Herzlich Willkommen und guten Appetit im Heideröschen! jeden

Man muss dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
(Winston Churchill)
Herzlich Willkommen und guten Appetit im Heideröschen!
jeden Dienstag
Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker
Speckpfannkuchen mit kleinem Salat
7,50
8,50
jeden Donnerstag
Russenei - 4 halbe Eier mit Räucherlachs und Forellenkaviar auf
8,50
Kartoffelsalat mit einem Klecks Wurst- und Heringssalat
Toast Hawaii - gekochter Schinken und frische Ananas auf Toast mit
6,90
herzhaftem Käse überbacken, natürlich mit Kirsche!
Strammer Max - Bauernbrot mit gekochtem Schinken und zwei
6,50
Spiegeleiern, dazu Gewürzgurke
jeden Freitag + Samstag
9,90
Frischer Backfisch mit Kartoffelsalat
jeden Sonntag
Süppchen, zwei Hauptgänge zur Wahl, Nachtisch
12,90
jeden Sonntag anders lecker
Silvester-Sause im Heideröschen
Feiern Sie mit uns ab 19.00 Uhr
in das Neue Jahr!
Buffet* Getränke (außer Longdrinks und Spirituosen) *
DJ * Verlosung * Überraschung *
All In Preis: 55,00 €
„Rheinische Art“ mit Zwiebeln
und Gemüsestreifen im gepfefferten Weißweinsud, dazu gebuttertes Schwarzbrot
kleine (ca. 500g)
6,50
große (ca. 1 kg)
12,90
„A la créme“ in Knoblauchrahm
mit Gemüsestreifen und gebuttertem Schwarzbrot
kleine (ca. 500g)
7,20
große (ca. 1 kg)
13,90
„A la chef“ in Curry-Kokos-Sud mit Gemüsestreifen mit Baguette
kleine (ca. 500g)
7,20
große (ca. 1 kg)
13,90
Hierbei sind die Muscheln aus der Schale
Muscheln auf Blattspinat in Knoblauchsahne mit Käse überbacken
11,90
Spaghetti mit Muscheln in Tomatensoße
10,90
(2;3)**
*unsere Bratkartoffeln werden aus frisch gekochten Pellkartoffeln mit Speck
** Angaben zu den Inhaltsstoffen finden auf der letzten Seite der Speisekarte
und Zwiebeln zubereitet
Brotkorb mit Kräuterquark und Aioli
3,90
Hausgemachte Frikadelle mit ABB Senf und Baguette
3,00
Happen (2 halbe Bauernbrötchen)
3,50
mit Zwiebelmett oder mittelaltem Holländer
(1,2)
Stockumer Biertapas-hausgemachte Frikadelle, Flönz(2,3), Zwiebelmett, Käse,
9,90
Mettwürstchen; mit Gewürzgurke(8), Zwiebeln und ABB Senf, dazu Brot & Butter
unsere Salate werden angemacht mit hausgemachtem Kräuterdressing (auf
Wunsch mit Joghurtdressing), dazu servieren wir mit Baguette.
