Allzeit herzlich willkommen Ihre Familien Grond

Haben Sie schon für Ihre Daheimgebliebenen ein kleines
Dankeschön, weil Sie auf Ihre Katze aufpassten,
Ihren Pflanzen schauten, den Briefkasten leerten
oder einfach sich freuen
wenn Sie wieder nach Hause kommen?
Brauchen Sie noch ein tolles, feines Geschenk
für einen Geburtstag, eine Hochzeit, ein Familienfest
oder für sonst einen netten Menschen?
All unsere Weine, wie auch Destillate erhalten Sie
bei uns an der Réception.
Hotel Restaurant Helvetia, 7537 Müstair
Getränke &
Weinkarte
Oder wie wäre es mit unseren Spezialitäten
den Schaibiettas da Terza oder einer
feinen hausgemachten Nusstorte?
Neu finden Sie auch hausgemachte Salsiz.
Grazia fich und a revair in Val Müstair
Ihre Familien Grond
Hotel Helvetia AG
CH-7537 Müstair
Tel. +41 (0)81 858 55 55
www.helvetia-hotel.ch
Allzeit herzlich willkommen
Ihre Familien Grond
UNESCO Weltkulturerbe Kloster St. Johann
in Müstair
Aua minerala e bierra – Mineralwasser und Bier
2dl
VALSER Wasser mit
und ohne Kohlensäure
33cl
75cl
4.00
7.00
Unsere Haus-Klassiker
1lt
Braulio
21%
4cl
6.00
40%
2cl
5.60
40%
2cl
5.60
40%
2cl
5.60
41%
2cl
6.50
40%
2cl
Gerne kommen wir mit unserem Grappasortiment an Ihren Tisch
5.90
Röteli
Ein Alpenbitter aus unserer Region-Bormio
Williams
Mit Fruchtauszug
Rhäzünser Liter
8.30
Mit Fruchtauszug
4.00
Rivella rot, blau und grün, Coca-Cola
Cola zero, Apfelschorle
Himbeergeist
Aprikosengeist
Mit Fruchtauszug
Biosfera
Trinkwasser aus der Biosfera Val Müstair
3.50
Grappa Most
Das Trinkwasser ist gratis, lediglich für die Dienstleistung
verrechnen wir Ihnen CHF 3.50
die schöne blaue Biosferaflasche können Sie für
CHF 9.80 beim Service kaufen
Schweppes Tonic
Bitter Lemon
Grappa verschieden
3.90
3.90
20cl
20cl
Verschiedene Michel Säfte
22%
4cl
6.00
28%
4cl
6.00
Pflümliwasser, Zwetschgenwasser, Kirsch,
Kräuterbrandwein, Kernobst, Kirsch,
2 cl
5.20
Calvados
40%
2cl
6.50
Vieille Prune
41%
2cl
6.00
Absinth
53%
4cl
6.50
Single Malt
40%
4cl
8.00
Cognac Marken
40%
2cl
7.60
Nocino
25%
4cl
6.00
Bailey’s oder Amaretto
18%/28%
4cl
6.50
Bündner Kirschenlikör
Iva
3.50
Aus der Bündner Fraumänteli-Blüte
in der Flasche: Bodyguard, Take it Easy
Tomatensaft
Orangensaft
Grapefruitsaft
Blutorangen
3.00
3.00
3.00
3.00
20cl
20cl
20cl
20cl
Offene Mineralwasser
Und noch klassischer…
… oder wieder neu entdeckt
20cl
30cl
50cl
2.70
3.70
5.00
1lt
Rivella rot, Sinalco, Coca, Cola,
Zitro, Apfelschorle, Minaral
Tipp
Holunderblütensirup
2.70
3.70
5.00
8.30
Hausgemacht, von unserem
Holunderstrauch
Bio Apfelsaft
von den eigenen
Hochstamm-Apfelbäumen
SAISONAL
2.70
3.70
5.00
8.30
Vin averts – Weine im Offenausschank
Italien
Zafferana
Montepulciano d’Abruzzo
2007
39.50
Der “Invecchiato“ mit intensivem Rubinrot, überaus reicher
Aromenvielfalt und muskulösem Körper von grosser Harmonie.
Vin alb – Weissweine
1dl
2dl
3dl
5dl
Chassellas
Romand
Fendant
Provins
Johannisberg Provins
Piumincella Federweiss Plozza
3.20
4.00
4.00
4.20
6.40
7.80
7.80
8.00
9.60
11.60
11.60
11.90
14.60
19.00
19.00
19.60
La Favilla rosé
3.80
7.40
11.10
18.40
Blumig dominierte Note, hell, klar frisch und feinfliedrig.
Herrliches Aromadefilee, erinnernd u.a an Rosinen, Schokolade, Lebkuchen.
Weicher Schmelz am Gaumen, elegante Geschmeidigkeit.
Wein ganz grosser Klasse. Alkoholgehalt: 14.5% / Sorten: Sangiovese, Canaiolo
Das Gut liegt im südlichen Teil des historischen Chianti Classico, auf nur 260 m.ü.M.
