La société québécoise vers 1905

La société
québécoise
vers 1905
Sommaire
Territoire
Réalités culturelles
Groupes sociaux
Transports
Voies de communications
Le territoire
Le relief
Le relief de cette province
canadienne est très varié. En fait,
nous y retrouvons différents types
de reliefs, regroupés en différentes
grandes zones.
La plus grande est sans aucun
doute le Bouclier canadien qui est
formé de roches nues qui datent de
plusieurs millions d'années.
Il y a aussi les basses terres du SaintLaurent qui sont très peuplées et qui se
trouvent de chaque côtés du fleuve
Saint-Laurent. Cette région est plane et
on y retrouve les terres les plus fertiles.
Un troisième type de relief est aussi
présent, il s'agit des Appalaches, une
grande chaîne de montagnes située à
l'est de l'Amérique du Nord.
La végétation
Tout comme le relief, la végétation est
aussi très diversifiée. Nous y retrouvons
trois types de fôrets. Tout d'abord, il y a la
fôret mixte, où poussent des conifères
comme le pin, le sapin et l'épinette, qui
sont des arbres résineux dont la forme
des feuilles ressemblent à une aiguille. En
plus des conifères, il est aussi possible de
retrouver des feuillus, comme l'érable et le
merisier.
Le deuxième type de végétation que l'on
peut retrouver sur le territoire québécois
est la fôret boréale, qui est composée de
conifères.
Finalement, il y a la Toundra, que l'on
retrouve dans les régions où le climat est
particulièrement froid et où des mousses,
des lichens et des arbustes poussent.
Le climat
Tout comme plusieurs régions
du monde, le climat du Québec
est caractérisé par la présence
de quatres saisons qui sont
toutes d'une durée différente.
Ainsi, les étés sont courts,
chauds et humides au sud, ce
qui signifie qu'il s'agit d'un
climat continental humide.
Quant aux hivers, ils sont
froids et longs. Pour ce qui en
est de l'automne, c'est surtout
la saison où le froid commence
à s'installer. En ce qui concerne
le printemps, c'est la saison de
la fonte des neiges et le retour
des oiseaux, qui annoncent le
retour des beaux jours.
L'agriculture
Avec la venue de nouvelles
machines agricoles, les agriculteurs
peuvent effectuer leurs tâches plus
rapidement. Cependant, comme ils
utilisent mal les engrais, les sols se
sont appauvris, ce qui fait en sorte
que le blé est de moins en moins
cultivé. La présence de plusieurs
animaux à la ferme a fait en sorte
que les agriculteurs doivent
maintenant cultiver le foin et
l'avoine, ce qui leur permet de
nourrir leurs animaux. On assiste
aussi à l'augmentation de la
production de lait, de beurre et de
fromage. Plussieurs agriculteurs
cultivent des légumes, destinés à la
vente, qu'ils vendent au marché.
L'agriculture
Dans les régions éloignées, les
agriculteurs vivent d'agriculture de
subsistance, c'est-à-dire qu'ils cultivent
uniquement ce qui est nécessaire pour
vivre: du foin (pour nourrir les
animaux), des céréales et des légumes.
De plus, ils élèvent des porcs parce que
ce sont les animaux les plus faciles à
soigner. Aussi, dans la région de
Joliette, on cultive le tabac et dans la
vallée du Richelieu on pratique surtout
la pommiculture.
Le Terri-Quiz
1- Quel type de relief est le plus favorable aux bonnes récoltes?
a) Le Bouclier canadien
c) Les Appalaches
b) Les basses terres du Saint-Laurent
2- Quels types de végétation retrouvons-nous au Québec en 1905?
a) Des conifères et des feuillus
b) La forêt mixte et la Toundra
c) La forêt mixte, la forêt boréale et la Toundra
3- Quel élément représente le climat québécois?
a) Climat continental humide
b) Étés longs
c) Hivers courts
4- Qu'est-ce que les agriculteurs cultivent pour nourrir leur bétail?
a) Le blé
c) Les légumes
b) Le foin et l'avoine
5- Quel type de production devient de plus en plus importante?
a) La production laitière (lait, beurre et fromage)
b) L'élevage de porcs
c) La production de foin, de céréales et de légumes
Les réalités
culturelles
Les langues
Bien que les anglophones aient
déjà été plus nombreux que les
francophones, c'est désormais
le contraire qui se produit. En
1905, c'est 80% de la
population qui parle français,
contrairement à 18% qui parle
anglais. Cependant, 2% de la
population parle une autre
langue, par exemple
l'allemand, l'italien, le chinois
ou le yiddish. On note aussi
que certains individus sont
bilingues.
