: Bezüglich der Mengen-Disposition empfehlen wir für einen Empfang oder einen ähnlichen Anlass von ca. 1 Stunde 2-3 Stück oder als Hauptmahlzeit 5 Stück pro Person, als Canapés ca. 2 Stk. mehr pro Person. Sorten: Auf den nächsten Seiten finden Sie nur eine Auswahl aus unserem Standardprogramm, weitere Kreationen entstehen je nach Jahreszeit und kulinarischer Saison. Der Preis: Die angegebenen Preise beziehen sich auf eine von uns festgelegte Mischpreiskalkulation zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer, Zustell- u. Abholgebühr. Bei einer individuellen Bestellung erhöht sich der Einzelpreis um 0,30 Euro pro Stück. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -5- Sandwich-und Canapévariationen „Klassik“ Ofenfrisches verschiedenes Baguette und Vollkornbaguette belegt und passend dekoriert mit: Rosa gebratenem Rindfleisch Kleinem Wiener Schnitzerl Putenpastrami Zartem Putensteak Saftigem Hinterschinken Italienischer Salami Mini-Fleischpflanzerl Pfeffermakrele Gebratenem Gemüse Gebackenem Hühnerschnitzerl Mariniertem Thunfisch Ei &Kaviar Brie-Käse Emmentaler Käse Tomaten &Mozzarella Edelschimmelkäse bis 50 Stück ab 51 Stück à à € 1,90 € 1,70 _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -6- Sandwich-und Canapévariationen „Ouvertüre“ Ofenfrisches verschiedenes Baguette und Vollkornbaguette belegt und passend dekoriert mit: Zartem Räucherlachs mit Oberskren Keta-Kaviar auf gekochtem Ei Gebratenen Scampi mit Pesto Geräuchertem Forellenfilet Pikantem Kalbssteak mit Cocktailsauce Rosa gebratener Entenbrust mit Orange Roastbeef mit Sauce Tartar Rohem Thunfisch mit Wasabi Edelschimmelkäse mit Obst Jerome Pfefferkäse mit Kiwi Gorgonzola mit Miniapfel Lachskäse Bündnerfleisch mit Maiskolben Parmaschinken mit Honigmelone Spargel, Pfifferlinge, Steinpilze Rindermedaillons bis 50 Stück ab 51 Stück à à € 3,20 € 3,00 _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -7- „Wiener Philosophie“ Land- oder Vollkornbrotschnitten mit feinwürzigen Aufstrichen (Frischkäse vermischt mit fein gehackten Essiggurken, gekochtem Eigelb oder Eiweiß) nach Rezepturen unserer berühmten Kollegen aus Wien: Matjes Garnelen Lachsersatz Eier Gemüse Geflügelleber Champignons Salami Schinken Spargel Essiggurken Frischen Kräutern Frischkäse Camembertkäse Und vielem anderen mehr Achtung erst ab 100 Stück lieferbar ! á € 1,50 _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -8- Belegte Baguettes, Brezen & Mehr Melange von drei Jour-Semmeln Kaisersemmel m. Lachs, Reschling m. Schinken, Brez´nsemmel m. Käse Wiener´s Sandwich Wiener Schnitzel mit Sauce Remoulade Sandwich Mozzarella mit Tomaten und Pesto Hendl Baguette Gegrilltes Hendlbrüstchen mit pikanter Cocktailsauce Schinken-Käse-Baguette Saftiger Hinterschinken, Käse und Tomaten € 3,80 € 2,70 € 2,70 € 2,70 € 2,70 Original Wiener´s Toast € 3,00 mit Schinken & Käse (ungetoastet) Vollkornbaguette Salami € 2,50 Italienische Salami mit Käse und Tomaten Kürbissemmerl vegetarisch € 2,10 mit gekochtem Ei und Fleischtomate Kürbissemmerl € 2,10 mit Schinken und Käse Vintschgerl € 2,50 mit Rohschinken Butterbrez´n € 0,90 Käsesemmel € 1,30 Wurstsemmel € 1,30 Sämtliche Beläge der hier aufgeführten Canapés und Baguettes können gegen Aufpreis auch auf anderen Gebäcksorten belegt werden. Backwaren Französisches Baguette € 1,70 Vollkorn-, Sonnenblumenbaguette € 2,00 Gemischte Partysemmeln, Minibrez’n etc. € 0,30 Kornspitz, Brezen, Vollkornsemmeln € 0,40 Original Vintschgauer € 0,80 Ciabatta, Pannini € 2,70 Walnussbrot Portion/ 2 Scheiben € 0,80 Vier- und Vollkornbrot/ 2 Scheiben € 0,80 Ab dem 51. Stk. der Bestellung einer Sorte kostet das Teil um € 0,25 weniger! Mindestbestellung pro Sorte 5 Stück! „Frühstücksvariationen“ Gerne erstellen wir Ihnen, je nach Anfrage, individuelle Frühstücksangebote. Zu unserem Angebot zählen das Wiener Frühstück, das Bayerische Frühstück, das französische Frühstück, das internationale Frühstück, u.v.m. Seminar und Tagesverpflegung Wir begleiten Ihre Tagung oder Messe kulinarisch vom Frühstück, Lunch bis zum Nachmittagstee mit oder ohne Servicepersonal. