restaurant est ouvert en terrasse - Le Royal
Transcription
restaurant est ouvert en terrasse - Le Royal
La Carte des Vins Vins Rouges 75cl Mouton Cadet Bordeaux « Maison Rothschild » Sancerre Fontenay Val de Loire La Chapelle Sainte Roseline Cuvée des Sacres AOC côtes de Provence Vins Blancs 75 cl 22€ 29€ 43€ Domaines OTT Clos Mireille 45€ Terre de Berne 27€ Sancerre Fontenay 29€ Côtes de Provence AOC « Blanc de blanc » Côtes de Provence AOC Val de Loire Château de Reignac 24€ Mouton Cadet 22€ Château Dracy Pinot noir 28 € Chablis Long Depaquit 32€ Terre de Berne 27 € La Chapelle Sainte Roseline 43€ Bordeaux AOB Bourgogne Côtes de Provence AOC Château d’Astros 24€ Domaines OTT Clos Mireille 45€ Sancerre Fontenay 29€ Nuit Blanche Rosé 22 € La Chapelle Sainte Roseline 43€ Terre de Berne 27 € Côtes de Provence AOC Val de Loire Côte de Provence AOP Cuvée des Sacres AOC côtes de Provence Côtes de Provence AOC Eaux Minérales Evian, Badoit 100cl Evian, Badoit 50cl Bourgogne AB Cuvée des Sacres AOC côtes de Provence Vins Etrangers 75cl Vins Rosés 75cl Côtes de Provence AOC Bordeaux « Maison Rothschild » 6€ 4€ Espagne Chivite Gran Feudo Tinto Roble 2012 Italie Barbera Asti le Orme Chiarlo 2011 23€ 25€ Vins servis au verre 20cl Mouton Cadet AOB et Bailli de Provence AOP 6€ Prix net service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé La Carte des Entrées The Starters Menu Carpaccio de Bœuf aux copeaux de parmesan Beef carpaccio with parmesan shavings Foie gras poêlé aux figues Duck « foie gras » panfried with fig Salade Niçoise « Niçoise »salad Burratina saveur truffe et ses pétales de tomates Burratina and its petals truffle flavor tomatoes Assiette de Saumon fumé et ses toasts Plate of smoked salmon and its toasts ½ melon Parme ½ melon with parma Tartare aux deux Saumons saveur Mangue Tatar of two Saumon and Mango Gambas marinés au citron vert Marinadet prawns with lime 12€ 16€ 13€ 15€ 12€ 10€ 14€ 14€ Prix nets taxes et services compris Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent par conséquent nous faire défaut La Carte des Plats The Main course Menu Nos Poissons Our fishes Les Filets de Daurade Royal Gilthead sea bream fillet Les Filets de Bar sauce vierge Filet seabass with virgin sauce Pavé de Saumon cuit vapeur Steamed Salmon Noix de St Jacques saveur Truffe Scallops flovor truffles NosViandes 22€ 21€ 15€ 18€ Our Meats Carré d’agneau trois côtes au jus de lavande 19€ Three chops of Rach of lamb with lavender juice Filet de Bœuf sauce morilles 21€ Beef filet with morels sauce Magret de Canard sauce miel 18€ Duck breast with honey sauce Entrecôte sauce poivre 18€ Rib steak with peper sauce Ravioles à la Truffe Ravioli with Truffe 12€ La Carte des Desserts The Dessert Menu *Les Spécialités Royal *The Specialities Royal *Le Rêve d’enfant 7€ (Meringue, fruits rouges, sorbet orange, chocolat) The dream child (Meringue, orange sorbet, red fruit, chocolate) * Entremet nougat feuille chocolat 7€ Dessert nougat chocolate sheet * Bavarois Framboise 7€ Raspberry Bavarian * Tarte citron meringuée 7€ Lemon meringue pie Sorbet avec alcool Sorbet with alcohol Moelleux au chocolat Moist cake with chocolat Tarte tatin Tatin pie Assiette trois fromages Plate of cheeses 6€ 6€ 6€ 6€ H ôtel Le oyal R