"SALAMANDER"

"SALAMANDER"
LSE 610
Inhalt :
- Installationsanleitung
- Gebrauchsanleitung
- Anhang / Annexe
Salamandre - Ft 101c - DE - Rév 03 - Modifié le : 21/12/2012
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TECHNISCHES DATENBLATT
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INSTALLATIONSANLEITUNG
EINSTELLUNG 5
———————————————————————————————————7
STROMANSCHLUSS————————————————————————————————8
INSTANDHALTUNG—————————————————————————————————9
SCHALTBILD———————————————————————————————————10
GEBRAUCHSANLEITUNG
11
GEBRAUCH SALAMANDER
————————————————————————————15
REINIGUNG UND PFLEGE —————————————————————————————17
INFORMATIONEN ÜBER DIE ENTSORGUNG VON ELEKTRO- UND ELEKTRONIKABFÄLLEN
—————————————————————————————————————————18
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TECHNISCHES DATENBLATT
Offener Grill : Elektrischer Salamander für Wandbefestigung.
550
487
490
732
► Gehäuse aus emailliertem Stahl und Edelstahl
(Z7CN 18.10).
► Erwärmung durch 3 kW-Heizwiderstand.
Temperaturkontrolle durch Energieregler und
Zeitschaltautomatik (regulierbar von 0 bis 120
Minuten).
► Plattenträger auf 4 Einschubhöhen im Abstand
von 50 mm.
► Heizzone 380 mm x 250 mm.
100
150
200
250
INSTALLATIONSANLEITUNG
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TECHNISCHES DATENBLATT
Zubehör :
► Ein herausnehmbarer Plattenträger.
► Eine Edelstahlplatte GN 1/1.
► Ein Toastrost.
Zubehöroptionen :
Drehspieß mit Spießhalter.
Normen :
Niederspannung : 2006/95/CEE.
CEM : 2004/108/CEE.
INSTALLATIONSANLEITUNG
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"SALAMANDER"
INSTALLATIONSANLEITUNG
Die Installation muß gemäß der Installationsanleitung und den im jeweiligen Land geltenden
Vorschriften vorgenommen werden.
Das vorliegende Heft wird dem Benutzer nach der Installation ausgehändigt.
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EINSTELLUNG
Warnhinweise :
Der Käufer verpflichtet sich, sein Gerät nach dem Stand der Technik sowie nach den geltenden
Vorschriften und Normen zu installieren bzw. installieren zu lassen.
Eingriffe oder Reparaturen an einem Gerät müssen von einer qualifizierten Person vorgenommen
werden.
Versand-Frachtstück :
Kartonverpackung auf Holzsockel.
Auspacken und den einwandfreien Zustand des Gerätes überprüfen. Bei Schäden entsprechende
Vorbehalte auf dem Lieferschein vermerken und spätestens innerhalb von 48 Stunden durch
Einschreiben mit Rückschein an den Spediteur bestätigen.
◊ Empfehlungen :
→ Um das Gerät herum muß ein Raum von 150 / 200 mm frei bleiben.
→ Das Gerät muß an einer tragenden Wand oder Zwischenwand befestigt werden. Diese
sollten empfohlenermaßen mit einem nicht brennbaren Material verkleidet sein, und eine gute
thermische Isolierung gewärhrleisten; dabei ist den Brandschutzbestimmungen ein besonders
Augenmerk zu schenken.
19
35
◊Befestigung der Einhängeschiene :
Einhängschiene
3 Löcher Ø6.5
66
15
476
15
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INSTALLATIONSANLEITUNG
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STROMANSCHLUSS
Die Installation muß gemäß den Anleitungen in dieser Notiz und den im jeweiligen Land geltenden
Vorschriften vorgenommen werden. Das vorliegende Heft wird dem Benutzer nach der Installation
ausgehändigt.
Vor dem Anschluß, Überprüfen :


Ü dass die Stromversorgung des Netzes mit der Spannung und Leistung des Gerätes vereinbar ist.
Ü dass die ortsfeste Anlage des Benutzers eine zugelassene omnipolare Abschaltvorrichtung
umfasst.
Stromversorgung
230 V 1N~ 50 Hz + T. Lieferung mit Normkabel ohne Stromabnehmer.
Anschluß : WICHTIG :
- Wenn diseses Gerät ständing mit einem festen elektrischen Kabel verbunden ist, sollte das Kabel gegen
Lekstrom geschützt sein.
- Wenn das Gerät mit einem Stecker an eine Steckdose angeschlossen wird, sollte die Steckdose ständig
zugänglich sein.
- Am Ende des Kabels einen Normstecker (16 A) anbringen
A.
- Den Stromabnehmer ans Netz anschließen.
A
Stromanschluß: am Anschlußklemmblock auf der Rückseite des Gerätes
Es ist gefährlich, das Gerät einzuschalten, ohne daß die Masse
geerdet ist.