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ -9- „Herzhaftes bis hin zum feinen Fingerfood“ Kleines, Feines und Herzhaftes für zwischendurch oder als leicht einzunehmende Hauptmahlzeit Unser Fingerfood wird sowohl warm als auch kalt geliefert und ist geeignet, vom Gast selbst auf kleinen Tellern oder auf einer Serviette ohne Besteck eingenommen zu werden. Pro Sorte ist eine Mindestbestellmenge von 10 Stück erforderlich, da die Zubereitung täglich frisch erfolgt. Unsere Stärke: Wir haben uns seit Jahren ein Image aufgebaut als zuverlässige, seriöse Lieferfirma, die an 365 Tagen im Jahr liefert. Unsere Kontinuität und Mengenauslastung ermöglicht es täglich eine Vielfalt an Sorten frisch zu liefern. Die Bestellannahme: Heute bestellt, morgen geliefert! Für Firmenkunden ist die Bestellannahme für denselben Tag bis 10.00Uhr möglich. Um die Bestellung für Sie schnell und effizient zu machen, haben wir ein Bestellformular vorbereitet oder bestellen Sie einfach über das Internet! www.wieners.de _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 10 - Lieferservice: Wir liefern unser Fingerfood auf Edelstahlplatten mit kleinen Servietten gegen Zustell- und Abholgebühr. Bei der Anlieferung im appetitlichen Karton entfällt die Abholgebühr. Auf Wunsch können wir auch kleine Dessertteller dazu liefern. Für Selbstabholer: Hier entfallen Zustell- und Abholgebühr, außerdem gibt es ein kleines Dankeschön. Mengenbedarf: Bezüglich der Mengen-Disposition empfehlen wir für einen Empfang oder einen ähnlichen Anlass von ca. 1 Stunde, 2-3 Stk. oder als Hauptmahlzeit 5 Stück pro Person. Sorten: Auf den nächsten Seiten finden Sie eine kleine Auswahl aus unserem Standart Programm, weitere Kreationen entstehen je nach Jahreszeit und kulinarischer Saison. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 11 - „Österreichisch – Bayerisches“ Fingerfood warm: Verschiedene Plunderteig- oder Blätterteigteile, in verschiedenen Formen, z.B.: Kipferl, Goulatschen, Tascherln und Rouladen oder die österreichische Wrap-Version, in Papiermanschetten gewickelte und halbierte Palatschinken gefüllt mit: Thunfisch und Zwiebeln Lachs und Dill Garnelen und Lauch Frischem Gemüse Champignons und Kräutern Blattspinat und Schafskäse Tomaten und Mozzarella Geflügelbruststreifen mit Ingwer Pikantem Hackfleisch Schinken und Käse Wiener Würstel bis 50 Stück ab 51 Stück Warm: Kleines Wiener Schnitzel garniert Kleine Backhendlfilets Kleine Fleischpflanzerl garniert …und vielem anderem mehr à € 2,20 à € 2,00 € 2,80 € 2,10 € 1,80 Kalt: Honigmelonenwürfel mit rohem Schinken Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spießchen Gemüse-Antipasti auf Weißbrotwürfel Käsewürfel, verschiedene Sorten und Weintrauben € 1,80 € 1,50 € 1,50 € 0,90 _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 12 - „Asiatisches Fingerfood“ Von unserem Partnerbetrieb „Gobi“ in Bogenhausen www.gobi.at Chick’n Pineapple Sticks € 2,40 marinierte Hähnchenbruststücke und saftige Ananaswürfel am Bambusspieß Chick’n Onion Sticks € 2,40 Chick’n Terriyaki