Nogent son bassin coutelier - Office de tourisme du Pays de Langres

Collection
Savoir-Faire en Haute-Marne
Nogent
son bassin coutelier
en Haute-Marne
Un Savoir−faire ancestral à découvrir
www.tourisme-hautemarne.com
H i sto i r e
la
de
P a s s i o n ...
Coutellerie !
un patrimoine ancestral
L’abondance du minerai de fer, la forêt pour combustible, les cours d’eau pour la
force hydraulique, du grès pour donner le tranchant de l’outil : autant d’éléments
qui ont favorisé l’introduction de la coutellerie (couteaux, ciseaux, instruments de
chirurgie) dans le sud de la Champagne.
Au Moyen-Âge, des couteliers, réputés pour la fabrication d’armes
de grande qualité, travaillent déjà à Langres. Mais au XVIIe siècle,
de nouvelles contraintes économiques et sociales les conduisent
à s’établir à Nogent ainsi que dans les communes voisines,
comme BIESLES, le long de la Marne, de la Traire et du Rognon.
Jusqu’à la deuxième moitié du XIXe siècle, la coutellerie du bassin
nogentais, exclusivement manuelle et artisanale, est l’œuvre
d’ouvriers travaillant à domicile et chaque village est spécialisé
dans la fabrication d’un produit.
Ensuite, l’industrialisation s’amorce avec l’utilisation des marteauxpilons. Grâce à cette avancée technologique, permettant des productions en grandes
séries, les premières usines de forge se développent : elles produisent d’abord pour
l’armement et la marine, puis elles se diversifient dans l’automobile, les machines
agricoles, la chirurgie et l’outillage à main. En plus de l’acier, on y travaille aussi des
alliages de plus en plus sophistiqués pour l’automobile, l’aviation et la chirurgie.
C’est donc l’ensemble de ce patrimoine unique, où se côtoient savoir-faire ancestral
et technologie de pointe, que nous vous proposons de découvrir sur cette route.
Artisans locaux, coutelleries anciennes ou actuelles, boutiques et ateliers vous
attendent, dans un cadre verdoyant et chargé d’histoire, le long de vallées
pittoresques évocatrices de plusieurs siècles de tradition.
Bonne route !
S éjour
NOGENT « L’Art de la Coutellerie »
2 jours / 2 nuits en hôtel** en demi-pension
Informations et réservation
au 03.25.30.39.08
Boutique de coutellerie
Visite d’atelier
Musée ou exposition
Musée
de la Coutellerie
« Espace Pelletier »
CMJN
négatif
Pantone 457
Inauguré en 1991, il présente la
coutellerie du XVIIIe siècle à nos
jours : ambiance des ateliers,
outillages, manucure, ciseaux
et couteaux, instrumentation
médico-chirurgicale… animations
et expositions temporaires.
avec le titre
positif
Le savoir-faire de nos pères...
minimum
La marque « NOGENT » : l’art de la coutellerie fait des
étincelles en Haute-Marne depuis le XIVe siècle. Le pays
comptait plus de 10 000 ouvriers-paysans à la fin du XIXe
siècle qui vivaient au rythme de la forge manuelle, du
meulage à la pierre et du polissage à la toile.
Aujourd’hui encore, 42 opérations successives sont
nécessaires dans 10 ateliers pour produire un couteau
digne de la marque NOGENT ***
Des produits haut de gamme
Une garantie de qualité grâce à plusieurs générations
de « Meilleurs Ouvriers de France »…
Place Charles de Gaulle
52800 NOGENT
Tél. : 03.25.31.89.21
La coutellerie
Avec les couteaux fermants, les couteaux de chasse
et de table, les coupe-cigares en écaille ou en ivoire,
incrustés d’or mais aussi les couverts et des articles
de luxe de l’art de la table… des produits rares qui
s’exportent jusqu’au Japon ou au Moyen Orient …
La cisellerie
Qui va des plus fins ciseaux à broder ou des objets
de manucure … aux lourds ciseaux de tailleurs …
Les Instruments Medicaux
et la forge
Manifestation
Salon de la Coutellerie
CONFRERIE
Chaque année,
52
le 2e week-end de juin
Organisé par la Confrérie du Bassin
Coutelier Nogentais, il valorise le
savoir-faire des artisans couteliers
et ciseliers.