Comme c'est le cas pour la plupart
des immigrants, ils s'intègrent soit à
la majorité francophone, comme le
font les italiens ou à la majorité
anglophone, comme le font les juifs.
Beaucoup de publicités sont faites
en anglais, car cette langue est
considérée comme celle des affaires
et du commerce.
L'éducation
En 1905, c'est l'Église catholique et la minorité
protestante qui sont en charge de l'éducation.
Selon leur religion, les enfants fréquentent une
école catholique ou protestante dès l'âge de six
ans et ce pour une durée de quatre ou cinq ans.
La plupart du temps, à la ville, ce sont des
religieux qui enseignent aux enfants.
À la campagne, la situation est différente, car ce
sont des institutrices qui enseignent aux enfants.
On appelle ces écoles des écoles de rang. Bien
que le fait de fréquenter l'école n'est pas
obligatoire, la majorité des enfants la fréquente.
L'éducation
Une fois leur primaire terminé, les enfants
des familles biens nanties poursuivent
leurs études. Différents choix s'offrent à
eux: il y a le collège classique où l'on forme
les futurs prêtres ainsi que les
professionnels en droit et en médecine. Cet
établissement est réservé aux garçons.
Quant aux filles, elles fréquentent
habituellement l'école normale, qui offre une
formation en enseignement ou l'école
ménagère qui offre une formation sur la vie
domestique.
Les divertissements
Qu'on habite à la ville ou à la
campagne, les divertissements ne
sont pas les mêmes. À la
campagne, les soirées de chant et
de danse sont très populaires.
C'est l'occasion de se rassembler.
À l'automne, les campagnards se
rassemblent pour une épluchette
de blé d'inde. Celle-ci se déroule
habituellement au début de
l'automne, suite à la récolte du
Les habitants de la ville aiment bien
maïs. Pendant cette soirée, on y
joue du violon et de l'accordéon. assister à des parties de baseball et de
hockey. Aussi, ils profitent de leurs
termps libres pour aller au théâtre.
Certains sports demeurent réservés
aux plus riches, comme la raquette, le
patinage, le curling, le golf et la
natation, qui sont pratiqués dans des
clubs privés.
Le Multi-Quiz
1- En 1905, quelle langue est parlée par la majorité des québécois?
a) Français
c) Autre langue
b) Anglais
2-Au Québec, quelle langue est considérée comme la langue du commerce
et des affaires?
a) Français
c) Anglais
b) Italien
3- Au Québec, qui est en charge de l'éducation?
a) L'Église catholique et protestante c) Le gouvernement
b) Les parents
4-Quels choix s'offrent aux enfants lorsqu'ils terminent leur primaire?
a) Collège classique (garçons)/école normale ou ménagère (filles)
b) École secondaire
c) L'université
5- Quels sont les divertissements préférés des campagnards?
a) Soirée de chant et de danse, épluchette de blé d'inde
b) Théâtre
c) Raquette, patinage et curling
Les groupes sociaux
Les ouvriers
Les ouvriers peu ou pas du tout qualifiés
Ces ouvriers n'ont pas de bonnes conditions de travail puisque les
usines sont souvent mal éclairées, mal aérées et que l'espace n'est
pas suffisant. Ils travaillent entre 8 et 12 heures par jour, 6 jours
par semaine. Par ailleurs, s'il n'y a pas assez de travail pour tout le
monde, le patron n'hésite pas à congédier des employés. De plus,
comme le salaire n'est pas élevé, il n'est pas suffisant pour faire
vivre une famille. Les femmes et les enfants doivent donc travailler
pour pouvoir subvenir aux besoins de tous.
Cependant, les femmes, pour faire le
même travail qu'un homme, ne
gagnent que la moitié du salaire de
celui-ci et les enfants gagnent encore
moins. Il est important de noter que les
enfants de moins de 14 ans n'ont pas
le droit de travailler, mais que cette loi
n'est pas toujours respectée.
