RESTAURANT - CITTI Markt

RESTAU RANT
S P E I S E K A R T E
Willkommen
Das Team des Kieler GOSCH SYLT Fischrestaurant
begrüßt Sie herzlich im CITTI Markt der Lebensfreude.
Genießen Sie abwechslungsreiche Fischgerichte
und Fischspezialitäten.
Falls Sie Wünsche über das Angebot dieser Karte hinaus
haben, zögern Sie nicht, unsere Servicemitarbeiter
anzusprechen.
Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ und
einen angenehmen Aufenthalt in unserem
GOSCH SYLT-Restaurant.
Ihr GOSCH SYLT Team
im
in Kiel
Kleinigkeiten – Vorspeisen
Geröstetes Kräuterbaguette12
1,70
Ein Matjesfilet1, 2, 3, 12 auf Schwarzbrot mit Zwiebeln
5,80
Kleiner gemischter Salat
3,50
Gosch Fischbrötchen
Bismarckhering1, 2
2,70
Bratheringsfilet1, 3, 12
2,70
Matjes1, 2, 3, 12
2,70
Krabben1, 3
4,00
Räucherlachs
3,20
Sylter Backfisch
3,70
Suppen
Sylter Edelfischsuppe2, 3, 12
7,50
Fischeintopf
mit feinen Fischfilets und Gemüsen
7,50
Tagessuppe
4,50
Garnelen
Flusskrebse
Garnelen
oder Flusskrebsfleisch
vom Grill à la „Lister Hafen“1, 2, 3, 12
mit Knoblauch- oder Cocktailsauce
und Kräuterbaguette
6,75
Nudelgerichte
THAI-Nudelpfanne*
mit Flusskrebsfleisch1, 3, 12
12,90
THAI-Nudelpfanne*
mit Garnelen
12,90
1, 3, 12
* Penne-Nudeln mit der Original Gosch Thai-Sauce
Gosch Rösti
Knusprig gebratene Kartoffel-Rösti mit Sour Cream
und knackiger Salatbeilage, wahlweise mit1, 3
Graved Lachs oder Räucherlachs
11,90
1, 3, 12
12,90
gegrillten Garnelen
Nordseekrabben1, 3
13,90
gegrilltem Flusskrebsfleisch1, 3, 12
12,90
Gosch Ofenkartoffeln
Heiße Ofenkartoffel mit Sour Cream
und knackiger Salatbeilage, wahlweise mit
Graved Lachs oder Räucherlachs
11,90
1, 3, 12
12,90
gegrillten Garnelen
Nordseekrabben1, 3
13,90
gegrilltem Flusskrebsfleisch1, 3, 12
12,90
Gosch Salate
Knackige Salate mit hausgemachtem
Dressing, wahlweise mit
Flusskrebsfleisch1, 3, 12 vom Grill
Garnelen
1, 3, 12
vom Grill
13,90
13,90
Nordseekrabben1, 3
13,90
drei verschiedenen Fischfilets
12,90
Kleiner gemischter Salat
Zu allen großen Salaten reichen wir Cocktailoder Knoblauchsauce und Baguette1, 2, 3
3,50
Gosch Matjes und Heringe
Matjesfilet mit Hausfrauensauce,
dazu Bratkartoffeln und eine Salatbeilage1, 2, 3, 4, 12
10,90
„Gosch-Spezial-Variation“
eine Auswahl von verschiedenen Gosch Matjes mit Hausfrauensauce, dazu Bratkartoffeln* und eine Salatbeilage1, 2, 3, 4, 12
11,90
Bratheringe in Sauer
mit Bratkartoffeln* und einer Salatgarnitur1, 2, 12
11,90
„Piratenteller“
Bratheringsfilet, Bismarckheringsfilet, Matjesfilet
mit Bratkartoffeln* und einer Salatbeilage1, 2, 3, 12
11,90
* Unsere Bratkartoffeln werden ohne Speck und Zwiebeln zubereitet.
Auf Wunsch auch mit Speck16 und Zwiebeln.
Muscheln
Miesmuscheln (von September bis Februar)
11,90
im Weißwein-Sud gegart mit Baguette
Gegrillter Schlemmerspieß
mit Jakobsmuscheln, Lachs und Melone,
auf Orangen-Hollandaise, dazu Wildreis
16,90
und eine Salatbeilage
Austern
1 Auster auf Eis
2,50
6 Austern auf Eis
13,50
Hummer (ab 2 Personen)
1/2 Hummer vom Grill
mit Kräuterbutter, Cocktailsauce und Baguette1, 2, 3, 12
(Bitte bestellen Sie einen Tag vorher.)