52800 POULANGY
Tél. : 06.80.52.60.43
La haute-technologie au service de l’Homme : des
prothèses chirurgicales... aux boules de pétanque !
www.confrerie-bassin-coutelier-nogentais.com
Installé dans des anciennes halles XIXe, l’Office du Tourisme
abrite aujourd’hui une exposition permanente de l’ensemble
des productions du Bassin : coutellerie, chirurgie, estampage,
outils coupants… qui complète agréablement la visite du
Musée de la Coutellerie.
Tradition
Lorsqu’un ami vous offre un couteau,
des ciseaux… vous devez absolument
lui remettre une petite pièce de
monnaie… pour ne pas couper le fil
de l’amitié !
Nos savoir-faire,
des références prestigieuses
de la Haute-Marne !
H ier ,
artisans habiles
et créatifs prisés des rois ...
Tout commence à Langres, où l’on a recensé jusqu’à
80 maîtres-couteliers au XVIIIe siècle. Langres où
exerçait également Pierre Belignez, coutelier de
Louis XV. Songeons aussi à ce clin d’œil inspiré
de Denis Diderot à son père, coutelier langrois,
dans les planches de la fameuse Encyclopédie...
Cette tradition prestigieuse se poursuit dans le
bassin nogentais, avec des grands noms comme
N.P Pelletier, le Mozart des ciseaux, dont les modèles
extrêmement raffinés étaient très prisés d’Eugénie,
épouse de Napoléon III ; ou encore avec Emile
Drouhot, capable de confectionner des couteaux de luxe regroupant jusqu’à 90 pièces !
La réputation des artisans-artistes du bassin est telle qu’à l’Exposition
Universelle de 1862, on relate que leurs « ciseaux riches et couteaux de poche
et fantaisie sont les plus beaux que l’on fabrique dans tout l’univers ».
A ujourd ’ hui ,
tradition
et modernité unies pour l ’ avenir
La
qualité comme fil d ’A riane
De nos jours, les productions nogentaises
rayonnent dans la capitale mais aussi à
l’étranger : notre coutellerie haut de gamme
est appréciée aussi bien par les amateurs de
beaux objets que par les professionnels et les collectionneurs du monde entier.
De plus, la chirurgie et la forge du bassin, leaders sur plusieurs marchés
(automobile, aviation, sport, prothèses et implants) coexistent avec l’artisanat
de très haute qualité, représenté par les « Meilleurs Ouvriers de France », qui
fabriquent avec une habilité inégalée des pièces rares et de très petites séries.
D es
compétences rares additionnées
Groupement d’entreprises, Nogentech, œuvre aujourd’hui à la mise en
valeur des savoir-faire locaux, à l’addition des compétences locales, à la
formation, ainsi qu’au respect des normes environnementales.
Parallèlement, un pôle technologique vient d’être récemment réalisé à Nogent.
Il réunit un site de formation intégré à l’Université de Technologie de Troyes
(niveau Bac+5), l’antenne locale du CRITT (Centre Régional d’Innovation et de
Transfert Technologique), Nogentech, ainsi qu’une pépinière d’entreprises...
