Catalogue des arbres fruitiers

Catalogue des
arbres fruitiers
Pour particuliers et
professionnels
Horticulteur - Pépiniériste
Producteur
depuis 1920
Venez nous rendre visite et profiter
des conseils de professionnels à votre
écoute
Route de Geudertheim - 67170 BRUMATH
03 88 52 93 62
Nos prestations
Pépiniériste
Horticulteur
Arbres fruitiers
Arbustes
Arbres d’ornement
Conifères
Plantes à massif
Vivaces
Graines
Plants de légumes
Poterie
Terreaux
Plantes à massif et géraniums
Fleurs ornementales
Composition florale
Paysagiste
Maraîcher
Plantation de végétaux
Engazonnement semis
ou plaquage
Entretien
Taille ornementale
Taille fruitière
Elagage
Désherbage
Tonte
Apport d’engrais
Traitement des gazons
Contrats d’entretien
Fruits & légumes de saison
Quelques informations utiles
Quelle forme choisir ?
Demi-tige et tige : Forme adaptée à une plantation en isolé ou en verger. Récoltes
très importantes. Mise à fruits au bout de 2 ans.
Scion : A former vous-même pour
obtenir une forme de quenouille, un
gobelet. Mise à fruits au bout de 4 ans.
Distance de plantation
Abricotiers & Pêchers
Cerisiers
Cognassiers
Noyers
Poiriers
Pommiers
Pruniers
Quenouille : Arbre pré-formé pour
un développement limité en hauteur.
Récolte facilitée. Production au bout
de 3 ans.
Scion
Quenouille
2m
2m
5m
5m
5m
5m
3m
5m
4m
6m
5m
Tige et 1/2 tige
5m
10m
8m
14m
7m
8m
7m
Colonnaire : A former
vous-même pour obtenir
une forme en colonne.
Possibilité de mettre
en pot sur terrasse.
Production fruitière la
même année.
Arrosage
Ne pas négliger
l’arrosage de la
plante. Nous
consulter pour plus
de détails.
2
NOS ARBRES FRUITIERS
Arbre
Description
Récolte
(S) (G)
½T
HT
Scion (S) / Quenouilles (Q) / 1/2 Tige (1/2T) / Haute Tige (T)
ABRICOTIERS
Abricotier Bergeron
Abricotier Goldrich
Abricotier Hargrand
Abricotier sucré de Holub
Abricotier Pêche de Nancy
Abricotier Polonais
Abricotier Prune Abricot
Abricotier Royal
CERISIERS
Cerisier Coeur de Pigeon
Cerisier Duroni III
Cerisier Big Moreau
Cerisier Big Napoléon
Cerisier Big Van
Cerisier Folfer
Cerisier géant d’Hedelfingen
Cerisier Griotte du Nord
Cerisier Hâtif de Burlat
Cerisier Kordia
Cerisier Montmorency de
Sauvigny
Cerisier Noir de Westhoffen
Cerisier Primula
Cerisier Rainier
Cerisier Regina
Cerisier Summit
Cerisier Sunburst
Cerisier tardif de Vignola +
Oktavia
Floraison semi tardive. Bonne résistance au gel.
Floraison tardive. Variété remarquable par son goût. Rustique.
Très gros fruit. Chair juteuse, délicatement parfumée.
Autofertile.
Floraison très tardive.
Fruit rafraîchissant, juteux et sucré. Croisement de 2 genres.
Très gros fruit, saveur très fine et parfumée. Autofertile.
fin juillet
début juillet
mi juillet
début août
S
S
S
S
juillet/août
août
début août
mi juillet
S
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½T
½T
½T
HT
HT
HT
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HT
HT
HT
HT
Info cerisiers : Porte-greffe merisier pour tige. 1/2 tige Maxma
pour scion et quenouille.
Tabel Edabriz scion sur demande
Gros fruit rouge clair. Ferme et sucré.
Très gros fruit couleur pourpre. Très bonne qualité gustative.
Gros fruit rouge foncé. Bonne résistance à la pluie.
Gros fruit jaune clair teinté de rouge. Chair ferme et sucrée.
Fruit rouge pourpre sucré. Production rapide.
Bon et beau Bigarreau. Nouveauté sur demande.
Très gros fruit brun noirâtre.
Fruit moyen rouge. Idéal pour pâtisseries et conserves.
Fruit rouge brillant. Variété fertile.
Duroni III
Fruit moyen rouge vif aigre doux, autofertile. Idéal pour
pâtisseries.
