Présentation de la plate forme de compostage de déchets verts de

SIVOM du Pays des Maures et du Golfe de Saint-Tropez
Le SIVOM est un EPCI (Etablissement Public de Coopération
Intercommunale) à vocation multiple. L’une de ses missions est
le traitement des végétaux par compostage.
• Collecter dans les déchèteries du secteur, les végétaux
des particuliers et des entrepreneurs paysagistes sont
centralisés sur la plateforme de la Mole.
• Répondre à la problématique des déchets des
ménages pour éviter la mise en décharge et les
brûlages.
• Diminuer l’appauvrissement des terres grâce au retour
de la matière organique dans les sols.
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La Plate forme de compostage
• Installation soumise à déclaration (régime des ICPE) ;
• 12 000m² de surface goudronnée pour l’ensemble du
traitement ;
• Bassin de récupération des eaux de ruissellement. Les
eaux sont réutilisées pour arroser le déchet vert broyé
afin d’en améliorer la fermentation ;
• Pont bascule et engins de manutention ;
• 2 agents (temps plein).
OBJECTIF: traiter l’ensemble des végétaux du secteur
soit 8000 tonnes annuelles
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Le principe de compostage
• Broyer les végétaux bruts (aucun mélange avec d’autres déchets) ;
• Former en andain tabulaire d’environ 10 000 m² ;
• Arroser et retourner tous les mois (phase de fermentation active).
Pendant cette phase le compost est hygiénisé élévation naturelle de
la température à plus de 65°c ;
• Cribler en maille de 20 mm après 10/12 mois de maturation.
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Une démarche de contrôle
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Contrôle des entrants, tri manuel des indésirables (sacs plastique, ferraille,
pierre…) ;
Contact permanent avec les « fournisseurs » de végétaux (remonté
d’information, sensibilisation des gardiens de déchèterie…) ;
Production contrôlée par la prise de température, vérification de l’humidité et
le retournement mécanique (oxygénation) ;
Phase de fermentation capitale, élévation de la température à plus de 65°C
hygiénisation ;
Temps de maturation long 10-12 mois ;
Criblage mécanique (calibrage du produit et élimination des indésirables) ;
Image du compost qui tend vers un produit industriel, normalisé.
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Le compost n’est pas un engrais, mais un amendement
organique dont l’intérêt est :
• Apporter de la matière organique ;
• Structurer (lutte contre l’érosion, rétention d’eau, porosité…) ;
• Favoriser la disponibilité des minéraux dans les sols.
En 2010 :
3500 tonnes de
compost
commercialisé
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Analyse 2010
Maturité
stabilité
C/N
Mo
Ph
Humidité
Azote
N
Phosphore
P205
Potasium
K20
Magnesium
Mg0
Calcium
Ca0
Masse
volumique
15
35%
8
40%
1.15%
0.4%
0.8%
1%
6.8%
700 Kg/m3
Laboratoire d’analyse SADEF (moyenne des analyses 2010) valeur sur produit sec
Un planning d’analyse est respecté chaque année, plusieurs critères sont
contrôlés : valeur agronomique, inertes, pathogènes, les composés
traces organiques, les éléments traces métalliques. L’ensemble de ces
critères vise à assurer une qualité régulière du produit.
• Le Compost répond à la Norme NFU 44 051, obligatoire pour la
mise sur le marché des amendements organiques.
• Une analyse est effectuée pour chaque lot de compost produit, afin
de garantir le respect de la norme (3 fois par an).
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Les Principaux clients
• Terrassier production de terre végétal ;
• Agriculture particulièrement viticulture et
oléiculture ;
• Professionnel du paysage, parc et jardin ;
• Services municipaux et particuliers.
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Les arguments pour une démarche durable
• Gestion d’un déchet pour éviter les nuisances de traitement
et de transport ;
• Retour au sol de la matière organique dans un circuit court
(la zone de production des déchets est la même que celle
de réutilisation du produit) ;
• Favorise la biodiversité des sols ;
• Respect de la NF 44051 ;
• Acceptation dans le règlement CE pour l’utilisation en AB.
En 2010 une première analyse sur les résidus de pesticides : 315
molécules recherchées, aucune valeur hors normes.