Wir haften nicht für Unfälle, die aufgrund einer fehlenden oder unsachgemäßen
Erdung zustande kommen.
INSTALLATIONSANLEITUNG
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INSTANDHALTUNG
Eingriffe bzw. Reparaturen an einem Gerät müssen durch einen sachkundingen Installateur erfolgen.
Zugriff zu den elektrischen Komponenten :
→ Die 4 Halteschrauben A beiderseits der Schaltleiste abschrauben.
→ Zum Abnehmen den unteren Teil der Liste zu sich heranziehen.
Wechsel des Anschlußkabels :
1- Ein Normkabel mit Stromabnehmer + Erde (245 IEC 57 oder 245 IEC 66, Höchstemperatur, min. 180°C)
benutzen.
2- Mit normgerechtem flexiblem Kabel am Klemmbrett
3- Das Kabel mit der Kabelklemme
C
B
anschließen.
befestigen.
A
C
B
11
22
L
N
i
230 V 1N ~ 50 Hz
INSTALLATIONSANLEITUNG
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SCHALTBILD
Zu den Artikelnummern und Bezeichnungen der einzelnen Bauteile vgl. Tabelle 9 im Anhang 0
1
2
1
1A
XMI
2
M2
2A
H
a b c
1 2 3
T
H1
N
S6
3
L
4
1
2
C
Rav
Rcen
Rar
R5
Ordre de fonctionnement :
90° RCentrale
180° RCent + Rar
270° RCent + Rar + Rav
SCE4_006 B
INSTALLATIONSANLEITUNG
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GEBRAUCHSANLEITUNG
WICHTIG
Das Gerät muß von qualifiziertem Personal verwendet werden. Es muß nach den geltenden Vorschriften
und Normen in einem ausreichend belüfteten Raum aufgestellt werden.
Umstellungen auf eine andere als die eingestellte Gasart müssen von einem sachkundigen Installateur
vorgenommen werden.
GARANTIE
Die Garantie ist Bestandteil des Kaufvertrags. Bitte wenden Sie sich bei Garantieleistungen an einen
zugelassenen Wiederverkäufer. Die Garantie erstreckt sich nicht auf Schäden, die auf eine fehlerhafte
Installation, einen falschen Gebrauch oder eine unsachgemäße Wartung zurückzuführen sind. Die Anleitung
bitte aufmerksam durchlesen.
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GEBRAUCH SALAMANDER
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REINIGUNG UND PFLEGE —————————————————————————————————————17
Informationen über die Entsorgung von Elektro- und Elektronikabfällen
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Das Gerät besitzt die
-Markierung, d. h. es erfüllt die wesentlichen Sicherheitsanforderungen der europäischen Richtlinien
GEBRAUCHSANLEITUNG
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GEBRAUCH SALAMANDER
Vor dem erstmaligen Gebrauch die Kunststoff-Schutzvorrichtungen abnehmen und den Behälter
sorgfältig mit Wasser reinigen, dem ein nicht aggressives Reinigungsmittel zugesetzt wurde.
Einschaltung :
Die Lampe A zeigt an, dass das Gerät an Spannung angeschlossen ist.
Stellen Sie den Timer D auf die gewünschte Zeit ein und wählen Sie mit dem Schalter
gewünschte Leistung.
Die Lampe C leuchtet, so lange das Gerät in Betrieb ist.
B
die
Position I : Nur die mittlere Heizung ist in Betrieb.
Position II : Die mittlere und hintere Heizung sind in Betrieb.
Position III : Die mittlere, hintere und vordere Heizung sind in Betrieb.
Hinweis : Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, wird die Beheizung beendet.
C
D
B
A
Gebrauchsempfehlung :
ACHTUNG :
→ Den in der Regel kurzen Grillvorgang aufmerksam überwachen.
→ Das Blech unbedingt auf den Träger setzen, um den Bratensaft aufzufangen.
→ Fleisch und Fisch vor dem Aufsetzen auf den Rost leicht einfetten, um Spritzer zu vermeiden.
→ Der Abstand zwischen den Hitzestrahlern des Grills und dem Grillstück muß je nach dessen Dicke
erhöht werden, um zu vermeiden, daß es außen übermäßig gegrillt wird, während es innen noch
nicht gar ist.
→ Zwischen zwei Kochvorgängen den Reglerknopf auf ein Viertel seiner Leistung zurückdrehen, um
eine Überhitzung und einen übermäßigen Energieverbrauch zu vermeiden.
VORSICHT :
Während des Betriebs den Widerstand und die Metallteile unterhalb des Hitzebereichs und/
oder in der Nähe nicht berühren.
Für die Handhabung von Platte oder Träger Handschuhe verwenden, weil sonst schwere
Verbrennungen auftreten können.
Teller nicht unmittelbar auf das Gerät legen: Bruchgefahr. Ebenso keine entflammbaren
Behälter oder Utensilien auf dem Gerät oder in der Nähe ablegen bzw. liegenlassen.