Gros fruit noir très sucré et parfumé. Parfait pour la
distillation.
4 jours avant Burlat.
Idem que Napoléon mais plus productif.
Gros fruit rouge foncé. Chair juteuse et parfumée. Bonne
aptitude au transport.
Belle cerise autofertile rouge clair.
Gros fruit rouge foncé. Chair juteuse et parfumée.
mi juin
juillet
mai/juin
juillet
juin
début juin
juillet
mi juillet
mai
mi juin
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½T
½T
½T
½T
½T
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HT
HT
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juin/juillet
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mai
fin juin
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mi juin
début juillet
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½T
½T
½T
½T
½T
½T
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HT
HT
HT
HT
HT
HT
HT
Variétés suivantes disponibles sur porte-greffe maxma 14 et sur tige SUR DEMANDE
Cerisier Folfer
Cerisier d’Hedelfingen
Cerisier Kordia
Cerisier Napoléon
Cerisier Oktavia
Cerisier Primula.
Cerisier Regina
Cerisier Sunburst
3
COGNASSIERS
Cognassier Champion
Cognassier Constantinople
Cognassier du Portugal
Cognassier Robusta
oct
S
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oct
S
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HT
oct
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½T
½T
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½T
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juillet
début sept
mi juillet
août
S
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Q
½T
½T
½T
½T
HT
HT
HT
HT
Excellente variété demi tardive, peu sensible aux gelées.
Chair blanche. Forme insolite. Fruit sucré et parfumé.
Variété très précoce. Assez gros fruit parfumé.
fin août
mi juillet
début juillet
S
S
S
Q
Q
Q
½T
½T
½T
HT
HT
HT
Gros fruit rose vif et rouge. Variété fertile et résistante.
août
S
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½T
HT
sept
début juillet
S
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½T
½T
HT
HT
août
août
S
S
Q
Q
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½T
HT
HT
Forme de poire. Chair jaune et parfumée (variété la plus
demandée mais la plus sensible).
Fruit rond. Variété conseillée pour sa moindre sensibilité au
feu bactérien.
Coing poire. Fruit plus petit. Moindre sensibilité au feu
bactérien.
Variété résistant au feu bactérien.
S
MIRABELLES
Mirabelle de Nancy
Mirabelle de Nancy Clone 1725
Mirabelle de Nancy Clone 1510
Fruit plus sucré.
août
août
Variétés disponibles sur porte-greffe JASPI
Cacaks Schoene
Emp. Énorme
Katinka
Letricourt
Mirabelles de Nancy 1510
Mirabelle de Nancy 1725
Quetsche d’Alsace 3070 New
clone
Stanley
S
NOYERS
Noyer Commun
Noyer Greffé
Franquette. Parisienne (noix plus grosse).
PÊCHERS
Pêcher Dixired
Pêcher à chair jaune Fayette
Pêcher Génadix IV
Pêcher à chair blanche Grosse
Mignonne
Pêcher Michelini
Pêche Plate
Pêcher à chair blanche Prime
Rose
Pêcher à chair blanche Reine
des Vergers
Pêcher Sanguine Vineuse
Pêcher à chair jaune Springcrest
Chair jaune. Bonne qualité. Nouveauté
Fruit rouge, chair ferme et juteuse. Très productif.
Fruit jaune lavé de rose, chair blanche. Peu sensible au froid.
Fruit assez gros, sucré et moyennement coloré.
Nectarine Fuzalode
Nectarine Nectared IV
Chair blanche et ferme.
Chair jaune, sucrée et parfumée. Résistant.
Fruit très coloré à chair sanguine. Variété Despierre.
Fruit jaune sur fond rouge. Bonne production.
4
POIRIERS
Poirier Abate fetel
Poirier Alexandre Lucas
Poirier Beurré Clairgeau
Poirier Beurré Hardy
Poirier Clapp’s Favorite
Poirier Comptesse de Paris
Poirier Conférence
Poirier Curé
Poirier Doyenné du comice
Poirier Duchesse Angoulème
Poirier Fondante de Charneux
Poirier Général Leclerc
Poirier Hygland
Poirier Jeanne d’Arc
Poirier Louise Bonne
d’Avranches
Poirier Packams Triumph
Poirier Passe-crassane
Poirier Wasserbirne
Poirier Williams bon chrétien
Poirier Williams Rouge
Poirier Winterforelle
POMMIERS
Origine Savoie. Gros fruit allongé, épiderme jaune et bronze.