Les ouvriers qualifiés
Ces ouvriers ont de meilleures conditions de travail que leurs
collègues qui ne sont pas qualifiés. Ils travaillent uniquement 8
heures par jour, 6 jours par semaine. Leur salaire étant plus élevé,
ils peuvent subvenir aux besoins de leur famille. Leur femme n'a
donc pas à travailler, elle reste à la maison et leurs enfants
peuvent aller à l'école plus longtemps au lieu d'aller travailler à
partir de 14 ans.
La bourgeoisie
La grande bourgeoisie
La grande bourgeoisie est la
classe dirigeante du Canada.
Les familles qui constituent
cette classe sont surtout
d'origine anglaise et
écossaise. Ils ont beaucoup
d'intérêts un peu partout au
Canada. En fait, on les
retrouve surtout dans les
grandes compagnies de
transport et dans les grandes
banques. Par ailleurs, ces
bourgeois s'impliquent en
politique, que ce soit au
niveau fédéral ou provincial.
La moyenne bourgeoisie
Ces bourgeois ont une fortune
moins considérable que celle
de leurs concitoyens de la
grande brougeoisie. Ces gens
sont concentrés en région, ils
ne sont donc pas seulement à
Montréal, mais ne sont pas
non plus à l'extérieur de la
province. Les hommes de cette
classe sociale font surtout
partie des domaines industriels
suivants: l'imprimerie, la
chaussure et le vêtement. Il y a
également des promoteurs
immobiliers et des détaillants
de commerce d'alimentation.
La petite bourgeoisie
Ces gens s'impliquent surtout au niveau de leur paroisse, leur village
ou leur quartier. Ces bourgeois ont des professions libérales telles:
avocats, notaires, médecins, etc. On compte également parmi eux des
petits entrepreneurs et des marchands locaux. Vous aurez compris
que leur fortune est moins grande que celle de ceux qui font partie des
deux autres classes de la bourgeoisie.
Le Socio-Quiz
1) En 1905, à partir de quelle âge un enfant a le droit de travailler?
a) 16 ans
c) 12 ans
b) 14 ans
2) Combien d'heures par jour un ouvrier sans qualification travaille-t-il?
a) 8 à 12 heures
c) 6 à 10 heures
b) 10 à 14 heures
3) Quel est le salaire d'une femme qui fait le même travail qu'un homme?
a) Le même que celui d'un homme
b) La moitié (½) de celui d'un homme
c) Le quart (¼) de celui d'un homme
4) Quelle classe de la bourgeoisie s'implique en politique?
a) La petite bourgeoisie
c) La grande bourgeoisie
b) La moyenne bourgeoisie
5) De quelle classe de la bourgeoisie les avocats et les médecins font-ils
partie?
a) La petite bourgeoisie
c) La grande bourgeoisie
b) La moyenne bourgeoisie
Les transports
Les transports terrestres
Le train
Le train est un moyen de transport
beacoup plus rapide, fiable et
efficace que l'automobile et le
cheval. En fait, les chemins de fer
sont toujours praticables peu
importe la température. De plus, le
train est très utile pour le
commerce et les excursions dans
les régions plus éloignées.
L'automobile
L'automobile est un moyen
de transport encore
nouveau au 20e siècle. La
voiture n'est donc pas
beaucoup utilisée bien
qu'elle soit utile pour les
familles qui peuvent s'en
procurer une.
Les transports terrestres
Le cheval
Bien que l'automobile
existe en 1905, la
majorité des gens qui
habitent sur une
ferme vont au marché
à cheval. En fait, ils
atèlent un chariot
rempli de fruits et
légumes à leur
meilleur cheval pour
aller les vendre au
marché.
Le tramway électrique
Le tramway électrique est
un petit train qui circule
dans les rues de la ville,
un peu comme les
autobus de 2008. Il se
déplace sur des rails
situés au milieu des rues
et est relié par une perche
aux fils électriques afin de
s'alimenter en électricité.