Sticks € 2,80 Tandorri € 3,20 Glasnudelsalat € 4,20 mild marinierte Hähnchenbruststücke mit saftigem Zwiebelstück am Bambusspieß mit Soja-Sauce, Ingwer und japanischem Wein mariniertes Hähnchenfleisch am Bambusspieß gebratene Entenbrust am Holzspieß mit Shrimps in Asiaschale Asia Eiernudelsalat € 4,20 mit gebratener Entenbrust in Asiaschale Seafood Täschchen € 3,90 handgemachter, würziger Weizenteig umhüllt eine exklusive Füllung aus Shrimps, Tintenfisch und Gemüse Frühlingsrolle „Vegetarisch“ € 2,20 feingewürzte Mischung aus Gemüse, Reisnudeln und Pilzen umhüllt von Weizenteig Black-Tiger Garnele € 2,40 Black-Tiger Garnele im Teigmantel € 2,90 zart-saftige Garnele mit exotischen Dips Sushi und Sashimi auf Anfrage!!! _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 13 - Marinierte Salate Chicoréesalat mit Hendlbrüstchen Griechischer Salat Nudelsalat vegetarisch oder mit Schinken Glasnudelsalat mit Shrimps und Chili Geflügelsalat mit Curry, Ananas und Joghurt Meeresfrüchtesalat Lauch-Shrimpssalat Kartoffelsalat € 4,90 € 3,40 € 3,80 € 5,20 € 3,40 € 5,10 € 3,90 € 2,70 Blattsalate Unsere Salate sind in praktischen, optisch ansprechenden Klarpackbehältern lieferbar oder in großen Schalen zum selber Nehmen. Variationen: Gemischter Blattsalat Ruccola -Salat Babyleaf -Salat € 2,90 € 3,80 € 4,70 Diese können wie folgt belegt werden, bitte wählen Sie zusätzlich aus: - mit Ei und Schinkenstreifen - mit Backhendlbrust - mit Mozzarella und Tomate - mit Schafskäse und Oliven - mit Thunfisch, Ei und Zwiebel - mit Lachs und Meerrettich € 2,20 € 2,70 € 2,70 € 1,90 € 2.40 € 4,90 Dressings: Joghurt-, Buttermilch-, Senf- oder Balsamicodressing, mit Steirischem Kernöl _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 14 - Suppen Hausgemachte Gulaschsuppe norm. Portion € 3,20 grosse Portion € 5,50 Frittatensuppe mit Schnittlauch € 2,30 Grießnockerlsuppe mit Gemüsewürfel € 2,60 Wiener Suppentopf € 5,40 (Rindfleischsuppe mit Nudeln, Leberknödel, Griessnockerl und Rindfleisch) Traditionell Österreichisches Wiener Schinkenfleckerl mit grünem Salat € 6,90 Original Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter € 7,80 Gefüllte Fleischpalatschinken mit Salat € 7,80 Ein halbes Backhendl, ausgelöst und in Butter gebacken, mit steirischem Rahmgurkensalat oder Erdäpfel-Vogerlsalat € 9,10 Original Wiener Schnitzel mit Petersill-Kartoffel € 13,40 Für weitere Speisenangebote können Sie unsere wöchentlichen Gerichte abrufen, die wir je nach Jahreszeit und kulinarischer Saison wechseln. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 15 - Österreichische Mehlspeisen Hausgemachter Apfel-, Topfen- oder Millirahmstrudel mit Vanillesauce zzgl. € 3,20 € 1,00 Saisonelle Strudel mit Marillen-, Birnen- oder Weintraubenfülle mit Vanillesauce zzgl. Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster Gugelhupf mit Schlagobers Sachertorte mit Schlagobers € € € € € Esterhazyschnitte € 2,80 Topfenpalatschinken Topfengolatschen Mini-Sacher-, Esterhazy-, Linzertorte Im Holzschachterl zum Schenken Wiener Mandeln € 2,30 € 1,40 € 9,80 € 1,00 Mandelsplitter auf weißer, heller od. bitterer Schokolade Petit fours (Mocca, Pistazie, Nuss und Punsch) € 1,40 3,30 1,00 5,90 2,30 2,80 Desserts Topfencreme nach einer alten Rezeptur mit Milch, Creme fraîche und erlesenen Gewürzen gerührt Hausgemachtes Plunderteiggebäck mit Marillen-, Mohn-, Nuss-, Topfen- oder Weichselfüllung € 2,00 Obsttartelettes mit frischem Obst Blechkuchen (Marille, Kirsch, Apfel) Bayerische Creme Brownies Muffins Frischer Obstsalat € 2,90 € € € € € € 2,40 1,80 2,40 