Tagespreis
„Haben Sie heute schon gegoscht?“
Gosch Klassiker
„Liebesteller“
Friesenbrot mit Nordseekrabben und zwei Spiegeleiern
oder Rührei, dazu eine Salatbeilage1, 3
13,90
Nordseekrabben
mit Bratkartoffeln* und einer Salatbeilage1, 3
13,90
„Seemannsfrühstück“
Rührei mit Krabben, Räucherlachs, Sahnemeerrettich,
Bratkartoffeln* und eine Salatbeilage1, 3,12
vom Grill à la „Lister Hafen“
mit Knoblauchdip oder Cocktailsauce
1 Portion
1,
2
,
3,
12
und Kräuterbaguette
2 Portionen
14,90
Garnelen
1 Stück Kräuterbaguette12
6,75
12,50
1,70
Flusskrebsfleisch
in Speck und Kräuterbutter gebraten, mit
Sauce Hollandaise überbacken, dazu Baguette1, 3, 12, 16
11,50
Flusskrebsfleisch vom Grill
11,90
mit Bratkartoffeln* und einer Salatbeilage1, 3, 12
„Sylter Labskaus“
mit Spiegelei, Matjes, Rollmops und Rote Bete1, 2, 3, 12
11,90
Gebratenes Lachsfilet
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln* und Salatbeilage1, 2, 3, 12
13,90
„Gosch Toast“
mit Räucherlachs und Krabben, überbacken mit
12,90
Sauce Hollandaise, dazu eine Salatbeilage1, 3
„Mix Grill à la Gosch“
Verschiedene Fischfilets und Garnelen
dazu
Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln* und eine Salatbeilage1,2, 3 ,12
16,90
Gegrillter Lachsspieß
mit Kräuterbutter, einer Salatgarnitur
und Baguette12
13,90
„Sylter Backfisch“
mit Remouladensauce und Kartoffelsalat2, 3, 12
7,90
* Unsere Bratkartoffeln werden ohne Speck und Zwiebeln zubereitet.
Auf Wunsch auch mit Speck16 und Zwiebeln.
Gosch Klassiker
2 „Lister Fischfrikadellen“
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln*2, 3, 12
und einer Salatbeilage
9,90
„Sylter Pannfisch“
Gebratenes Dorschfilet mit körniger Senfsauce,
Bratkartoffeln* und einer Salatbeilage
13,90
Gebratene Scholle (von Mai bis Dezember)
mit Bratkartoffeln* und einer Salatbeilage, wahlweise
Finkenwerder Art
14,90
oder
Büsumer Art1, 3
18,90
„Gebratenes Seelachsfilet“
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln*
und einer Salatbeilage2, 3, 12
12,90
Rosa gebratenes Thunfisch-Steak
mit Wasabischaum und cremiger Mangopolenta12
18,90
„Fischerpfanne“
Verschiedene Fischfiletwürfel gebraten mit Gemüse,
Kräuterbutter, Bratkartoffeln* und einer Salatbeilage12
12,90
„Paella à la Fischhuus“
Gebratene Fischfilets, Garnelen und Meeresfrüchte
mit Safran-Gemüsereis
13,90
* Unsere Bratkartoffeln werden ohne Speck und Zwiebeln zubereitet.
Auf Wunsch auch mit Speck16 und Zwiebeln.
Für unsere Kleinen
(Kinder bis 11 Jahre)
Kleines gebratenes Lachsfilet
mit Salzkartoffeln
4,90
3 Fischstäbchen mit Bratkartoffeln*
3,50
Süße Verführungen
Große Portion Milchreis
mit Zimt und Zucker
3,90
Kleine Portion Milchreis
mit Zimt und Zucker
2,50
2 Crêpes mit heißen Kirschen und Sahne
2,90
Dessertvariation mit Espresso
3,60
Alkoholfreie Getränke
Wittenseer Mineralwasser medium o. still
0,25 l
0,75 l
2,00
5,10
0,5 l
3,60
Cola2, 5, Light2, 4, 5,
Orange3, Zitrone
0,2 l
0,4 l
2,10
3,80
Cola Mix2, 3, 5
0,2 l
0,4 l
2,10
3,80
Rauch Säfte Orange, Apfel, Kirsch
0,2 l
2,20
Apfelschorle
0,2 l
0,4 l
2,10
3,80
Bio Rhabarberlimonade (Schorle)
0,33 l
3,20
Bionade Ingwer-Orange, Holunder, Litschi
0,33 l
2,40
0,25 l
0,4 l
0,33 l
0,33 l
2,40
3,60
2,60
2,60
hell oder dunkel
0,5 l
3,80
Weizen alkoholfrei
0,5 l
3,80
Mineralwasser medium o. still
Biere
Warsteiner vom Fass oder Alster
Warsteiner vom Fass oder Alster
Warsteiner alkoholfrei
Warsteiner Lemon
König Ludwig Weizenbier
1
2
3
4
5
Konservierungsmittel
Farbstoff
Antioxidationsmittel
Süßungsmittel
koffeinhaltig
12 Geschmacksverstärker
16 Nitrat
17 Schaumverhüter
Champagner/Prosecco
Moët & Chandon
0,2 l 19,50
0,75 l 59,00
„Di Paolo“ Prosecco del Veneto I.G.T.