Nogentech - BP 33 - 52800 Nogent - Tél. : 03 25 31 74 95 - www.nogentech.com
LONDRES
508 km
ROTTERDAM
UTRECHT 670 km
ANVERS
520 km
CALAIS
470 km
LILLE
310 km
BRUXELLES
480 km
A
E
H
NC
LUXEMBOURG
REIMS
178 km
MA
DIJON
100 km
STRASBOURG
NANCY
100 km
MONTIGNY
COLMAR
le ROI
ZÜRICH
BERNE
CHAUMONT
BourbonneNogent Les-Bains
Arc-en-Barrois LANGRES
MULHOUSE
VESOUL
A 31
la Meuse
Colombey-lesDeux-Eglises
la Marne
52800 DONNEMARIE
Tél. : 03 25 31 83 38
Joinville
FRANCFORT
443 km
METZ
ST DIZIER
CHAUMONT
LANGRES
ST DIZIER
HAUTEMARNE
TROYES
95 km
A 31
26
A5
Lac du
Der
BONN
LIÈGE
PARIS 257 km
> Illustrations
Hervé Legraet
COLOGNE
414 km
GENÈVE
Lyon
Fayl-Billot
Comité Départemental
du Tourisme
et du Thermalisme
de Haute-Marne
Cours Marcel Baron - BP 2048
52902 CHAUMONT cedex 9 (France)
Tél. : 03 25 30 39 00
www.tourisme-hautemarne.com
[email protected]
Collection
Haute-Marne
Ecot-la-Combe
n°3
TRADITION
Route
des « Vallées Coutelières »
> Descriptif : 87 km
NOGENT
Lanques-surRognon
Biesles
MANDRES-LA-CÔTE
Poulangy
Nogent
Is-enBassigny
Sarrey
Poinsonlès-Nogent
Les Artisans Couteliers
Nogent en Haute-Marne
Coutellerie (magasin d’usine :
couteaux professionnels),
nichée dans la verdoyante
vallée du Rognon.
Village pittoresque.
Musée local de la cisellerie et de la ganterie
« C'était Hier ». La Ferme d'Antan évoque la vie
paysanne et les différents métiers de la ruralité.
IS-EN-BASSIGNY
BIESLES
POINSON-LÈS-NOGENT
Boutiques de vente, ateliers, grands noms de la
coutellerie. Exposition permanente de coutellerie et
de ganterie à l’ancienne tour du Château.
FORCEY
Langres
LANQUES-SURROGNON
Etape centrale du circuit.
Musée de la Coutellerie et exposition permanente de coutellerie à
l’Office de Tourisme. Visites d’ateliers. Boutiques. Avec l’audio-guide,
découvrez aussi l’histoire de la coutellerie et le patrimoine de Nogent.
Village pittoresque de la
vallée du Rognon. 2 sites
métallurgiques au XIXe siècle.
Fabrication de coutellerie
de table pour l'orfèvrerie et
l'hôtellerie de luxe jusqu'aux
années 80.
ECOT-LA-COMBE
Château, site de forge important au XIXe siècle.
Site romantique et secret.
Source du Rognon.
Boutique et visite d’atelier.
Petit village abritant la maison natale de Nicolas Pierre
PELLETIER, illustre ciselier de
la fin du XIXe et du début du
XXe siècle.
POULANGY
Ateliers d’hier et d’aujourd’hui
dans un village ancien et restauré.
Canal « Entre Champagne et
Bourgogne ». Atelier XIXe siècle.
À proximité
LANGRES
■
Site originel de la coutellerie locale. Collection de
couteaux XVIIIe au Musée d’Art et d’Histoire.
www.villedenogent52.com
www.tourisme-hautemarne.com
www.tourisme-hautemarne.com
Office de Tourisme
du Nogentais
BP 59 Place Ch. de Gaulle
52800 NOGENT
Tél. : 03 25 03 69 18
www.villedenogent52.com
[email protected]
à télécharger ou à demander
pour votre séjour
Ce document, réalisé par le Comité Départemental
du Tourisme et du Thermalisme de la Haute-Marne et
l’Office du Tourisme du Nogentais
vous est offert par le Conseil Général de la Haute-Marne.
CONFRERIE
Haute-Marne
E N C H A M PA G N E
Crédit photos : P. Lemoine/Coll. CDT 52, OT Nogentais.
Illustrations : Hervé Legraet à Donnemarie
Conception : IPPAC
Impression : Belle Page
Cartographie ACTUAL n° autorisation 127-52/JMP/12-05
52
Y penser c'est déjà s'évader !
Haute-Marne
CCBN
FRANCE