Butlers Farmhouse Cheeses est la fromager de choix pour les

Butlers Farmhouse Cheeses est la fromager de
choix pour les détaillants et clients du restaurant.
Notre entreprise est bâtie sur une passion pour
faire part de la plus haute qualité ferme fromages.
Notre fromage a un goût totalement différent et
est de la plus haute qualité. Chaque année,
nous sommes les fiers récipiendaires de nombreux
nationale et internationale récompenses pour
nos fromages.
Au Butler’s, nous combinons une tutelle fiers de
notre recettes traditionnelles avec le désir de créer
de nouveaux produits.
BUTLERS BLACKSTICKS BLUE
PreMIER CRU
Ce fromage bleu est faite exclusivement par Butlers Ferme fromages.
Disponible en couleur orange ou blanc. Délicieux, crémeux et lisse.
Texture douce. Un fromage moderne. Notre recette Premier Cru utilise
le lait de notre propre ferme et est élevé lentement et plus
longtemps pour une saveur douce exceptionnelle.
Tailles disponibles
Entier fromage (2,5 kg)
Le lait
Vache
Convient aux végétariens
Avec la couleur: Annatto (Le rocou)
The daddy of all Blue Cheeses,
matured slower and longer
for the smoothest, creamiest texture
and them ost delicate blue tang.
lord whitewell golden brie
Brie britannique. Fabriqué avec du lait de vaches de
Jersey et Guernesey. Couleur dorée. Délicat.
Firme quand il est jeune. Plus doux lorsqu’ils sont plus âgés.
Tailles disponibles
Entier fromage (1,0 kg)
Le lait
Vache
Convient aux végétariens
Handmade British ripening Brie.
With a natural golden colour and clean,
delicate flavour. My Lord it’s good!
button street goats’ brie
Brie britannique. Fabriqué avec du lait de
nos propres chèvres. Lisse. Délicat.
Tailles disponibles
Entier fromage (1,0 kg)
Le lait
Chèvre
Convient aux végétariens
Smooth and soft British Goat’s Brie.
With subtle hints of almonds and white
wine. Pushes all the right Buttons!
kidderton ash PreMIER CRU
FROM ravens oak dairy
Fromage de chèvre britannique. Faites à la main.
Enduit à charbon de bois. Délicat. Lisse, Délices.
Tailles disponibles
Entier fromage (150g)
Le lait
Chèvre
Convient aux végétariens
Fluffy, delicate soft goats’ cheese
nestling beneath a
natural ashed white mould coat.
‘The speckled raven’ peppered LOG
FROM ravens oak dairy
Brie Britannique. Fabriqué avec du lait de vaches de
Jersey et Guernesey. Couleur dorée. Revêtu avec du poivre noir. Epicé.
Firme quand il est jeune. Plus doux lorsqu’ils sont plus âgés.
Tailles disponibles
Entier fromage (150g)
Le lait
Vache
Convient aux végétariens
Rich and smooth with a
black pepper spiced mould ripened coat.
Speckled-tacular!
trotter hill naturally rinded
mature farmhouse lancashire cheese
Affiné pour 12 mois.
Fromage traditionnel du Lancashire.
Rich. Salé. Friable.
Tailles disponibles
Entier fromage (19kg)
Le lait
Vache
Convient aux végétariens
Naturally rinded farmhouse
Lancashire cheese
Rothbury Red naturally rinded
mature farmhouse
red leicester cheese
Affiné pour 9 mois.
Fromage traditionnel du Leicestershire.
Rich. Salé.
Tailles disponibles
Entier fromage (12,5 kg)
Le lait
Vache
Convient aux végétariens
Avec la couleur: Annatto (Le rocou)
Naturally rinded farmhouse
Red Leicester cheese
Goosnargh Gold naturally rinded
mature farmhouse
double gloucester cheese
Affiné pour 5 mois.
Fromage traditionnel du Gloucestershire.
Rich. Salé.
Tailles disponibles
Entier fromage (12,5 kg)
Le lait
Vache
Convient aux végétariens
Avec la couleur: Annatto (Le rocou)
Naturally rinded farmhouse
Double Gloucester cheese
Throstle Nest naturally rinded
extra mature farmhouse cheddar
Affiné pour 12 mois.
Fromage traditionnel du Somerset.
Rich. Salé.
Tailles disponibles
Entier fromage (26 kg)
Le lait
Vache
Naturally rinded farmhouse
Cheddar cheese
Bleasdale Bewety naturally rinded
mature farmhouse
sheeps’ milk cheese
Affiné pour 12 mois. Saveur lisse et pleine.
Fabriqué avec du lait de brebis.
Tailles disponibles
Entier fromage (4 kg)
Le lait
Brebis
Convient aux végétariens
An outstanding sheep’s milk cheese
from the Butler family
with a real WOW! factor.