Italien Veneto
Ein jugendlicher und spritziger Prosecco von dem Spitzenerzeuger
Paolo Sacchetto. Zarte feinfruchtige Aromen von Williamsbirne,
Apfel und Akazienblütenhonig. Leicht nussig im Abgang – ein sehr
bekömmliches und anregendes Erlebnis.
Glas 0,1 l 3,60
Flasche 0,75 l 19,90
Weine
„Franz Keller“ Grauburgunder QbA trocken
Deutschland Baden
Ein vollfruchtiger Badener mit dem Aroma von reifen Äpfeln, Honigmelone und tropischen Früchten mit einem Hauch Zitrus am Gaumen.
Saftig und spritzig mit einer rauchig-mineralischen Note im animierenden Säurespiel. Ein schmelzendes Genusserlebnis für jeden Tag.
Glas 0,2 l
Flasche 1,0 l
4,50
19,50
Robert Weil Riesling QbA trocken
Deutschland Rheingau
Ein frischer und jugendlicher Riesling vom Gault Millau Betrieb der
Weltklasse 2005. Kraftvolle Aromen von saftigem Pfirsich und Aprikose
vereinen sich mit spritziger Grapefruit zu einem ganz besonderen
Geschmackserlebnis.
Glas 0,2 l
Flasche 1,0 l
4,50
19,50
Chablis A.C.
Frankreich Burgund
Ein feinfruchtiger und langanhaltender Chablis aus der weltbekannten
Top-Kellerei „La Chablisienne“. Goldgelb mit einem ganzen Strauß
kraftvoller Aromen von Aprikose, Apfel und exotischen Zitrusfrüchten
finalisiert mit erfrischenden mineralischen Noten in einem schmelzenden Abgang. Ein nobler Genuss – harmonisch und bekömmlich.
Glas 0,2 l 6,30
Flasche 0,75 l 19,90
Weine
San Simone Pinot Grigio Prestige D.O.C.
Italien Friaul
Ein sehr filigraner Pinot Grigio mit komplexen Aromen von Äpfeln,
Ananas, Mango und tropischen Früchten im saftigen Geschmack.
Rauchige Würznote mit fast süßlichen Anklängen von Karamell in
einem anregenden Spiel von Mineral und Säure - vollendeter Genuss
aus dem Friaul.
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
4,40
15,90
Der Salm QbA trocken
Deutschland
Der „perfekte“ Wein zum Fisch - traditioneller Genuss einer neuen
Generation. Frisch und spritzig mit saftigen Aromen von Äpfeln, Pfirsich und Ananas und einem Hauch Limone in einem würzig-eleganten Spiel von Mineralität und rassiger Säure. Geadelter süffiger
Weißweingenuss aus ökologischem Anbau - prämierte Qualität und
Finesse - für alle Meeresfrüchte.
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
4,60
16,50
Cavalchina Bardolino Chiaretto D.O.C.
Italien Veneto
Italiens Rose „Numero Uno“ vom italienischen Top-Winzer Luciano
Piona. Kraftvolle, saftige Fruchtaromen reifer Waldbeeren verbinden
sich harmonisch mit seinen leicht salzigen Nuancen. Ein erfrischender und spritziger Chiaretto mit jugendlichem Charme.
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
4,60
16,50
Vina la Rosa „La Capitana“ Merlot Barrel Reserve
Chile Rapel-Valley
Ein Premium Merlot von den Überfliegern der chilenischen Weinwelt. Weich und rund mit den kräftigen leicht süßlichen Noten von
Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch von Bitterschokolade in einer dezenten vanilligen Tanninenstruktur. Ein langanhaltender Merlot mit allem was Chiles Aromawelt zu bieten hat.
Glas 0,2 l 4,80
Flasche 0,75 l 18,00
Weinschorle
0,2 l
3,90
Spirituosen
Jubiläumsakvavit
0,02 l
2,50
Kieler Sprotte
0,02 l
2,20
Absolut Vodka
0,02 l
2,20
Jägermeister
0,02 l
2,20
Averna oder Ramazotti
0,02 l
2,20
0,02 l
3,50
Grappa
Nonino - Chardonnay
Kaffeespezialitäten
Espresso
einfach
doppelt
1,90
3,60
Cappuccino
2,30
Café Creme
2,10
Latte Macchiato
2,80
Espresso Macchiato
2,00
Heiße Schokolade
2,70
Milchkaffee
2,80
Tee (von Damman Frères)
2,50
Kaffee-flavour von Monin
0,50
Alle Kaffeespezialitäten bereiten
wir Ihnen auch gern entcoffeiniert zu.
CITTI Märkte GmbH & Co. KG
Mühlendamm 1 · 24113 Kiel
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