Gemischter kleiner Salat
3,20
Salat „Rustikal“ großer Salat mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln*
8,90
Salat „Pute“ großer Salat mit gebratener Putenbrust und Champignons
11,90
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat
6,70
Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren, Baguette
7,90
Wurstsalat vom Leberkäse mit Gewürzgurke(8)und Zwiebeln in Essig-Öl, dazu
6,90
Bratkartoffeln*
Rindercarpaccio mit Parmesan, Salatgarnitur, Pinienkernen und Olivenöl
9,90
Rinderkraftbrühe mit Einlage
3,50
Kartoffel-Lauchsuppe mit frischen Kräutern
3,50
Gulaschsuppe vom Rind mit Paprika und Kartoffeln
4,50
Currywurst
6,00
Curryfrikadelle
6,90
mit unseren hausgemachten Soßen
- „Düsseldorfer Art“- chili-scharf
- „Berliner Art“ - fruchtig-pikant mit Schmorzwiebeln
- „Sunshine“ - exotisch-mildscharf
Beilagen: Pommes frites oder Bratkartoffeln
(2;3)**
*unsere Bratkartoffeln werden aus frisch gekochten Pellkartoffeln mit Speck
** Angaben zu den Inhaltsstoffen finden auf der letzten Seite der Speisekarte
und Zwiebeln zubereitet
Miniburger kleine saftige hausgemachte Bulette (Rind) im Sesambrötchen mit
Speck und Käse, Gurke, Soßen und Salat
... mit Pommes frites + 3,00 €
Burger große saftige hausgemachte Bulette (Rind) im herzhaftem Brötchen mit
Speck und Käse, Gurke, Soßen und Salat
4,90
7,90
... mit Pommes frites + 3,00 €
Veggie -Burger
hausgemachtes vegetarisches Patty aus roten Linsen und
Gemüsewürfelchen, aromatisch gewürzt im herzhaftem Brötchen mit Tomate und
Käse, Gurke, Soßen und Salat
... mit Pommes frites + 3,00 €
7,90
Hausgebackener Leberkäse mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln*
Himmel & Ääd gebratene Blutwurst(2,3) mit Stampfkartoffeln, Äpfeln und
8,50
8,90
Schmorzwiebeln
Düsseldorfer Haxenpfanne - Haxenfleisch mit frischen Champignons
11,90
in Rahmsoße, dazu Kartoffelpüree
Kohlroulade in deftiger Specksoße mit Kartoffelpüree
9,90
Vegetarische Kohlroulade
9,90
gefüllt mit Hirse, getrockneten Tomaten,
Schafskäse und Kräutern, mit Zwiebelsoße auf Kartoffelstampf
Klassische Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzgurke, Speck und Senf,
14,90
dazu Rotkohl und Klöße
Rheinischer Sauerbraten (vom Rind) mit Rotkohl und Klößen
14,90
Wirtshausteller „Heideröschen“ Speck(2,3), Mettwurst, Kasseler(12) und
16,90
Haxenfleisch auf Sauerkraut mit hausgemachtem Kartoffelstampf
19,90
Argentinisches Rumpsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln*
Schmorzwiebeln
+ 1,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
+ 3,50 €
Pfefferrahmsoße
+ 1,50 €
Beilagensalat
+ 3,20 €
21,90
Düsseldorfer Senfrostbraten
Arg. Rumpsteak (ca. 250g) unter einer knusprigen Haube aus dreierlei Senf,
dazu Bratkartoffeln*
(2;3)**
*unsere Bratkartoffeln werden aus frisch gekochten Pellkartoffeln mit Speck
** Angaben zu den Inhaltsstoffen finden auf der letzten Seite der Speisekarte
und Zwiebeln zubereitet
„Wiener Art“ mit Zitrone
8,90
„Jäger Art“ mit frischen Champignons in Rahmsoße
9,90
„Zigeuner Art“ mit Paprikastreifen in Tomatenrahmsoße
9,90
„Madagaskar“ mit grüner Pfeffersoße
9,90
„Holsteiner Art“ mit 2 Spiegeleiern
9,40
„Holzfäller Art“ mit 2 Spiegeleiern und Schmorzwiebeln
9,90
„Rheinische Art“ mit Schmorzwiebeln
9,40
„Düsseldorfer Art“ mit Altbier - Kümmelsoße
9,40
„Cordon Bleu“ mit gekochtem Schinken(2,3,5) und Käse(1) gefüllt
9,90
„Hawaii“ mit Ananas(3) und Käse(1) überbacken
9,90
9,90
„Italienische Art“
(1)
mit frischen Tomaten und Pesto, überbacken mit Mozarella
Beilagen (bitte wählen Sie)
Extras
Pommes frites