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GEBRAUCH SALAMANDER
Option Drehspieß :
► Positionieren Sie den Motorblock A und der Tragarm des Stiftes
Niveau des Salamanders.
► Das mitgelieferte Netzkabel am Motor anschließen.
B
auf das angestrebte
Einschaltung Drehspieß :
► Den Spieß bestücken und in die Achse des Motors und auf den Haltearm setzen.
► Set up der flachen Oberfläche ( C ) und die flache ( D ).
► Mit dem Schaltknopf den Motor in Gang setzen.
Die verschiedenen Komponenten des Salamanders sollte horizontal positioniert werden.
A
B
D
C
Backzeit :
Gericht
Reglerstellung
Ebene
Toasts
Schinkentoast mit Käse
Chipolatas
Hähnchenfilet
Hähnchen 4/4 (~ 1,2 kg)
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
3
3
3
3
1-2
Bratzeit 1.
Seite
1’30’’
3’ – 4’
* 15’
10’
**60’
Bratzeit 2.
Seiteface
3’
3’ – 4’
10’
* Beim Braten häufig wenden
** Am Spieß
Anhaltswerte, die je nach Position und Dicke des Bratguts schwanken können.
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REINIGUNG UND PFLEGE
Vor dem Reinigen das Gassperrventil schliessen und/oder die
Stromzufuhr unterbrechen.
Für die Reinigung des Gerätes keinen Dampfstrahler verwenden.
Das teilweise abkühlen der Hitzezone abwarten.
Messingzierteile :
Pflege mit einem weichen Lappen, der mit einem speziellen Messingmittel getränkt ist.
Vorsicht: Wenn das Reinigungsmittel auf das Email fließt, vor allem nicht reiben (die Mittel enthalten
scheuernde Stoffe), sondern einfach mit klarem Wasser abspülen.
Eine andere Lösung ist eine feste Seife (Silberstein, Tonstein), die mit Hilfe eines nassen Schwammes
auf die zu reinigenden Flächen aufgebracht werden kann.
Dieses Vorgehen ist auch sehr wirksam, um Messing- oder Chromflächen zu reinigen und ihnen
neuen Glanz zu verleihen.
Emaillierte Leiste :
Einen mit Seifenwasser oder Fensterscheibenreiniger getränkten Schwamm, aber niemals
Scheuerpulver verwenden.
Sie können auch Brennspiritus verwenden, aber nur wenn das Gerät kalt ist.
Gehäuse
Sie können spezielle handelsübliche Edelstahlreiniger verwenden, aber auf keinen Fall
scheuernde Mittel.
Der Widerstand kann umgelegt werden, um das Reinigen des herausnehmbaren Ablenkblechs
zu erleichtern.
VORSICHT
Es ist ausdrücklich verboten, dieses Gerät mit chlorhaltigen Mitteln zu reinigen.
Lesen Sie die Warnhinweise und Gebrauchsempfehlungen zu den Pflegeund Reinigungsmitteln des Gerätes aufmerksam durch. Beachten Sie die
Gebrauchsvorschriften.
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INFORMATIONEN ÜBER DIE
ENTSORGUNG VON ELEKTRO- UND
ELEKTRONIKABFÄLLEN
Verordnung Nr. 2005-829 vom 20. Juli 2005 über die Zusammensetzung von Elektround Elektronikgeräten und die Entsorgung von Abfällen aus diesen Geräten in
Übertragung der Europäischen Richtlinien 2002/95/EG und 2002/96/EG.

Die Bestimmungen über Elektro- und Elektronikgeräte (EEG) und Elektro- und ElektronikAltgeräte (EEAG) werden auf europäischer Ebene durch zwei Richtlinien festgelegt, deren
Ziel es ist, einerseits die Verwendung gefährlicher Stoffe in den EEG zu beschränken
und andererseits die Wiederverwendung, das Recycling und die Verwertung von EEAG
zu fördern, um so die zu entsorgende Abfallmenge zu reduzieren.
Alle seit dem 13. August 2005 in Verkehr gebrachten Elektro- und
Elektronikgeräte müssen dieses Zeichen tragen.
Das Piktogramm weist darauf hin, dass das Gerät nicht zusammen
mit anderen Abfällen in den Müll gegeben werden kann, sondern in
Hinblick auf seine Verwertung, seine Wiederverwendung oder sein
Recycling einer getrennten Sammlung zuzuführen ist.
Die
Nutzer von Elektro- und Elektronikgeräten sind verpflichtet, EEAG nicht als
unsortierten Siedlungsabfall zu entsorgen.

Den Nutzern stehen geeignete Sammelsysteme zur Verfügung.
Die Einhaltung dieser Verordnungen durch die Nutzer von Elektro- und Elektronikgeräten
verhindert potentiell schädliche Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche
Gesundheit. Sie sind ebenfalls ein Beitrag zur Erhaltung natürlicher Ressourcen.
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