Luca Martini Di Cigala betreibt biologischen Rebbau, reduziert im Laufe des Sommers
die Anzahl der Trauben auf 40 bis 50%, damit sich die Kraft der Rebstöcke auf diese
Wenigen konzentriert. Seine alten Sangioveto- und Canaiolo-Sorten, die den Charakter
der Weine prägten, hütet er wie seine Augäpfel.
3.60
3.80
4.00
3.80
7.00
7.40
7.80
7.40
10.40
11.10
11.60
11.10
16.60
18.40
19.00
18.40
Chianti Classico Riserva DOC
Plozza
7dl
Chianti Classico San Giusto a Rentennano
Le Baròncole Riserva DOCG
2008
Vin cotschen –Rotweine
Merlot
del Piave
Dôle
Provins
Stägafässli
Plozza
Cabernet Sauvignon
64.50
2008
41.90
2007
39.50
Aus der „ Casa Pietrantica“ ein vollmundiger, harmonischer,
markanter Wein. Mit feiner Struktur aus den Rebsorten
Sangoviese/Canaiolo .3 Jahre in französischen Eichenfässern
gereifter Spezialitäten Wein.
Spumants – Schaumweine
Villa Antinori Toscana IGT
7dl
Italien
Prosecco BRUT di Valdiobbiadene Spumante DOC
6.90
33.50
Der bekannteste und eleganteste „sparklig“ Weisswein
aus dem Gebiet um den Piave.
Moscato d’Asti DOCG Cardinale Lanata
5.90
Primitivo del Salento IGT
Meunier et Cie BRUT
10.90
2010
39.00
2007
38.50
Weicher, runder, fruchtiger Rotwein mit vollem Körper.
Trocken, beeriges Aroma mit pfeffriger Würze.
30.90
Cannonau di Sardegna DOC MO
Ein frischer, fruchtiger, spritziger,
leicht süssen Aperitif oder Dessertwein
Frankreich
Dieser “Klassiker“ ein samtiger Tropfen, mit harmonischtiefem Bouquet, von markantem Charakter und reichem Gehalt.
Vom schönen Granatrot mit ziegelroten Reflexen, ausdrucksvollem, elegantem und warmen Bouquet, sowie
harmonischem Körper.
62.00
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken CHF und inkl. 8.00% Mehrwertsteuer
Jahrgangsänderungen vorbehalten
Italien
Amarone della Valpolicella DOC
2006
62.00
Trockener und angenehmer Rotwein mit dem
charakteristischen Duft eines Amarone. Angebaut in den
Weinhängen des Valpolicella.
Biera - Bier
Bier
Calanda Lager
20cl
30cl
50cl
2.80
4.00
5.40
Bier vom Fass
Dolcetta d’alba
2008
Gewachsen an bester Lage, aus 100 prozentiger
Dolcettotrauben, ergibt ein eigenes, charakteristisches
Aroma und intensive, rubinrote Farbe.
Negroamaro IGT
Calanda Bräu
46.50
Engadin
5.50
Bierra da Tschlin
4.90
Erdinger Weissbier
2009
39.50
Im Gaumen rund, warm, offen und weich. Angenehme Säure,
dicht und lang anhaltend im Abgang mit fruchtigem Finale
Calanda senza
6.50
4.50
ohne Alkohol
Aperitivs – Aperitive
Per davo - Spirituosen
San Bitter
10cl
3.90
Bicicletta
15cl
5.90
15%
16cl
8.90
Veneziano
11%
Prosecco, Aperol, Mineralwasser und Eis
15cl
8.50
Hugo
10cl
5.50
23%
4cl
15%
4cl
15%
4cl
16.5%
4cl
40%
4cl
6.00
6.00
6.00
6.00
6.20
Gespritzter Weisser
20cl
4.80
Prosecco di Valdobbiadene DOC
Moscato d’Asti
10cl
10cl
6.90
5.90
10cl
10.90
San Bitter aufgefüllt mit Weisswein
NEU – Tante Berta
Neu gibt es nun auch eine Distillerie im Val Müstair
mit exklusiven Angeboten
Prosecco, Campari, Cinzano rosso,
Sprutz Puschlaver Alpenbitter
Antica Distilleria
Beretta-Filli
CH-7532 Tschierv
Prosecco mit Holunderblütensirup
Val Müstair
Rugula Cognac
37%
2 cl
7.50
Ein Traubenweindestillat aus der uva Americana.
Gereift zusammen mit Vanilleschoten im Eichenfass
Grand Alpin
40%
2 cl
Ein Wodka aus dem Val Müstair
100%iges Produkt aus dem Tal
Das Korn aus Müstair, sowie die blauen Kartoffeln
aus Lüsai.