Les transports maritimes
Le bateau à voile
Le bateau à vapeur
Le bateau à vapeur est
surtout utilisé pour le
transport des marchandises
puisqu'il est rapide et ne
dépend pas du courant et du
vent. C'est également à bord
de ce type de bateau que les
immigrants font la traversée
de l'Europe vers le Canada.
Malgré la présence des
bateaux à vapeur, des
marchands des environs
de Montréal, Québec et
Trois-Rivières utilisent le
bateau à voile pour
transporter du foin et du
bois. Leurs voyages sont
plutôt longs puisque ces
bateaux sont dépendants
du courant et du vent.
Le Transpo-Quiz
1) Quel moyen de transport est le plus efficace en hiver?
a) Le tramway électrique
c) L'automobile
b) Le cheval
d) Le train
2) Le bateau à voile est utilisé pour le transport de quelles ressources?
a) Le foin et le bois
b) Les fruits et les légumes
c) Le tabac et le textile
3) Quel type de bateau les immigrants utilisent pour faire la traversée de
l'Europe au Canada?
a) Le bateau à voile
b) Le bateau à vapeur
4) Quel moyen de transport terrestre est le plus récent?
a) Le tramway électrique
c) L'automobile
b) Le cheval
d) Le train
5) À quel moyen de transport d'aujourd'hui le tramway électrique te fait-il
penser?
a) L'autobus
b) Le métro
Les voies de
communication
Les routes
Les routes du Québec sont généralement en mauvais état puisque le
gouvernement préfère payer pour les chemins de fer. Les routes ont donc
plusieurs trous et sont poussiéreuses ou boueuses tout dépendament de
la température. Elles sont également parfois impraticables à cause de la
neige et sont souvent très encombrées vu tous les moyens de transport
qui y circulent. Cependant, au début du 20e siècle, quelques rues
principales de Montréal et de Québec sont recouvertes de macadam, un
mélange de gravier et de sable compacté par des rouleaux compresseurs.
Les cours d'eau
Le fleuve Saint-Laurent est le
cours d'eau le plus utilisé. Le
port de Montréal est une porte
d'entrée pour: les immigrants,
les touristes, le commerce, le
courrier et les produits qui
proviennent d'un peu partout
dans le monde. C'est également
par le port de Montréal que
passent les céréales qui sont
cultivées dans l'ouest du pays.
Cependant, bien qu'il soit très
important, le port est obligé de
fermer l'hiver puisque le SaintLaurent se transforme en glace
et est donc impraticable.
Les chemins de fer
Le chemin de fer est, en 1905, une
priorité pour le gouvernement, car il
permet de développer des régions
comme les Laurentides et le Lac-SaintJean. Par ailleurs, le chemin de fer
permet de relier les provinces les unes
aux autres et de traverser le Canada
d'un océan (Atlantique) à l'autre
(Pacifique). Il offre également un
excellent potentiel économique au
Québec et stimule l'économie puisqu'il
favorise le transport de marchandises
sur de longues distances, soit vers
l'ouest du pays et vers les États-Unis.
Finalement, le réseau de chemins de
fer contribue grandement au
développement de l'exportation minière
et agricole.
Les canaux
Les canaux servent à acheminer les grains vers le port pour qu'ils
soient ensuite transportés par bateau. Le Canal Lachine demeure le
plus important pour se rendre facilement jusqu'au port. Vers 1905,
comme les bateaux sont plus lourds et plus gros, les canaux sont
agrandis et creusés afin de faciliter le passage de ceux-ci. Finalement,
les canaux sont des voies d'eau artificielles donc créées par l'homme.
Le Quiz du voyageur
1) Quelle voie de communication est une priorité pour le gouvernement?
a) Les routes
c) Les cours d'eau
b) Les canaux
d) Les chemins de fer
2) À quoi servent les canaux?
a) Aux loisirs
b) À acheminer les grains vers le port
c) À acheminer le courrier
3) Comment se nomme le mélange de gravier et de sable compacté qui
recouvre certaines routes de Montréal et de Québec?
a) Ciment
b) Béton
c) Macadam
4) Quelle voie de communication offre le plus grand potentiel économique?
a) Le chemin de fer
c) Les routes
b) Les cours d'eau
d) Les canaux
5) Quelle voie de communication est la plus utilisée?
a) Le chemin de fer
c) Les routes
b) Les cours d'eau
d) Les canaux