2,90 2,40 3,20 _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 16 - Alkoholfreie Getränke Orangensaft Rauch Apfelsaft Rauch, naturtrüb Traubensaft rot, Johannisbeersaft, Kirschsaft, Multivitaminsaft, Rauch Traubensaft rot, Johannisbeersaft, Kirschsaft, Multivitaminsaft, Rauch Mineralwasser Römerquelle Stilles Mineralwasser, Römerquelle Tafelwasser Almdudler Coca Cola, Light, Fanta,-Limette Frisch gepresste Orangen-, Karotten-, ApfelMango-, Ananas-,...säfte 1,00 l 0,20 l 1,00 l 0,20 l € € € € 2,20 1,30 2,00 1,10 1,00l € 2,20 0,20l 1,00 l 0,25 l 0,33l 1,00 l 0,33 l 1,00 l 0,35l € € € € € € € € 1,30 1,80 0,90 1,30 1,00 1,30 1,50 0,60 1,00l € 9,50 Münchener Bier Helles Weißbier Pils 1,10Helles vom Faß Pils vom Faß 0,50 l 0,50 l 0,33 l 50,00 l 30,00 l € 1,20 € 1,40 € € 121,00 € 106,00 Sämtliche Markenbiere auf Anfrage! Gerne liefern wir oben genannte Getränke auf Kommissionsbasis mit 10% Aufschlag oder besorgen, temperieren und servieren Ihren individuellen Getränkewunsch! _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 17 - Weißweine Heuriger Grüner Veltliner, Weingut Setzer Niederösterreich, Weinviertel, jung spritzig sortentypisches Veltlinerpfefferl 1,00 l € 4,50 GrüVe, grüner Veltliner, Weingut Jurtschitsch Niederösterreich, Wachau edle Form des Veltliners klassischer Sortenvertreter, leicht-duftig-spritzig 0,75 l € 7,20 Grüner Veltliner, Weingut Jamek Wachau, Klassiker pfeffrig, trocken 1,00 l € 6,80 Chardonnay, Weingut Sepp Moser Niederösterreich, Duft nach Delicious und frischem Brot, aromatisch-harmonisch 0,75 l € 8,80 Blauer Zweigelt, Weingut Jurtschitsch, Kamptal 0,75 l Burgenland, gibt dem Gaumen die volle Fruchtnote € 7,70 Blaufränkischer, Winzergenossenschaft Krems € 6,20 Rotweine 1,00 l Mittelburgenland samtig mild mit vollmundiger harmonischer Geschmacksfülle Blauer Zweigelt Q.b.A 0,75 l Weingut Dolle – Niederösterreich trocken feiner Duft nach Weichseln und Johannisbeeren € 8,60 Gerne liefern wir obengenannte Getränke auf Kommissionsbasis mit 10% Aufschlag oder besorgen, temperieren und servieren Ihren individuellen Getränkewunsch! _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 18 - Sekt, Frizzante, Champagner Schlumberger Sekt, nach traditionellem Verfahren hergestellt piccolo 0,20l 0,75 l € 5,50 € 12,50 Kaiser Sekt Cuveé, trocken mit klarer Frucht Sonderabfüllung für Wiener´s München 0,75 l € 10,00 NEU: “Wiezzante”(Frizzante) Riesling Cuvée, leicht sparkling exclusiv nur bei Wiener´s 0,75 l € 6,30 Veuve Clicquot Champagner 0,75 l € 38,00 Gerne liefern wir oben genannte Getränke auf Kommissionsbasis mit 10% Aufschlag oder besorgen, temperieren und servieren Ihren individuellen Getränkewunsch! Aus der Wiener´s Kaffeerösterei! Unsere Wiener´s „Fidelio“ Hausröstung aus vier erlesenen Sorten Hochlandkaffee, täglich frisch geröstet Fidelio Kaffee mit Milch und Zucker der Kaffee wird heiß in Thermosbehältern mit Stromanschluss-Möglichkeit geliefert 1 Liter € 6,80 Kaffee, frisch gemahlen oder in ganzen Bohnen 500g € 7,50 1 Liter Tee, Sorte nach Wahl € 5,00 Chai Tee € 8,00 Für Veranstaltungen bieten wir eine mobile Kaffeebar, mit der wir Ihnen die typischen Wiener Kaffee Spezialitäten z.B. großer Brauner, Wiener Melange, … servieren können. www.wieners.de _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 19 - Equipment- und Geschirrverleih Veranstaltungs-Räumlichkeiten Suppentasse mit Unterteller u. Suppenlöffel Große Teller Dessertteller/oder kleine Teller Kaffeetasse mit Untertasse u. Kaffeelöffel Löffel/Gabel/Messer Dessertlöffel/Dessertgabel Uniglas Bierglas 0,33 l - 