Kroketten
Bratkartoffeln*
nur mit Beilagensalat
Schnitzel von der Pute
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Beilagensalat
Preiselbeeren
Extra Soße
Ketchup oder Mayonaise
+ 1,00 €
+ 3,50 €
+ 3,20 €
+ 1,00 €
+ 1,50 €
+ 0,25 €
Gemischtes Eis Erdbeer-(1), Vanille-(1) und Schokoladeneis(1)
3,00
Krokant – Becher Vanille(1)- und Schokoladeneis(1) mit Eierlikör und Krokant
4,50
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis(1), Sahne und Fruchtgarnitur
4,90
Lauwarmes Schokotörtchen mit Vanilleeis(1), Sahne und Fruchtgarnitur
5,90
Portion Sahne
(2;3)**
*unsere Bratkartoffeln werden aus frisch gekochten Pellkartoffeln mit Speck
** Angaben zu den Inhaltsstoffen finden auf der letzten Seite der Speisekarte
0,50
und Zwiebeln zubereitet
Aperol Spritz Prosecco, Aperol(1,10) Soda
Prosecco
0,2 l
4,50
0,1 l
3,00
0.25 l
0,5 l
1,90
3,80
0,25 l
0,5 l
2,20
4,40
0,3 l
0,5 l
3,00
4,50
König Pilsener alkoholfrei
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei
Malztrunk
0.33 l
2,20
0,33 l
2,50
0,33 l
1,90
Selters Mineralwasser still oder sprudelnd
0.25 l
1,90
0,75 l
4,90
Coca Cola(1,3,9)/Coca Cola Zero(1,3,8,9)/Fanta(1,3)/Sprite(3)
0,2 l
1,90
Schweppes Lemon(3,10)/Tonic(3,10)
0,2 l
2,50
Granini Apfelsaft / Orangensaft
0,2 l
2,50
Apfelschorle klar
0,2 l
1,90
Rhabarberschorle
0,2 l
2,30
Schwarze Johannisbeerschorle
0,2 l
2,30
Original Schlüssel Alt
(ebenso Krefelder oder Alt Schuss)
König Pilsener
(ebenso Radler oder Alsterwasser)
Erdinger Hefeweizen
Weiß
Vinot Bianco – italienischer Landwein - trocken
3,50
Riesling - QbA trocken -Winzergenossenschaft Kallstadt
4,50
harmonisch, Fruchtaromen, nachhaltig im Abgang
Grauburgunder - QbA trocken -Winzergenossenschaft Kallstadt
5,50
säurearm, Frisch, kräftiger Körper
Regaleali Bianco - Conte Tasca d’Almerita SOC
5,50
Verhaltene Säure und zarte Fruchtaromen, sehr harmonisch
Rosé
Pfalz Dornfelder rosé - Winzergenossenschaft Kallstadt QbA
4,50
beerig-fruchtig, weiche Säure, feine Restsüße
Rot
Merlot – französischer Landwein - trocken
3,50
Dornfelder – QbA trocken – Thomas Rath, Rheinhessen
4,50
Pfalz Schwarzriesling QbA feinherb - Winzergenossenschaft Kallstadt QbA
4,90
weich und würzig, milde Säure
Weiß
Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett – feinherb
19,90
leicht mineralisch, mit feinen Aromen von Pfirsich, Limone und Aprikose, dezente Säure
Kallstadter Kobnert Scheurebe Kabinett - lieblich
19,90
reife Frucht, wunderbare Süße am Gaumen
- mit Soda oder Cola(1,3,9)
Johnnie Walker Red Label/ Jameson/ J&B
4,50
Jack Daniels
5,00
Wodka Lemon(3,10)
5,50 Bacardi Cola(1,3,9)
5,50
Gin Tonic(3,10)
5,50 Campari Orangensaft
5,50
Kaffee
Espresso
Cappuccino mit aufgeschäumter Milch
Milchkaffee
Latte Macchiato
Tasse Schokolade mit Sahne
Glas Tee (Schwarz, Pfefferminze, Hagebutte, Grüner Tee)
2,00
2,00
2,80
2,80
3,00
2,80
2,00
Klares
Edelkorn
Samtkragen
Tequila
1,50
1,50
2,20
Jubiläums Aquavit
Malteser Kreuz Aquavit
Linie Aquavit
2,50
Ramazzotti
Düsseldorfer Killepitsch
2,20
Marille
Grappa di Barolo
Heidegeist
3,00
Baileys Irish Cream
Sambuca
2,50
2,50
2,50
Kräuter
Fernet Branca
Averna
Jägermeister
2,20
2,20
2,50
2,20
Geister, Wässerchen & Spezialitäten
Obstler
Williamsbirne
Himbeergeist
2,20
3,00
3,00
3,00
3,00
Likörchen
Ouzo
Düsseldorfer Kirsch
1,50
2,20
Legende:
1:mit Farbstoff; 2:mit Konservierungsstoffen; 3:mit Antioxidationsmitteln; 4:mit
Geschmacksverstärkern; 5:mit Phosphat; 6:geschwärzt; 7:geschwefelt; 8:mit Süßungsmitteln;
9:coffeinhaltig; 10:chininhaltig; 11:gewachst; 12:Nitritpökelsalz
2,50