CONCOURS DE SOUPE AU PISTOU – SAMEDI

CONCOURS DE SOUPE AU PISTOU – SAMEDI 13 SEPTEMBRE À 18h00
OFFICE DE TOURISME – CAROMB
Le Concours de soupes est ouvert à tous, y compris aux membres de l’Office de
Tourisme, organisateur du Concours.
REGLEMENT
Toutes les recettes de soupe au pistou sont admises après inscription au plus tard le jeudi
11 septembre auprès de l’Office de Tourisme. Au cas où le nombre d’inscription serait
insuffisant, nous nous verrions dans l’obligation d’annuler et nous vous préviendrions
immédiatement.
Chaque soupe devra porter un nom et sera présentée dans un récipient muni d’un
couvercle. Prévoir que la soupe reste chaude ou froide selon vos recettes.
La recette devra être décrite avec le maximum de détails : quantité, ingrédients et
recette de la soupe.
La quantité préparée pour le concours sera d’au moins 2 litres.
Arrivée impérative pour 17h30 à l’Office de Tourisme, où un numéro sera
attribué à chaque soupière afin d’assurer l’anonymat.
Les candidats devront apporter une louche ainsi qu’un torchon.
Les candidats gagnants accepteront la publication de leur recette.
Le Jury composé de trois personnes compétentes débutera la dégustation à 18h15.
Il tiendra notamment compte de la consistance et de l’originalité.
La soupe gagnante sera récompensée par le Jury : Grand Prix du Jury.
Dès que le Jury se retirera pour délibérer, le public pourra déguster les soupes.
Lorsque les soupières seront vides, le Jury annoncera le gagnant.
1/ Grand Prix du Jury
Chacun est ensuite invité à partager l’apéritif proposé par l’Office de Tourisme.