0,50 l Weinglas Wasserglas Longdrinkglas Sektglas Tischtuch Aschenbecher Stehtisch Buffettisch Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück € 0,80 € 0,50 € 0,50 € 0,80 € 0,30 € 0,30 € 0,40 € 0,40 € 0,40 € 0,40 € 0,40 € 0,40 € 4,80 € 0,70 € 13.00 € 15,00 ♦ Die genannten Preise verstehen sich inklusive Leih- und Reinigungsgebühr. ♦ Ohne Abnahme von Speisen und Getränke berechnen wir zusätzlich pro Teil € 0,20. ♦ Bruch wird zum Selbstkostenpreis berechnet. ♦ Für große und kleine Party- und Speisetische, Stühle, Sonnenschirme, Zelte (in allen Größen), Leihgeräte, Espressomaschinen, Kühlschränke etc. nennen wir Ihnen die Preise gerne auf Anfrage. ♦ Die Leihgebühren gelten pro Stück und pro Tag. ♦ Feste feiern in unserer Food Factory-Räumlichkeit ohne Sperrstunde mit bis zu 250 Personen und großem Outdoor-Garten. ♦ Kleiner Cocktail-Partyraum vis á vis von der Maximilianstr. bis 60 Pers. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 20 - Personal, Dekoration und Entertainment Personal: Servicekraft angelernt Servicefachkraft Serviceleiter Küchenfachkraft incl. 35% Sozialabgaben pro Stunde incl. 35% Sozialabgaben pro Stunde incl. 35% Sozialabgaben pro Stunde incl. 35% Sozialabgaben pro Stunde € 25,€ 42,€ 48,€ 48,- Der Nacht-, sowie Sonn- und Feiertagszuschlag beträgt 50 %. Auf Wunsch stellen wir unser Personal in besonderen Uniformen oder Kostümen zu entsprechenden Verleihpreisen zur Verfügung. Das Personal wird nach tatsächlich geleisteter Servicezeit berechnet. Für An- und Abfahrt, Auf- und Abbau wird eine Pauschale vereinbart. Dekoration, Entertainment Neben der normalen Tisch- und Buffetdekoration arbeiten wir bei Dekoration und Entertainment jeglicher Art mit langjährigen Subunternehmen zusammen, die wir auf Wunsch in unser Gesamt-Arrangement mit einbeziehen oder an Sie direkt weiter vermitteln. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928 Ihr Lieferservice-Spezialist für Sandwiches, Fingerfood & Gourmetcanapés _____________________________________________________________ - 21 - Allgemeine Geschäftsbedingungen Alle genannten Preise verstehen sich in € zzgl. der gesetzlichen MwSt. zurzeit kommen auf Sandwiches und alle Speisen 7% MwSt., auf alle Getränke und Dienstleistungen 19% MwSt. Bei einem Bestellwert unter € 100,-- bitten wir um Barzahlung oder um Ausgleich per Scheck direkt bei der Anlieferung. Die gelieferten Waren bleiben bis zur Bezahlung unser Eigentum. Die Rechnungsbeträge sind rein netto sofort zahlbar. Bei Nichtbegleichen der Rechnung innerhalb von vier Wochen wird eine Gebühr zum üblichen Bankendiskontsatz, im Augenblick 6% auf den Rechnungsbetrag fällig. Für das zur Verfügung gestellte Equipment und Geschirr übernimmt der Kunde die Sorgfaltspflicht und haftet in vollem Umfang der Wiederbeschaffungskosten. Für den Lieferservice berechnen wir eine Zustell- und Abholgebühr je nach Stadtteil: Innenstadt, Schwabing, Bogenhausen, Haidhausen Randbezirke Außerhalb Münchens zwischen bei weiterer Entfernung pro km € 13,-€ 17,-€ 17,-- bis € 25,-€ 1,40 Bei Bestellung im Karton entfällt die Abholgebühr. Bei Verkehrsstaus können die Lieferzeittermine bis zu einer halben Stunde variieren. Wir bitten Sie diesbezüglich um Verständnis. Gerichtsstand und Erscheinungsort ist München. Mit dem Erscheinen dieses Exposés sind alle vorangegangenen Preise ungültig. _____________________________________________________________ Telefon 089 / 98107769 Fax 089 / 24402400 [email protected] Salzburg München Bank BLZ: 701 206 00 Kto.-Nr. 110 00 56 704 Ust.-ID-Nr. DE129767202 München, HRA 69928