Poire croquante, juteuse et acide. Nouveauté
Gros fruit jaune à joue rouge juteux et parfumé. Très
productif.
Gros fruit jaune bronze, chair juteuse très fertile.
Fruit lavé de rouge. Chair fine.
Fruit moyen allongé vert puis jaune moucheté. Bonne
conservation.
Fruit très allongé. Chair fine et fondante.
Gros fruit allongé. Chair agréable. Supporte l’altitude.
La meilleure poire d’automne. Fruit jaune clair marbré de
rouge.
Gros fruit jaune. Variété robuste et fertile.
Grosse poire allongée. Nouveauté
Grand fruit roux, chair fine. Mise à fruit rapide.
Croisement entre Williams et Comice. Chair fine et juteuse.
Fruit entre vert et bronze, juteux et de bonne conservation.
Fruit moyen jaune, très juteux et sucré.
Fruit bosselé jaune, chair fine. Synonyme Williams d’hiver
Fort développement. Poire à cidre = Mostbirne
Fruit jaune, chair fine et fondante pour distillation et
conserves.
S
S
S
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Q
Q
½T
½T
½T
HT
HT
fin sept
mi sept
déc
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fin oct
déc
oct/nov
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oct
sept
oct
fin sept
nov
mi sept
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nov/déc
S
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oct
août
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HT
HT
février
S
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Q
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HT
HT
Variétés de pommes résistantes à la tavelure disponibles sur scion
Pagam : Goldrush, Topaz, Rubinola, Pinova, Mairac, Pilot,
Obrogala
Variétés de pommes colonaires :
Rhapsodie (fruit jaune orangé, bonne conservation)
Sonate (fruit jaune marqué de rouge, bonne conservation)
Rondo (fruit jaune lavé de rouge, bonne conservation)
Pommiers Variétés Nouvelles
Variété précoce, très productive. Pomme rouge. Peu sensible
aux maladies.
Pommier Belle de Boscoop Gris Fruit à robe jaune bronze. Chair moelleuse, parfumée et
acidulée. Excellent fruit pour la cuisson.
Chair moelleuse, parfumée et acidulée. Excellent fruit pour
Pommier Boscoop Rouge
la cuisson.
Très bonne qualité gustative. Longue conservation.
Pommier Breaburn
Fruit allongé rouge. Mise à fruit rapide.
Pommier Closter 69
Pomme d’avenir. Remplacera la Jonagold.
Pommier Dalyrian
Fruit jaune strié de rouge. Grande valeur gustative.
Pommier Delbard Estival
Pomme rouge et or. Saveur remarquable.
Pommier Delbard Jubilé
Épiderme rosé, chair ferme, fine et très sucrée.
Pommier Fugi
Sur demande.
Pommier Galaxie
Gros fruit sucré. Pomme à couteau la plus populaire.
Pommier Golden GD 10
Résistance à la tavelure.
Pommier Goldrusch
Épiderme vert, chair très acidulée. Bonne conservation.
Pommier Granny Smith
Gros fruit rouge. Très bonne qualité. Conservation longue.
Pommier Idared
Une des meilleures pommes du marché.
Pommier Jonagold
Idem que Jonagold.
Pommier Jonagold Rouge
Résistance à la tavelure.
Pommier Juliet
Gros fruit juteux, sucré et parfumé. Bonne conservation.
Pommier Melrose
Résistance à la tavelure.
Pommier Pilot
Résistance à la tavelure.
Pommier Pinova
Pommier Akane
oct
oct
nov
S
S
S
Porte-greffe sur
M26 - MM106 pour
Quenouille
MM106 pour 1/2 tige
Pour les différentes
variétés nous
consulter.
début août
S
Q
½T
HT
déc. mars
S
Q
½T
HT
déc. mars
S
Q
½T
HT
déc. avril
oct. déc.
S
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½T
½T
HT
HT
août
oct. déc.
oct. fév.
S
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HT
HT
HT
HT
HT
déc. fév.
déc. mai
déc. mai
oct. déc.
oct. mars
Q
Q
Q
Q
5
Pommier Royal Gala et
sélection rouge
Pommier Rubinette
Pommier Rubinola
Pommier Santana
Pommier Topaz
Pommier Winter Banana
Calibre moyen, rouge clair. Mise à fruit rapide.
Résistance à la tavelure.
Résistance à la tavelure.
Résistance à la tavelure.
Gros fruit jaune lavé de rose. Chair parfumée et acidulée.
sept
oct. janv.
nov. janv.