2010 wurde der Wodka in Barrique gelegt
um in wenigen Jahren einen Whisky zu geniessen
7.50
Campari
Martini Bianco
Martini Rosso
Cynar
Pernod
süsser Schaumwein
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken CHF und inkl. 8.00% Mehrwertsteuer
Jahrgangsänderungen vorbehalten
Champagner
vin alb – Weisswein
vin cotschen –Rotwein
Gardasee
Graubünden
Malanser Riesling x Sylvaner
2010
39.90
Weissburgunder
2009
36.90
2010
34.50
2009
37.00
Groppello Gentile und Groppello Moscasina sind Trauben welche nur
am Gardasee vorkommen.
Gabriella und Corrado Becchetti-Binkert , welche in Sta. Maria sowie am Gardasee
wohnen, sind Winzer dieser intensiven Rubinroten mit einer leichten Gewürznote,
feiner Synphonie.
VIVA
Mild und elegant im Geschmack,
erinnert an rote Grapefruit, sehr geeignet zum Aperitif.
Südtirol
Garda Classico GROPPELLO
Helles strohgelb mit grünen Reflexen.
Im Geschmack gut strukturiert mit feiner Säure.
Veltlin
La Piuma Bianca
Der Federweisse, erfrischend und harmonisch mit wenig
Tannin, gekeltert aus roten Nebbiolo und Blauburgundertrauben.
Corrado Becchetti mitten in der Weinlese
Graubünden
Jeninser Blauburgunder
2009
38.90
Ein Wein der Bündner Herrschaft!
Die Blauburgundertrauben erreichen durch Föhneinfluss eine
hervorragende Reife.
St. Saphorin
Appellation d`origine
2010
Ein “süffiger“ Lavaux mit feinem Gehalt und typischer
Würze, feinem Bouquet und Aromastoffen, eleganter Körper.
41.90
Südtirol
E&N
Edelvernatsch DOC
2010
34.50
2010
39.90
2009
40.50
Rubinrote Farbe, feiner frischer Wein der sich besonders
leicht trinken lässt.
Blauburgunder DOC
Feines arteigenes Sortenbouquet. Im Mund kräftig, mit
guter Struktur.
Cabernet DOC
Kräftiges Granatrot. In der Nase typische, reintönige
Cabernetfrucht. Ausgewogener Körper, lang anhaltend im Abgang.
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken CHF und inklusive 8.00% Mehrwertsteuer
Jahrgangsänderungen vorbehalten
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken CHF und inklusive Mehrwertsteuer
Jahrgangsänderungen vorbehalten
Südtirol
Lagrein Dunkel DOC
2010
39.50
Dunkles Granatrot. Dieser kraftvolle Südtiroler, ist mit
seiner schönen Frucht, im Gaumen sehr gerbstoffbetont.
5dl
7dl
39.90
Weiss 50cl
Malanser Riesling X Sylvaner
26.90
Wallis
Petit Arvine
29.90
Sauvignon Blanc
29.90
Chardonnay
29.90
La Piumicella Plozza „Federweiss“
19.60
Veltlin
La Favilla Plozza
18.40
Graubünden
Jeninser Rosé
26.90
Rot 50cl
Pinot Noir de Sierre
23.50
Sforzato ist ein sogenannter *Strohwein“ Durch seine 5 Jahre
Wallis
Syrah Cabernet
29.90
Lagerung in Eichenfass, von kräftiger, körperreicher Statur
und sehr interessanter Strukturierung.
Graubünden
Jeninser Blauburgunder
26.90
38.90
Veltlin
Grumello Riserva Superiore
29.00
41.00
Stägafässli « Val Müstair »
19.00
Sfursat Vin da ‘Ca Riserva
31.50
Merlot del Piave
16.60
Sforzato DOC
29.90
Primitivo IGT
19.90
St. Magdalener
DOC
2009
35.50
Im Gaumen voll und samtig mit guter Struktur, typischer
Wein aus dem “Klassischen“ St. Magdalener Weinbaugebiet.
Veltlin
Plozza
Vin da 50cl, qualità da 75cl – 50cl Weine
N° 1 Nummer Uno
2006
71.90
Das passiert wenn man 50 Jahre alte Reben mit
90-jähriger Tradition, 2000 Stunden Arbeit und echter
Innovation verknüpft.
Elegant in der Art und lang das Finale. Ein festlicher Wein,
der etwas Stolzes und Würdiges in der Seele trägt.
Passione Barrique
Veltlin
2006
61.90
Der Passione, eine Spezialität aus der Nebbiolo Traube im
Veltlin, zeigt eine tiefe, rubinrote Farbe, ein Bouquet von
grosser, raffinierter Fruchtigkeit verbunden mit angenehmer
Holznote und einen vollen, edlen Körper.
Sforzato Plozza
Magnumflasche
1,5 lt
Sfurzat Vin da Ca‘
2006
2005
2005
44.00
84.90
49.00
Rosé 50cl
Der Gran Turismo aus dem Hause Plozza, mit ausgewogenem
Barriqueton, würziger, beeriger Geschmack sowie schönem,
langen Abgang.
Riserva Grumello
2005
Die feine, noble Art dieser Spezialität aus der NebbioloTraube mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht
und Holz.
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken CHF und inklusive 8.00% Mehrwertsteuer
Jahrgangsänderungen vorbehalten
41.00
Italien
49.00