S
Q
½T
HT
S
S
Q
½T
½T
½T
½T
½T
HT
HT
HT
HT
HT
S
S
Q
Variétés anciennes de pommes sur demande selon la disponibilité
Pommier Belle Fleur Jaune
Pommier Belle Fleur Rouge
Pommier Belle Reine
Pommier Bitterfelder
Pommier Blanche de
Baldenheim
Pommier Bohnapfel
Pommier Boudin
Pommier Brettacher
Pommier Calville Blanc
Pommier Christkindler
Pommier Citron d’Été
Pommier Comte d’Orlof
Pommier Cox Orange
Pommier Docteur Oldenburg
Pommier Eichelgold
Pommier Edelfranken
Pommier Fraise Anglaise
Pommier Framboise de
Holloways
Pommier Frauenapfel
Pommier Gewurz Luiken
Pommier Glokenapfel
Pommier Gravensteiner Rouge
ou Jaune
Pommier à jus rouge
Pommier Maiapfel
Pommier Minister Von
Hammerstein
Pommier Ontario
Pommier Orange Suisse
Pommier Paradis
Pommier Querina
Pommier Rambour d’hiver
Pommier Reine des Reinettes
Pommier Reinette Baumann
Pommier Reinette Blanche du
Canada
Pommier Reinettes de
Blenheim
Pommier Reinette de Caux
Pommier Reinette de
Champagne
Pommier Reinettes Grises du
Canada
Gros fruit allongé blanc jaunâtre ponctué de rouge. Bonne
qualité.
nov. janv.
½T
HT
Même description que la Reine des Reinettes mais mise à
fruit plus régulière suivant les années.
oct. nov.
½T
½T
HT
HT
Variété locale Sundhouse
nov. janv.
½T
½T
HT
HT
Fruit moyen. Chair acidulée. Variété rustique. Bonne
conservation.
déc. mai
½T
HT
La meilleure pomme à cidre. Gros fruit jaune et rouge au
soleil.
déc. mai
½T
½T
HT
HT
Pomme de Noël. Fruit moyen, chair acidulée. Excellent
pomme à jus et de conservation.
déc. mai
½T
½T
HT
HT
Fruit moyen jaune strié de rouge. Chair croquante, très
sucrée et parfumée.
sept. nov.
½T
½T
½T
HT
HT
HT
Chair ferme et juteuse. Pomme à jus. Bon pour l’altitude.
Variété locale Sélestat
oct. déc.
½T
½T
½T
½T
½T
HT
HT
HT
HT
HT
½T
½T
½T
½T
HT
HT
HT
HT
½T
½T
HT
HT
½T
HT
Q
½T
HT
Fruit en forme de cloche, rouge lavé de jaune, très rustique.
Pomme très parfumée, croquante, sucrée et acidulée.
Pomme à jus. Chair rouge.
Pomme de mai, fruit moyen, jaune strié de rouge, chair ferme
et fraîche jusqu’en mai.
Pomme jaune acidulée. Excellente pour la pâtisserie.
déc. mai
aout sept.
déc. mai
S
Q
Q
S
Q
S
Q
nov. mars
Fruit aplati jaune lavé de rouge. Très juteuse. Bonne
conservation et résistante.
Fruit moyen, parfumé et acidulé, chair blanche. Convient en
altitude.
janv. avril
janv. fév.
S
Q
½T
HT
Variété résistante à la tavelure. Pomme à jus et conservation.
Gros fruit jaune strié de rouge. Peu sensible.
Fruit moyen jaune strié de rouge. Chair ferme et sucrée.
Gros fruit lavé de rouge. Ancienne variété peu sensible.
Fruit légèrement aplati. Excellente qualité pour la pâtisserie.
oct. janv.
nov. fév.
oct. nov.
nov. janv.
nov. janv.
S
S
S
S
Q
Q
Q
Q
Q
½T
½T
½T
½T
½T
½T
HT
HT
HT
HT
HT
HT
Gros fruit doré à chair juteuse épicée et acidulée. Toute
utilisation.
nov. mars
S
Q
½T
HT
½T
½T
HT
HT
Fruit légèrement aplati. Excellente qualité pour la pâtisserie.
nov. janv.
½T
HT
S
Q
6
Pommier Reinette de Lansberg
Pommier Reinette Rotten Stern
Pommier Rouge de Lorraine
Pommier Sauer Grauech
Pommier Transparente Blanche
Pomme de calibre moyen, jaune avec une joue lavée de rouge,
parfumée.
Selon dispo.
Sur demande selon dispo.
Fruit assez gros, très précoce.
PRUNIERS
Ersinger
Ortenauer
Prunier Blanche de Letricourt
Prunier Cacaks Frushbare
Prunier Cacaks Shoene
Prunier Emp. Énorme
Prunier Hanita
Prunier Katinka
Prunier Opal
Prunier St Hubertus
Prunier Valor
Reine Claude d’Althan.
Reine Claude Oullins
Reine Claude Verte = doré 1330
Reine Claude Violette
Quetsche d’Alsace 3070 New
clone
Quetsche d’Alsace 3070 New
clone
oct. déc.
½T
HT
fin juillet
½T
½T
½T
½T
HT
HT
HT
HT
S
Q
Info pruniers : Porte-greffe Myrobollans pour Tige. 1/2 tige
Sainte Lucie pour Scion et Quenouille voir sur Jaspi Fereley
Nouveauté
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
Sur porte greffe JASPI. Nouveauté
S
Gros fruit à épiderme jaune. Bonne qualité gustative.
Variété précoce. Prune bleue.
Variété tardive. Prune bleue.
Variété précoce. Prune bleue.
Variété précoce. Prune bleue.
Variété tardive. Prune bleue.
Gros fruit à épiderme rouge violacé et à chair jaune juteuse.
Gros fruit jaune verdâtre très sucré. C’est LA Reine Claude.
sept
août
août
sept
mi août
juillet
fin juillet
août
sept
fin août
début août
fin août
½T
½T
½T
½T
½T
½T
½T
½T
½T
½T
½T
½T
HT
HT
HT
Q
Q
½T
½T
½T
HT
HT
HT
Q
½T
Q
Q
Q
Q
Q
Q
Q
Q
Q
HT
HT
HT
HT
HT
HT
AUTRES PETITS
FRUITIERS
Amandier Ferragne
Cassis Géant de Boskoop
Cassis Silvergieter
Framboisier Malling promise
Framboisier Tulameen
Framboisier Zeva
Groseiller à Grappes Cerise
Blanche
Groseiller à Grappes Rondom
Groseiller à Maquereaux
Varianta
Kiwi Hayward
Kiwi Solo Autofertile
Mûre géante sans épine Waldo
Mûre – Framboise Loganberry
Mûre – Framboise Tayberry
Myrtille Jardin de Bagatelle
Myrtille Patriot
Néflier
Noisetier Bergeri
Noisetier Merveille de
Bollwiller
Vigne de table Chasselas doré
Vigne de table Muscat BlancBleu
Précoce. Fruit rouge parfumé. Productif, moyennement
vigoureux.
Gros fruit résistant aux maladies et à l’altitude.
Touffe 5/10 br.
Touffe 5/10 br.
7
CONDITIONS GENERALES DE VENTE
Garantie de reprise :
Nous sommes producteurs et notre métier nous prouve en permanence que les arbres courent un risque de non reprise
qu’il faut accepter ; c’est pourquoi nous ne sommes pas en mesure d’appliquer une garantie de reprise officielle. Cependant,
dans un souci de maintien de bons rapports commerciaux nous pouvons éventuellement, sur présentation d’un justificatif
d’achat et après discussion, remplacer les végétaux n’ayant pas repris à hauteur maximale de 30% de leur valeur.
Le remplacement est exclu si la non reprise résulte soit :
- du gel
- du manque de soin de la part du propriétaire
- de la sécheresse
- des dégâts occasionnés par des animaux (domestique, gibier, nuisibles).
Travail au sol :
Ameublissement et désherbage plusieurs fois dans l’année.
Important :
Partout où il y a des végétaux, ne pas utiliser les désherbants à base de chlorate de soude.
OU NOUS TROUVER
HORTICULTURE MUTZIG’S
Route de Geudertheim
67170 BRUMATH
03 88 52 93 62
06 87 83 84 54 (Daniel)
06 75 16 46 10 (Brigitte)
[email protected]
Horticulture Mutzig’s
Du lundi au vendredi
08h00 - 12h00 / 13h30 - 18h30
Samedi
08h30 - 12h00 / 13h30 - 17h00
Et profitez également de la vente de nos fruits et légumes de saison au marché à Brumath tous les mercredis, ou chez
Mamie du lundi au samedi (sauf mercredi) de 9h à 12h, 14 allée des acacias à Brumath.
NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE
HORAIRES D’OUVERTURE AUX PARTICULIERS